Kādus mikroviļņu virtuves traukus var izmantot? Kā saprast marķējumu?

Parasti ēdiena uzsildīšana, ēdiena gatavošana, izmantojot mikroviļņu krāsni. Tomēr, lai ēdiena gatavošanas laikā nebūtu pārsteigumu, trauki mikroviļņu krāsnī jāizvēlas ļoti uzmanīgi. Kādiem materiāliem vajadzētu dot priekšroku? Un kas jāņem vērā, izvēloties traukus?

Mikroviļņu nianses

Trauku klāsts, kas izveidots no dažādiem materiāliem un piemērots ēdienu gatavošanai, ir ļoti liels. Tomēr ne visi trauki ir piemēroti mikroviļņu vārīšanai. Izlemjot, kādus ēdienus var pagatavot mikroviļņu krāsnī, izvēloties šādus traukus, jums jāpievērš uzmanība ne tikai materiālam, bet arī produkta lielumam. Kas būtu jādod priekšroka?

Trauki mikroviļņu krāsnī: smalkumi un nianses

1. Virtuves piederumiem, kurus plānots izmantot mikroviļņu krāsnij, jābūt izgatavotiem no izturīga materiāla. Virtuves traukiem, kas piemēroti mikroviļņu krāsnīm, jāiztur augstas temperatūras ietekme, deformējot, neplaisājot un neizdalot toksiskus izgarojumus, kas var izraisīt saindēšanos.
   instagram viewer
2. Iegādājoties stikla traukus vai traukus, kas izgatavoti no cita materiāla, ir vērts uztraukties par tā “caurlaides spēju”. Vispiemērotākā izvēle ir caurspīdīgs iepakojums, kurā nav nekādu rakstu.
3. Izstrādājumu virsmā, kā arī materiāla sastāvā nedrīkst būt metāla elementu. Tāpēc trauki ar apzeltījumu, sudraba vai vara rakstiem nav piemēroti mikroviļņu krāsnīm. Tās lietošana var izraisīt elektrības izlādi ierīces iekšienē.
4. Populārs variants ir plastmasas trauks mikroviļņu krāsnij, taču pirms pirkšanas jums jāpievērš uzmanība īpaša zīmola klātbūtnei, kas atrodas konteinera apakšā vai vākā. Plastmasas mikroviļņu trauku marķēšana, burtu kombinācijas (PP un PC) un Arī tvertnei vajadzētu būt tematiskai zīmei viļņu veidā vai shematiski attēlotai mikroviļņu krāsnij.
5. Labāk ir dot priekšroku tiem virtuves izstrādājumiem, kuriem ir vāki. Tajā pašā laikā viņiem vajadzētu būt nelielam caurumam karstā gaisa izejai.
6. Izvēloties trauku, nav nevietā jāņem vērā tā forma. Gatavojot traukus mikroviļņu krāsnī, vislabāk ir izmantot noapaļotus, ovālus, cilindriskus traukus. Sāniem nevajadzētu būt pārāk augsti. Ja trauks ir ar asiem stūriem, tas daudzos brīžos var novest pie sausas pārtikas gar malām.
7. Virtuves piederumu izmēram ir arī liela nozīme. Ierīces darbības laikā tam vajadzētu viegli atrasties mikroviļņu krāsnī, nepieskaroties sienām.

Papildus parastajiem un pazīstamajiem materiāliem, no kuriem tiek gatavoti trauki, mikroviļņu krāsnī trauku sildīšanai un pagatavošanai ir piemērotas šādas iespējas:

• ir iespējams izmantot caurspīdīgu foliju vai īpašu plēvi, uz kuras iesaiņojumiem ir norādīta informācija par lietošanas iespējām mikroviļņu krāsnīs; ir piemēroti arī cepamie maisiņi, bet vispirms tie pāris vietās ir jāizdurt ar biezu adatu vai nazi, lai būtu gaisa izvads, pāris;
• traukus, kas izgatavoti no plāna presēta polistirola, var ievietot arī mikroviļņu krāsnī; jums vienkārši rūpīgi jāuzrauga sildīšanas process, lai trauks neizkausētu;
• piemērots ir arī vienreizējās lietošanas kartons, papīrs; izņēmumi ir tās trauku formas, kuras ir pārklātas ar vaska kārtu vai jābūt taukainai, taukainai pamatnei; vasks karstuma ietekmē var izkausēt, un eļļas bāze uzliesmo, izraisot mājsaimniecības ugunsgrēku instruments;
• mikroviļņu krāsnī ir atļauts ievietot no alumīnija izveidotus traukus, ja tiem ir zemas sienas; bet arī mikroviļņu krāsns traukiem, kas izgatavoti no līdzīga materiāla, vajadzētu būt arī attiecīgajam uzlīme;
• cepšanu, cepšanu, sviestmaizes var sildīt uz salvetēm, papīra maisiņos, iesaiņojot tās pergamenta papīrā;
• “Trauku” auduma versijas tīra lina vai kokvilnas veidā ir piemērotas arī mikroviļņu krāsnīm.

Kad ir vispārējs priekšstats par to, kādi trauki var ievietot mikroviļņu krāsnī, jums tas ir nepieciešams noteikti izlemiet par galvenajiem materiālu veidiem, kas ir piemēroti un aizliegti lietošanai iekšā Mikroviļņu krāsnis.

Der zināt:

• Kā lietot mikroviļņu krāsni: detalizētas instrukcijas iesācējiem un vairāk.
• Bojājumi mikroviļņu krāsnī: taisnība vai mīts?
• Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni: https://sovetexpert.ru/kakuyu-kupit-mikrovolnovku.html
• Kā noņemt sliktu smaku no mikroviļņu krāsns? Pārskats par labāko praksi.

Nepieņemami materiāli mikroviļņu krāsnī

Starp virtuves piederumiem, kas nav specializēti mikroviļņu krāsnīm, ir vairākas iespējas, kuras dažādu iemeslu dēļ nevar ievietot mikroviļņu krāsnī. Kādi ēdieni būs jāatsakās no sildīšanas un ēdiena gatavošanas ar mikroviļņu ierīci?

Kādus virtuves piederumus nevar izmantot: neatbilstošu materiālu pamata saraksts

1. Izstrādājumi no kristāla glāze Nav pieļaujams to izmantot ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī. Pirmkārt, materiāla sastāvā ir sudrabs un svins. Otrkārt, kristāla virsma bieži ir neviendabīga. Mikroviļņu starojuma ietekme uz kristāla trauku plānajiem punktiem var izraisīt trauku eksploziju tieši ierīces iekšpusē.
2. Vai ir pieļaujams laist produktus no plāns stikls? Noteikti nē. Šāda veida stikla trauki ir izgatavoti no melanīna, ko dažreiz sauc par “mākslīgu” vai “sintētisku” porcelānu. Pēc struktūras šis materiāls ir ļoti trausls un pārāk viegls. Karstuma ietekmē mikroviļņu krāsnī tas var saplaisāt un sadrupināt fragmentos.
3. Tas ir jāizslēdz no lietošanas dzelzs konteineripat piemērots cepšanai cepeškrāsnī. Šāds aizliegums neattiecas tikai uz dažiem alumīnija izstrādājumiem. Kaut arī šādas jaudas nedeformējas, to sienas, pat plānas un zemas, nespēj iziet mikroviļņu starojumu caur sevi, ļoti karsējot. Tāpēc ielieciet metāla trauki Sadzīves tehnika nav ieteicama.
4. Tīra keramika un māla trauki, virsu, kas nav pārklāts ar spēcīgas glazūras slāni, nevar izmantot ēdiena gatavošanai ar mikroviļņu krāsnīm. Augstās temperatūras dēļ šādi konteineri vienkārši saplaisā un sadrupina.
5. Izvairieties un plastmasas traukinav pareizi marķēti vai iegādāti citur nespecializētos veikalos. Plastmasa nav karstumizturīgs materiāls, tā ir viegli deformējama un toksiska izstrādājumiem. Izņēmums ir īpašas šķirnes mikroviļņu krāsnīm.

Labākās virtuves trauku iespējas mikroviļņu krāsnī

Pirms droši izlemjat, kuri trauki ir piemēroti mikroviļņu krāsnī, jums jāatceras daži pamata ēdieni noteikumi, kas ļauj jums pārbaudīt un pēc tam lietot nespecializētus virtuves piederumus, lai pagatavotu ēdienu Mikroviļņu krāsns.

Trauku pārbaudes noteikumi un paņēmieni

• Atlasītajiem izstrādājumiem jāiztur spēcīga temperatūras ietekme (līdz 300 grādiem, ja tiek izmantota grila funkcija).
• Papildus caurlaides spējai mikroviļņu krāsnī nevajadzētu būt ļoti karstai.
• Uz virtuves piederumiem nedrīkst atrasties šķeldas, plaisas, skrambas un jebkādi citi virsmas bojājumi. Produkta iekšpusē nedrīkst būt arī sasaluša gaisa burbuļu.
• Ja ir iespējams veikt pārbaudi, tad izvēlētajā traukā jums jāievieto stikla kauss ar blīvām sienām, kurā ir noteikts daudzums auksta ūdens. Pēc tam, ievietojot visu “struktūru” mikroviļņu krāsnī, ieslēdziet ierīci ar pilnu jaudu, iestatot laiku uz minūti. Pozitīvs šādas mājas pārbaudes rezultāts ir karsts ūdens glāzē pie izejas un aukstas vai nedaudz siltas pārbaudīto trauku sienas.

Kādus piederumus var izmantot mikroviļņu krāsnī: labākās materiālu iespējas

1. Porcelāns vai fajanss uzskatīja par diezgan piemērotām iespējām mikroviļņu krāsnī. Neskatoties uz to, ka no šādiem materiāliem izgatavoti trauki ir necaurspīdīgi, gan keramikas izstrādājumi, gan porcelāns ir “vadi” plīts viļņiem. Tomēr tie pārmērīgi nesasilst un karstuma dēļ neplaisā.
2. Ja ir nepieciešamība pieteikties keramikas traukitad viņai jābūt pilnai glazēts pārklājums, ieskaitot trauku apakšdaļu un iekšējās sienas. Keramika, tāpat kā māls, tiek uzkarsēta vienmērīgi, kas garantē veiksmīgu produktu sildīšanu vai sagatavošanu. Šādi konteineri ir rūpīgi jānoņem no sadzīves tehnikas, izmantojot lentes, lai tie nededzinātu.
3. Populārākie īpašie konteineri mikroviļņu krāsnīm ir produkti no ugunsizturīgs, karstumizturīgs (karstumizturīgs) stikls. Pirmā trauku versija ļaus pagatavot temperatūru līdz 300 grādiem, otrā ir piemērota tikai mikroviļņu režīmam (aptuveni 145 grādi). Šādu stikla trauku nav grūti atšķirt no analogiem: tam ir ļoti blīvas sienas, malas nav pārāk augstas, bieži ir dobi vai plakani rokturi.
4. Īpašais plastmasas trauki, kas izveidots no polipropilēna (piesardzīgi izmantojiet polikarbonāta izstrādājumus), to uzskata par otro populārāko mikroviļņu krāsns trauku versiju. Bez tam hermētiski konteineri ļauj ērti uzglabāt pārtiku un pagatavotus ēdienus ledusskapī.
5. Arī silikona trauki piemērots ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, nebaidoties no augstas temperatūras ietekmes. Un viņai ir noteiktas priekšrocības uz citu piederumu fona. Pirmkārt, šādi konteineri ir piemēroti cepšanai un ceptiem ēdieniem. Tie izceļas ar materiāla vieglumu un maigumu, padarot šādu moderno trauku apstrādi, kā arī glabāšanu ērtu un vienkāršu.

Uzdodot jautājumu, vai ir iespējams mikroviļņu krāsnī pabeigt gatavošanas procesu, izmantojot nespecializēti trauki, jūs vienkārši pievērsat uzmanību materiālam, no kura tas ir izgatavots izveidots. Un tad ņem vērā izmēru un formu. Piemēram, ja nav iespējas sildīt vai gatavot ēdienu pareizajos ēdienos, var palīdzēt šādas trauku iespējas:

• fasetes ar blīvām sienām;
• porcelāna šķīvji, apakštasītes, vāzes ar zemām pusēm;
• keramikas krūzes un krūzes bez rakstiem, skaidas un plaisām uz emaljas;
• bļodas un veidnes, kas izgatavotas no izturīga cieta stikla, bez rakstiņiem, krāsu izsmidzināšanas, ar gludu un vienmērīgu virsmu;
• mikroviļņu krāsnī var izmantot arī koka nelakotus traukus, tomēr ir ļoti nepieciešams rūpīgi uzraudzīt gatavošanas procesu, nenosakot maksimālo sadzīves tehnikas jaudu.

Ko gatavot mikroviļņu krāsnī? (video atbilde)

Lai nemulsinātu veikalā, mēģinot izvēlēties vispiemērotākos traukus mikroviļņu krāsnī, jums vajadzētu noskatīties zemāk esošo video. Video uzmanības centrā ir galvenie punkti, par kuriem nevajadzētu aizmirst, izvēloties nepieciešamos ēdienus.

Pateicoties lielam dažādu trauku mikroviļņu krāsnīm izvēlam, izvēlēties vispiemērotāko variantu nav grūti. Bet pat bez īpašiem traukiem virtuvē ir iespējams gatavot mikroviļņu krāsnī jebkurā traukā, kas atbilst pamatprasībām, kas izvirzītas mikroviļņu izstrādājumiem.