Ar indukcinė viryklė kenkia žmonių sveikatai?

Indukcinės kaitlentės turi elegantišką, rafinuotą išvaizdą ir prideda šiuolaikinio stiliaus ir gero skonio. Daugelis žmonių pirmenybę teikia šiai galimybei, tačiau yra visuomenės dalis, kuri kelia susirūpinimą dėl šios krosnies saugos. Pažiūrėkime, kas yra indukcinė viryklė?Kaip tai veikia? Ar tai kenkia žmonių sveikatai?

Kas tai yra ir kaip ji veikia?

Indukcinė viryklė.Jų efektyvumas yra beveik 90 proc., Apie 50 proc. Dujų viryklėse ir 70 proc. Elektrinių krosnelių.

Jo veikimo principas yra toks. Iš maitinimo šaltinio( išėjimo) į plokštelės srovę.Srovės srautas eina į indukcinius ritinius, dėl kurių aplink jų apvijas sukuriamas elektromagnetinis laukas. Taigi, kai indai patenka į indukcinės viryklės paviršių, jie šildomi. Tačiau yra ypatingas reikalavimas patiekalams.

Šildymui įgyvendinti indų dugnas turi būti pagamintas iš feromagnetinių lydinių.Dėl plokštelės sąlyčio su indo dugnu, šildymas vyksta.

yra

sveikatai kenksmingas? Japonai pirmieji pradėjo diskusiją apie šios technikos pavojus, tarp kurių šis metodas buvo labiausiai paplitęs.Žinoma, klausimas buvo paskelbtas ir buvo plačiai išgirstas. Daugelis mokslininkų šią informaciją tvarkė, ypač Šveicarijoje.

Iš mokslinių tyrimų matyti, kad tinkamu ir tinkamu naudojimu ši technika negali pakenkti ar būti pavojingesnė už kitus panašius įrenginius.Žinoma, tokios rekomendacijos taikomos visoms technologijoms. Naudojimo sąlygų nesilaikymas yra pavojingas žmonių sveikatai.

Laikykitės naudojimo instrukcijų ir rekomendacijų.Jie turėtų būti atliekami, taip pat susiję su kitais buitiniais prietaisais. Pavyzdžiui, neįmanoma šildyti maisto mikrobangų krosnelėje metalo ar giltų inde. Priešgaisrinės saugos tikslais nerekomenduojama palikti geležies ir pan. Indukcinės viryklės nėra išimtis, tiesiog laikykitės gamintojo rekomendacijų ir nėra jokio pavojaus sveikatai.

Žinoma, yra atvejų, kai įranga, nors ir mažesniu mastu, gali sukelti neigiamą poveikį tam tikros kategorijos žmonėms. Tai yra konkretūs atvejai, kai dėl organizmo sutrikimo gydytojas gali rekomenduoti išvengti tam tikrų priemonių.

Indukcinių plokščių privalumai

Šiuolaikinė plokštės išvaizda nėra vienintelis privalumas. Tai įrodo pora labai svarbių privalumų.

• energijos taupymas. Jei kalbame apie energijos suvartojimą, indukcinės viryklės praleidžia pusantro karto mažiau nei elektrinės viryklės, o šildymo greitis yra daug didesnis. Be to, automatinis išjungimo režimas nutraukiamas po virimo.
• Veikimo sauga. Sunku net įsivaizduoti, bet maisto ruošimo procese negalite bijoti sudeginti, plokštės paviršius nešyla. Prisiminkite, kad energijos keitimas vyksta tarp viryklės ir indų.Tuo pačiu metu, nuo to laiko, kai indai buvo išimti, viryklė bus šilta dar keletą minučių ir tada visiškai atvėsinama. Taip pat nėra jokios rizikos, kad viryklė lieka įjungta, kai pamiršote jį išjungti. Jei iš jo išimsite patiekalus, jis automatiškai išsijungia.
• Ekologiškas ir minimalus šilumos išsklaidymas. Maisto gaminimo procese neišskiriami degimo produktai, kaip ir dujinės viryklės atveju, taip pat tai, kad viryklės paviršius nėra šildomas virtuvėje, nebus toks karštas. Tai svarbus dalykas, nes kartais virtuvė virimo metu virsta labai karšta patalpa. Esant tokioms sąlygoms, virimas tampa visiškai nepatogu.
• Lengva prižiūrėti.Įsivaizduokite, kad, norėdami plauti, nereikia pašalinti jokių grotelių arba laukti, kol viryklė ilgai atvės. Tiesiog ranką su skudurėliu su plovimo ir šviesos judesiais nuvalykite paviršių.

Kartais, formuojant nuolatinę taršą, galite pritaikyti specialius įrankius ir grandiklius, kurie puikiai ir be pažeidimų susidoros su užduotimi.

Žinoma, priklausomai nuo modelių ir firmų, skirtingose ​​plokštelėse yra daug funkcijų, kurios padeda virti. Pavyzdžiui, laikmatis, automatinis išjungimas ir pan.

Kaip sumažinti žalos iš indukcinės plokštės

Norėdami išvengti neigiamo poveikio organizmui, mokslininkai rekomenduoja laikytis šių taisyklių:

1. Pasirinkite tinkamus patiekalus. Jei yra metaliniai indai su feromagnetiniu dugnu, tai reikia naudoti. Ant pakuotės arba ant indo dugno turėtų būti specialūs ženklai apie jo naudojimo galimybę.
2. Indelio dugnas turi visiškai uždengti degiklį.Tada energijos kiekis bus tik tarp jų.
3. Nenaudokite konteinerių, kurių dugnai yra išgaubti ar pažeisti.
4. Rekomenduojama, kad asmens atstumas nuo skydelio būtų ne mažesnis kaip 20 cm, o tai išgelbėtų nuo radiacijos. Tyrimai patvirtino, kad šiuo atstumu magnetinis laukas yra lygus nuliui.
5. Tinkamas inventoriaus pasirinkimas. Geriau šaukštai, kastuvai pasirinkti medinius, plastikinius ir išmestus metalus.

Šiuo atveju galime daryti išvadą, kad šis metodas nesukuria realios rizikos. Ir visi kalbėti apie pavojus žmonių sveikatai - tai daugiau mito nei realybė.Ir jei laikotės jos veikimo rekomendacijų, tuomet mitai yra visiškai išsklaidyti.