turinys straipsnį:
Dėl naujų veislių atsiradimoKasmet plečiasi Inogradas ir nuolatinis šios kultūros sodinimo geografijos kokybės gerinimas šalyje.Šiandien vyndariai gali rinktis iš šimtų techninės ir stalo paskirties veislių, net ir sudėtingomis Rusijos sąlygomis, suteikdami deramą derlių saldus dideles uogas, atlaikančias sunkius šalčius ir kitus klimato trūkumus.
Viktorijos vynuogės
Europos ir Amuro vynuogių hibridas, Viktorijos stalo veislės buvo labai atsparios žiemai iš protėvių, derlius, nepretenzingumas ir atsparumas pasėlių ligoms. Vynuogių žiemos temperatūra yra ne žemesnė kaip –27 ° C.Auginimo sezonui ir brandinimo uogoms reikia mažai augančių augalų - nuo 115 iki 120 dienų.
Viktorijos vynuogėms būdingas gausus kiaušidžių susidarymas, todėl kartais reikia raciono. Suaugusiems krūmams rekomenduojama palikti nuo 25 iki 30 akių, bet ūgliai gali būti supjaustyti 5–8 pumpurais, ir daug trumpesni - 2–4 akimis.
Per kelerius metus yra žirnių.Siekiant darnesnio šepečių formavimo, pageidautina turėti vynuogių apdulkintoją, kuris žydi kartu su Viktorija.
Kūginiai, vidutiniškai tankūs klasteriai susideda iš didelių uogų, sveriančių iki 7,5 gramų, o jų vidutinis svoris yra 500–700 gramų.Gražių rožinių raudonų uogų forma yra ovali arba ovali. Visiškai subrendę, saldus, šiek tiek rūgštus Viktorijos vynuogių vaisiai įgyja papildomų muskato riešutų.
Lydia vynuogės
Vienas iš senų vynuogių veislių gavo naują gyvenimą iš Rusijos mėgėjų vidutinio amžiaus vynuogių augintojų, kur jis įsitvirtino kaip patikimas kvapiųjų saldžiųjų uogų tiekėjas. Veislės istorija prasidėjo praėjusio amžiaus 60-aisiais.Šiuo metu Lydia buvo plačiai žinoma tradicinėse vynuogių auginimo vietovėse, o šiuo metu centriniame juodosios žemės regione ir Maskvos regione galima pamatyti didelį derlingumą turinčią vynuogę, suteikiančią iki 40 kg uogų.
Lydijos vynuogės, kurių brandinimo laikotarpis yra vidutinis, aukštas atsparumas žiemai taikomas ir stalo, ir techninėms veislėms. Tiesioginiuose vynuogių veislės protėviuose yra amerikietiškoji labrusca rūšis, kuri paaiškina specifinį ryškų Lydia aromatą, padidėjusį uogų gleivių kiekį ir jų „lapių skonį“.
Vidutinio dydžio cilindriniai šepečiai formuojami ant aukštų krūmų.Suapvalintos uogos, turinčios tankią ploną odą ir turinčios rausvai violetinę arba tamsiai raudoną spalvą ir išreikštą pilką vašką.Skonis harmoningas. Gerais metais Lydia vynuogės gerai kaupiasi.
Dėl nepretenziškumo, jei klimato sąlygos leidžia, veislę galima auginti be prieglaudų ir naudoti sodo, arkos ir pavėsinės sodo reikmėms. Kaip techninė veislė, Lydia vynuogės yra tinkamos sultims gaminti, taip pat aromatiniams desertams ir spirituotiems vynams.
Vynuogių senatorius
E.G. Pavlovskio sukelta hibridinė forma, peržengusi šokoladą ir vynuogių Zaporožės vynuoges, pasižymi ankstyvais brandinimo laikotarpiais, dideliu augimo tempu ir atsparumu žinomoms ligoms ir vynuogių kenkėjams. Vynmedis toleruoja šalčius iki –23 ° С.
Jau rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo mėn. Senatoriaus krūmuose brandinami vidutinio tankumo dideli šepečiai, kurių vidutinis svoris 600–750 gramų.Klasterį sudaro lygios, ovalios didelės uogos, sveriančios daugiau nei 11 gramų.Tamsiai raudona vaisių spalva yra paslėpta po melsvos vaško žydėjimo. Kūnas yra malonus nuoseklumas, o ne skystas, aromatinis, su skonio muskato užrašais.Šios vynuogių veislės yra gerai saugomos ir gali būti gabenamos be nuostolių.
vynuogių kardinolas
Vienas garsiausių amerikiečių veislių vynuogių veislių, atsiradusių dėl „tėvų poros“ Alfons Lavalle ir vynuogynų karalienė, kardinolas tapo plačiausiai platinama Prancūzijoje, Balkanuose, Italijoje ir kituose iš pradžių senoviniuose pietinių regionų vynuogynuose.
Viena vertus, kardinolas vynuogės traukia labai dideles, suapvalintas uogas su būdingais grioveliais ir puokštėmis iki 30 cm ilgio ir brandina iki rugpjūčio vidurio. Klasteriai lengvai saugomi iki trijų mėnesių ir vežami. Uogos sukaupia daug cukraus ir tradiciškai nusipelno aukšto lygio ekspertų.Ši veislė puikiai tinka auginti savo vasarnamyje.
Kita vertus, puiki stalo vynuogė, maloniai mėsinga violetinių aromatingų uogų masė, yra labai sudėtinga ir suteikia stabilų derlių tik derlingam dirvožemiui ir gausiai šilumai. Nepalankiomis sąlygomis kiaušidės ar gėlės nukrenta, uogos negauna tinkamo vystymosi ir brandinamos „žirnių“ etape.
Tuo pačiu metu kardinolinės vynuogės dažnai kenčia nuo kenksmingų grybų ir pilkosios puvinio, neišvengia sredneroslye krūmų ir daugelio kenkėjų.
Dėka Rusijos ir Ukrainos veisėjų, kurie nenorėjo prisitaikyti prie gražios vynuogių veislės trūkumų, atsirado kardinolinių veislių, kurios išlaikė pirmtako skonio savybes ir yra lengvai atskiriamos uogų forma, bet labiau atsparios žiemai ir atsparios ligoms.
Vynuogių kardinolas Steady
Vynuogių kardinolas Steady buvo gautas kertant Moldovos vynuogių Criuleni ir garsųjį Amerikos kardinolą.Dėl šios priežasties veislė gavo ankstyvą nokinimo laikotarpį nuo 115 iki 120 dienų, išlaikė didelį kardinolui būdingų šepečių dydį ir tamsių rausvų arba violetinių uogų dydį.
Tuo pat metu ūgliai labai gerai išlaiko šalčius iki –22 ° C, tačiau sunkių kontinentinių žiemų sąlygomis jam reikia pastogės.Šios veislės „Cardinal“ vynuogių veislės gerai subrendo, žymiai sumažindamos žiedų ir žirnių plitimo riziką.Didesnis vynmedžių atsparumas puvimui ir pelėsiui.
Krymo, Kubano ir Krasnodaro teritorijos sąlygomis šios vynuogių veislės augalai suteikia šepetėlį, kurio svoris nuo 500 iki 900 gramų.Uogos pasieks svorį iki 9 gramų, turi tankią mėsingą konsistenciją ir padorų muskato skonį.
Vynuogių kardinolas AZOS
Anapa rusų veisėjai gavo savo kardinolą, reikalaujantį 120-125 dienų.Turėdamas didesnį atsparumą žiemai ir atsparumą grybiniams kenkėjams, vynuogių kardinolas AZOS rudenį suformuoja stipriai augančius krūmus su gerai subrendusiais ūgliais.
Kaip ir Amerikos vynuogių veislė, rusų kardinolas turi labai didelius šepečius, kurie gali sverti daugiau nei kilogramą, taip pat trapūs saldūs rausvai mėlyni uogos, bastre ir efektyviau nei jų pirmtakas, kaupiantis cukrų.
Vynuogės Rochefort
Vynuogės Kardinolas sukėlė visai šeimai įdomių veislių ir hibridų.„Rochefort“ vynuogės atsirado peržengus EGPavlovskio kardinoliniai daigai su vynuogėmis Mascot.
Gautos vynuogės, kurioms reikalingos 105–110 dienų, uogos brandinamos, yra klasifikuojamos kaip labai ankstyvos arba ankstyvos veislės.„Rochefort“ vynuogių krūmai turi didelę augimo jėgą ir gerą metinių ūglių brandinimą.Nuo 4–6 metrų ploto galima valgyti iki 24 ūglių, rekomenduojama genėti 6–8 pumpurus.
Vynmedis toleruoja šalčius iki –23 ° C, mažai kenčia nuo vapsnų invazijos, turi vidutinį atsparumą miltligei, šiek tiek mažiau miltligėje, o dėl filokseros vynuogių veislė reikalauja ypatingos rimtos apsaugos.
Tamsiai raudonos arba purpurinės uogos, surinktos iki 900 gramų, gali tapti beveik juodos spalvos ir sveria iki 12 gramų.Uogos turi mėsingas minkštimas, nepatogus raumenų skonio ir tankus, tačiau nesikiša į šviežių vaisių naudojimą.„Rochefort“ vynuogės pasižymi aukščiausiu realizuotumu ir skoniu.
Vynuogės Ruslan
Hibridinė valgomųjų vynuogių forma veisimui garsaus entuziasto iš Ukrainos, V.V.Zagorulko, gautas kertant Kubano ir Zaporožės dovaną.Susidaręs „Ruslan“ vynuogių brandinimas yra ankstyvas, atsparumas žiemai –24 ° C temperatūroje ir didelis tokio amžiaus brandinimo ūglių procentas.
Šio vynuogių veislės vynmedis sparčiai auga, padidėjo atsparumas oidiumui ir miltligei, o jau rugpjūčio viduryje jis vidutiniškai suteikia vidutinį tankį, vidutiniškai sveriantį apie 700 gramų.Vynuogės Ruslano ovalios, tamsiai pilkos spalvos uogos, turinčios daugiau kaip 12 g sveriančių uogų.Vaisių nuoseklumas yra tankus, saldus.Šepečiai yra gerai saugomi, uogos nepraranda sultingumo ir išvaizdos.
Vynuogės Originalus
Stalo patraukli Ukrainos vynuogių veislė, gauta kertant Datie de Saint-Vallee ir Damascus rožes. Vynuogėms brandinti Originalas trunka nuo 135 iki 145 dienų, o augalai sudaro stipriai augančius krūmus, kurie yra atsparūs filokseroms ir grybų sukeltoms ligoms.„
Vine“ gali išlaikyti iki 60 pumpurų, o augalas reaguoja į viršutinį padažą ir priežiūrą, tačiau jautriai reaguoja į neigiamas oro sąlygas, kurios pasireiškia polo ir vidutiniu derliumi. Per kelerius metus stalo vynuogių ūgliai nepakankamai subrendo, o tai gali būti išvengta normalizuojant šepečius ir stulbinančius.
Vidutiniškai tankūs arba laisvi šios rūšies klasteriai sveria 400–600 gramų.Labai didelės uogos turi patrauklią rausvą spalvą ir pailgą spenelių formą su būdingu smailiu galu. Dėl nepakankamai stipraus uogų pritvirtinimo prie kotelių ir sultingos minkštos masės, nerekomenduojama laikyti ir transportuoti vynuogių šepečių.
vynuogės Originalus Naujas
vynuogės Naujas arba Zagrava - tai pasiekiama peržengiant jau žinomą „Original“ ir „Kobzar“ hibridą, kurio uogoms brandinti reikia nuo 135 iki 145 dienų.Lyginant su pradiniu pirmtaku, „Original“ veislė pasižymi tuo, kad nėra žirnių, ryškesnių uogų ir tankių mėsos, be minkštumo ir plonesnės odos.
Labai didelė vynuogių veislė, sverianti daugiau nei kilogramą šepečio, sudaryta iš baltos ir rožinės spalvos, gerai žinoma pagal uogų formą ir spalvą.
Norint gauti Zagrave intensyvios spalvos uogas, rekomenduojama lapus nuvalyti šalia šepečių ir išvengti pernelyg didelio daigumo tankio. Vynuogės Originalus naujas vynmedis nėra pažeistas iki –22 ° C temperatūros, o hibridui būdingas didesnis atsparumas vynuogių įprastoms ligoms. Jos taip pat nedaro didelės žalos pasėliams.
Vynuogės Valek
Nuo kirtimo Rizamata, Kesha 1 ir vynuogių Star mėgėjų selekcininkas N.P.Vishnevetsky gavo Valek vynuogių brandinimą vos per 105 dienas. Savo įsišaknijusi kultūra turi didelį augimo tempą, puikų derlių ir vienerių metų augimo brandą.Žiemą, kurios temperatūra yra ne žemesnė kaip –24 ° C, vynmedis toleruoja be didelių nuostolių, retai veikiant patogeniniams grybams ir puvimui.
Vynuogių veislė išsiskiria draugišku kiaušidžių formavimu, net ir su nepalankiomis oro sąlygomis. Tuo pačiu metu ant krūmų susidaro didžiuliai šepečiai, kartais pasiekiantys iki 2,5 kg svorį ir labai patrauklią išvaizdą vartotojui.
Uogos, sveriančios apie 15 gramų, turi mėsingos konsistencijos, patrauklios geltonos spalvos ir neįprasto kriaušių skonio. Saldus vynuogių skonis Valekas aiškiai matomas muskato riešutais. Klasteriai, nekenkiantys uogoms, gali būti transportuojami ir saugomi.
vynuogės ilgai lauktas
Vynuogės ilgai lauktosKraynovas iš gerai rekomenduojamų stalo veislių porų: Kišmish Radiant ir Talisman. Ankstyvoji hibridizacija būdinga šiai hibridinei formai. Kubano ir Krymo sąlygomis pirmoji ranka gali būti pašalinta rugpjūčio pradžioje. Kartu krūmai kasmet suteikia didelį, gerai subrendusį augimą, atsparų įprastoms ligoms ir šalčiui iki –25 ° C.
Sudėtyje yra pailgos baltos arba gelsvos spalvos spenelių formos uogos, kurios sveria 500–800 gramų ir turi gražią kūginę formą.Vidutinis uogų svoris 8–9 g. Vynuogių vaisių mėsos ilgai lauktas, mėsingas ir sultingas, harmoningas skonis, kurio suvokimas netrukdo vidutiniam žievės storiui.
Jupiterio vynuogės
Jupiterio vynuogės buvo gautos iš amerikiečių augintojų ir priskirtos sėkloms be vynuogių.Iš tokio tipo tamsos spalvos veislių rinkoje Jupiteris pasižymi aukštu atsparumu šalčiui, iki –27 ° C, ir geram imunitetui nuo grybų ir įprastų kenkėjų sukeltų ligų.Būtent šios savybės leido vynuogių veislę populiarinti tarp Rusijos vynuogynų.
Palyginti su pirmiau aprašytomis veislėmis, „Jupiter“ gamina mažus šepečius, sveriančius iki 250 gramų.Jos uogos taip pat negali būti vadinamos įrašu. Jų svoris svyruoja nuo 4 iki 6 gramų.Vynuogių veislė greitai susikaupia cukrui, vaisiai nepatenka į krekingą, o sultingose mėsinėse ląstelėse tik retais atvejais yra nedideli rudimentai.
Vynuogės Talisman
Baltoji vynuogių veislė Talisman turi stalo paskirtį ir yra plačiai žinoma dėl savo padoraus atsparumo įprastoms pasėlių ligoms, atsparumui šalčiui ir didelėms gero skonio uogoms.
Vynuogių brandinimo laikotarpis, gautas kertant Delight ir Frumoas Alba, yra 125–135 dienos. Su didele vynuogių augimo jėga, ūgliai puikiai subręsta rudenį ir ateinančiais metais suteikia puikų derlių.
Vynuogių kekės Talismanas nėra per tankus, kūgio formos, gali sverti daugiau kaip 1200 gramų.Taip pat verta atkreipti dėmesį ir į šios veislės ovalus uogas. Jie yra labai dideli, sveria nuo 12 iki 16 gramų ir turi gerą konsistenciją bei malonų skonį, kuriame po brandinimo atsiranda raumenų atspalvis.
Nizin vynuogės
Šios hibridinės vynuogių formos autorius yra VN.Krainovas. Dėl „Tomaisky“ ir „Talisman“ veislių susikaupimo buvo gautos Nizino vynuogės, 125– 130 dienų prieskoninės ir priskirtos vidutinio nokinimo laikotarpio veislėms. Minimali ūglių temperatūra yra –23 ° С.
Cylindroconic ne labai tankios Nizino vynuogių grupės sudaro 600–700 gramų, kai kuriais atvejais ranka auga iki pusantro kilogramo. Rusvai violetinės patrauklios ovalo formos uogos turi harmoningą skonį, mėsingas konsistencijos su pakankamu sulčių kiekiu ir svoriu iki 14 gramų.
vynuogės.
kristalai. Vynuogės. Vengrijos vynuogių atranka gaunama iš sudėtingo kryžiaus tarp Amuro ir vietinių vynuogių su gerai žinomomis Villars Blanc vynuogėmis. Vaisių veislių uogos, subrendusios 110–120 dienų, yra puikios žaliavos stalo vynų ir sauso balto šerio gamybai.
Ši vynuogių veislė turi vidutinį augimo tempą, puikų atsparumą žiemai, todėl ji gali būti auginama regionuose, kuriuose žiemą nėra neįprasta - –29 ° С.Krūmai nepažeisti krūmų, tačiau atsparumas grybelinėms infekcijoms yra labai vidutinis. Auginant šią veislę, svarbu neleisti pernelyg didelio krūmo tankio, dėl kurio kiaušidės sudaužomos ir sumažėja derlius. Dėl vynuogių cukraus kiekio ir rūgštingumo Crystal stipriai įtakojo meteorologinės sąlygos nokimo metu.
rūšys, kurių svoris 170–200 gramų, susidedančios iš apvalių arba ovalių geltonų-žalių uogų, sveriančių iki 2,5 g, yra būdingos veislei. Vaisių nuoseklumas yra sultingas, skonis harmoningas, perduodamas gėrimams, pagamintiems iš vynuogių.
Vynuogės Rusbol
„Villars Blanc“ suporuotas su „Supergranted” sėklomis be vynuogių suteikė augintojams dar vieną įdomią vynuogių veislę.Tai rusų vynuogių derlius, gaunantis 115–125 dienų derliaus nuėmus inkstus. Stalo veislė pradeda formuotis žiedynuose jau po 2-3 metų po sodinimo, o kai krūmai subręsta, jų augimo jėga žymiai padidėja, o augimas stabiliai auga.
Vynuogės Rusbol toleruoja -25 ° C temperatūros šalčius, gerą atsparumą kenkėjų ir patogenų atakoms. Svarbus „Rusbol“ bruožas yra perkrovimas su tekančiais kutais, todėl šiaudų veislė yra privaloma šiaudų ir pasėlių kiekiui.
Tam, klasifikuojamam kaip V sėklų vynuogių klasė, yra ypatingai didelių labai šakotų šepečių susidarymas, nuo 400 iki 1,5 kg svorio. Uogos yra ovalios, žalsvai geltonos, labai saldus su minkštais sultimis, sultingomis plaušėmis.
Vynuogės Rusbol nusipelnė šaudyti vynuogininkus ir veisėjus, todėl šiandien jos pagrindu sukurta keletas įdomių veislių.To pavyzdys yra patobulintas Rusbolas ir Muscat Rusbol.Šios veislės išlaikė visas teigiamas patronuojančių augalų savybes, tačiau įgijo savo privalumus.„Rusbol“ vynuogės patobulintos patinka didesnėms uogoms ir mažiau pradinių sėklų.Rusbola muskato riešutų pavadinimas visiškai atspindi geriausią jo kokybę - subtilus muskato riešutų aromatas.
