Noderīgas īpašības un kondilences cidonijai

Kas ir Quince? Šī ir nozīmīga augļu kultūra cilvēkiem.Smaržīgie augļi tiek izmantoti kulinārijas izstrādājumiem, koksni izmanto gravēšanai, un augļkopībā augu izmanto kā potcelmu daudzām kultūrām. Tomēr ļoti maz cilvēku zina par cidonijas ārstnieciskajām un derīgām īpašībām, ko bauda gandrīz visās augu daļās. Mēs runājam sīkāk par ieguvumiem, ko šī auga augļi noved pie cilvēka ķermeņa.

Cidonijas kultūras vispārīgās pazīmes

Cidonijs ir lapkoku koks vai krūms, vienīgais šāda veida pārstāvis. Šī ir viena no senajām kultivētajām kultūrām, kuras vēsture ir 4000 gadus veca.Augu dzimtā zeme ir Kaukāza un Centrālāzijas valstis, tas notiek savvaļā un tagad. Bet tā pirmā krāšņošana tika piešķirta kultūrai senajā Grieķijā. Šeit viņa saņēma nosaukumu, ko izmanto bioloģijā un tagad - "Cydonia".

Lai atjaunotu kultūras vēsturi un tās izmantošanu dažādām tautām, Plīnijas grāmatas (77. e) "Dabas vēsture" un armēņu zinātnieks Amirdovlat Amasiatsi (XV gs.) "Nevajadzīgs par neziņām". Tie sīki izskaidro cidoniju augļu dziedinošās, nostiprinošās un atjaunojošās īpašības. Šodien šie dati tiek apstiprināti ar bioķīmiskiem pētījumiem.

Šodien ir vairāk400 šķirnescidoniju. Viņi atšķiras tikai nenozīmīgā ziedu struktūrā un augļa formā, kas izskatās kā bumbieris. Dzeltenās krāsas augļi, dažos gadījumos ar vienpusēju sarkanu nokrāsu, ir blīvi, grūti un kraukšķīgi, ar nelielu ielaušanos. Atkarībā no šķirnes var būt apaļa vai bumbierveida forma,sasniedz līdz2 kgsvars. Augļi nogatavojas septembrī-oktobrī.

Augļu mīkstums ir viskozs un pīrāgs. Aromāts atgādina ābolu ar gandrīz uztveramu skujkoku nokrāsu.Cidoniju augļos ir no 50līdz pat70brūnas sēklas, kam ir vērtīgas ārstnieciskas īpašības.

Kultūras augļus reti ēd svaigi. Tie ir vērtīgi kā izejmateriāls konservu rūpniecībai un mājas gatavošanai.Pateicoties to noturīgam aromātam un neparastajam garšai, labi iestrēguši, ievārījumi, želejas, cukīni un marmelāde. Vīnkopībā augļus izmanto, lai izveidotu īpašu vīna zīmolu, kā arī medicīnā telpu aromatizēšanai (aromaterapija). Viņa stingri iestājusies Centrālās Āzijas republiku, Gruzijas, Azerbaidžānas un Armēnijas gatavošanā.

Noderīgas īpašības un cidonijas augļu sastāvs

Citu kultūru, kas ir pievilcīgākas gaumei, parādīšanās, cidoniju lietošana nepamatoti pārvietota malā. TomērCidonijas augļus var saukt par īstu dabas aptieku, terapeitiskās un derīgās īpašības, kas apstiprina bioķīmisko analīzi.

Satur 100 g produkta:

• ogļhidrāti, g;
• pārtikas šķiedras, g;
• olbaltumvielas, g;
• tauki, g;
• organiskās skābes, g;
• ūdens 84 g;
• pelni

Enerģijas vērtība48 kCal.

Holesterīna trūkums, zems tauku saturs un ievērojams daudzums uztura šķiedras padara cidoniju par diētisku produktu. Tādēļ tie būs noderīgi aptaukošanās vai zema kaloritātes diēta.Regulāra produkta lietošana normalizē zarnu floru, dabiski palīdz attīrīt toksīnus.

Pekti (3%) no augļiem, kas nonāk kuņģī, veido želeju līdzīgu vielu, kas apņem zarnu gļotādu. Tas kļūst par drošu aizsardzību pret kairinājumu.

Cidonijas augļi satur organiskas skābes, tanīnus. Ēteriskās eļļas koncentrējas mizā.

Mikroelementi (100 g):

• kālijs 144 mg;
• fosfors 24 mg;
• 23 mg kalcija;
• magnijs 14 mg;
• nātrijs 14 mg.

Arī augļos ir dzelzs3 mg.

Augļu minerāļu sastāvā dominē kālijs. Tas ir galvenais asins skābju un bāzu līdzsvara regulators, starp šūnu un šūnu šķidruma līmenis, osmotiskais spiediens. Šīs minerāles īpašības ir vērtīgas patoloģijās, kas saistītas ar šķidruma līmeņa paaugstināšanos organismā.

Fosfors un kalcijs, būtiskie kaulu struktūras komponenti, ir svarīgi, lai stiprinātu skeletu un zobus. Fosfors pārveido enerģiju visās ķermeņa šūnās, kas nodrošina muskuļu kontrakciju un smadzeņu darbību. Magnijs nomāc nervu uzbudināmību un regulē elpošanas centra funkcijas.

Cidons ir labs dzelzs avots. Šī ir galvenā hemoglobīna un mioglobīna sastāvdaļa, skābekļa nesēji visā ķermeņa šūnās. Ja to sintēze ir traucēta, organismā attīstās anēmija, kas pakāpeniski izraisa hipoksiju (skābekļa badu). Jo īpaši tie ir pakļauti dzelzs deficīta anēmijai, bērniem, grūtniecēm un vecuma cilvēkiem. Dzelzs ir svarīgs vairogdziedzera funkcijas elements.

Vitamīni (100 g):

• askorbīnskābe (C) 23 mg;
• tokoferols (E), mg;
• nikotīnskābe (PP), mg;
• riboflavīns (B2), 4 mg;
• tiamīns (B1), 2 mg.

Augļu krāsa izdala beta-karotīnu (, mg), kas ķermenī tiek pārvērsts par A vitamīnu (167 μg).Ievērojams daudzums C vitamīna augļos palīdz novērst saaukstēšanos, palielina ķermeņa aizsargfunkcijas. Beta-karotīns ir spēcīgākais antioksidants, kas veicina toksīnu izvadīšanu no organisma.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas augļu patēriņam

Ar visām šī augļa pozitīvajām īpašībām ir kontrindikācijas. Cidonijas augļu mīkstumam ir savelkoša un nostiprinoša darbība. Tāpēc viņikontrindicēts aizcietējums un zarnu aizsprostojums. Augļu organiskās skābes var sarežģīt akūtu gastrītu un čūlas gremošanas trakta slimību gaitu. Skābes ir kaitīgas arī zobu emalēm, tāpēc pēc katra ēšanas augļiem ieteicams noskalot muti.

Filcs, kas aptvēra cidonijas augļus, var kaitēt balss virknēm vai izraisīt augšējo elpceļu kairinājumu. Tas jāņem vērā cilvēkiem, kuru profesija ir saistīta ar publisku runu (dziedātāji, pasniedzēji). Ieteicams lietot augļus attīrītajā formā.

Cidonijas augļi ir potenciālie alergēni, tādēļ tos nevar lietot ar ķermeņa paaugstinātu jutību.Bērnu barības produktu ieviešana attīrītā veidā var būt tikai viena gada vecumā.

Lapu, sēklu un cidonijas mīkstuma izmantošana tautas medicīnā

Tautas medicīnā dažādas augu daļas tiek izmantotas daudzu patoloģiju ārstēšanai un novēršanai.

Īpaša uzmanība tautas medicīnā tiek dota cidoniju sēklām.Viņu korpusi sastāv no ūdenī šķīstošām gļotām(22 %), tanniku un minerālvielas. Pēc tam, kad sēklas iepilda ūdenī, veidojas želejveida masa, kas satur aptverošu, spazmolītisku, pretiekaisuma, mīkstinošu un hemostātisku efektu.

Šīs sēklu īpašības tiek izmantotas ārstēšanai:

• dizentērija;
• bronhopulmonāras slimības;
• iekšēja asiņošana;
• gremošanas trakta patoloģijas;
• vīrusu un bakteriālas infekcijas
• hemoroīdi;
• blefarīts;
• dermatīts, ādas kairinājums, apdegumi;
• mutes dobuma iekaisuma procesi.

Cidonijas augļiem ir kardioprotektīvi, pretvēža, savelkošie, pretiekaisuma, antiseptiskie un diurētiskie līdzekļi.Tādēļ tos lieto ārstēšanai:

• hipertensija, aterosklerozes, sirds patoloģijas;
• urīnceļu sistēmas slimības;
• perorāla slimība;
• saindēšanās ar toksīniem;
• anēmija.

Cidoniju lapas un ziedi lieto cukura diabēta, hipertensijas un hiperhidrozes ārstēšanai (pārmērīga svīšana). Tos lieto kā diurētisku līdzekli sirds un plaušu tūskai.

Labākās tautas receptes

Neskatoties uz cidoniju tautas aizsardzības līdzekļu relatīvo drošību, tie var kaitēt cilvēkiem ar hroniskām vai akūtām patoloģijām. Tādēļ pirms lietošanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu.

Receptes un ārstēšana:

• Stenokardija, klepus.Vidējo cidonijas augļus sagriež gabaliņos un ielej ar verdošu ūdeni (250 ml), uzstāj 30 minūtes. Ņemiet 1 ēd.k. l 4 reizes dienā.
• Hipertonija, pietūkums.Sasmalcinātus cidoniju augļus (2 gab.) Ielej ar ūdeni (, l), vārītus ar zemu karstumu 10 minūtes un infūzijas 1 stundu. Paņemiet 100 ml 3 reizes dienā atsevišķi no pārtikas.
• Astma.Sasmalcinātas sausās lapas (1 stunda. l.) ielej ar verdošu ūdeni (250 ml) un atdala 15 minūtes ūdens vannā. Buljonu atdzesē, filtrē un pievieno 250 ml ar vārītu ūdeni. Ieņemiet 50 ml 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēdienreizes.
• Hiperhidroze.Sasmalcinātas lapas (1 ēd.k. l.) ielej verdošu ūdeni (250 ml), vāriet 10 minūtes un uzstāj 1 stundu. Lieto ādas beršanai.
• Kolīts, gastroenterīts.Cidoniju sēklas (10 g) ielej aukstu ūdeni (1 l), uzstāj uz 1 stundu. Filtrētā infūzija pa 100 ml 4 reizes dienā. Šo līdzekli lieto arī, lai ārstētu smaganu iekaisumu. Lai to izdarītu, infūziju 4 reizes dienā nomierina mutes dobums.
• Burns, dermatīts.Šajos gadījumos tiek izmantota sēklu infūzija. Lai to paveiktu, pieskarieties problēmu zonām 30 minūtes, kas samitrinātas marles līdzekļos. Iekaisumu norij arī blefarīts.
• Disbakterioze (caureja).Žāvētas starpsienas augļu (1 ēd.k. l.) pagatavo verdošā ūdenī (250 ml), iesilda termosu 3 stundas. Ņem 2 ēd.k. l 4 reizes dienā.
• AnēmijaSasmalcinātus cidonijas augļus ielej ar ūdeni, līdz virsma ir pilnībā pārklāta un apstrādāta, līdz tā mīkstina. Pēc tam izspiest sulu un vāra uz mazu siltumu, līdz tā iegūst biezu konsistenci. Ņemiet 1 ēd.k. l 3-5 reizes dienā.
• Urīnceļu asiņošana.Sēklas (10 gab.) Ielej ar verdošu ūdeni (200 ml), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj nostāvēties 3 minūtes. Nogurināto vielu ievada 100 ml 3 reizes dienā.
• Cukura diabēts.Sasmalcinātas lapas (2 ēd.k. l.) Ielieciet ūdeni (250 ml) un vāriet 15 minūtes zemā siltumā. Atdzesētu un filtrētu buljonu ņem 1 ēdamkarote. l 3 reizes dienā.

Ja jūs pievienojat kartupeļu cietes gļotas cidoniju, tādējādi palielinot blīvumu, jūs saņemsiet lielisku līdzekli dažādām plaisām ādā. To lieto, lai eļļotu sprauslas zīdīšanas laikā un ātru asiņošanas plaisas dzīšanu hemoroīdos.

Cidonijas ieguvumi grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā sievietes ķermenī ir dažādas funkcionālas izmaiņas, kas maina vajadzību pēc barības vielu barības.

Šajā periodā cirkulējošās asins tilpums ķermenī tiek palielināts, lai barotu dzemdi un augli, tādējādi palielinās dzelzs nepieciešamība.Stabilas vielas uzņemšanas ar pārtiku trūkums izraisa dzelzs deficīta anēmijas attīstību. Regulāra cidoniju augļu patēriņš palīdzēs novērst šo parādību.

Burtiski no pirmajām dienām pēc koncepcijas auglis sāk veidot orgānus un sistēmas, un tas notiek mitozes (šūnu augšanas, sadalīšanās) procesā. Šūnu mitotiskā aktivitāte ir svarīga stabilai fosfora, magnija, kālija un kalcija uzņemšanai.

Minerālvielas ir vajadzīgas arī, lai nostiprinātu mātes traukus, kuru trūkums izraisa sarežģījumus, piemēram, hemoroīdus, gestozi, varikozas vēnas.Cidonijas, kas ir barības vielu avots, pievilcība ir atdalīta ar uztura īpašībām. Pārmērīga ķermeņa masa grūtniecības laikā ir arī komplikāciju cēlonis.

Cidonijas pretvemšanas īpašības palīdz tikt galā ar nepatīkamām toksikozes izpausmēm.Ja grūtniecību bieži raksturo dažādi kuņģa un zarnu trakta traucējumi, ko papildina vēdera uzpūšanās. Šajā gadījumā palīdzēs ēst kartupeļus no termiski apstrādātiem augļiem, kas jāizdzer 3 reizes dienā 3-4 st. l

Cidonijs ir noderīgs arī tūskas novēršanai.Zāļu ārstēšanai var izmantot līdzekļus saskaņā ar valsts receptēm, jo daudzi narkotikas šajā periodā ir kontrindicēti.

Katru gadu tradicionālo ārstēšanas metožu efektivitāti apstiprina zinātniskie pētījumi. Ķīmisko preparātu daļēja nomaiņa ar augu izcelsmes līdzekļiem ir pievilcīga un atbilstoša.Pareizai lietošanai cidonija var būt labs papildinājums tradicionālajām ārstēšanas shēmām, kas samazina farmakoloģisko līdzekļu agresīvo iedarbību.