Pārtika un trauki, kurus nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņu krāsni var atrast daudzās mūsdienu virtuvēs. Tie ir viegli lietojami un palīdz ātri uzsildīt vai atkausēt ēdienu. Tomēr dažus traukus un pārtiku labāk turēt prom no ierīces. Šodien es jums pastāstīšu tieši par tiem produktiem, kurus šādā veidā nevajadzētu uzsildīt.

Kādu ēdienu labāk nesildīt

Daudzi pētījumi pierāda, ka viļņu ietekmē daži produkti mainās vai zaudē savas derīgās īpašības. Tāpēc labāk nav izmantot šādu aprīkojumu kādai pārtikai. Starp viņiem:

• Neapstrādātas veselas olas. Tas sakarst iekšā tik lielā mērā, ka tas vienkārši eksplodē. Kā eksperimentu jūs varat mēģināt ievietot olu iekšā, bet labāk ne. Visu dienu būs jāmazgā viss apkārt.

  @Slaynne

• Piena produkti. Viņi kļūst skābi un saritinās. Mikroviļņi pilnībā iznīcina sastāvā esošās labvēlīgās bifidobaktērijas. Rezultāts ir tikai rūgušpiens.
• Saldēti augļi un ogas. Mikroviļņi maina savu molekulāro struktūru, kas samazina to vitamīnu saturu.
• Cālis. Tas ietver jebkuru pārtiku ar augstu olbaltumvielu koncentrāciju. Tāpat kā iepriekšējās versijās, šī sagatavošanas metode ietekmē molekulāro struktūru, samazinot ieguvumus. Turklāt garša arī samazinās.
  instagram viewer
• Mātes piens. Tas attiecas arī uz jebkuru mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Mikroviļņi pārvērš šķidrumu par toksisku produktu, ko bērni nedrīkst lietot.

  @Fine Art America

• Zaļie. Papildus vitamīnu un barības vielu līmeņa samazināšanai palielinās nitrātu saturs. Šādu zaļumu ēšana var izraisīt saindēšanos.
• Graudaugu putra. Tiek provocēta brīvo radikāļu izdalīšanās. Regulāra šīs pārtikas lietošana novedīs pie gremošanas trakta traucējumiem.

Ērtības un ātruma dēļ daudzi cilvēki dod priekšroku gaļas atkausēšanai mikroviļņu krāsnī. Bet neapstrādātā pārtikā augstas temperatūras ietekmē baktērijas sāk attīstīties paātrinātā tempā. Tāpēc atkausēšanu vislabāk var veikt dabiskos apstākļos.

Kādi ēdieni ir stingri aizliegti

Augstas temperatūras ietekmē daži materiāli sāk radīt kaitīgas vielas. Bet arī krāsnij nepiemērotu trauku izmantošana noved pie tā sabrukšanas. Dažos gadījumos ierīce var eksplodēt pavisam.

Metāla izstrādājumi nav piemēroti mikroviļņu krāsnīm. Tas ir tāpēc, ka metāls atspoguļo bēdīgi slavenos viļņus. Tas var radīt dzirksteles, kas palielina ugunsgrēka risku.

Cepeškrāsnī nedrīkst atrasties arī vienreizlietojamie trauki, tostarp dažādas plastmasas glāzes, pārtikas izņemamie iepakojumi utt. Sildīšanas dēļ tie vienkārši izkusīs un vairs neturēs formu. Un, ja viņi neapstāsies, viņi atbrīvos toksīnus.

Crystal satur metālus, kas nav paredzēti lietošanai šādās sadzīves tehnikas ierīcēs. Sildot, alumīnija folija parasti aizdegas, piemēram, papīra maisiņi. Turklāt jebkura krāsa un līme pat uz pārtikas iepakojuma, paaugstinoties temperatūrai, sāk izdalīt toksiskas vielas.

Zeltīšanas elementi un sudraba dekori var izraisīt arī īssavienojumu. Arī porcelāna traukus mikroviļņu krāsnī labāk neizmantot.