Straipsnio turinys:
Žmonės, kurie pirmą kartą pamatė ananasų augalą, vargu ar tiki, kad tai nėra atogrąžų krūmas, pripratęs prie drėgmės trūkumo, bet žolės. Priklausomai nuo veislės ir veislės, atskiri mėginiai gali augti iki dviejų metrų aukščio, o standžių lapų rozetės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 2,5 metrų.Nepaisant to, ananasai yra daugiamečiai žoliniai augalai, kuriuos žmogus naudoja šimtmečius.
Dar prieš Amerikos žemyno atradimą vietinės gentys augino ananasus, kad gamintų rūgštus vaisius ir stiprius pluoštus, kurie buvo naudojami drabužiams, kilimėliams, žvejybos tinklams ir krepšiams gaminti.
Ir šiandien kultūra pripažįstama viena svarbiausių žemės ūkio tropinių juostų šalyse. Ananasai auga didelėse plantacijose ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, bet ir Azijos regione, Australijoje ir keliose Afrikos šalyse. Vidutinio klimato sąlygomis galima auginti ananasus šiltnamiuose. Ir namų palangėse bei soduose ši kultūra naudojama kaip įspūdingas dekoratyvinis augalas.
Kaip auga ananasai?
Kadangi ananasai yra daugiamečiai augalai, pirmieji mėnesiai po lapų rozetės sodinimo praleidžia.Šiuo metu kamieno ilgis auga ir sutirštėja nuo 20 iki 80 cm, iš kurių siauri, smailūs lapai priglaudžiami spirale.
Nepaisant jo standumo ir daugelio aštrių nugaros smailių išilgai krašto, lapo lapai yra labai sultingi.
Tai paaiškinama tuo, kad savo vietinėse buveinėse augalai kartais patiria didelį drėgmės trūkumą.Įgaubta lapų plokščių forma yra skirta vandens surinkimui, išilgai lietaus lašų ir rasos riedėjimo iki kotelio ir žemyn, kur žemėje netoli ananaso yra paviršinė pluoštinė šaknų sistema.
Vanduo taip pat kaupiasi sultingoje lapų masėje, kad vėliau, jei reikia, palaikytų visą augalą ir vaisius. Kiek ananasų auga, kol vaisius pasirodys ant jo? Ananasai yra paruošti žydėti po 12-18 mėnesių po sodinimo. Terminas gali skirtis priklausomai nuo augalų veislės ir įvairovės, tačiau žiedyno ir vaisių formavimo procesas yra panašus visose rūšyse.
Pailgos, be lapų stiebo pratęsimo, mažos gėlės sujungtos į tankią žiedyną.Corolla, kurio ilgis yra ne didesnis kaip 1,5–2 cm ir kurio spalvos yra alyvinė arba rausvai violetinė, gali siekti iki 200 žiedynų.Pirma, biseksualios gėlės atidarytos žemesnėse pakopose, o žydėjimas tęsiasi iki viršutinių pumpurų.
Kiaušidės atstovauja uogas, kurios beveik po formavimosi pradeda susilieti tarpusavyje, suformuodamos sultingą ananasą, pažįstamą visiems vienoje kietoje odoje.
Sėklinių kultūrų brandinimui trunka nuo 3 iki 6 mėnesių, po to jis supjaustomas. O kaip ananasai auga toliau?
Kadangi vaisiai subręsta, augalas pradeda sparčiai formuoti dukterinius šoninius ūglius, esančius tiek lapų ašyse, tiek iš angos pagrindo, taip pat po stiebo. Kai sultingi vaisiai supjaustomi, augalas praranda pagrindinį augimo tašką, o tolesnis vystymasis gali tęstis naujų ūglių sąskaita.
Taip atsitinka, jei ananasai auga gamtoje. Ir ne žmogaus pjaustyti vaisiai, kurių viduje laukinių augalų ananasuose yra nedideli, iki 3 mm ilgio, sėklos ir šoniniai procesai yra būdas tęsti kultūrą ir atgaminti.
Paukščių valgomi vaisiai ir gyvūnai, kai jie patenka į žemę, suteikia naujų ūglių, o daigai lengvai įsišakoja.
Tačiau ananasuose, parduodamuose parduotuvėse, net jei žiūrite atidžiai, jūs vargu ar galite rasti bent keletą sėklų.Kaip auginti ananasus plantacijose ir šiltnamiuose? O kur išnyksta sėklos?
Kaip auga ananasai plantacijose?
Kadangi ananasai tapo labai populiarūs visame pasaulyje, žemės ūkininkai ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, kur augalai pirmą kartą buvo atrasti ir auginami nuo neatmenamų laikų, bet ir kituose klimato sąlygoms tinkančiuose regionuose. Didžiausi ananasų plantacijos egzistuoja Azijoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir JAV pietuose.
Čia auginami intensyvios technologijos, naudojant didelių vaisių, ankstyvo brandinimo veisles. Ananasai patenka į žemę, įsišaknijusių ne mažiau kaip 20 centimetrų ilgio. Augalai sodinami dviem eilėmis, paliekant apie 1,5–2 metrų atstumą tarp atskirų ananasų ir platesnių ejų.
Geriausios veislės gali žydėti per 12 mėnesių po pasodinimo į žemę.Kai derlius nuimamas, augalai nuimami, o jų vietoje sodinami nauji, gauti iš lapų ašių ūglių.
Tropikoje, naudojant mechanizuotas drėkinimo priemones, šiuolaikinius kenkėjų ir ligų kontrolės produktus, taip pat viršutinį padažą ir trąšas, atvirame lauke galima gauti iki trijų derlių per metus.
Bet ne viskas taip paprasta augant ananasus plantacijose. Pasirodo, kad norint gauti didžiulį planuojamą derlių, augalai priversti žydėti. Jei anksčiau jie naudojosi įprastomis gaisrų dūmais, šiandien jie kreipiasi į sodinimą su acetilenu. Tik pagal ananasų įtaką plantacijoms pradeda guli žiedpumpuriai.
Žiedynas, rodomas ilgame gėlių kotelyje, nesumažina ūkininkų susirūpinimo. Pasirodo, kad galima pasiekti vaisių, kuriuose nėra sėklų ar tik jų pumpurų, brandinimą, užkertant kelią augalų kryžminiam apdulkinimui.
Šiuo tikslu naudojamos vabzdžių apsaugos priemonės ir ant kiekvienos žiedyno dedamos net apsauginės kepurės. Iš tiesų, Havajuose, pavyzdžiui, šios rūšies augalai mėgsta apdulkinti ne bites ar drugelius, bet kolibri.
Ananasai šiltnamyje: neįprastas derlius iš Dachos rajono
Nuo XVI a. Europoje ananasai, kaip sveiki svečiai iš Pietų Amerikos tropikų, buvo auginami šiltnamiuose.Šiandien taip pat įmanoma, ypač todėl, kad šiuolaikinės technologijos labai palengvina ananasų priežiūrą šiltnamyje ir sumažina jų priežiūros išlaidas. Dėl šaknų sistemos paviršiaus tipo, ananasų poreikis žemėje apsiriboja maždaug 20 cm storio sluoksniu, o gerai suprojektuotas laistymo grafikas ir papildomi pašarai, taip pat papildomas apšvietimas 6–8 val.atogrąžų plantacija.
Optimali šio auginimo temperatūra yra 23–30 ° C.Žemesnės ar aukštesnės temperatūros fonas reikšmingai veikia augalų augimo tempą, kuris susilpnina ir gali būti paveiktas visų rūšių ligomis ir kenkėjų išpuoliais.
Ananasams skirta žemė paruošiama specialiai maišant sodo dirvožemį, humusą, perlitą, durpes ir pridedant smulkintą anglį.Augalai yra naudingi šiek tiek padidėjusiam rūgštingumui, kurio lygis dirvožemyje gali siekti 4,0–5,0 vienetų.Norėdami išlaikyti, ananasai šiltnamyje gali būti girdomi rūgštintu šiltu vandeniu. Drėkinimas drėkinimui ir lapų drėkinimas neturėtų būti šaltesnis nei oras. Būtina kruopščiai drėkinti dirvą, kad nesukeltų vandens stagnacijos ir šaknų sistemos bei stiebo puvimo.
rankose Kaip ir ananasai ant plantacijos, norint gauti pasėlius, augalai šiltnamyje taip pat yra apdorojami acetilenu arba kelis kartus fumiguojami dūmais. Kiek ananasų auga šiltnamio sąlygomis, kai galite laukti pirmojo derliaus? Naudojant aukštos kokybės sodinamąsias medžiagas, tinkamai prižiūrint ir sodinant želdynus jų aktyvaus augimo metu, laikas gauti brandžių ananasų šiltnamyje yra tik atvirame lauke.
Ananasai į puodą
Ananasai kaip puodas plačiai naudojami JAV, Europos pietuose ir kitose šalyse, kuriose yra šiltas klimatas. Nuostabus didelis augalas puikiai puošia sodą ir namą.Šiuo atveju „Ananas comosus var. Komosas, visiems žinomas iš vaisių parduotuvių kioskų, ir jo artimi giminaičiai yra dekoratyvinės mažai vaisinės veislės.
Ypač įdomios yra Erectifolius, Ananassoides ir Bracteatus porūšiai su valgomaisiais mažais vaisiais ir kartais spalvingais ryškiais lapais. Vaisiai ant tokių augalų ūglių viršūnių, žinoma, yra žemesni skonio, šiltnamio ananasai ar plantacijos kažkur Puerto Rico. 
Jei namuose norite gauti tikrai saldus ananasus, turėsite pabandyti jį auginti iš parduotuvės nupirktų vaisių viršaus.
Norint suprasti visas proceso detales, galite pamatyti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie tai, kaip auga ananasai ir kokios priežiūros reikia šiai kultūrai. Sunku rūpintis ananasais puode - užtikrinti reikiamą augalų temperatūrą, laistymo ir tręšimo taisyklių laikymąsi. Tačiau žiūri, kaip auga ananasai, galite sužinoti, kaip reaguoti į žalius naminių gyvūnėlių prašymus.1–1,5 metų po sodinimo atėjo laikas augalui žydėti ir duoti vaisių.
