Domu trauku mazgājamo mašīnu apskats

Mūsdienās uzņēmumu īpašnieki arvien vairāk pievēršas trauku mazgājamām mašīnām, nevis pieņem atbilstošu personālu. Tas ir pamatoti, jo kvalitāti un ātrumu trauku mazgājamā mašīna klātbūtnē posudomoynoy pie reizes labāk. Ja jūs nolemjat, lai aizstātu manuālo darbu uz automātisko savā kafejnīcā vai restorānā, lai pārliecinātos, jums ir jautājums - kas ir vislabāk izvēlēties trauku mazgājamo mašīnu?

Atklāt kupola tipa mašīnas - bieži izvēlēti displeja ēdināšanas dēļ augstu veiktspēju un citas priekšrocības. Zemāk jūs uzzināsiet par iezīmēm MMP, kā arī iepazīties ar populārākajiem modeļiem un klientu atsauksmes.

Kupola PMM priekš ēdamistabām

Rūpnieciskā doma trauku mazgājamā mašīna salīdzinājumā ar analogiem šajā profesionālās tehnikas industrijā salīdzina. Salīdzinot ar priekšējiem un tuneļu tipa mašīnām, trauku kupols ir vienkāršots būvniecību.

Svarīgi! Kupola trauku mazgāšanas mašīnas galvenais dizaina moments ir netīrie trauki un citi trauki iepildīta nodalījumā mazgāšanai un slēdza īpašu vāciņu, kas atgādina kupolu - un zem tā ir mazgāšanas process.

Citas funkcijas:

1. Ir modeļi ar trīs groziem un vairāk. Tos var ielādēt ar dažādiem ēdieniem - no plātnēm līdz podiņām.
2. piegādā no izsmidzinātājiem atbrīvojas zem mazgāšanas un dušas ūdens līdzeklis tiek izsmidzināts no augšas.
3. Pēc mazgāšanas tajos pašos bunkura ēdieniem jānoskalo un žāvētas ar plūsmu silda gaisu, kas ir ļoti ērti sabiedriskās ēdināšanas - trauki uzreiz gatavs lietošanai.
4. Uz procesu pavadīja ne vairāk kā 3 minūtes, tādēļ par stundu tas MMP var mazgāt pāris tūkstošiem ēdienu.

Lūdzu, lūdzu! Šo trauku mazgājamo mašīnu var savienot gan ar karstu, gan aukstu ūdeni. Pievienojot mašīnu tieši karstā ūdens, jums ir nepieciešams instalēt filtrus, kas mīkstina procesu ūdeni.

Bieži ražotāji izgatavo pilnīgi kupolus ar galdiem, kuri pēc mazgāšanas ir piemēroti tīru trauku parādīšanai. Dažos modeļos ir "dvēseles lai mazgājot traukus no ēdiena pārpalikumus - tātad manuālo darbu laikā tīrīšanas procesā nav nepieciešama, jums tikai nepieciešams, lai lejupielādētu un saņemt traukus.

Kupola trauku mazgājamo mašīnu veidi

Savukārt visas kupolveida trauku mazgājamās mašīnas tiek iedalītas vairākos veidos:

1. Bārs. Vai arī "brilles mazgāšana". Šie modeļi vāji silda ūdeni, it īpaši tāpēc, ka stikla trauki neplīsīs. Izmanto stikla brilles, brilles, glāzes un glāzes mazgāšanai. Pateicoties īpašu režīmu veļas smalkus audumus pie kontaktligzdas, ne tikai vesela, bet arī žilbinošas dzirkstošais. Pieprasījums kafejnīcās, bāros, tējnīcas, kafejnīcās, naktsklubos un citās iestādēs.
2. Stikla trauki.Tos izmanto, lai mazgātu pamata traukus - dažādu kalibru plātnes, virtuves piederumus, ierīces.
3. Katlu telpas.Izmanto restorānos, kas specializējas nacionālajos ēdienos. Iekārta tiek galā ar trauku mazgāšanai ar atšķirīgu vispārējo - katliem, pannas, paplātes, uc Šajos modeļos ūdens tiek uzkarsēts ne mazāk kā 80 grādiem.

Pārskats par populāriem modeļiem un atsauksmēm

ABAT МПК-700К-01

Cielava Abat (Abat) - Powerful (1 kW), kas paredz trīsfāžu strāvas. Technique svars ir 100 kg, un aprīkota ar 30 litru mazgāšanas vannu un 10 litru katls, kurā ūdens tiek uzsildīts līdz 45 grādiem. Starp šī modeļa iezīmēm ir vērts uzsvērt:

• nodrošina lietotāja paneli ar ērtu pogu izvietojumu;
• ir 2 mazgāšanas programmas;
• mazgāšanas līdzekļa piegāde ar rokām;
• tvertnes stūri ir noapaļoti;
• ūdens katli (temperatūras vērtības un spiediens) nepārtraukti uzrauga ar speciāliem sensoriem;
• visas detaļas izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304.

Komplektā pircējs saņem trīs kasetes:

• plāksnes;
• krūzes un brilles;
• ierīces un piederumi.

IPC-700K

Modelis MPK 700K - liels 30 litru (+ 10 litru katls) mašīna, kas sver 107 kilogramus. Saskaņā ar šīs trauku mazgāšanas mašīnas īpašībām tā ir līdzīga iepriekšējam modelim ar tikai vienu atšķirību: tas nodrošina kopēju stiklu procesa tiešai uzraudzībai. Arī apskates ērtībai ir iebūvētas divas lampas.

MPK 700K ir aprīkots ar trīs groziem.

MODULĀRS HT 50

Itāļu automašīna, kas aprīkota ar lielu 36 litru mazgātāju un salīdzinoši mazu katli uz litru. Jauda PMM 5 kW, ūdens sildītājs - 6 kW. Ir nepieciešams savienojums ar 380 V tīklu (trīsfāzu). Vienai mazgāšanas ciklai šī ekonomiskā mašīna tērē tikai vienu litru ūdens. Modelis ir arī šādas priekšrocības:

• lietotāja panelis (elektromehānisms) nodrošina vienkāršu un ērtu darbību;
• pamatmateriāls, no kura tiek izgatavotas visas konstrukcijas metāla daļas - nerūsējošā tērauda marķējums AISI 304;
• vanna tiek štancēta, stūri ir noapaļoti;
• Automātiskajai skalošanas līdzekļa iesmidzināšanai ir iebūvēts dozators;
• uzturēšanas ātrums, pateicoties vienkāršai tiešai pieejai daudziem dizaina datiem;
• trīs grozu komplekts: plāksnēm 2 un ierīču 1.

Funkcijas:

1. "Thermostop" - PMM darbs vienmēr ņem vērā ēdienu kvalitatīvās dezinfekcijas optimālo temperatūru.
2. 2 minūtes - ēdienus mazgāt un izskalot vajag tikai pietiekamu tehniku.
3. 3 minūtes - šis laiks būs nepieciešams mazgāšanai un skalošanai, izvēloties papildu režīmu.

Electrolux Green & amp; liesa EHT8I

Šī kupola mašīna ar ietilpību 80 groziem stundā, kad turbo režīms ir ieslēgts, vai 63 grozus stundā standarta mazgāšanas laikā. Trauku mazgājamās mašīnas konstrukcija nodrošina lielu kvadrātveida formas grozu ar parametriem 50x50 cm. Mēs atzīmējam šādas funkcijas un funkcijas:

• 3 mazgāšanas cikli;
• ūdens patēriņš - tikai 2 litri skalošanai;
• dubultā izolācijas slānis uz sienām;
• tiek nodrošināts atmosfēras ūdens sildītājs, lai saglabātu vienmērīgu temperatūru un skalošanas spiedienu;
• skārienpaneļa tipa vadības panelis;
• papildu uzlabojumi augstas kvalitātes skalošanai: individuāls sūknis, dozatoru līdzeklis;
• 2 komplektā esošie grozi;
• automātiska vainas diagnostika;
• auto tīrīšana;
• nerūsējošā tērauda marķējuma daļas un korpuss AISI 304.
• jauda, ​​kW (nepieciešams trīsfāzu savienojums, 380 V).

Apach AC800DD

Itālijas kupola trauku mazgājamā mašīna AS 800 DD ar šādām priekšrocībām:

• augstas kvalitātes trauku mazgāšana, kā arī lielas paplātes (izmērs - GN1 / 1);
• tērauda korpuss izgatavots no nerūsējošā tērauda AISI 304;
• Veļas šļūtenes tērauda konstrukcija;
• divkāršas sienas ērtai operatora darbībai (novēršot spēcīgu troksni);
• lietotāja paneļa elektromehāniskais tips nodrošina vienkāršu intuitīvu vadības tehnoloģiju;
• liela ietilpība līdz 40 kasetēm stundā (līdz 720 cipariem);
• augsts kupols 40 cm;
• 7 litru katls;
• , litrs - ūdens patēriņš vienam mazgātam;
• Jūs varat ievietot plāksnes ar diametru līdz 40 cm;
• izsmidzinātāja klātbūtne;
• trīs grozi;
• Iespēja PMM aizpildīt ar izlietni, dušu vai galdiem.

Fagor FI-80 AR

Vēl viens populārs domas modelis no ražotāja "Fagor". Tai ir šādas dizaina un funkcionālās iezīmes:

• viegla pacelšana no kupola, pateicoties sistēmai, kas kompensē piepūli;
• Iespēja mazgāt lielas plāksnes ar diametru līdz 42 cm;
• augšējā un apakšējā piedurkne mazgāšanai / skalošanai ar rotācijas funkciju;
• slēgti sildītāji ar jaudu līdz, W;
• optimālais termostata darbs: 60 grādi - mazgāšana, 90 - skalošana;
• izsmidzinātājs, automātiskajā režīmā barošanas skalošanas līdzeklis;
• Ekonomisks resursu patēriņš - līdz 3 litriem vienā ciklā;
• atverot tvertni, automātiski izslēdzas;
• iespēja pielāgot kājas.

Klientu atsauksmes:

Alena Ivanova, restorāns

Ilgi nolēma, kāda trauku mazgājamā mašīna jāizvēlas restorānam. Viņi izvēlējās Elframu, Hobartu un Apahu. Un tomēr mēs apstājāmies pēdējā - mēs ieņēmām modeli AC800DD. Ietver Itālijas kvalitāti un vadību. Naudas vērtība ir acīmredzama: ar lielu jaudu un augstu produktivitāti, tāpēc izmaksas atmaksājas. Trauki ir restorāna seja, tāpēc mēs nevarējām atļauties nopirkt sliktu trauku mazgājamo mašīnu, kas ilgu laiku tika pārbaudīta, pirms mēs nolēmām - "atstāt!". Tagad process virtuvē ir pilnībā atkārtots, trauki spīd, šķeltie plāksnes ir desmitiem reižu mazāki. Restorāna reputācija, vērtējot apmeklētājus un grāmatu recenzijas, pieaug tikai. Tāpēc es ieteiktu ikvienam aprīkot savas kafejnīcas vai restorānus ar labu aprīkojumu - nekautrējieties pie jūsu "prāta bērna".

Kā redzat, profesionālās iekārtas izvēle ir apgrūtinoša un darbietilpīga lieta. Bet tagad jums ir visi fakti jūsu rokās, un, nosverot visus plusi un mīnusus, jūs varat droši doties uz pirkumu.