Tas: kas ir sulu spiede, darbības joma

Sulu spiede tiek uzskatīta par populāru produktu sadzīves tehnikas veikalos. Katrā ģimenē, kur viņi ievēro veselīgu uzturu, tā ir neaizstājama virtuves sastāvdaļa.

Kas ir sulu spiede

Mašīna, kas var iegūt sulu no ogām, augļiem un dārzeņiem, ir sulu spiede. Tās galvenā funkcija ir izspiest no tām sulu, ietekmējot tajā ievietotos produktus. Šķirne tirgū ir diezgan liela. Izvēloties sulu spiedi, jums jāpievērš uzmanība grupām atbilstoši to darbības veidam:

• rokasgrāmata;
• mehāniskā;
• elektriskā.

Kur tiek izmantota sulu spiede?

Sulu spiedes tiek izmantotas dažādās darbības jomās. Tas var būt dzērienu un sulu liela mēroga ražošana, kafejnīcas un restorāni, kas sniedz ēdināšanas pakalpojumus, kā arī personīgai lietošanai ģimenē. Katrā kategorijā sulu spiedes ir aizņēmušas savu nišu un kalpo kā palīgi dabīgās sulas ražošanā.

Lietošanai mājās

Šī kategorija ir izplatīta virtuves ierīču pārdošanas tirgū. Tie ir paredzēti ikdienas lietošanai 2–4 cilvēku ģimenei. Ar viņu palīdzību brokastīs varat droši pagatavot svaigi spiestu dabisko sulu. Tomēr tie nav piemēroti liela skaita ogu vai augļu pārstrādei. Mājsaimniecības plānu sulu spiedes cena ir zemāka nekā citās kategorijās, un tā ir pieejama vidējai ģimenei.

Svarīgi! Sulu spiedes darbības laiks ir ierobežots, pēc 5 minūšu lietošanas ieteicams pārtraukt darbību, dot motoram laiku atpūsties.

Profesionālai lietošanai

Šīs kategorijas sulu spiedes ir dārgākas nekā vidējā cena. Bet cenu pieaugums attaisno tās spēju pārstrādāt lielāko daudzumu augļu un ogu. Profesionālu modeļu jauda ir lielāka, un apstrādes ātrums palielinās. Tos izmanto ēdināšanas vietās (kafejnīcās, bāros, restorānos un līdzīgās iestādēs). Šie modeļi ir pārdomāti dizaineriem, un tiem ir skaists un efektīvs dizains, lai piesaistītu klientu kā sulu spiedes uzmanību tiek uzstādīti apmeklētāju priekšā, lai būtu iespēja redzēt, kā un no kā tiek gatavoti svaigi spiesti produkti dzēriens.

Rūpnieciskai lietošanai

Šādus modeļus izmanto rūpnīcās, sulas un sulas saturošu dzērienu liela apjoma ražošanā. Parastā veikalā uz plauktiem rūpnieciskās sulu spiedes nav pārstāvētas, tās ir lielākas un jaudīgākas, kas spēj pārstrādāt milzīgu daudzumu tajās ievietoto produktu bez laika atpūtai. Produktu apstrādes ātrums ir ātrāks, salīdzinot ar iepriekšējiem veidiem.

Viņu izskats ir apjomīgs, viņi īpaši nekoncentrējas uz dizainu, galvenais ir ērts un praktisks lietojums.

Kas ir sulu spiedes

Sulu spiedes tiek sadalītas vairākos veidos pēc to lietošanas principa. Katram no šiem veidiem ir savi plusi un mīnusi, tāpēc cilvēks var izvēlēties tuvāk un vieglāk lietojamu tipu:

• Manuālie modeļi pieder vienkāršākajai versijai, bez papildu ierīcēm. Darba princips ir iegūt sulu, izmantojot cilvēka fizisko izturību. Šādu ierīču produktivitāte ir ļoti zema, lielu augļu skaitu var pārstrādāt ilgstošā laikā. Apstrādei ar šādu sulu spiedi galvenokārt ir piemēroti mīkstie dārzeņi, augļi un ogas.

Plusi:	Mīnusi:
nerada troksni;	prasa lielu fizisko piepūli;
neprasa maksu par elektrību;	paliek liels daudzums atkritumu;
auksti presētas ogas un augļi saglabā lielāku barības vielu daudzumu;	ne visa sula tiek izspiesta no produktiem.
produkta zemā cena.

Svarīgi! Manuālie modeļi galvenokārt ir piemēroti mīkstiem citrusaugļiem (citrons, apelsīns, greipfrūti).

• Mehāniskie modeļi, sarežģītāka struktūra, sastāv no sulu izspiešanas mehānisma, ko darbina svira. Šādu modeļu prototips ir parasta manuāla gaļas maļamā mašīna. Sulu spiede tiek darbināta ar sviras spiediena fizisko spēku. Galvenā struktūras spirāles daļa ar rotācijas darbību palīdzību augļus, dārzeņus vai ogas padod sietiņā, pēc kura sasmalcinātā masa iekrīt izspiežamajā nodalījumā. Apstrādāta sula ieplūst speciālā traukā.

Plusi:	Mīnusi:
nerada troksni;	gatavajā sulā paliek daudz mīkstuma;
neprasa maksu par elektrību;	prasa izmantot fizisko spēku;
pārstrādā vairāk produktu, atšķirībā no manuālās versijas;	atstāj lielu daudzumu atkritumu.
Nomainot sietiņu, tiek pagatavota ne tikai sula, bet arī kartupeļu biezeni.
izturīgs

• Elektriskie modeļi ir vispieprasītākie, jo ir iekļauts mehānisms, kas izmanto elektrību. Kamēr sula tiek gatavota, ir brīvs laiks, lai izdarītu citu lietu. Šāda veida veiktspēja ir daudz augstāka nekā tā priekšgājēji. Augļu apstrādes laikā sausa kūka paliek, un 95% šķidruma var iegūt tīrā veidā.

Plusi:	Mīnusi:
liels apstrādes ātrums;	mehānismu darbība rada troksni;
izspiežot 95% sulu;	maksa par elektrību;
fiziskais spēks nav nepieciešams;	pēc lietošanas prasa daudzu daļu demontāžu un rūpīgu mazgāšanu;
īsā laikā apstrādā lielu skaitu produktu;	dzinēji bieži sabojājas, īpaši no pārsprieguma.
pārstrādā jebkurus produktus (augļus, dārzeņus, ogas);
atstāj maz atkritumu.

Katra sulu spiede būs patīkams papildinājums virtuvei, pēc pāris minūtēm tiek pagatavota dabiski svaigi spiesta sula, kas satur lielu daudzumu barības vielu un vitamīnu. Zinot visas iespējamās iespējas, ir viegli izvēlēties modeli, kas būs lielisks palīgs dabīgo sulu pagatavošanā.