Elektriskās plītis virtuvei: pilns pārskats, atlases noteikumi

Krievija, Maskavas apgabals, Maskava+79041000555

Neviena mūsdienu virtuve nevar iztikt bez pamata sadzīves tehnikas. Galvenās ierīces ir virtuves elektriskās plītis. Visas šīs ierīces atšķiras pēc darbības principa, kā arī pēc pieejamās funkcionalitātes. Un atšķirībā no novecojušajiem gāzes kolēģiem viņiem ir uzlaboti tehniskie parametri.

Elektrisko plīšu veidi

Vietējiem patērētājiem piedāvāts plašs sadzīves virtuves elektrisko plīts segments parasti tiek sadalīts šādos veidos:

1. Standarta. Visas šāda veida ierīces ir aprīkotas ar čuguna termoelementu. Šī būtiskā elektriskās ierīces daļa ir paredzēta siltuma izstarošanai. Šādu ierīču lielākais pluss ir to salīdzinoši zemās izmaksas, taču tiek ņemts vērā elektrības patēriņš un ilga apkure.
2. Induktīvs. Šādu plākšņu darbība ir balstīta uz strāvas reproducēšanas procesu slēgtā cilpā, ko veic, mainot magnētiskās strāvas stipruma blīvumu. Ar indukcijas sildīšanu elektrības izmaksas ir minimālas, un ierīces sildīšanas ātruma indikatori pārsniedz visu pārējo krāsniņu parametrus. Tajā pašā laikā šādu novatorisku ierīču mīnuss ir to diezgan ievērojamās izmaksas.
   instagram viewer
3. Keramikas. Keramikas elektriskā plīts virtuvei ir aprīkota ar lenti vai spirālveida termoelementu. Ierīce ļoti ātri sasilda traukus, un tai ir ekonomisks elektroenerģijas patēriņš. Tomēr tam ir arī ievērojamas izmaksas, un tam nepieciešami vārīšanas trauki ar perfekti plakanu dibenu.
4. Halogēns. Atšķirībā no tipiskiem sildelementiem, šādās krāsnīs apkure notiek, izmantojot intensīvas halogēna lampas. Tie atšķiras ar vidējo enerģijas patēriņu, augstām cenām un dārgu apkopi.

Čuguna plītis

Standarta virtuves elektriskajām plītīm ar čuguna degļu ierīcēm parasti ir divi izpildes veidi:

• Ar emaljētu darba virsmu. Šāds pārklājums ar pienācīgu rūpību ilgu laiku saglabās sākotnējo izskatu. Tīrot šādu plāksni, nav pieļaujama metāla suku un abrazīvu pulveru lietošana.
• Ar nerūsējošā tērauda darba virsmu. Šis pārklājums ir stabilāks un uzticamāks. Tomēr tas baidās arī no abrazīvām vielām un ir pakļauts traipu parādīšanās no ūdens uz tā virsmas.

Visām čuguna degļu ierīcēm ir šādas šķirnes:

1. Tradicionālā. Vidējas intensitātes degļi, darba gaitu uzsākot 8-10 minūtēs pēc ieslēgšanas.
2. Ekspresie degļi. Intensīvi degļi, darbu sāk 5-10 minūtes pēc ieslēgšanas.
3. Mehāniska. Šādiem degļiem ir indukcijas sensors, kas labi nosaka uz degļa novietoto tvertņu temperatūras parametrus.

Plātnēm ar čuguna degļu ierīcēm ir šādas priekšrocības:

• Zemas cenas;
• Apsildāmo trauku kvalitātes vienkāršība;

Tomēr viņiem ir vairāki mīnusi:

• Dažu konteineru nestabilitāte degļiem;
• Trauku dibena nevienmērīga sildīšana;
• Izsmalcināta degļa tīrīšana
• Palielināts sildīšanas un vārīšanas laiks;
• Liels enerģijas patēriņš.

Stikla keramikas plīts

Mūsdienīga elektriskā plīts ar stikla keramiku atšķiras ar gludu spoguļa darba virsmu un to var aprīkot ar šāda veida degļu ierīcēm:

• Halogēns, iegūstot sildīšanas ātrumu 2-3 sekundēs, pateicoties īpašai gaismas diodei, kas savienota ar spirāli.
• Ātra, ar nedaudz zemāku jaudu un sildīšanas ātrumu. Tās ir uzticamas un diezgan ekonomiskas degļu ierīces;
• Induktīvs, īpaši sildot trauka dibenu. Darbības laikā ierīcēm ir jāizmanto speciāli trauki.

Keramikas ierīcēm ir vairākas priekšrocības:

• Apsildāmās darba virsmas pielāgošana;
• Trauku un ēdiena ātra uzsildīšana;
• Viegli kopjama plakanā spoguļa plāksne;
• Ergonomikas vadība;
• Racionalizēts dizains.

Ar visām priekšrocībām stilīgajām un modernajām ierīcēm ir trūkumi:

• Īpašu trauku iegāde;
• Rūpes par ierīci tikai ar īpašu instrumentu palīdzību;
• Paaugstināta jutība pret ūdens bojājumiem un šļakatām;
• Ļoti augstas izmaksas.

Indukcijas plīts

Elektriska sadzīves virtuves iekārta, kuras darbības princips ir sildīt traukus, ko izraisa virpuļplūsmas. Gatavojot šādas krāsnis, neizmanto standarta alumīnija vai keramikas traukus. Ēdienu gatavošanai uz indukcijas darba virsmas ir jāiegādājas un jāizmanto tikai metāla trauki, pie kuriem magnēts labi pielīp.

Mūsdienās ražotājs vietējiem patērētājiem piedāvā stikla keramikas ierīces ar dažādām īpašībām un pielietojuma īpašībām:

• Iebūvētās vienības;
• Standarta ierīces ar vidējiem izmēriem;
• Kompaktās indukcijas divu degļu portatīvās ierīces;
• Miniatūras viena degļa induktīvās ierīces.

Šāda veida ierīcēm ir šādas priekšrocības:

• Dažādu modeļu klāsts visu veidu telpām;
• Ierīču dizaini dažādos dizaina un stila veidos;
• Ātra karsēšana un vārīšana;
• Drošība ekspluatācijas laikā;
• Aprūpes vienkāršība;
• Ievērojams enerģijas ietaupījums.

Bet visām priekšrocībām tai ir arī trūkumi:

• Plīts kopšana tikai ar īpašiem līdzekļiem ar silikonu;
• Izmantojot īpašus traukus ar vismaz 12 cm lielu kalibrēšanu apakšā;
• Ļoti augsta cena.

Atlases iespējas

Jāizvēlas sev piemērota plate ar orientāciju uz tās tehniskajiem parametriem, pieejamo papildu funkcionalitāti un ņemot vērā telpas īpašības. Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība šādiem galvenajiem punktiem:

1. Izmērs un apjoms.
2. Darba virsmas struktūra.
3. Degļu ierīču tips un skaits.
4. Īpašības un uzlabotas cepeškrāsns iespējas.
5. Enerģijas patēriņš un jauda.
6. Papildu funkcionalitāte.

Izmēri

Visām modernajām elektriskajām vienībām-plītīm atbilstoši izpildes veidam ir dažādi vispārējie parametri.

• Integrēts. Šādi modeļi ir iebūvēti vienā virtuves mēbeļu darba virsmā. Tie ir ļoti ērti, tiem ir kompakti izmēri, nepārslogojiet virtuvi ar tilpumu un ietaupiet kvadrātmetrus.
• Tradicionāls fiksētais tālrunis. Šādu elektrisko plītiņu ar krāsni izmēri ir: 840–860 cm augsti, 55–65 cm dziļumā un 55–105 cm platumā.
• Pārnēsājams. Miniatūras kompaktas ierīces, kurām raksturīgi minimāli izmēri un pārvietojamība.

Degļa izmērs un forma

Degļu skaits ir atkarīgs no ierīces izmēriem - tas var būt no 1 līdz 6 vienībām uz vienas plīts. Čuguna degļu standarta ierīces ir sadalītas:

• Tradicionāls;
• Ātrā deglis;
• Mehānisks ar integrētu temperatūras sensoru.

Keramikas degļi piegādā apkuri plīts, izmantojot īpašu spirāli. Šādiem degļiem ir ātrgaitas sildīšanas un dzesēšanas funkcija.

Visu esošo degļu veidus var ražot šādās konfigurācijās:

• Divu cilpu deglis. Pateicoties šai konstrukcijai, ir iespējams kontrolēt apkures zonu;
• Ovālas formas deglis. Pielietojams tādas pašas konfigurācijas gatavošanas traukiem;
• Grilu deglis. Ideāli piemērots ēdiena gatavošanai, nepievienojot eļļu;
• Deglis plakanas metāla loksnes (FRY-TOP) formā, kas kalpo par ideālu vienību gaļas un dārzeņu cepšanai.

Pārvaldība

Standarta elektriskajām virtuves virtuves plītīm ir vienkārša mehāniskā vadība. Šādi modeļi ir aprīkoti ar LED vai digitālo indikatoru, kas atrodas netālu no sildīšanas zonas displeja.

Bet ierīces ar keramikas vai stikla pārklājumu ir aprīkotas ar bīdāmo mehānisko slēdzi vai sensoru.

Funkcionalitāte

Visām modernizētajām elektriskajām plītīm var būt vairākas sekundāras iespējas un funkcijas:

1. Degļa lieluma kontroles funkcija. Pateicoties šai opcijai, ir iespējams gatavot jebkuru, pat ne standarta virtuves trauku.
2. Iebūvēts iesms. Ļoti ērta lieta gaļas vai zivju vārīšanai.
3. Bloķēšana no nejaušas palaišanas. Drošā režīma funkcija neļaus atiestatīt iestatījumus, ja to nejauši pieskaraties.
4. Piespiedu konvekcija. Cepeškrāsnī elektriskā plītī ar šo iespēju ir iebūvēts ventilators, kas uzlabo gaisa masu apriti un nodrošina vienmērīgu produktu sildīšanu.
5. Funkcija POWER BOOST palielina apkures jaudu, pazeminot to uz blakus esošajiem degļiem.
6. Ar infrasarkano staru režģi tiek sildīta, izmantojot halogēna diodi, tiek ietaupīts elektroenerģijas patēriņš un tiek saglabāti visi vārītajos izstrādājumos noderīgie elementi un īpašības.
7. Automātiska vārīšana. Šādas funkcijas klātbūtnē ierīce palielina intensitāti līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam samazina temperatūru.
8. Īpaša temperatūras zonde, kuru automātiski ievieto sagatavotajā traukā, lai pārbaudītu gatavību.
9. Cepšanas iestatījumu shēma, kas nodrošina iespēju ar pirkstu pieskarties vajadzīgajam režīmam.
10. Aizsardzības funkcijas automātiskai izslēgšanai neparedzētās situācijās, piemēram, vārot virsū vai tukšos traukos nokļūstot uz darba virsmas.

Dizaina dizains

Mūsdienīga elektriskā plīts ir nevainojama ierīce, kurai ir skaidras kontūras un kurai nav nevajadzīgu elementu. Standarta ierīces neatšķiras ar īpašu dizainu, tomēr tās var harmoniski iekļauties jebkurā mazā mājīgā virtuvē.

Bet to stikla keramikas modeļiem, kā likums, ir oriģināls dizains, un tos var dekorēt šādi:

• Dīvaini modeļi;
• Mākslinieku-dizaineru autora zīmējumi.

Krāsns tīrīšanas metode

Izmantojot cepeškrāsni, kas iebūvēta elektriskajā plītī, laika gaitā tā ir jātīra. Mūsdienu sadzīves tehnikā ir pārdomātas iespējas veikt dekapitāciju:

1. Ķīmiskās tīrīšanas funkcija, izmantojot katalizatorus, kas atrodas uz krāsns sienu virsmas. Sadedzinot mazākās daļiņas, pašattīrīšanās sistēma nekavējoties sāk savu darbu.
2. Pirolīzes iespēja, kuras dēļ izdalās jebkāds piesārņojums. Visi pārtikas un tauku atlikumi uz krāsns nodalījuma sienām pārvēršas pelnos, kurus pēc tam viegli nomazgā ar ūdeni.
3. Hidrolīzes funkcija, kuras laikā krāsnī tiek ievietots īpašs trauks ar ūdeni un hidrolīzes līdzekli.

Labākie elektrisko plīšu ražotāji - kuru uzņēmumu izvēlēties

Virtuves tehnikas tirdzniecības vietās tiek piedāvāts milzīgs ierīču sortiments, kas atšķiras ar darbības īpašībām, funkcionalitāti un cenām. Lai netiktu maldināti un nekļūdītos, pērkot, jums jāiepazīstas ar produktiem Maskavas tiešsaistes veikalu lapās. Jūs varat iegūt informāciju par vislabākajām cenu un kvalitātes elektriskajām plītīm un to ražotājiem, pat neizejot no mājām. Un arī lēti, lai iegādātos pievilcīgu ierīci.

Pēc vietējo patērētāju atsauksmēm vispopulārākie ir šādi ražotāji, kuriem ir ievērojams pieprasījums pēc viņu precēm:

• INDESĪTS;
• DARINA;
• Hansa;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• GEFEST;
• SAPNIS;
• BOSCH.

Video: ekspertu ieteikumi par elektriskās plīts izvēli