Kopš padomju laikiem, burtiski katru mājsaimniece virtuvē bija mikseris. Tas ir viegli izmantot, un palīdz kulinārijā. Tomēr mūsdienu veikalos, jaunu tehniku - blenderi. Ierīce izskatās līdzīgs mikseri, bet ir savas īpatnības. Lai uzzinātu, kāda veida iekārtu nopirkt jums jāzina savu mērķi, lai virtuvē.
Atšķirības no miksera maisītāju
rakstu Saturs
-
Atšķirības no miksera maisītāju
- funkcijas blenderis
- aprīkojums blenderis
- funkcija mikseris
- maisītāju aprīkojot
- Salīdziniet mērķi un iespējām instrumentu
Lai saprastu atšķirības starp divām ierīcēm, jūs varat tikai pētot funkcijas un mērķa iekārtas. Mājsaimniecības ierīces drīkst izmantot tikai paredzētajam mērķim. Tāpēc, Ļaujiet mums pārbaudīt vēl jo īpaši mikseris un blenderis.
funkcijas blenderis
Virtuves iekārtas šāda veida ir daudzas funkcijas. Tas ir dažus padomus par dažādiem produktiem. Blenderis darbojas no tīkla. Ir pārnēsājamo bateriju darbināmu modeļu.
Galvenās funkcijas ierīces ietver:
Sajaukšana.
Smalcināšanas.
Sitieniem.
Sadalīšana.
Smalcināšana cietu produktu / ledus.
Atcerieties! Blenderis var ne tikai sasmalcina produktus, bet arī sapurināt kokteiļus, zupas, mērces, veikt pildīšanai.
Par cenu instrumentu dārgu mikseri. Tomēr lielākā daļa modeļu ir daži padomi, kas var aizstāt dzirnaviņas, mikseri un dzirnaviņas. Kas padara daudzfunkcionālu blenderī un pieprasījumu.
aprīkojums blenderis
Mūsdienu ražotāji ražo divu veidu blenderi:
Stacionārais. Tā ietver dziļu krūze un stāvēt ar nažiem. Darba vienības sākas pēc pogas nospiešanas. Vadības panelis ir vairāki režīmi vai uzbudinājums likmi. Šajā modelī, jūs varat sajauc šķidro pārtikas, dzērienu, mērces. Tas ir arī viegli izdarīt mīklu cepšanai. Stacionāro modeļu vairākums ir papildu uzgaļi ledus un sagatavošanai dabas sulas. Ar galvenais trūkums šī metode ietver - daudz svara un izmēra.
Iegremdētas. Modelim ir divpusēja struktūra. Uz augšu ierīcei ir integrēts rokturis, uz apakšstilba ar uzgali. Šādos valdnieki nav kauss komplektu. Ierīce ir viegli turēt uz svaru un sajauc pārtiku jebkurā dziļā tvertnē. Trūkums - nav biezokņi, mazas sprauslas komplektu.
funkcija mikseris
Mikseris - ērta ierīces, kas paredzētas, sajaucot produktus.
Tās funkcijas ir:
- Homogēnu masu sagatavošana;
- Sajaucot sastāvdaļas;
- Sitieniem.
Izmantojot ierīci, jūs varat viegli sakult putas, veikt krēmu vai veikt kokteili. Jūs varat arī sajauc sastāvdaļas no pulvera vai biezputru.
Svarīgi! Ierīce nav paredzēta saspiešanas ledus un cieto produktu.
maisītāju aprīkojot
mikseri ražotāji ražo divu veidu ierīces:
-
Manuāli. Elektriskie modeļi ir saistīta ar dažiem padomiem. Viņiem ir mazs svars, kas ļauj jums sajaukt apturēšanu vai kādā bļodā. Paredzēts sitieniem un vārīšanai gaismas šķidro produktu. Slikti jauktas un zemes lielu vārītu gaļu un dārzeņus. Rokas mikseris nāk bez papildu bļodas. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties pareizo dziļi pot, ka maisījums nav izsmidzina ap istabu.
- Stacionārais. Šī ir iespēja, iekārtas, kas darbojas tīklā, tomēr ir vairāk izmēri un maisīšanas trauka ar pārtiku. Komplekts ietver arī īpašu stendu, kurā glabājas vienības vibrāciju. Bowl Nāk iegarenu ovālu. Tas ir ērti sajaukt šķidrās sastāvdaļas vai sitieniem olas. Dažos modeļos, komplekts ietver noslaucīt pielikumu. To izmanto zupām, mērcēm un krējumu. Āķis tiek lietots sajaukšanai mīklu. Piezīme: Daudzi modeļi ir bez papildu pielikumiem, jūs varat iegādāties tos jebkurā specializētā veikalā.
Salīdziniet mērķi un iespējām instrumentu
Mixer sajaucot sastāvdaļas un sitieniem. Viņa galvenais darbs daļa noslaucīt. Viņš ātri sajauc ar šķidrās sastāvdaļas, padarot tos gaisīgu.
Parasti ierīce, ko izmanto, lai sagatavotu krēmi, mērces, majonēze, pārslas. Jūs varat veikt arī kokteiļus un zupa. Tomēr šajā gadījumā sastāvdaļas jau būtu saspiesti. Pretējā gadījumā ēdiens kļūs neregulāri. Galvenā priekšrocība šāda ierīce - lielas pātagas un maisījumi sastāvdaļas.
Mērķis blenderis - simpātiju un sajauc. Viņš ir asiem asmeņiem, kas uzreiz tiek sasmalcināti cieto un mīksto produktus. Izmantojot ierīci, jūs varat pagatavot maigu biezenis, karbonāde dārzeņus uz salātiem, karbonāde rieksti. Kā arī, izmantojot īpašu uzgali sasmalcināta ledus dzērieniem un desertiem. Visi ar bļoda kas raksturīgs ar to daudzpusība. Ir iespējams sagatavot lielus apjomus, un ierīce ir papildu funkciju ar sulu spiešana, kokteiļus veidam, sagatavo mīklu.
Abas metodes ir pierādījuši sevi virtuvē. Tos izmanto vairākums mājsaimnieču. Kad jūs izvēlaties ierīci mājās, mums vispirms ir jāsaprot, mērķi, kuram tā ir pieņemts. Un tikai pēc tam izvēlēties, ko ņemt blenderis vai mikseri.
Es domāju, ka labs mājsaimniece virtuve būtu viens un otrs. Piemēram, man nav ne jausmas, kā padarīt mīklu vai suflē ar blenderis. Un mikseris, lai, teiksim, kartupeļu biezenis vai zupa būs grūti. Man arī patīk iekārtas pierādīts zīmoliem. Mikseris man jau bija, un nesen ieguva sev jaunu blenderis Dauken MX800, un tagad gatavojas daži trauki vēl vieglāku un patīkamāku. Viņš grinds vienmērīgi un rīkoties ar to ērti. Šis blenderis ir viegli tīrīt un uzglabāt. Turklāt visas iekārtas Dauken ir skaists un pārdomāts dizains un ir izgatavots no kvalitatīviem materiāliem, es ieteiktu.
