Naudojamos raudonos arba mėlynos bulvės savybės ir savybės

Turinys

• Purpurinių bulvių veislių aprašymas ir charakteristikos
• Kokios yra bulvių veislės su violetine plaušiena?
• Bulvių nauda ir žala
• auginimo naudojimas
• klausymasis. Tokiu atveju atspalviai svyruoja nuo šviesiai rožinės iki giliai violetinės .Šis neįprastas augalas buvo gautas nenaudojant genų modifikavimo metodų: specialistai naudojo tik klasikinio pasirinkimo metodus. Mes peržengėme savo įprastą bulvę su savo laukiniais santykiais iš Pietų Amerikos.

  Violetinės bulvių veislės yra intensyvios spalvos, ne tik žievelės, bet ir

  instagram viewer

  masės, o veislių su violetine plaušiena bendri skirtumai yra:

  • gumbai turi pailgos ;
  • masė nepraranda savo spalvos net ir po terminio apdorojimo;
  • turi , daug naudingų mikroelementų , kurie stiprina imunitetą;
  • yra labai gerai saugoma dėka , storosios odos.

  Po kepimo masė pasižymi būdingu riešutų skoniu, kuris taip pat palankiai išskiria šias veisles ir plečia taikymo galimybes virimo metu.

  Kokie yra bulvių veislės su violetine mėsa?

  Veisėjai tikrai domina veislių veisimą su rausvu kūnu, todėl dabar jau yra daug jų. Tačiau vietiniai sodininkai dažnai vadina šią veislę daug paprasčiau: mėlynąsias bulves. Tačiau esmė nesikeičia.

  Bulvės su violetine plaušiena vis dar yra vystymosi stadijoje, bet dabar galite įsigyti įvairių veislių, kurių spalvos intensyvumas yra skirtingas jūsų vasarnamiui. Populiariausios yra:

  • prancūzų violetinė trumai;
  • juoda moteris;
  • kinų trumai;
  • Vitelotte;
  • Gurmanams;
  • rusų juoda.
  Nēģeriete Kinijos Truffle Bulvės Prancūzų violetinė triufelis Vitelotte Rusijos Juodosios Gurmanų

  apimčių pakankamai komerciniam auginimui, tai nėra būtina pasakyti, tačiau, parduotuvės malonu pristatyti mūsų klientams augti šioms veislėms vasaros lovos.

  Bulvių nauda ir žala

  Violetinės bulvės nusipelno dėmesio ne tik dėl savo neįprastos išvaizdos ir ryškios spalvos. Ji turi daug naudingų ir gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, jei ruošiate indą iš jo bet kokiu būdu, galite lengvai sumažinti kraujo spaudimą žmogaus organizme. Tuo pačiu metu ši bulvė gali pakenkti žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, reikėtų vengti spalvotų bulvių patiekalų meniu.

  Be antioksidantų purpuriniuose gumbavaisiuose su neįprastomis spalvomis yra daug vitamino C

  Dėl antioksidantų buvimo, violetinės bulvės gali sulėtinti senėjimo procesą. sudėtyje yra daug vitaminų C, E ir karotinoidų. Produktas nėra genetiškai modifikuotas, o jo neįprasta spalva yra kryžminimo su laukinėmis Afrikos ir pusiaujo rūšimis rezultatas.

  Reguliarus spalvotų bulvių vartojimas padeda pagerinti regėjimą ir stiprina kraujagyslių sieneles. Dėl to sumažina aterosklerozės riziką .Taip pat sumažina tam tikrų vėžio rūšių vystymosi riziką.

  naudojimas gaminant maistą

  Praktiškai tie patys patiekalai ruošiami iš violetinės bulvės iš baltos arba grietinėlės. Tuo pat metu jie skiriasi savo originalia išvaizda.

  Keptos violetinės bulvės

  Degustatoriai pažymi, kad jie turi būdingą riešutų skonį, tačiau tai nepažeidžia patiekalų įspūdžio.

  Spalvotos bulvės naudojamos mitybai, nes sudėtyje yra ne tik didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis, bet ir didelis krakmolo kiekis nesukelia nutukimo. Tai pasiekiama dėl kitų medžiagų metabolizmo.

  veislių auginimas Kaip auginti tokias bulves jūsų vasarnamyje

  Sodinimas atliekamas dviem būdais: tradicinis ( gumbai) ir sėklos. Antrasis variantas, pirmiausia turite sudygti sėklas, tada auginti sodinukus namuose ir tada juos persodinti į atvirą žemę.Sėklos sodinamos balandžio mėnesį, o sodinukai persodinami į atvirą lauką ne anksčiau kaip gegužės viduryje.

  Tinkamai purškiama purpurinių bulvių sodinamoji medžiaga užtikrins greitus, vienodus ūglius ir anksti susiejant gumbus.

  Renkantis nusileidimo datas, atsižvelgiama į regiono klimato ir oro sąlygas. Būtinai palaukite, kol praeis nakties šalčio grėsmė.

  Dirvožemio paruošimas

  Stenkitės pasirinkti lengvą dirvožemį purpurinėms bulvėms sodinti. Deguonis turėtų lengvai įsiskverbti į jį ir nestabdyti pernelyg drėgmės. Puikus variantas būtų neutralus smėlinis priemolis, o taip pat ir užtvankų ir velnių podzoliniai dirvožemiai. Prieš prasidedant pirmajam šalčiui, atliekamas grubus pirminis srities kasimas. Peršalimo metu žūtų kenkėjų lervos mirs.

  Rudenį spalvotų bulvių plotas turėtų būti iškastas kalio trąšomis ir superfosfatu

  , prasidėjus karščiui, kai minimali dirvos temperatūra pasiekia 5 ° С, jie pradeda sodinti. Atliekamas išankstinis dirvožemio kasimo darbas, gręžiniai paruošiami su medienos pelenais. Atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip pusė metro, o tarp skylių turi būti 30 centimetrų .Iškrovimo gylis siekia 10 centimetrų.

  Sodinimas ir priežiūra

  Jei pasirinktoje vietovėje dirvožemis yra sausas, reikia laistyti bent tris kartus: iškart po daiginimo, žydėjimo metu ir iš karto po jo. Jei nėra lietaus, augalai turi drėkinti bent kartą per savaitę.Jei yra daug drėgmės, atsiras grybelinės ligos, o dėl nepakankamo sodinimo jie gali išdžiūti.

  Sodinimo metu reikia pasirūpinti, kad augalai turėtų gerą prieigą prie oro ir šviesos. Norėdami tai padaryti, nereikia taupyti vietos ir augalų krūmų labai arti vienas kito ir laikytis rekomenduojamų atstumų.

  Po purpurinių bulvių ūglių atsiradimo ji turi būti reguliariai piktžolė ir pašalinami piktžolės. Kai ant dirvožemio atsiranda pluta, ją reikia atlaisvinti. Reguliariai gydomos lovos su narkotikais prieš Kolorado bulvių vabalą, vėlyvasis pjaustymas ir kiti paplitę kenkėjai bei ligos.

  Dirvožemio atlaisvinimas ir bulvių lovų užpylimas

  Nors violetinės bulvės patenka į delikatesų kategoriją.Tačiau dėl didelio vidaus augintojų darbo yra gana realu, kad netrukus ji taps prieinama bet kuriai gyventojų kategorijai, nes ji naudinga žmogaus organizmui. Tai būtų puiku, nes naudingos šio produkto savybės leidžia jums rimtai galvoti apie spalvotų bulvių auginimo pramonėje mastą mūsų šalyje.