mikrobangų krosnelės arba vadinamosios mikrobangų krosnelės tapo prietaisais, kurie yra beveik kiekvieno žmogaus virtuvėje. Jų pagalba galite lengvai šildyti jau paruoštus produktus arba juos atitirpinti. Kai kurie amatininkai išmoko gaminti mikrobangų krosnelėje daugybę patiekalų arba dezinfekuoti kempinę arba audinį.Jei jus domina mikrobangų krosnelės veikimo principas ir prietaisas, mes stengsimės į jį atsakyti šiame straipsnyje.
Kad naudotojui būtų patogiau valdyti prietaisą, į jo dizainą įtraukta intuityvi sąsaja, kurioje yra vaikų apsaugos sistema ir greito maisto ruošimo programos. Gedimų atveju daugeliu atvejų galite juos pataisyti.
Mikrobangų krosnelės
veikimo principas Norint pašildyti maistą, indus reikia įdėti į mikrobangų krosnelės produktus ir pasirinkti programą, jei naudojamas greitas šildymas, reikia nustatyti laiką.Produktai šildomi veikiant galingam elektromagnetiniam spinduliavimui. Virtuvėje įrengto mikrobangų dažnis yra 2450 MHz. Kaip vyksta maisto šiluma: aukšto dažnio bangos giliai įsiskverbia į gaminius ir pradeda veikti poliarines molekules( dažniausiai vandenį), todėl jos vyksta cikliškai judant elektromagnetinių laukų jėgos linijomis.
Naudojant šį metodą, maistas šildomas ne tik lauke, bet ir maisto viduje. Daugumoje virtuvėje naudojamų modelių šis skaičius svyruoja nuo 2,5 iki 3 centimetrų.
Kaip sukuriamos šios bangos?
Šio dažnio radijo bangoms gaminti naudojamas specialus prietaisas, vadinamas magnetronu, kuris yra elektrovakuuminis diodas, sudarytas iš didelio cilindro anodo, pagaminto iš vario, sujungiančiu 10 sienos sektorių, ir jie taip pat yra pagaminti iš vario.
Prietaiso centre yra šerdies katodas su kanalu viduje. Katodas skirtas elektrodų emisijai. Kad įrenginys generuotų mikrobangų spinduliuotę, magnetrono ertmėje būtina sukurti magnetinį lauką.Norėdami tai padaryti, naudokite galingus žiedinius magnetus, esančius ant galo.
Norint sukurti emisiją, anodui reikia taikyti keturis tūkstančius voltų, o kanalo gijų - tik tris.
Norint pašalinti energiją, įrenginio konstrukcija suteikia laidų kilpas, kurios yra prijungtos prie katodo ir kurios, savo ruožtu, patenka į vadinamąją „spinduliavimo anteną“.Iš šio prietaiso sukurta spinduliuotė patenka tiesiai į bangolaidį, kuris ją paskirsto pagrindinėje kameroje. Dažnai standartinė šio elemento galia, įdiegta daugelyje mikrobangų krosnelių modelių, yra apie 810 vatų.
Jei šildymui ar virimui reikalinga mažesnė galia, magnetronas paprasčiausiai įjungia ir išjungia.
Mokslo srityje šis reiškinys vadinamas impulso pločio moduliavimu. Kad prietaisas gamintų 400 W, būtent pusę išėjimo galios per 20 sekundžių intervalą, magnetroną reikia išjungti 10 sekundžių ir tada tiekti elektros energiją 10 sekundžių.
Įrenginys sukuria didelį šilumos kiekį, kad jį atvėsintų, elementas yra įmontuotas į plokštelės radiatorių, todėl jį nuolat prapučia oro srautas, nes mažas aušintuvas įmontuotas į mikrobangų krosnelę.Perkaitimo atveju šis konstrukcinis elementas paprasčiausiai gali nepavykti, todėl jis turi apsauginį įtaisą, būtent terminį saugiklį.
terminio saugiklio paskirtis Apsaugoti magnetroną ir groteles, kurios yra sumontuotos kai kuriuose mikrobangų krosnelės modeliuose, nuo perkaitimo, termostatas yra sumontuotas konstrukcijoje arba taip pat vadinamas terminiais saugikliais. Jie yra atskiriami atsižvelgiant į jų gebėjimą atlaikyti skirtingus šilumos kiekius, kad išsiaiškintumėte, kokią šilumą turite, jums reikia rasti lipduką ant prietaiso dėžutės su informacija arba ieškoti prietaiso techniniame duomenų lape.
Iš tikrųjų prietaisas iš esmės yra paprastas supratimas apie jo veikimą.Produkto korpusas pagamintas iš aliuminio lydinio. Prietaisas yra pritvirtintas flanšo jungtimi, galinčia tinkamai pritvirtinti vietą, kurioje temperatūra bus matuojama tiesiogiai. Viduje dėklas yra bimetalinė plokštė, kuri yra pagaminta tikintis atsparumo tam tikroms temperatūroms.
Jei viršijama iš anksto nustatyta ribinė vertė, plokštė yra tiesiog suspausta ir taip įjungia stūmiklį, kuris yra skirtas kontaktinei grupei atidaryti. Maitinimas nutraukiamas ir krosnis nustoja veikti. Palaipsniui atvėrus, plokštelė sugrįžta į pradinę formą ir vėl uždaro kontaktus.
Aušintuvo paskirtis mikrobangų krosnelėje
Aušintuvas yra vienas iš svarbiausių mikrobangų krosnelės komponentų, be jo įrenginys bus pilnai veikiamas. Dėl to atliekamos šios funkcinės užduotys:
- Magnetrono aušinimas, siekiant užtikrinti tinkamą jo veikimą.
- Kitų sistemos komponentų, kurie taip pat gali generuoti šilumą, aušinimas, pvz., Elektroninės grandinės.
- Kai kuriuose mikrobangų krosnelės modeliuose yra grotelių funkcija ir įrengtas aušintuvas šiluminio jungiklio aušinimui.
- Norėdami sukurti perteklinį slėgį ertmėje, kurioje yra maistas. Dėl to pašalinamas oras ir garai, kurie yra pašalinami per specializuotus vėdinimo kanalus.
Mikrobangų krosnelėse aušinimas atliekamas naudojant vieną ventiliatorių, kuris paskirsto orą per kamerą, naudodamas specialias oro angas, nukreipiančias orą į dalis, kad jas atvėsintų.
Kaip apsaugoti nuo mikrobangų spinduliuotės
Kadangi magnetronas skleidžia stiprią elektromagnetinę spinduliuotę, kuri gali pakenkti žmogaus organizmui ir gyvūnams, įrenginyje naudojama daugiapakopė apsaugos sistema.
Prietaiso darbinė kamera yra emaliuota, kad būtų užblokuota spinduliuotė, ir iš viršaus jis padengtas metaliniu korpusu, kuris visiškai sustabdo jo išėjimą į išorę.
Kad apsaugotumėte stiklo langą prietaiso duryse, naudokite plieninį tinklelį su mažomis ląstelėmis ir blokuojama iki 2450 Hz spinduliuotė su bangomis iki 12 cm. Tuo atveju, kai atotrūkis tarp jų padidėja, reikia patikrinti kilpą ir grąžinti ją į pradinę būseną.
Tarp jų gali susidaryti nuolatinės elektromagnetinės bangos, kurios yra tiesiai prie durų ir prietaiso korpuso sąlyčio taško, ir turi nulinės amplitudės reikšmę, todėl emituotos bangos negali sklisti iš išorės.Šis mokslo metodas buvo pavadintas „mikrobangų droseliu“.
Prietaisas yra apsaugotas nuo įjungimo su atvira kamera mikros jungiklių sistema, kuri kontroliuoja ir tvirtina durų padėtį.Dažniausiai prietaisas yra iš trijų panašių jungiklių:
- Perjungimo magnetronas.
- Valdymo apšvietimo lemputė.
- Jungiklis, kuris valdo durų padėtį ir informuoja valdymo bloką apie jo padėtį.
Prietaiso
valdymo blokas Valdymo blokas yra įrengtas kiekviename šiuo metu gaminamame įrenginyje, jis užtikrina dviejų funkcijų įgyvendinimą:
- Prietaiso palaikomosios galios palaikymas.
- Išjungia įrenginį atlikus nurodytą operaciją.
Senesniuose modeliuose įrenginys pagamintas iš dviejų elektromechaninių jungiklių, kurie buvo atsakingi už pirmiau minėtas funkcijas. Laikui bėgant technologija išsivystė ir išrado elektrinius valdymo blokus.Šiuo metu įrenginiuose yra sumontuoti mikroprocesoriai, kurie gali būti aprūpinti papildomomis programomis, kurios supaprastina naudojimą, kai kurios funkcijos: automatinis maisto atšildymas ir tam tikrų patiekalų paruošimas, įmontuotas laikrodis, galios indikatoriai, garso signalai apie proceso užbaigimą.
Komandų valdymo pultas turi asmeninį maitinimo šaltinį, kuris maitina jį neprisijungus mikrobangų krosnelės veikimo metu.
Išvada
Šiame straipsnyje apžvelgėme mikrobangų krosnelės veikimo principą ir prietaisą, supažindintą su jo vidiniu komponentu ir galimu prietaiso naudojimu namų erdvėje. Be abejo, jis gali palengvinti gyvenimą kiekvienam virtuvėje ir sutaupyti daug laiko.
