. Ja Cooking Muse ir bieži viesis jūsu virtuvē, ja jūs domājat izveidot kulinārijas šedevrus, jums ir jādomā par to, kā izvēlēties elektriskā dzirnaviņas, tā, ka tā darbojas nevainojami un pareizi, kalpoja ilgu laiku bez bieža remonta un dārgas apgrūtinošas serviss. Tikai neatkarīgi sagatavojot formu, jūs varat būt pārliecināti par nevēlamu sastāvdaļu trūkumu, izejvielu un gatavā produkta kvalitāti..

Turklāt jūs varat pagatavot citus ēdienus, kuriem nepieciešams oriģinālo produktu malšana. Rokas ierīcēs, kas paredzētas gaļas malināšanai, ilgi un neatsaucami iemērc aizmiršana, dodoties uz elektriskiem pēcnācējiem, strādājot daudz efektīvāk un ātrāk.

Ko izvēlēties: atsevišķa gaļas maļamā mašīna vai viss pārtikas pārstrādātājs?

Ja pārāk bieži netiek pagatavoti ēdieni no sasmalcinātiem ēdieniem, nelietojiet gaļu ar daudzām vēnām, lai izveidotu malto gaļu, tad labāk izvēlēties labu pārtikas pārstrādātāju. Atsevišķai elektriskai gaļas mašīnai parasti ir lielāka jauda un veiktspēja.

Turklāt labie instrumenti ir aprīkoti ar tik daudzām papildu funkcijām un stiprinājumiem, kas spēj konkurēt ar kombainiem pēc funkcionalitātes un daudzpusīguma. Atsevišķi nopirkamās ierīces izmaksas ir daudz zemākas nekā kombainu ražas izmaksas, un izmēri ir daudz kompakti.

Ja jums ir maza virtuve un nepietiek vietas dažādām ierīcēm, tas būs pareizāks Izvēlieties un iegādājieties kompaktu gaļas mašīnu, kuru daudz ērtāk uzglabāt ierobežotā daudzumā telpa.

Parametri un īpašības, kas ir svarīgi, izvēloties

Jaudas patēriņš

No šī indikatora atkarīgs tas, ko izejmateriāli var apstrādāt ar ierīci, kā arī tā veiktspēja. Produktivitāte nosaka gaļas daudzumu, ko var pagriezt maltai gaļai minūtē. Protams, indekss, kg maltas gaļas minūtē, izskatās ciets un iespaidīgs, bet vai tā ir tik liela vērtība praksē?

Vai ir tik svarīgi, lai maltas gaļas sagatavošanai būtu viena minūte, nevis divi vai trīs? Jo lielāka ierīces jauda un veiktspēja, ko jūs nolemsiet iegādāties, jo lielāka jauda patērēs. Bet ar dažām darba minūtēm nav pārāk daudz. Tātad ir vērts izmantot visspēcīgākās ierīces ar maksimālu veiktspēju, ja pietiek ar 1000-1500 vatiem?

Patērētājam, kas vēlas izvēlēties augstas kvalitātes iekārtu, būtu pareizi pievērst uzmanību nominālajai jaudai, bet pasē ir norādīts maksimālais lielums.

Ietilpība maksimāli izmantot tikai slīpēšanas visvairāk pārliecinoši un viskozs fragmentus, un šajā režīmā, jūsu virtuves palīgs varēs strādāt mazāk nekā minūti. Nominālā jauda dod priekšstatu par to, cik daudz pūļu ierīce izžāvēs izejvielas. Kā liecina prakse, pietiekams rādītājs ir 350 W.

Darba detaļu un mājokļu materiāli

Metāls ir vēlams, bet visbiežāk izmanto ķermeņa ēdamo pakāpes plastmasas, kuram nepieciešamo spēku un izturību. Skrūvēm, režģiem, nažiem jābūt tēraudam.

Naži

Vislabāk ir izvēlēties modeli, kas aprīkots ar asinātiem nažiem. Pretējā gadījumā jums ir jādodas uz apkalpošanas centru vienu vai divas reizes gadā, lai tos pastiprinātu. Neatkarīgi no tā ir diezgan problemātiska. Nažu izgatavošanai tiek izmantotas īpašas tērauda markas. Izvēloties modeli, pievērsiet uzmanību nažu kvalitātei un īpašībām.

Režģi

Komplektā ar kvalitatīviem gaļas maļķiem jābūt vismaz diviem tīkliem. Uz kuru pamata jūs izvēlaties iegādāties, atkarībā no maltas gaļas konsistence.

Reversa funkcija

Lietojot muskuļots gaļas gabalu uz svārpsts var likvidēt saistaudu fragmentus, kas spēj kavēt vai pat apturēt darbību ierīci. Lai tiktu galā ar šo problēmu, daudzi modeļi ir īpaša poga, kas ietver reverso kustību skrūvi. Ieteicams izvēlēties modeļus, kas aprīkoti ar šo funkciju.

Motora aizsardzība pret pārkaršanu

Pat normālā režīmā, bez būtiskiem paātrinājumiem un mīksto neapstrādātu helikopters var darboties ne vairāk kā 10-12 minūtes. Pirms darba turpināšanas ierīcei ir jāpiešķir laiks, lai motors varētu atdzist. Augstas kvalitātes ierīču projektēšanā tiek nodrošināta motora aizsardzība pret pārslodzi, kas vajadzības gadījumā automātiski tiek atvienota. Ir modeļi, kas dod signālu, kad ierīce ir gatava atkal strādāt.

Papildu pielikumi un funkcijas

Labs gaļas maļinējs var konkurēt ar funkcionalitāti kombinētā veidā. Daži papildu pielikumi ļauj automatizēt pēc iespējas vairāk virtuves priekšmetu.

Piemēram, ir sprauslas makaronu un nūdeles gatavošanai. Ir pielikumi, kas pārvērš jūsu malēju rīklē vai smalcinātājā. Ļoti ērts iepakojums, kas ļauj iegūt sulu no svaigiem augļiem dārzkopību un visiem dārzeņiem, ieskaitot tomātiem, āboliem, kāpostiem.

Izmantojot padomus, kā mājās desu ļaus jums izklaidēt radinieki gardus kulinārijas mākslas darbus izgatavots no pirmās klases izejvielām.

Vēl viens liels tip sauc par "kebbe" - ražo liellopu gaļu formā dobu caurules. Ar to palīdzību jūs varat pareizi izgatavot pildītas desiņas un citas delikateses. Kā to izmantot, ir aprakstīts pievienotajā receptes grāmatā.

Citas elektriskās gaļas mašīnās funkcijas

Ir svarīgi, lai ierīce darbības laikā paliktu nemainīga un stacionāra. Tas tiek sasniegts, izmantojot īpašas gumijas kājas, ar kuru šī metode tiek piestiprināta pie darba virsmas. Ideālā gadījumā kājas jāpielāgo augstumā.

Jāatceras, ka elektriskajā elektriskajā mašīnā bez strāvas ir ļoti reta parādība.

Visi viņi darbā publicē samērā intensīvu troksni, un tiem nav jābaidās. Tomēr pastāv tieša saikne starp emitētā trokšņa līmeni un gaļas mašīnas uzstādīšanas kvalitāti. Kad jūs stāvēt priekšā problēmas, kā izvēlēties modeli, dod priekšroku tam, kas pie augstākas nominālās izejas troksnis mazākā mērā.

Izmēri galvenokārt ietekmē ierīces glabāšanas ērtības. Maz ticams, ka jūs pastāvīgi to turēsiet pie galda. Praktiskie modeļi kompaktā iepakojuma, visi papildu sprausla ir arī ērti ielocītām kastē vai piestiprināta pie korpusa.

.

Kuru modeli izvēlēties, importēt vai vietējā?

Kā zināms, krievu rūpnīcas ražo vairākus mājsaimniecības un profesionālo elektrisko ierīču modeļus gaļas pagatavošanai maltai gaļai. Tomēr neapstrīdēto līderi uzskata daudzi mājsaimnieces, jūs varat droši pieņemt, ka modeļa BOSCH uzņēmumu. Tie ir aprīkoti ar funkcionalitāti, pārdomātu dizainu, lielu jaudu un veiktspēju, kā arī izturību. Svarīgs ir arī pakalpojumu centru tīkls.

Otrajā vietā - elektriskie gaļas maļamās mašīnas firma Braun. Tie seko Kebwood, jūs varat izvēlēties Panasonic modeļus.

No mājsaimniecības nav ieteicams iegādāties ierīces, kas paredzētas slīpēšanai ar zīmola "Fairy" gaļu. Par ierīcēm, kas atrodas Gamma zīmola ietvaros, atsauksmes ir nedaudz labākas, taču joprojām ir diezgan pretrunīgas.

Arī interesanti: kā izvēlēties pārtikas pārstrādātāju

.