Pat tīrāka un sakoptākā saimniece dažkārt sabojā pārtiku ledusskapī. Tas var notikt ne tikai nolaidības dēļ. Bieži cēlonis ir strāvas padeves pārtraukumi. Īpaši ātri gaļa sabojājas, sākot izdalīt sapuvušas gaļas smaku. Tas uzsūcas plastmasas un gumijas daļās un izplatās apkārtējos izstrādājumos. Bet, ja jūs zināt, kā atbrīvoties no smaržas ledusskapī pēc sapuvušas gaļas, varat ietaupīt visus krājumus un izvairīties no aprīkojuma maiņas.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = Jqf5AljO8xU
Ko darīt, ja gaļa ledusskapī ir sausa?
Sapuvusī gaļa izstaro nepatīkamu smaku. Tās īpatnība ir tā, ka tā ātri izplatās, ēd apkārtējos objektos. To izraisa anaerobās baktērijas, kas vairojas, sabojājot gaļas produktus. Istabas temperatūrā gaļa dienā sāk pasliktināties. Jo augstāka temperatūra, jo ātrāk baktērijas vairojas. Tad saimniecei jādomā, kā ledusskapī likvidēt sapuvušas gaļas smaku.
Tās parādīšanās iemesls var būt:
Uzmanību! Nopelnīti mūsu vietnē virtuves dizainere. Jūs varat ar to iepazīties un noformēt savu sapņu virtuvi bez maksas! Var arī noderēt drēbju skapju dizainers.
- gaļas produktu glabāšanas laika neievērošana;
- gabali, kas nokrituši uz plaukta un nav notīrīti;
- gaļas iegāde, kuras derīguma termiņš ir beidzies;
- aizmāršība;
- ledusskapja darbības traucējumi;
- strāvas padeves pārtraukums īpašnieku prombūtnes laikā.
Smarža izplatās visā ledusskapī, iesūcas citos pārtikas produktos un ir jūtama virtuvē. Tāpēc jums nekavējoties jāsāk novērst sekas.
Pirms smakas noņemšanas pēc sapuvušas gaļas no ledusskapja, jums rūpīgi jāpārbauda visi produkti. Ja ir smakas pēdas, tās jālikvidē vai jāizmet. Galu galā ēst pārtiku, kas piesārņota ar anaerobām baktērijām, ir bīstami veselībai.
Pēc tam visus labos produktus vajag iepakot, ielikt aukstumā. Atvienojiet ledusskapi un nomazgājiet to. Ieteicams noņemt visus plauktus un citas detaļas. Tie ir jātīra atsevišķi, pēc iemērcšanas ūdenī ar jebkuru mazgāšanas līdzekli. Pievērsiet īpašu uzmanību plastmasas traukiem, gumijas blīvēm un plauktam, uz kura atrodas bojātais produkts. Izmazgāts un žāvēts ledusskapis jāatstāj atvērts 10-12 stundas.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = 7lmaJA0lsLo
Ja smarža ir izplatījusies visā virtuvē, jums vajadzētu atvērt logus. Apstrādājiet grīdas un citas virsmas ar balinātāju. Ja tas nepalīdz, karstā pannā varat ievietot citrona miziņu vai sāli.
Sadzīves ķimikālijas pareizai ledusskapja tīrīšanai
Mūsdienās jebkurā datortehnikas veikalā jūs varat atrast daudzus produktus, kas palīdzēs atbrīvoties no sapuvušas gaļas smakas. Tie satur mazgāšanas līdzekļus, dezinfekcijas līdzekļus un smaržvielas. Šādi produkti ir droši, daudzi no tiem netiek izskaloti. Pieejams aerosola, šķidruma vai želejas veidā. Ir vairāki visefektīvākie.
- OdorGONE ir profesionāla aerosola apstrāde saldēšanas iekārtām. Piemīt tīrīšanas un dezinfekcijas īpašības. Efektīvi noņem trūkstošās gaļas smaku. Ir nepieciešams apstrādāt visas virsmas un aizvērt ledusskapi uz dienu. Pēc tam mazgājiet un vēdiniet.
- Luxus labi attīra, dezinficē, piešķir patīkamu aromātu. Instruments spēj nomazgāt izžuvušos traipus un vecos netīrumus.
- Ledusskapja tīrīšanas līdzeklis rada biezas putas, kas ilgstoši saglabājas pat uz vertikālām virsmām. Novērš baktērijas, nepatīkamas smakas.
- Tortilla Eco mazgā netīrumus, iznīcina baktērijas, neitralizē smakas. Viegli noslaucīt ar sausu drānu.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = ft1F2zSVL2E
Varat arī izmantot hloru saturošus mazgāšanas līdzekļus. Tie efektīvi noņem baktērijas un nepatīkamas smakas. To trūkums ir tas, ka jums ir rūpīgi jānomazgā un pēc tam vismaz dienu jāvēdina ledusskapis. Pretējā gadījumā tajā paliks balinātāja smarža, kas tiks absorbēta sienu plastmasā.
Ja gaļa ir sapuvusi ledusskapī un jūs nevarat iegādāties īpašu produktu, visas virsmas varat mazgāt ar parasto trauku mazgāšanas želeju. Bet pēc tam uz dažām dienām ieteicams ievietot smaku absorbētāju. Labāk pirkt gatavu - Top House, Frau Schmidt, Filtero. Tie neitralizē smakas un tiem piemīt antibakteriāla iedarbība.
Kā noņemt smaku no bojātas gaļas ar improvizētiem līdzekļiem?
Jūs varat arī atbrīvoties no sapuvušas gaļas smakas ledusskapī, izmantojot improvizētus līdzekļus. Ir daudzas populāras receptes virsmu tīrīšanai un smakas neitralizēšanai. Tie ir komerciāli pieejami, parasti atrodami jebkurā virtuvē. Visbiežāk ieteicams lietot sinepes, kālija permanganātu, etiķa šķīdumu, amonjaku un citronu sulu.
Šo līdzekļu trūkums ir to zemā efektivitāte salīdzinājumā ar rūpnieciskajām zālēm. Virsmas var būt nepieciešams apstrādāt vairākas reizes. Galu galā sapuvušās gaļas smakas noņemšana no ledusskapja nav viegls uzdevums. Sapuvušais aromāts ir viens no noturīgākajiem, tāpēc jums jāizmanto vairāki līdzekļi, līdz tas pazūd.
Etiķis
Labākais veids, kā novērst sapuvušas gaļas smaku ledusskapī, ir parasts galda etiķis. Tas jāatšķaida ar ūdeni 1: 1, rūpīgi noslaukiet visas virsmas. Jūs varat izmantot 6 vai 9% etiķskābi, ābolu sidra etiķi vai vīnogu etiķi. Tiem piemīt dezinfekcijas īpašības un neitralizē smakas.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = G33dSUaXDtU
Pēc šādas apstrādes tas ir nepieciešams 15 minūtēs mazgāt ledusskapi tīru ūdeni un vēdiniet. Lai novērstu smaku ledusskapī, ja tas ir ļoti noturīgs, varat nolikt etiķī samērcētu drānu plauktā, kur atradās gaļa. To vajadzētu atstāt 2-3 stundas.
Citronskābe vai citrons
Jūs varat arī noņemt trūkstošās gaļas smaku ar citronskābi. Paciņu izšķīdina 500 ml ūdens, pēc tam noskalojiet ledusskapi. Bet parasts citrons būs efektīvāks. Ir vairāki veidi, kā to izmantot:
- pārgrieziet to uz pusēm, noslaukiet visas virsmas uz pusēm;
- izspiediet 1 citrona sulu, samitriniet tajā sūkli un izskalojiet ledusskapi;
- ātri noņemiet smaržu no ledusskapja jūs varat izmantot citrona sulas šķīdumu ar degvīnu.
Pēc apstrādes jums jāatstāj šķīdums 15 minūtes un pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = lCiuJYLdO08
Sinepes
Sausās sinepes arī palīdzēs noņemt smakas no ledusskapja. To vajadzētu atšķaidīt ar karstu ūdeni, līdz tiek iegūta bieza pasta. Jo asāks būs sinepju aromāts, jo labāk tas darbosies. Šāds risinājums iznīcina baktērijas, novērš smakas. To uzklāj uz visām virsmām un atstāj pusstundu. Pēc tam ledusskapi mazgā ar tīru ūdeni. Pēc šādas apstrādes tas vairs nesmirdēs pēc sapuvušas gaļas.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = uPm_88oaDWU
Kālija permanganāts
Kālija permanganāta šķīdums palīdzēs noņemt gaļas smaržu. Šis produkts dezinficē, attīra. Tikai jums ir jāatšķaida vājš rozā šķīdums, lai virsmas (īpaši plastmasa) neradītu traipus. Šim nolūkam pietiek ar dažiem kristāliem. Šķīdumā samitriniet sūkli, noslaukiet visus plauktus. Pievērsiet īpašu uzmanību tam, uz kura gaļa ir sapuvusi. Atstājiet produktu 1-2 stundas, pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = OYB4rLt6zfk
Citi līdzekļi
Jūs varat arī atbrīvoties no smakas ledusskapī ar citiem līdzekļiem.
- Sarīvē ar veļas ziepēm un sagatavo biezu ziepju šķīdumu. Noslaukiet visas virsmas, pēc pusstundas noskalojiet ar ūdeni.
- Pievienojiet 10-12 pilienus amonjaka 1 litram ūdens. Apstrādājiet ledusskapi, atstājiet 2-3 stundas. Šis risinājums pat palīdz ar spēcīgu sabojātas gaļas smaržu.
- Jūs varat izskalot visus plauktus un sienas ar cepamā soda šķīdumu. Uz litru ūdens ir vajadzīgas 3-4 ēdamkarotes.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = G33dSUaXDtU
Smaržas neitralizācija
Pēc tam, kad ierīce ir mazgāta ar kādu no izstrādājumiem, ieteicams tajā ievietot neitralizējošu līdzekli. Populārākie tīrīšanas līdzekļi ir aktivētā ogle un soda. Bet ir vēl vairākas populāras receptes:
- sagrieziet maizi gabalos, kārtojiet pa plauktiem;
- ielejiet maltu kafiju uz apakštase;
- sadalīt citrona vai apelsīna mizas.
Šādus līdzekļus ieteicams mainīt ik pēc 2-3 dienām. Tikai tad ledusskapī izveidosies patīkams svaiguma aromāts.
Attēls ņemts no https://www.youtube.com/watch? v = OO43bT_zY2g
Ja rodas šāds traucējums un gaļa ir sapuvusi, būs grūti noņemt tās smaržu. Ar nelielu aromātu palīdzēs tautas receptes. Bet, ja smaka ir spēcīga, ar to var tikt galā tikai īpaši rūpnieciski līdzekļi.