Galda piederumu sildītājs Krievijā parādījās nesen, lai gan tas tika izgudrots pirms vairāk nekā 10 gadiem. Lielākā daļa vienkārši būs pārsteigti un nesaprot, kas viņiem priekšā, bet cilvēkiem, kuri saprot labu pārtiku, šī ir vienkārši neaizvietojama lieta.
Sildītāju izmanto ļoti dažādiem ēdieniem: šķīvjiem, glāzēm, tasītēm. Tās galvenais uzdevums ir padarīt ēdienu garšīgāku. Tāpēc to novērtēja profesionāli šefpavāri, kuriem ir savi restorāni.
Kas ir trauku sildītājs
Raksta saturs
- Kas ir trauku sildītājs
- Ierīces funkcijas
- Kāpēc man vajag trauku sildītāju?
Trauku sildīšanas skapis ir daļa no neitrālas iekārtas, kas tiek uzstādīta ēdināšanas uzņēmumos. Iestādes darbinieki izmanto šo ierīci tieši, pasniedzot un pasniedzot pārtiku klientiem.
Tā kā pēc nosaukuma nav grūti uzminēt, produkta mērķis ir sildīt traukus. Darbības princips ir ļoti līdzīgs mikroviļņu krāsnij, tomēr šeit karsē nevis ēdienu, bet pašu plāksni. Šajā gadījumā ēdiens nekļūs karsts, tas vienkārši kļūs garšīgāks.
Ierīces funkcijas
Vizuāli ierīce atgādina lielu metāla skapi, kas aprīkots ar bīdāmo nodalījumu trauku klāšanai. Nodalījums ir izgatavots no karstumizturīga stikla, virs kura ir uzstādīts elektriskais sildītājs - tas ir viņš, kurš ir atbildīgs par iekārtas sildīšanu.
Virs nodalījuma ir skārienjutīgs vadības panelis ar iespēju iestatīt taimeri, kuru iestata ar pagriežamo pogu. Atkarībā no aprīkojuma modeļa tā funkcionalitāte var ievērojami atšķirties. Attiecīgi ierīcei ir nedaudz atšķirīgs izskats, taču kopumā lielākā daļa modeļu ir vizuāli ļoti līdzīgi.
Svarīgi! Sildītājs paredzēts galvenokārt sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Lietošanai mājās šī ierīce netiek nodrošināta. Tomēr tas neliedz viņam to iegūt sev, ja ir tāda vēlme - galvenais ir brīvas vietas pieejamība lielam objektam.
Kāpēc man vajag trauku sildītāju?
Pirmkārt, apkures plāksnes nozīmē cieņu pret klientiem. Ar šo lēmumu ēdiens atdziest daudz lēnāk, kā arī nezaudē savas pamata garšas spējas. Turklāt, papildus sildot šķīvi, tās saturs vienmērīgi sadala temperatūru, kas arī pozitīvi ietekmē garšu.
Bet ir arī īpaši ēdieni, kuriem šis aprīkojums tiek nodrošināts. Tie ir dažādi salāti, deserti, zupas un uzkodas. Šo recepšu galvenā iezīme ir uzsildīta šķīvis, kas padara ēdienu patiesi garšīgu un unikālu.