Kokie yra pagrindiniai knygos bruožai? Japonijos svarainiai yra gerai žinomi sodininkams kaip dekoratyvinis krūmas, pavasarį padengtas retais grožio raudonais rožiniais pumpurais. Tačiau ne visi žino japoniškų kvepalų vaisių naudą ir žalą.Tuo tarpu derliaus nuėmimas ir mėsos kepimas teisingai gali atsikratyti daugelio ligų ir išlaikyti gerą sveikatą.Sužinokite daugiau apie tai. Bendra informacija apie japonišką kvepalus
Kaip rodo pavadinimas, ji yra iš Japonijos. Moliūgai yra plačiai paplitę Kinijoje ir Europoje. Jo teisingas pavadinimas yra japonų henomeles.Ši gentis apima keletą kitų henomelių rūšių.Visi jie yra lapuočių arba pusiau visžalių krūmų arba mažų medžių.Jauni Japonijos akmenų šakos yra ryškiai žalios, per daugelį metų tampa tamsesnės. Gėlės yra didelės, rožinės, oranžinės ir raudonos spalvos, karminas. Reguliariai, nuo 5 iki 6 metų amžiaus, vaismedžių vaisiai. Pagrindinė krūmo vertė - vaisius - vidutinio dydžio geltonasis obuolys, brandinamas spalio mėn.
Be japonų svarainių vaisių, jos lapai naudojami tradicinėje medicinoje, kurie yra nuimami ir džiovinami.
Kokios naudingos savybės yra akmenų
Chhenomeles vaisiai yra daug vitaminų ir kitų naudingų organinių junginių.Prinokusiuose vaisiuose yra apie 12% cukrų, tarp kurių yra fruktozė, gliukozė ir sacharozė.Be to, jie rado daug organinių rūgščių, duodančių didelę naudą.Tarp jų:
- obuolių,
- vynas,
- askorbo,
- fumarinis,
- citrinas,
- chlorogeninis.
Taip pat skaitykite: Lūžtuvas: kada ir kaip laikyti pasėlius
Šie junginiai normalizuoja rūgšties ir bazės pusiausvyrą, dalyvauja angliavandenių ir riebalų apykaitoje, užkerta kelią nervų ir raumenų patologijoms ir tokioms sunkioms ligoms, kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos.
Kaip naudinga kvepalai - didelis askorbo rūgšties kiekis. Todėl jis dažnai vadinamas šiauriniu citrinu.Ši rūgštis suteikia stiprią rūgštų skonį prinokusiems vaisiams.
Be C vitamino, svarainių vaisiai yra karotino, E, PP, B1, B2, B6 vitaminų.Juose rasti mikroelementai yra:
- geležis,
- varis,
- manganas,
- boras,
- kobalto ir kt.
Taip pat aptinkami svarainių vaisiai yra tokios naudingos medžiagos kaip antocianinai, taninai, flavonoidai ir riebalų rūgštys. Visi išvardyti Japonijos svarainių junginiai turi savo naudingas savybes ir kontraindikacijas. Kai valgote vaisius, jie turi būti apsvarstyti.
Japoniškų kvepalų vaisiai turi priešuždegiminį, toninį ir diuretinį poveikį organizmui. Reguliarus jų vartojimas gali pagerinti imunitetą ir gerokai sumažinti organizmo jautrumą labiausiai paplitusiam peršalimui.
Ką dar naudinga kūnui - jos savybės normalizuoja nervų ir raumenų sistemų veiklą, gerina medžiagų apykaitos procesus, išvalo kraujagyslių sienas nuo cholesterolio plokštelių.
Didelis geležies ir vitamino C kiekis leidžia veiksmingai gydyti ir išvengti anemijos ir išsekimo. Moliūgų vaisiai veikia kaip fiksatorius ir antiemetikai. Jie taip pat žinomi dėl savo hemostatinių ir antioksidacinių savybių.Moliūgai yra naudingi kaip choleretinis ir diuretikas esant tulžies pūslės ir šlapimo sistemos ligoms.
Dygminių sėklų vandens nuovirų forma yra populiari tradicinėje medicinoje kaip apvalkalas, švelnus vidurius ir mažinantis kosulys.
vaisių minkštimas efektyviai pašalina perteklinį skystį edemoje, lydinčioje inkstų ir širdies nepakankamumą.Reguliarus kvėpavimo takų naudojimas gali reguliuoti virškinimo trakto darbą.
Japonijos kvepalai virimo metu
Daugelis žmonių nemėgsta kalvių dėl ryškaus rūgštinio skonio. Be to, jo vaisiai yra gana kieti. Kaip valgyti kvepalus, kad būtų išvengta šių trūkumų?Vaisiai ilgą laiką saugomi, o pavasarį jie tampa minkštesni ir kvapnūs. Jie taip pat naudojami kompotų, želė, džemų pavidalu. Pridėjus cukraus ir virimo, vaisiai tampa minkštesni ir ne rūgštesni. Trumpas šildymas paruošimo procese praktiškai nesunaikina joje esančių naudingų medžiagų.Didelis pektino kiekis leidžia gauti želė ir marmeladą, turinčią puikų skonį be ilgos virimo. Dėl didelio rūgščių kiekio, ruošiniai laikomi ilgą laiką.
Taip pat perskaitykite: Rozmarino gijimo savybės ir žolės
kontraindikacijos Henomeles džiovinamos ir po to kompotuose naudojamos kartu su kitais džiovintais vaisiais.
Receptai, skirti mėsos virimui su kvintais, yra populiarūs virti Vidurinėje Azijoje ir Kaukaze. Indai gauna sultingumo, neįprasto skonio ir geriau virškinami.
Japoniškų kvepalų taikymas kosmetologijoje
Kosmetologams gerai žinomos kvapiųjų lapų ir sėklų naudingos savybės.Žala sveikatai, jie nesuteikia, nes jie naudojami tik išorėje. Lapų ekstraktas turi drėkinamąjį, priešuždegiminį ir minkštinantį poveikį.Privalumai nuoviru lapų ir vaisių gydymui seborėja, pleiskanų ir padidėjusių trapių plaukų.Chhenomeles ekstraktų pagrindu pagaminti preparatai naudojami pernelyg riebiai odai ir plaukams.
Vandens nuoviras iš sėklų yra veiksmingas losjonų pavidalu nuo nuovargio ir diskomforto akyse. Medvilnės tamponai, sudrėkinti sultyse, nuvalyti probleminę odą.Sėklų dariniai yra odos priežiūros kaukėse ir losjonuose.
Tam tikrais atvejais kviečių naudojimas kontraindikuotinas
Be akivaizdžių privalumų, japoniškų kvepalų naudojimas gali pakenkti. Norėdami to išvengti, jums reikia žinoti apie kontraindikacijas. Taigi, didelis aktyvių biologinių medžiagų kiekis gali sukelti alergines reakcijas. Todėl nepageidautina vienu metu daug vaisių valgyti.
Taip pat perskaitykite: Kai kurie sodinimo ir kvėpavimo priežiūros sode ypatumai
Taip pat kontraindikacijos yra vidurių užkietėjimas, skrandžio opa, mažų ir storųjų žarnų uždegimas, polinkis į alergiją, pleuritas. Po valgymo vaisius patartina skalauti nedelsiant vandeniu ir soda, kad neutralizuotų dantų emalį korozuojančių rūgščių poveikį.
Prieš valgant kvepalų vaisius maistui, sėklos turi būti pašalintos kartu su sėklų sėklomis, nes jos yra toksiškos. Taip pat reikia nepamiršti, kad vaisių paviršių dengiantis pūkas gali sudirginti gerklų ir vokų virves.
Kaip paruošti ir naudoti tinktūrą degtinėje
Norint paruošti tinktūrą iš japoniškų svarainių ant degtinės, jie gauna labiausiai subrendusius ir kvapniuosius vaisius. Jie nuplaunami, pašalinami sėklos ir sutraiškomi. Gauta masė dedama į stiklainį ir pripildoma degtine, kad ji visiškai padengtų vaisių masę.Gautas mišinys yra sandariai uždarytas ir paliekamas tamsioje vietoje tris savaites. Tada pridedamas cukrus, o indelis paliekamas dar vieną savaitę, kartais purtant cukrų.Po savaitės tinktūra filtruojama ir, jei pageidaujama, pridedama šiek tiek vanilino. Tinktūra išpilstoma į butelius. Geriau laikykite tamsoje vėsioje vietoje.
500 g skonio vaisių - 800 ml degtinės ir 150 g cukraus.
Kaip matome, japoniškos akmenų naudos yra neabejotinos, o galimą žalą galima sumažinti tinkamai naudojant.
Video apie japonų svarainių
privalumus
