Ridikėliai - sultingi, kvapni, šiek tiek aštrūs šakniavaisiai. Su mažu kalorijų kiekiu 19 kcal / 100g yra daug maistinių medžiagų: vitaminų, mineralų, mikroelementų, pluošto, lakiųjų produktų, garstyčių aliejaus, eterinių aliejų.Ridikėlis pagerina žarnyno peristaltiką, mažina kenksmingo cholesterolio kiekį, aktyvina medžiagų apykaitą, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, o jo auginimas yra netgi ant palangės.
Ridikėliai, supjaustyti salotoms, įtakojantys deguonį, oksiduojasi ir praranda vitaminų, todėl geriau valgyti visą šakniavaisį.Ar galima ištisus metus auginti skanius ir sveikus ridikėliai namuose ar bute?
- Ridikėlis ant palangės„“ šakniavaisiai labai lengva sodinti ir augti namuose ant palangės ar balkono rudens-žiemos sezono metu. Jis turėtų būti taikomas tik kelioms paprastoms taisyklėms, o po dviejų ar trijų savaičių po sėklų sodinimo galite papildyti savo mitybą sultingu, traškiu ridikėlių. Pirmiausia reikia sukaupti visas reikalingas medžiagas: pasodinimo talpyklą, paruoštą dirvos sudėtį arba tiesiog apvaisintą sodu, sėklomis.
Nustatykite namų lovos vietą.Prieš tai mes užsakysime, turėtų būti pakankamai apšviestas ir prieš sėklų iškilimą Kai sodinukai pradeda augti, reikia pakeisti temperatūrą, perduoti ridikas į vėsiesnę vietą.
Ridikėlių vieta turėtų būti šilta ir apšviesta Geriausios ridikėlių veislės auginimui namuose
Sėklų paruošimas galbūt yra pats svarbiausias žingsnis. Ankstyvos ankstyvo brandinimo ridikėlių veislės, kurios nėra labai reikalingos auginimo sąlygoms, geriausiai tinka auginti ant palangės:
- veislė "16 dienų" - pavadinimas kalba pats, brandinimas vyksta per 16 dienų, ryškiai raudoni vaisiai su švelniu sultingu kūnu, atsparūsįtrūkimai ir varžtai;
- "Šiluma" - 18-20 dienų brandinimo laikotarpis, sklandžiai, apvalūs šakniavaisiai, raudonos ir raudonos spalvos, balti ir rausvai tankūs, sultingi;
- Presto - brandina per 16 dienų, labai sultinga, nesilaužta, nekrenta šaudyklės;
- „Prancūzijos pusryčiai“ - brandinimo laikas - 21–23 dienos, raudonos spalvos vaisiai su baltu antgaliu, 6-8 cm ilgio cilindrinės šaknys( svarbu atsižvelgti į ridiko dydį, norint pasirinkti konteinerius), puikų skonį;
- "Čempionas" - brandinimo laikotarpis po 18–25 dienų po daigumo, šakniavaisiai yra dideli, šiek tiek ovalo formos, atsparūs šliaužimui ir pagrindinėms ridikėlių ligoms.
16 dienų 
karštis 
Presto 
prancūzų pusryčiai 
čempionas ridikėlių veislės Carmen, Celeste, Sachs, Ruby taip pat įrodė save. Vienu metu galite auginti 2-3 skirtingų brandinimo laikotarpių veisles, ilgą laiką pateikiant stalą su šviežiais, naudingais vaisiais.
Pasirengimas nusileidimui
Pasiruošimas nusileidimui neužima daug laiko, tačiau tai apima kelis žingsnius. Apie tai, ką reikia iš anksto rūpintis, kiti preparatai atliekami prieš pat iškrovimą.
Tara
- Ridikėliai gali būti auginami medinėse dėžėse su iš anksto paruoštais padėklais. Jų plotis turi atitikti palangės plotį, aukštis - apie 15 cm. Nusileiskite žemę ne daugiau kaip 2/3, palikite keletą centimetrų, kad galėtumėte užpildyti vėliau.
- Plastikiniai konteineriai su drenažo angomis ir ne mažesniu kaip 5x5 cm ląstelių dydžiu.
- plastikiniai puodeliai taip pat yra tinkami naudoti kaip talpykla, jei jūs turite gaminti drenažo skyles ir įdėti jas į padėklus.
Dirvožemis
Dėl geros derliaus reikia pabandyti pasirinkti gerą dirvą.
Dėl ridikėlių auginimo namuose, tinkamo dirvožemio iš kotedžo ar virtuvės sodo Paprasčiausias dalykas yra pirkti paruoštą mišinį parduotuvėje, tačiau jūs galite padaryti gerą derlingą kelių komponentų mišinį:
- dirvožemis iš sodo ar sodo sklypo, 2-3 metų humusas( ridikėliai nepatinkašviežias humusas), smėlis - visi vienodais kiekiais;
- žemė( vienas kibiras), stikline pelenų, ½ susmulkinto kiaušinio lukšto;
- 50% žemės, 50% durpių.
Konteineriai ir puodeliai turi būti užpildyti į žemę, palikdami 1-2 cm nuo konteinerio krašto.
Nedaug mineralinių trąšų gali būti dedama į substratus, kad padidėtų derlius ir spartesnis augimas. Pakuotėje paprastai nurodoma sudėtis ir kiekis, kurį reikia pridėti prie dirvožemio tam tikros rūšies daržovėms ir šakniavaisiams.
sėklos
Nusprendus dėl veislės pasirinkimo, reikia paruošti sėklas. Supilkite juos į lėkštę arba padėklą ir patikrinkite. Visi grūdai turėtų būti panašaus dydžio, rudos ir bekvapės .Per mažos sėklos, netaisyklingos formos, pilkos.
Ridžių sėklos turi būti vienodos rudos Prieš sodinant, labai naudinga pora valandų mirkyti sveikus grūdus kalio permanganato tirpale - ridikėliai geriau augs ir bus mažiau skausmingi.Sėklos ridikėliai
Kai viskas ruošiama sodinti, žemę reikia šiek tiek sudrėkinti vandeniu, nardymo lazdą padaryti įdubomis - po vieną kiekvienoje ląstelėje arba puodelyje, o dėžutėje 5x5 arba 6x6 cm atstumu nuo 1,5-2 cm gylio.
Įdėkite vieną sėklą į kiekvieną iš jų( tai patogu daryti su pincetu).Užpildykite griovelius su pagrindu, dar kartą sudrėkinkite vandeniu( geriausia purkšti jį purškimo buteliu), kad dirvožemis būtų šiek tiek sutankintas.
Tada konteineris yra padengtas stiklu arba lipniąja plėvele( polietilenu) ir įdėkite į šiltą vietą su 18-20 laipsnių temperatūra prieš daiginimą.
Kai rodomi ūgliai( maždaug 6-8 dienos, priklausomai nuo veislės), plėvelė pašalinama, o sodinukai 3-4 dienas perkeliami į vėsią vietą, kai t maždaug 8 laipsniai užgesinti .Tada vėl grįžkite į patogesnę vietą.
Rūpinimasis „lova ant palangės“
Ridikams nepatinka šiluma, temperatūra neturi viršyti 15 laipsnių Visų pirma, turime prisiminti, kad ridikėliai nepatinka karščiui.Jei įmanoma, geriau laikyti augalus balkone, kad temperatūra neviršytų 15 laipsnių arba gerai apšviestoje patalpoje, bet ne nuo baterijų.Jei yra per daug šilumos, augalas sukurs neteisingai - prabangūs žalumynai be šaknų.
Apšvietimas turi būti pakankamas, dienos šviesos laikas turi būti su lempute. Su ilgais, lengvais dienos ridikėliais sultingas, tankus plaušiena.
Augalas mėgsta drėgmę, todėl jūs negalite praplauti dirvožemio. Tačiau taip pat nerekomenduojama drėkinti, tai geriau vandeniui dažnai, bet po truputį.
Jei dirvožemio sudėtis yra gerai parinkta, nebūtina atlikti padažo .Ridikėlis labai greitai vystosi ir brandina, sugeba iš dirvožemio paimti visas reikalingas medžiagas.
Ne daugiau kaip 20 dienų, be didelių rūpesčių balkone ar palangėje, ekologiškai švarus skanių ridikėlių derlius augs daug vitaminų ir mineralų.Jums patiks jūsų šeima ir nustebins savo draugus su stalo daržovėmis.
