Izlasīšanai nepieciešamas ~ 2 minūtesMikroviļņu krāsns jau sen ir kļuvusi par pazīstamu sadzīves tehniku, un šodien tā ir atrodama gandrīz katrā mājā. To var izmantot, lai uzsildītu ēdienu, atkausētu ēdienu un pat pagatavotu pilnvērtīgu maltīti. Bet pirms mikroviļņu krāsns lietošanas ir jānoskaidro, kādi trauki nepieciešami mikroviļņu krāsnī. Var iegādāties īpašu trauku komplektu mikroviļņu krāsnij, taču tas nav nepieciešams, jo katrā mājā ir trauki, kas ir piemēroti lietošanai.
Kādus traukus nevajadzētu lietot
Nepiemērotu konteineru izmantošana var sabojāt tos un sabojāt ierīci. Jūs nevarat izmantot šādus konteinerus:
- Metālisks. Metāla trauku izmantošana var izraisīt elektrisko izlādi. Šī iemesla dēļ elektriskās ķēdes ķēdēm būs liela slodze, kas novedīs pie mikroviļņu krāsns sabojāšanas. Arī pannas ar metāla apmali nav piemērotas. Pusfabrikātiem var izmantot tikai traukus no plāna alumīnija, ja tie ir marķēti.
- Ar apmali vai rakstu. Gandrīz katrai mājsaimniecei ir šķīvji ar sudraba vai zelta apmalēm vai rakstiem. Ja mikroviļņu krāsnī gatavojat vai karsējat ēdienu šādā šķīvī, pamanīsit dzirksteles. Tos izraisa elektriskā izlāde, un tie var arī sabojāt mikroviļņu krāsni. Neskatoties uz to, ka tas viss ir tikai zīmējums, krāsa, ar kuru tas tiek uzklāts, satur metālu.
- Kristāls. Nedrīkst izmantot kristāla stikla traukus, jo tie satur svinu vai sudrabu. Turklāt šāda konteinera sienām ir atšķirīgs biezums, kas izraisa nevienmērīgu sildīšanu. Pats trauks ātri uzkarsīs, bet ēdiens tajā paliks auksts. Kristāla sienu ātra sasilšana novedīs pie tā, ka tas vienkārši sadalīsies mazos fragmentos.
Mikroviļņu krāsnī droši trauki
Mikroviļņu krāsnīm ir piemēroti vairāku veidu trauki, tāpēc ar piemērotu trauku iegādi nebūs problēmu. Lai pārbaudītu, vai trauki ir piemēroti mikroviļņu krāsnī, tajā jāievieto glāze ūdens un jāievieto mikroviļņu krāsnī. Jums jāiestata maksimālā apkure, laiks ir 1 minūte. Ja pēc noteiktā termiņa beigām ūdens ir uzsilis, bet trauks nav, tad trauks ir piemērots. Ja konteiners ir arī apsildīts, tad labāk to neizmantot šim nolūkam.
Daudzi cilvēki domā, vai keramiku var izmantot mikroviļņu krāsnī, un bez šaubām var atbildēt - jā. Galvenais, lai tie būtu parastie māla trauki bez lakas un zīmējumiem.
Stikla trauki
Karstumizturīgi stikla trauki ir lieliski piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī. Mikroviļņi lieliski iziet cauri stiklam, un ēdiens ātri uzsilst. Turklāt šādam traukam ir pievilcīgs izskats un tas ļauj kontrolēt gatavošanas procesu. Karstumizturīgs stikls izturēs jebkuru temperatūru mikroviļņu krāsnī, taču tas nesasils.
Neizmantojiet traukus no plāna stikla, tas var saplaisāt. Tāpat ir nepieņemami izmantot traukus ar plaisām, pat mazām.
Silikona konteineri
Pēdējā laikā ļoti populāri ir silikona virtuves piederumi. Šādi konteineri ir elastīgi, kas ir neapšaubāma priekšrocība. Turklāt tie ir diezgan izturīgi un var izturēt temperatūru līdz 280 grādiem. Nekas nelīp pie gludās silikona virsmas, un tā elastība ļauj bez piepūles izņemt trauku no trauka.
Porcelāna, keramikas un māla trauki
Arī konteineri no porcelāna, keramikas un fajansa ir ērti un droši lietojami. Uzkarsējot ēdienu, tie nesasilst, taču gatavošanas laikā tie uzsilst, tāpēc būs nepieciešams cepeškrāsns dūrainis. Porcelāna vai māla trauku mikroviļņu krāsns katlam jābūt atvērtam un bez rakstiem un malām. Pretējā gadījumā sildot tas saplaisās. Tas pats rezultāts ir iespējams, ja izmantojat saplaisājušos keramiku.
Plastmasas trauki
Var izmantot arī plastmasas mikroviļņu traukus, taču tikai ar atbilstošu marķējumu. Plastmasas trauki ir piemēroti trauku karsēšanai, taču, ilgstoši pakļaujot to augstām temperatūrām, plastmasa var deformēties. Ēdienu gatavošanai nav vēlams izmantot arī plastmasas traukus, jo augstā temperatūrā no tā izdalās toksiskas vielas. Pārtika attiecīgi tos absorbē, un šādu pārtiku vairs nevar saukt par noderīgu. Plastmasas traukus Maskavā var iegādāties par dažādām cenām, taču nevajadzētu taupīt naudu un izvēlēties lētākos traukus. Lēta plastmasa var būt neatbilstoša un bīstama veselībai.
Papīrs, polietilēns, pārtikas plēve
Daudzi produkti tiek pārdoti papīra iepakojumos, un mikroviļņu krāsns ļauj tos sildīt tieši iepakojumā. Bet ēdiena gatavošanai varat izmantot tikai kartona traukus ar marķējumu. Plastmasas maisiņus nav iespējams ievietot mikroviļņu krāsnī, tie karsējot izdala kaitīgas vielas. To pašu var teikt par pārtikas plēvi, lai gan daži to izmanto kopā ar vākiem, neapzinoties tās bīstamību.
Marķēšanas noslēpumi
Pirms došanās uz veikalu, jums jāiemācās izvēlēties mikroviļņu krāsns traukus. Fotoattēlā var redzēt, pēc kādiem marķējumiem var saprast, ka trauks ir piemērots lietošanai mikroviļņu krāsnīs. To atpazīst pēc mikroviļņu krāsns attēla un vārda “droša mikroviļņu krāsnī”. Šī zīme nozīmē, ka trauks ir piemērots apkurei un gatavošanai mikroviļņu krāsnī. Ja simbols ir parādīts pārsvītrots, tas nav piemērots šim nolūkam. Uz plastmasas traukiem var redzēt uzrakstu PP vai PS. PP marķēto konteineru var izmantot mikroviļņu krāsnīm, savukārt PS vispār nav piemērots karstam ēdienam un dzērieniem.
Pareizi izvēloties mikroviļņu krāsns traukus, tas var kalpot gadiem ilgi. Tajā pašā laikā piemēroti konteineri garantē ne tikai kvalitatīvu un ilgstošu ierīces darbību, bet arī ātru un drošu pārtikas uzsildīšanu. Tāpēc pirms jebkura trauka ievietošanas cepeškrāsnī ir vērts pārbaudīt uz tā esošos marķējumus un pārliecināties, vai tas ir piemērots šim lietojumam.
Video: atbildes uz visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par mikroviļņu krāsnīm
Ar lielu interesi Es vienmēr lasu jūsu komentārus uz maniem rakstiem. Ja jums ir kādi jautājumi, nevilcinieties tos uzdot, atstāt, lūdzu, Tava atsauksme zemāk esošajā formā. Jūsu viedoklis man ir ļoti svarīgs. Pateicoties jūsu kritikai un pateicībai, es varu padarīt šo emuāru noderīgāku un interesantāku.
Es būtu ļoti pateicīgs, ja jūs novērtējiet šo ziņu un dalieties tajā ar saviem draugiem. To ir viegli izdarīt, noklikšķinot uz augstāk esošajām sociālo tīklu pogām. Neaizmirstiet rakstu, kas jums patīk Pievienot grāmatzīmēm un abonēt uz jauniem emuāra ierakstiem sociālajos tīklos.