Tai atvejis, kai dėl nežinomų priežasčių viena iš Viskonsino greitkelių pavertė tūkstančiais saldumynai "Skittles" kelias, sukėlė pasipiktinimo audrą dėl galvijų saldumynų, duonos ir šėrimo slapukai. Manau, kad turėtume šiek tiek apžvelgti šio klausimo.
Šiuolaikinės melžtos karvės buvo specialiai auginamos, kad būtų pagaminta didžiulė pieno dalis. Ši priežiūra yra viena iš pagrindinių žemės ūkio uždavinių. Dėl ekonomikos, ūkininkas nori karvės, kuri suteikia daugiau pieno su mažiau vandens ir pašaro, ir užima mažiau akrų žemės.
Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti, kaip 1910 m. Atrodė Holšteino veislės karvė:
Ir kaip atrodo dabar:
Aš suprantu, kad dauguma žmonių nevertino karves pagal "Pieno vertinimo kriterijus" ir tikriausiai yra veisiami pienui arba ekrane. Tačiau net ir plika akimi galite pamatyti akivaizdų skirtumą tarp šių dviejų pavyzdžių. Nors karvė "A" tuo metu buvo gera, tačiau šiandien ji nebegali konkuruoti su šiuolaikiniais asmenimis pieno kiekiu.
Dabar pažvelk į karvę "B". Šios stiprios, galingos kojos, platus krūtinės, tiesios atlošo ir šių venų... Jie nėra be priežasties vadinami pieno. Tešmuo yra labai išaugęs ir tankiai šalia karvės kūno, kuris yra svarbus veiksnys, turintis įtakos gyvenimo trukmei.
Žinoma, antroji karvė yra visų požymių čempionas, bet jūs galite pamatyti, kiek veislė išsivystė per metus.
Kiek gyvūnas pasikeitė, pasikeitė požiūris į jį šerti. Dabar tai tikras mokslas, ir gana sudėtingas.
Kai ūkininkai karvių dietą papildo saldainiais, sausainiais ar pyragaičiais, jie tai griežtai prižiūri kvalifikuotų mitybos specialistų. Ekspertai pasirenka optimalų elementų, tokių kaip cukrus, krakmolas ir baltymai, santykį, kad maksimaliai padidintų naudą gyvūnui, kartu mažinant pašarų kainą.
Karvės poreikiai ir virškinimo sistema radikaliai skiriasi nuo žmogaus. Kai mes dalyvavome susitikimuose, skirtuose tinkamam galvijų šėrimui, mitybos specialistai ir veterinarai teigė, kad šeriant karvę jūs iš tikrųjų pašarote bakterijas viduje.
Tokios bakterijos patenka į burbuolę ir maistą skaido į sudedamąsias dalis. Šis procesas iš esmės skiriasi nuo to, kas vyksta žmogaus kūne. Dėl šio skrandžio prietaiso karvė gali paversti valgomą žolę į mėsą ir pieną. Mes iš tokio maisto negavome nieko, išskyrus skausmą skrandyje.
Cukrus, esantis saldumynuose, gali padėti karvei gauti reikalingų maistinių medžiagų reikiamą kiekį, gerinant bendrą gyvūno sveikatą. Tai patvirtina praktiniai pavyzdžiai.
Mes dirbome su profesionaliais mitybos specialistais, tiek iš mūsų pašarų tiekėjų, tiek iš nepriklausomų kompanijų. Mes taip pat konsultavosi su galvijų veterinarų grupe, ir šie žmonės tikrai žino savo verslą. Aš asmeniškai dalyvavau daugelyje susitikimų ir mokymų, skirtų visiems karvių turinio aspektams, nuo rūpinimosi jais iki rekomendacijų dėl optimalaus šėrimo.
Anksčiau mes bandėme pašarų karves su pasėliais, pridėdami jiems žmonėms skirtą šokoladą, pagamintą iš gamybos. Beje, saldainių kvapas tikrai pagerėjo. Mes taip pat bandėme pridėti prie dietos visą gaminių asortimentą, kurio elementai lauke auga: citrusų minkštimas (kita geras būdas pagerinti kvapą kioskuose), medvilnės sėklų miltus ir kitus šalutinius produktus iš maisto gamybos produktai. Pat, Jim, Chrisas ir daugelis kitų ekspertų išmokėme, kaip teisingai naudoti šiuos ingredientus. Visame pasaulyje žinomas "Cornell Cooperative Extension" kartu su veterinarais ir gaminti pašarus, sukūrė daugybę programų, skirtų išmokyti tinkamai maitinti didelius ragus gyvuliai.
Taigi, jūs manote, kad ūkininkų, kurie papildo "Skittles" saldainius karvių dietai, kritika yra nesąžininga. Jums tik reikia sužinoti keletą šiuolaikinės pieno karvės meniu pavyzdžių, ir pamatysite, kaip ji kruopščiai suformuota.
Milžinišką maistą, pagamintą mūsų malonumui, išmeta ir iššvaistoma. Taigi kodėl gi ne iš dalies panaudoti tam tikrus masinės gamybos liekanas, kurios bet kokiu atveju būtų nukreiptos į sąvartyną, kad būtų galima paversti gyvuliais maistingą maistą? Ar šis požiūris nėra vienas iš tvaraus visuomenės vystymosi būdų?
