Skaistums un priekšrocības vienā pudelē - ēdamais kastaņu

Daudzi cilvēki uzskata, ka ēdamie kastaņi ir tie koki, kas atrodas lielo pilsētu parkos un laukumos. Patiesībā tas nav, jo jūs nevarat ēst savus augļus. Tie ir rūgti un tiem praktiski nav uzturvērtības, lai gan tos izmanto medicīnas praksē.Par ainavu dizains visbiežāk izmanto zirgkastaņu, kas pieder pie ģimenes Sapindovye. Kamēr tā „radniecīgais” ir ēdams, tas ir ģimenes Beech pārstāvis. Līdztekus šo divu sugu izcelsmei tās nav līdzīgas.Šeit ir daži noslēpumi, kā atšķirt ēdamo( vai stādījumu) un neēdamu kastaņu.

Šī koka nosaukuma vēsture atgriežas grieķu mitoloģijā.Jupiters madīgi mīlēja vienu nimfa. Viņš vajāja viņu, lai viņa atdotu rezultātu. Fiktīvais dievs zaudēto kaislību pārvērta kastaņos( latīņu „kastu” nozīmē jaunavas, labi, “Ney” - izvēlētā nosaukuma nosaukums).

"Divi no zārka, bet atšķiras no sejas"

Viss ir zināms, salīdzinot - sen pazīstama patiesība. Tāpēc bez botāniskā apraksta nevar darīt.Šīs atšķirības ir acīmredzamas ziedēšanas periodā.Pagātnē ir gandrīz neiespējami staigāt, nevis apbrīnot izsmalcinātās zirgkastaņu sveces, ko nevar teikt par ēdamajiem kastaņiem( foto apakšā).Šajā laikā tas izskatās vairāk kā vītols vai pinkains leduslācis. Bet tomēr viņa kronim ir nepārspējams izskats. Tagad ir vērts apsvērt katru funkciju atsevišķi:

1. Augstums. Tie var sasniegt 35 līdz 50 metru augstumu, gandrīz kā 14 vai 20 stāvu ēka. Bet viņu "brāļi" nav augstāki par 25 m.
2. Augļi. Atšķiras palielināta "pinkains", jo tas ir blīvi pārklāts ar plānām elastīgām adatām. Aiz šī “kažokādas” atrodas viens līdz trīs saplacināti rieksti, kuru masa nepārsniedz 20 g. No viena koka var novākt līdz 190 kg kultūru.
3. lapas. Tās nav līdzīgas zirgu sugu konusveida lapotnēm, kas savāktas greznos ventilatoros. Katra ēdamā kastaņa lapa tiek stādīta uz īsiem, nevis gariem. Tās lapu lapiņa ir iegarena, ovāla, 22 cm garumā un līdz 7 cm platumā.
4. Ziedkopa.Šie daudzgadīgie zied vasaras pirmajā pusē - jūnijā un dažreiz jūlijā.Ziedi tiek pasniegti kā plānas 15 centimetru tapas, atšķirībā no viņa „radinieka” piramīdām sukām.

Noņemamo riekstu ir ļoti grūti noņemt. Tāpēc dažas prakses laikā tās iemērc ūdenī vairākas stundas.

Jūs varat savākt šo dižskābarža ģimenes pārstāvju augļus rudenī( oktobrī vai novembrī).Kamēr uz vēdera viņi nogatavojas līdz 1. septembrim. Jāatceras, ka ēdamais kastaņu augļu koks sākas 20 gadus pēc stādīšanas. Tas ir pieci gadi vēlāk nekā citas sugas. Bet, lai veiksmīgi augtu šos īpatņus valstī, jums ir jāzina dabiskais biotopu klāsts.

Sapulču vietu nevar mainīt

Sapindo ģimenes pārstāvjiem nepieciešama brīva un auglīga augsne. Mēreni klimatiskie apstākļi labvēlīgi ietekmē to izaugsmi un attīstību. Viņi bieži atrodami Dienvideiropā un Krievijā, kā arī Indijas ziemeļos, Austrumāzijā, Ķīnā, Kanādā un Ziemeļamerikas valstīs. Tomēr ēdamie kastaņi galvenokārt aug, kur klimats ir mitrāks. Visbiežāk tie ir subtropu platumi:

• Vidusjūras reģions( Itālija, Francija, Spānija);
• Mazā Āzija( Kaukāzs);Krievijas Federācijas
• ;
• Eirāzijas Eiropas daļa;
• Amerikas Savienotās Valstis.

Turklāt šī suga lieliski izdzīvo mērenā klimatā.Tāpēc to audzē dažu nacionālo parku un masu atpūtas vietu dekorēšanai. Turklāt daudzu etnisko grupu ēdiena gatavošanā plaši izmanto ēdamos kastaņus, kuru ieguvumi bija zināmi pirms daudziem gadsimtiem. Augu, ziedu, lapu un mizas labvēlīgās īpašības rosina dārzniekus papildināt savu zemi ar šo šķirni.

Pēkšņas temperatūras kritumi tiem ir destruktīvas. Degošie saules stari, kā arī slāpējošais gaiss, izžāvē lapas, atstājot apdegumus uz tiem. Smagi un ilgstoši salmi iznīcina koku dzinumus / saknes.

Šīs pašas

medaļas divas puses Ir svarīgi zināt, ka ēdamais kastaņš ir gan labs, gan slikts. Tāpēc jums nekad nav jāizmanto šāda delikatese.Šie ceptie augļi atgādina lazdu riekstus, kā arī ceptu maizi vai uz kokogles pagatavotus kartupeļus. Spīdīgo riekstu sastāvā ietilpst:

• ciete;
• tauku veidi( līdz 6%);
• tanīni;B un A grupas
• vitamīni;
• ogļhidrātu obligācijas, vairāk nekā 60%;
• mikroelementi.

Šis komplekss ir īsts sprādzienbīstams maisījums sportistiem. Kad barības vielas nonāk organismā, tās izplata milzīgu enerģiju.

Augļu āda satur šķiedras lielāko daļu, tāpēc dažas no tām izžāvē ādu un pēc tam pievieno pārtikai. No zaļumiem ziedkopas un zari veido tinktūras, novārījumus un infūzijas, ko izmanto, ārstējot:

• iekaisuma procesus;
• klepus;
• asiņošana;
• gremošanas sistēmas orgānu slimības( ir savelkošas īpašības).

Cita starpā rieksti izraisa alerģiju. Tie ir kontrindicēti tiem, kam ir nieru darbības traucējumi. Viņam ieteicams tos lietot ar zemu asinsspiedienu. Sarakstā ar to, kādi ēdamie kastaņi ir noderīgi, jāatzīmē, ka to ziedkopas ir retākie medus augi. No viņiem iegūtais medus ir ļoti novērtēts Kaukāza iedzīvotāju vidū.

Žāvētus riekstus var sasmalcināt blenderī.Tad šo pulveri pievieno jebkurai mīklai. Kopā ar eksotisko garšu jūs varat saņemt pienācīgu šķiedras piegādi Jūsu ķermenim.

Izkraušanas opcijas

Nākotnes „giganta” vietas izvēle ir svarīgs uzdevums. To unikālo, pat „savtīgo” iezīmju dēļ viņu konkurence ir reta. Plašs un blīvs vainags aizklāj zemāk redzamo ziedu gaismu. Savukārt sakņu sistēma aug augsnē augšējos slāņos, kas iznīcina visus blakus esošos augus.

, tāpēc, lai valstī audzētu ēdamos kastaņus, jums ir jānodrošina tie bezgalīgi plaši. Katrai kopijai ir jāizvēlas vieta, kuras diametrs ir 3-5 metri. Tas ļaus stādiem attīstīties intensīvi. Turklāt ir svarīgi paturēt prātā, ka šie "milži":

• ir izturīgi pret aukstumu;
• pilnībā panes gaisa piesārņojumu;
• saules mīlošs;
• izturīgs pret vējiem.

Ņemot vērā šos mirkļus, mājas dārznieki ilgi varēs baudīt greznus ziedošus un veselīgus ēdamos kastaņu augļus. Augot kokam, tas veidos pūkainu un izplatošu vainagu.

Tā kā jūs nevarat stādīt kaut ko tādā „milzu” vietā, šo sadaļu var izmantot, lai uzstādītu soli vai šūpoles. Vasaras karstumā viņi kļūs par neaizstājamu atpūtu.

Daži vārdi, kas vērsti par augsnes izvēli. Eksperti iesaka, ka tā ir labi samitrināta melna augsne( smilšmāls). Kaut arī smilšaina augsne ir arī laba iespēja stādīt, tomēr koks, kas uz tā aug, aug, attīstīsies un lēni aug. Bet kaļķainā zeme gandrīz nekavējoties iznīcina trauslo dīgstu.

Darbs ar stādiem

Vislabākais un ātrākais veids, kā audzēt ēdamo kastaņu, ir ar jaunu sējeņu palīdzību. Ir svarīgi veikt nepieciešamos sagatavošanās darbus:

• izrakt kvadrātveida caurumu( katra puse ir 0,5 m);
• izvieto 15 cm diametra akmeņu / šķembu drenāžas slāņa apakšā;
• sajauc zemi, humusu un smiltis( augsnei jābūt 2 reizes vairāk nekā pārējās sastāvdaļas), kā arī dolomīta milti( 500 g) kopā ar kaļķi;
• pievieno ēsmu slāpekļa, potaša un fosfātu mēslošanas līdzekļu veidā.

Tagad jums ir rūpīgi jāizvieto stādi no konteinera. Drenāžas smidzināt daļu no pamatnes, ielieciet koku caurumā un pēc tam pievienojiet atlikušo augsni. Tad ielej lielu daudzumu ūdens ar vasaras ūdeni. Netālu no bazālās kakla, lai izveidotu pilskalnu, kurai vajadzētu augt virs augsnes līmeņa par 20 cm, tomēr lielām šķirnēm sakņu kaklu nedrīkst apglabāt, bet, gluži pretēji, paaugstināt līdz 10 cm augstāk nekā stādīšanas pakalni.

Jauniem dzīvniekiem jābūt vienam vai diviem gadiem. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams sniegt atbalstu un pievienot tiem stumbru.

rudens darba plāns

Lai to izdarītu, novembrī jums ir nepieciešams savākt pēc iespējas vairāk riekstu. Jāizvēlas tikai krituši, nogatavojušies paraugi. Tagad galvenais ir padarīt aukstu sacietēšanu pareizi. Dārznieka vajadzībām:

• ievietot augļus plastmasas maisiņā vai kastē;
• pārklāts ar smiltīm;
• ievieto ledusskapī / pagrabā( istabas temperatūra nav augstāka par +5 grādiem);Atstājiet
• 12 dienas, pēc tam pārvietojiet uz atklātu zemi.

Seklas bedrītes jāizrakt vietā, kaut kur 5-6 cm dziļumā.Izskalot ar lielu daudzumu ūdens. Sēklu riekstu stādīšanai jābūt ik pēc 15 cm, pēc tam sedzot ar biezu kritušo lapu slāni un atstājiet ziemā.Pavasarī ir vērts noņemt vājas kāposti, atstājot 50 cm attālumu starp labiem stādiem.

Pēc gada vai diviem gadiem, kalibrējot, varat mēģināt pārstādīt dažus augus. Tas jādara ļoti smalki, lai nesāpētu saknes.

Pavasara problēmas ar

sēklām Jāatzīmē, bet tās sākas rudenī, jo ar smiltīm pārklātus riekstus var glabāt pagrabā līdz pavasarim. Pirms stādīšanas tās jānoņem no šīs sertificēšanas sistēmas un iemērc siltā ūdenī.Ir svarīgi kontrolēt šķidruma stāvokli un mainīt to, kad tas kļūst piesārņots. To var izdarīt katru dienu. Piecu dienu laikā pēc šādām „spa procedūrām” mizas uzbriest un dīgļi aug. Pēc tam šis rieksts tiek pārnests uz zemes, iepriekš sagatavojot zemes gabalu nākamajam kokam, lai ēdamais kastaņa varētu intensīvi augt. Tomēr, lai izveidotu spēcīgu sakņu sistēmu, ir jāpiepilda jauno kāpostu augšdaļa.

Nākamajā pavasarī šī sējeņa augšana būs 25 cm, un līdz piecu gadu vecumam tā sasniegs 3 metrus.

Aprūpe katrā kustībā

Ja augsne žūst, jaunajam kokam jābūt dzirdamam. Katru mēnesi, pēc apūdeņošanas, augsne ap stumbru ir jāatvienina. Ziemas periodā ir jāizveido daudzkrāsains stublāja aplis. Tā augstumam jābūt 12 cm, un to var izgatavot no lapām, zāģskaidas un kūdras.

Katru gadu( marta sākumā) ir jābaro iekārta.Šādā gadījumā var izmantot šādas mēslojuma iespējas:

• govs mēsli( 1 kg ēdamo kastaņu lapu uz stādi);
• amonija nitrāts( 15 g ūdens uz 15 litriem);
• minerālmēsli( satur slāpekli, kāliju un fosforu);
• urīnviela.

Šajā gadījumā ir jāsagriež sausas zarus un trūkstošās lapas.Šādas procedūras ir īpaši nepieciešamas pirmajos dzīves gados. Nākotnē eksperti iesaka veidot šī „giganta” vainagu, lai tam būtu grezns izskats. Kā jūs redzat, ēdienkarte ir ļoti viegli audzēt savā zemē.Daži kompetenti padomi un cienījama aprūpe kalpo kā satriecoša rezultāta garantija.

Ēdienu kastaņu kolekcija - Video