Kā izmantot dubultkameru

Ierīce un darbības princips

Dubultā katla darbības princips ir vienkāršs: korpusa apakšdaļā, kas ir aparāta galvenā daļa, ir sildītājs un ūdens tvertne, uz kuras ir uzstādīts grozs, kas paredzēts gatavošanai. Dubultā katla ekspluatācijas laikā šķidrums tvertnē vārās, un tvaiks palielinās, un caur speciālajām korpusa atverēm nonāk produkti, kā rezultātā tie vienmērīgi sakarst.

Šī iekārta ir viegli lietojama, turklāt tā ir ļoti veselīga: tvaicēti produkti saglabā gandrīz visus vitamīnus un barības vielas, jo gatavošanas process nav saistīts ar eļļas vai tauku izmantošanu. Dubultā katla korpusā ir ūdens indikators, kas dod atbilstošu signālu, ja šķidruma līmenis nav pietiekams un ir jāpievieno.

Dažām ierīcēm ir īpaša panna, kurā tiek savākts viss kondensāts, kas novērš šķidruma iekļūšanu ģeneratorā.Jums jāzina, ka palešu skaitam jābūt tieši proporcionālam bļodu skaitam, kur gatavots ēdiens. Tas ir nepieciešams, lai smaržas nesajauktu, jo dubultā katlā vienlaikus var pagatavot vairāku veidu produktus.

Vārīšanas trauki ir galvenokārt izgatavoti no plastmasas, jo šis materiāls ir triecienizturīgs, bet to var krāsot uz dažiem produktiem, kas ir dabīgas krāsvielas. Bet dažreiz tiek izmantoti materiāli, kas ir izturīgi pret krāsošanu. Tvaika katli var tikt aprīkoti ar:

1. olu režģi.
2. Kondensāta savākšanas trauki.
3. Šķidrumu un beztaras produktu konteineri.
4. Recipe Book.
5. lietošanas instrukcija.

Tvaika katla efektivitāte ir atkarīga no tā ietilpības. Ja šis skaitlis ir 2 kW vai vairāk, ēdiena gatavošanas ēdieni aizņems maz laika, bet patērētā elektrība palielināsies.

Iekārtas, kas aprīkotas ar 2–3 bļodām, galvenokārt darbojas ar jaudu 900–1000 W, kas ir pietiekami, lai pilnībā apstrādātu produktus ar minimālu elektroenerģijas patēriņu.

Dubultā katla

uzstādīšana Katram dubultā katlam ir savas lietošanas instrukcijas, pēc tam, kad esat izpētījis, ko var izvairīties no savainojumiem un uzzināt, kā pareizi lietot ierīci. Ir svarīgi pievērst uzmanību ierīces uzstādīšanai, jo tas ir atkarīgs no tā, kā katls darbosies:

• Uzstādīšana jāveic tikai uz līdzenas un cietas virsmas.
• Steamer nevajadzētu stāvēt pie plīts, uz tā vai pie izlietnes, jo siltums un mitrums var negatīvi ietekmēt tā darbu.
• Vadam jābūt novietotam tā, lai tas nepieskartos.
• Jūs nevarat sākt lietot ierīci bez šķidruma.
• Nav nepieciešams novietot dubultā katlu virsmas malā.
• Tvaikonim nevajadzētu stāvēt pie sienas vai virtuves skapja, jo tas var izraisīt ierīces darbības traucējumus un pat bojāt virtuves mēbeles.

Ieteikumi dubultā katla lietošanai

Lai pareizi sagatavotu dubultkameru, jāievēro šādi padomi, lai padarītu gatavošanas procesu vienkāršu un vienkāršu:

1. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams izmantot tikai attīrītu ūdeni, kas jāizlej speciālā nodalījumā.Krāna ūdens laika gaitā var sabojāt ierīci.
2. Lai šķidruma līmenis būtu optimāls, ir jāvadās pēc marķējuma uz paletes: ūdens nedrīkst būt augstāks vai zemāks par to. Dažos jaunos modeļos ir funkcija, kas paziņo par nepieciešamību uzpildīt ūdeni, bet vecākos modeļos šī iespēja nav pieejama, tāpēc ir nepieciešams ūdeni patstāvīgi uzpildīt 40–45 minūtēs.
3. Jāuzstāda kondensāta panna.
4. Pēc dubultkameras apakšdaļas montāžas varat ievietot ēdienu bļodā un sākt gatavot.
5. Pēc gatavošanas ierīce izdalīs atšķirīgu pīkstienu.
6. Lai nesabojātu sevi, nepieskarieties tvaika katlam līdz darba beigām. Vāks ir jānoņem ļoti uzmanīgi - karsts tvaiks var sadedzināt ādu.
7. Gaļas un dārzeņu gatavošanas laikā gaļa jānovieto apakšējā nodalījumā un dārzeņi augšējā nodalījumā.
8. produkti, kas atrodas zemākā līmenī, vienmēr sagatavojas ātrāk, tāpēc jums vienmēr ir jāseko laikam.
9. Vārīšanai nepieciešamais laiks var atšķirties, tāpēc šie parametri ir jāuzrauga.
10. Pēc katras lietošanas dubultā katla un šķidruma tvertnes paplātes jānomazgā un jānožāvē.
11. Tīrīšanai neizmantojiet mazgāšanas līdzekļus ar abrazīviem līdzekļiem.
12. Tauki jātīra ar otu.

Noderīgi padomi, gatavojot dubultā katlu

Nav noslēpums, ka dažādu ēdienu gatavošanas princips var ievērojami atšķirties. Lai pareizi sagatavotu produktus, nepieciešams ņemt vērā to īpašības:

• Lai gaļa būtu sulīga, tai jābūt vārītai folijā - sula nenonāk un paliek trauka iekšpusē.
• Ja jūs gatavojat zivis folijā, tad saglabāsies smalks aromāts un garša, garšvielas piesātinās aromātu.
• Dubultā katlā vārīta omlete ir mīksta un gaiša. Ir nepieciešams pagatavot bļodā rīsiem.
• Kashi ir ļoti garšīgi un saglabā visas labvēlīgās īpašības.
• Šajā ierīcē var pagatavot un dārzeņus, kas saglabā visas labvēlīgās īpašības. Jūs varat arī gatavot dārzeņus salātiem vai kā atsevišķu ēdienu.
• Ēdieni no biezpiena ir ļoti garšīgi un veselīgi.
• Jūs varat cept kūku, bet vispirms tas ir jāiesaiņo ar foliju tā, lai tas netiktu pārāk daudz mitruma.
• Pārtikas produkti, kas pagatavoti dubultā katlā, nav jāmaina vai pagriežami.
• Šīs ierīces produkti nedeg.
• Steamer var uzglabāt siltumu 20 minūtes.

Kas jums nevajadzētu gatavot dubultā katlā

Divkāršs katls, protams, ir ļoti nepieciešams priekšmets virtuvē, bet ne visi produkti var tikt gatavoti šajā ierīcē.Ja jūs galvenokārt tvaicējat, tad jums jāzina, ka:

• Šajā vienībā jūs nevarat pagatavot makaronus - tie būs kopā.
• Nesagatavo sēnes - tie kļūs grūti un zaudēs savu garšu.
• Pupiņas nav pilnībā vārītas.
• Nav nepieciešams sālīt ēdienu gatavošanas procesā, labāk to izdarīt plāksnītē.Ja jūs joprojām nolemjat sāli pagatavot, tad jāizmanto vairāk sāls, jo daļa no tās kopā ar kondensātu nonāks uz pannas.

Šajā rakstā mēs centāmies pateikt ne tikai to, kā izmantot dubultkameru, bet arī ēdiena noslēpumus un tās uzstādīšanas noteikumus. No iepriekš minētā viegli saprast, ka šī ierīce ir ļoti noderīga un nepieciešama. Tāpēc, ja jūs joprojām šaubāties par pirkumu vai nē - pametiet visas šaubas un iegādājieties!