Viens no visnoderīgākajiem un pieejamākajiem desertiem ir ievārījums no āboliem. Turklāt ābolu saldumu ir viegli pagatavot bez papildu dārgām sastāvdaļām. Ir nepieciešams uzkrāt tikai cukuru, un no jūsu dārza savākt vēlamo augļu daudzumu. Bieži tiek ņemta vērā šo divu komponentu attiecība bet, ja jūs dažādojat ēdienu, ieviešot citus augļu un ogu augļus, proporcijas nedaudz mainīsies. Klasisko ievārījumu no āboliem var papildināt ar pikantām garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, kanēli, citronskābi, vanilīnu. Pēc tam vārīti ne tikai ēst uzkodas ar tēju, tas ir ideāli piemērots pildīšanai pīrāgos un cita veida cepšanai.

Tiklīdz esat apmierināts ar vasaras ābolu ražu, ir pienācis laiks sākt augļu saglabāšanu. Dabīgā salduma un izsmalcinātas rūgšanas zīme ļauj sagatavot burvīgas kompotas un konservus. Šādi ēdieni ir ļoti noderīga tiem, kas sēž uz diētas, jo tās veido tikai 50 kalorijas uz 100 gramiem desertu, un tas neskatoties uz cukura. Zemāk ir dažas receptes, kā padarīt ābolu ievārījumu ar fotogrāfijām un posmiem. Pēc tiem jūs varat realizēt lielisku ziemas desertu. Jūs varat izmantot jebkāda veida ābolus, un cukura daudzums mainās atkarībā no jūsu gaumes.

Dzintara ābolu ievārījuma šķēles

Gatavs jauks apelsīnu ievārījums palīdzēs 1 kilogramam nogatavojušos sulīgu ābolu un tādu pašu cukura daudzumu. Šādas salduma izcelšanās ir tāda, ka augļus saglabās kā dīgļus.

Sagatavošana:

1. Rūpīgi nomazgājiet augļus, jo miza netiks noņemta. Sagrieziet gabaliņos un atbrīvojiet to no kauliem.
2. Tīrā metāla baseinā (vēlams, emaljēts, lai izvairītos no dedzināšanas), ielieciet ābolus un ielej tos ar cukuru. Uzgaidiet 10 stundas, kamēr augļi izdala bagātīgu sulas daudzumu. Gaidīšanas laiks var svārstīties +/- 2 stundas, tas viss atkarīgs no ābolu pakāpes un gatavības pakāpes.
3. Pēc plānotā perioda iegurņa saturu vajadzētu vārīt 10 minūtes. Atstājiet uzstāt, līdz nākotnē tiks dzesēts ābolu ievārījums ziemai.
4. Atkal, 10 minūtes, lai protom par zemu siltumu un atkal, lai ļaut to brūvēt. Trešais posms prasa arī 10 ilgas ilgas, taču šajā gadījumā jums ir jāizvēlas laiks pēc jūsu gaumes, lai iegūtu vēlamo blīvumu. Jo vairāk ir sagremošanās laiks, jo biezāks ir ievārījums.
5. Karstā stāvoklī iesaiņojiet to sterilos stikla traukos un notīriet to cieši. Ziemā baudiet savu radīšanu.

Nesagatavoti vai grūti āboli prasa smalku un smalku sagriešanu, lai cukurs varētu iemērc visu augļu mīkstumu.

Apple ievārījums piecas minūtes

Lai sagatavotu ievārījumu no āboliem "piecu minūšu laikā nepieciešams 1 kilograms augļu. Ar šo recepti, deserts ātri pagatavo, taču tas prasīs laiku, lai rūpīgi sasmalcinātu augļus. Par noteiktu daudzumu galvenās sastāvdaļas jāsagatavo 300 grami cukura. Jam biezenis ideāls jaunākajiem ģimenes locekļiem, kā arī padarīt to vieglāk pieaugušajiem, lai segtu viņiem maizes šķēli ar tēju sev.

Sagatavošana:

1. Āboli mazgā, iztīra un novieto kaulus.
2. Ielieciet augļus uz lielas režģa vai sagrieziet to ar nazi, lai iegūtu nākamo ievārījumu no āboliem.
3. Maisīt ar cukuru. Ja ir laiks atstāt 2 stundas, lai sastāvdaļas piesātinātu viens ar otru, ja nē, tad pārejiet uz nākamo soli.
4. Vāriet 5 minūtes un pēc tam tūlīt sadaliet bankās. Korķis, ietīšana, savukārt tas nav nepieciešams.

Apple ievārījums daudzfaktoru

Būtiski atvieglot saldo ēdienu gatavošanu multivarka. Šādu virtuves ierīču Apple ievārījums atstāj ēstgribu, mīkstu, pilnīgi piesūcinātu ar cukuru. Uz receptes būs 1 kilograms mizoti āboli un tik daudz cukura.

Sagatavošana:

1. Sapulcinātie āboli pārvēršas par griezumu no maziem kubiņiem. Tiem, kas vēlas iegūt īpaši smalku rezultātu, augļus var izlaist caur šķīvi.
2. Bļodiņā multivarki piepilda cukuru, kas būtu jāpārklāj, litri parastā ūdens. Samaisiet sastāvdaļas un uzstādiet taimeri uz paneļa "Quenching" stundu.
3. Pēc 20 minūtēm, piemēram, pilnīgi izšķīdinot cukuru, atveriet vāku un piepildiet to ar mašīnu saskaņā ar šo ābolu ievārījuma recepti. Uzmaniet vēl 40 minūtes.
4. 10 minūtes pirms beigām varat pievienot kanēli, citrusaugļu mizas un citas garšvielas, lai iegūtu smalku aromātu.
5. Iepakots burkās un cieši noslēgts. Brīnišķīga apmešanās!

In multivarka postenī "rūdīšana" lieliski aizvieto objektu "cepšanas "Multipovar".

Video recepte par neparastu ievārījumu no āboliem

Tie, kuri vēlas uzzināt, kā gatavot ābolu ievārījums ar citronu vai citu citrusaugļu, ir nepieciešams balstīties uz standarta recepte ievārījumu. Trešajā provarku āboliem vajadzētu sagriezt citrona šķēlītes un kopā samitrināt visu konsistenci. Izbaudi savus sagatavošanās darbus!