Raksta saturs:
Artišoks ir eksotiska auga ar neparastu nosaukumu un ne mazāk neparastu skatu. Ikviens par viņu dzirdēja, bet tikai nedaudziem viņiem bija iespēja satikt viņu personīgi, turklāt tur ir. Un augt... Šis process ir pilnīgi uzskatīts par neiespējamu un grūtu. Patiesībā ar artišokiem nav problēmu.
Auglis, dārzenis, hibrīds?
Artišoks ir zālaugu augs un pieder Astrope ģimenei. Šī brīnuma dzimtene ir Kanāriju salas un Vidusjūras piekraste. Arī to var atrast Amerikā, kur ilgu laiku to uzskatīja par nezāļu. Gadu gaitā rūpnīca ir uzvarējusi Ziemeļāfrikā, Eiropā, Dienvidamerikā un Kalifornijā un ir kļuvusi ne tikai audzēta, bet arī ēdama.
Un tomēr, kā izskatās artišoks? Nu, vai tu esi redzējis dadzis? Šeit ir kaut kas līdzīgs. Tas ir nekas cits kā neparedzēta ziedu niera, kurā ir daudz mīkstus ziedlapiņus, kas iet uz pārtiku.
Daudzgadīgo īpatnības ir: galvenā sakne, labi panesama ziema, lielas lobītas lapas, taisns stumbrs, kuras augstums var sasniegt vairāk kā, m. Arī uzmanību piesaista milzīgas ziedkopas, kuru diametrs ir līdz 10-12 cm, izskats, kas līdzinās groziņiem, kas pārklāti ar komplektu svari. Ja mēs atļaujam augu ziedēšanu, pumpuri atvērti ar izskatu zilā ziedu caurules formas.
Brīdinājumi par pavairošanu
Artišoki izplatās divējādi: no sēklām un sakņu dzinumiem. Artišoku audzēšana Maskavas reģionā un Krievijas centrālajos reģionos vislabāk tiek veikta sējeņu veidā. Un dienvidu reģionos varat izmantot tiešu metodi.
Saknes līnijas
Ja artišoks ir pieaugušais, tad otrajā dzīves gadā tas spēj radīt sakņu dzinumus. Ja tie ir nošķirti un pareizi iestādīti un audzēti aprūpes apstākļos, no tiem audzē pilnīgi auguši augi. Lai sētu, izvēlieties jaunieti, kam ir trīs spēcīgas lapas, un uzmanīgi nošķirot procesu no mātes auga. Turklāt dzinumi tiek stādīti augsnē, kā aprakstīts iepriekš, un rūpējas par tiem.
Artilēku audzēšana no sēklām
Mūsu valstī augs ir ļoti reta, tādēļ vieglāk atrast sēklu materiālu nekā pieaugušie krūmi.
Parasti artišoka sēklas tiek pārdotas par 15 gab. vienā iepakojumā. Sēšana sākas marta pirmajā nedēļā, neaizmirstot tos sagatavot februārī. Lai to izdarītu, sēklas ievieto traukā, pārlej ar ūdeni un atstāj uz 10-12 stundām, līdz tie uzbriest.
Ūdens ņem stabilu vai tīru artesian telpas temperatūru.
Turklāt, sēklas izplatās uz auduma, wrap to, uz augšu no filmas uztin un nosūtīts uz 5 dienām siltā vietā. Kad sēklas lūku, maiss no sēklām, kas nosūtīti uz 2 nedēļas ledusskapī, novietojot uz apakšējā plaukta.
Šāds sagatavošanas procesu sauc noslāņošanās, un var ievērojami palielināt izredzes ziedēšanu un augļu veidošanos tieši nolaišanās gadu.
Pamatnes sagatavošana un sēšana
Nākamais artišoka audzēšanas posms ir konteinera sagatavošana, kurā audzē stādus. Tam vajadzētu būt ērtā izmēra atvilktnei. Apakšā ir pirmais izlej drenāžu, un uz augšu no pamatnes, kas sastāv no izsijāti smiltis, kūdra zemes un humusa, kas pieņemts tajā pašā proporcijā. Rūpīgi sajaukti komponenti ir samitrināti.
Uz augsnes virsmas, lai gropes dziļums 1 cm, un ja sēklas tiek novietoti, novietojot tos attālumā 3-4 cm viena no otras. Sēklu virsū, kuru platība ir zemāka par 1 cm. Vai siltumnīca vai pārsegs ar stiklu un filmu nav tā vērts. Galvenais, kas jāuzrauga, ir mitruma saturs augsnē - tas nedrīkst izžūt.
Kāposti parādīsies pēc dažām dienām. Kad veidojas pirmā loksne, ir vēlams palielināt apgaismojumu un samazināt temperatūru līdz 15 grādiem. Pretējā gadījumā auga stublāji būs stiept. Laistīšanai vajadzētu būt mērenai, jo artišokam nepatīk "mitras kājas".
Iezīmes un aprūpe
Ja sēklas tika iestādīti vairāki gabali vienā konteinerā, tie raspikirovat, visvairāk vēlams kūdras podiņos uz, l, kas piepildīts ar maisījumu humusa, augsnes un smiltīm.
Lai netiktu ievainoti augi, ir nepieciešams ielej galveno konteineru un tikai pēc tam noņemt jauniešus.
Augsnē veikt nelielu caurumu, dīglis ir noņemta, pirmkārt, tas šķipsnu centrālo saknes un stāda podiņā. Apūdeņoti stādi tiek nosūtīti uz spilgtu un siltu vietu.
Divas nedēļas pēc sēdvietu augiem apaugļot deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā no 0, un pēc 2 nedēļām - minerālmēsli. Kopš tā laika, var saasināties jauniešiem, ieviešot to vairākas minūtes, un palielinot šo periodu līdz 10 stundām, neaizmirstot vāciņu no saules un lietus.
Nolaišanās atklātā laukā
Tagad apsveriet, kā augt artišoks atklātā zemē. Stāda rūpnīcu maija vidum dienvidu nogāzēs, kur ir vairošanās un hermētiski noslēgtā augsne.
Ja iekārta iet uz dzīvnieku barību, tā tiek stādīta dārzā, pirms zemes rakšana un pievienošana Tā superfosfāts, humusa un kālija sulfāts tādā daudzumā kg, 10 kg un 40 g, respektīvi, uz 1 m2. Tajā pašā laikā ir nepieciešams veidot 20 cm augsti gultas vienu metru attālumā viens no otra. Augi tiek stādīti tā, lai starp tiem būtu 80 cm attālums. Sētu jauno augšanu dzirdina un mulčē ar salmiem vai žāvētu zāli.
Ja artišoki audzē dekoratīvos nolūkos, tā izmet tur, kur jūs varat nodrošināt pienācīgu aprūpi, piemēram, dārzā vai uz zāliena mājas priekšā. Tādējādi sagatavoti labi 50 cm dziļi un 70 diametrā, tiek veikti ar maisījumu komposta zemes un kūdras stādus stāda distances m starp gadījumos. No augšas veikt molušanu ar zāli.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Būtībā augus no auga var savākt tikai otrajā gadā. Augļu pirmajā gadā ir ļoti reti. Vasaras beigās augs ražo ziedu stiebus, kas ir gatavi griezt divu nedēļu laikā.
Pākšaugi nogatavojas dažādos veidos, tāpēc katram ir vajadzīga atsevišķa kontrole.
Nosakiet, vai jums ir nepieciešams samazināt ziedu, vai ne uz augšu svari. Kad viņi sāk atvērt un saliekties, stunda ir pienācis. Ja augšējā ziedu sāka precēties zilo ziedlapiņas - jūs nokavēju laiva, pumpuru pārgatavojušos un ir to vairs.
Iztīrīt artišoks kopā ar kātu, atstājot "astes" 4-5 cm. Atkarībā no glabāšanas apstākļiem uzglabāšanas laikos tie svārstās no 2 līdz 12 nedēļām.
Neskatoties uz tās eksotisko izcelsmi, artišoks mūsu kulinārijas dārzos pilnīgi nav sarežģīts. Tagad, ka jūs zināt, kur tā aug artišoks, kā augt, un, ja jūs nolemjat iekārtu rūpnīcā, jūsu galda ir piepildīta ar dažādiem ēdieniem no garšīgu un veselīgu produktu.
