Kas ir virtuves virpulis un kāpēc tas ir vajadzīgs: antīki trauki virtuvē

Mūsdienu virtuvē jūs varat atrast daudz galda piederumu, starp kuriem bieži ir antīki instrumenti. Viens no šiem senajiem virtuves iemītniekiem ir virpulis, kuru mūsu paaudze atceras tikai pateicoties vecmāmiņām. Bija laiks, kad šī ierīce saimniecībā bija ļoti pieprasīta. Un, lai gan tehnoloģiskais progress ir ļāvis to aizstāt ar mūsdienīgu aprīkojumu, kūlis vēl nav pilnībā atstājis mūsu virtuves.

Kas ir virpulis

Klasiskā versija ir ierīce dažādu maisījumu, produktu vai materiālu kratīšanai un maisīšanai.

Kā izskatās virpulis

Ārēji standarta forma izskatās kā koka nūja ar noapaļotiem āķiem galā. Tās parasti bija izgatavotas no koka un bija cietas.

Atsauce. Nosaukums cēlies no senatnes, no vārdiem "uzbudināt", "uzbudināt" un "padarīt duļķainu", kas nozīmē "maisīt un atbrīvoties no maisījumā esošajām nogulsnēm".

Pastāv arī versija, ka nosaukums cēlies no sākotnējā krievu vārda, kas nozīmē "mikseris".

Ir saglabājušās tikai virtuves piederumu klasiskās versijas. BET vecajās dienās bija vairāk nekā 10 virpuļu veidi, kas atšķiras pēc dizaina un formas. To izmēri bija dažādi, un katrs izmērs bija paredzēts īpašam mērķim.

Svarīgs! Krusta vietā ar koka mezgliem sāka izmantot apļus vai spirāles, kurām ir elastīgāka struktūra. Tātad virtuvē parādījās slotiņas.

Virtuves iekārtas izgatavošanai papildus kokam tika izmantotas metāla vai porcelāna sagataves, vēlāk tika izmantota plastmasa ar gumijas apvalku.

Pieteikums

Dizains ļauj viegli un ērti ņemt ierīci rokā un ātri sajaukt produktus. Turklāt koka rokturi var saspiest starp plaukstām un pagriezt, lai maisītu mīklu.

Ar tās palīdzību bija iespējams veikt lielu skaitu darbību:

• Miltu sajaukšana ar olu un pienu mīklas pagatavošanai.
• Sakuļ olu dzeltenumus.
• Tika piemērotas mazākās iespējas želejas un sautējuma sajaukšanai.

Izmantojot dažāda veida virpuļus

Plānākām vai plānākām mīklām tika izmantotas iespējas, kas atšķīrās pēc izmēra un dizaina.

• Cietākos produktus sajauca ar vidējiem putraimiem.
• Veļas maisīšanai, mazgājot lielās čuguna tējkannās, tika izmantotas lielas, masīvas iespējas.
• Ar virpuļu palīdzību saimnieces pagatavoja klijas mājdzīvnieku un liellopu barošanai.
• Būvniecībā tika izmantotas iespējas māla maisījuma pagatavošanai, kaļķu pagatavošanai, krāsu sajaukšanai.

Pieredzējušām mājsaimniecēm izdevās izmantot virpu gandrīz visās dzīves jomās. Tāpēc viņi arī nāca klajā ar papildu lietojumprogrammām kūli pelnīti var saukt par vienu no pieprasītākajiem virtuves piederumu elementiem.

Mūsdienīgā virtuvē

Mūsdienu apstākļos katrai virpuļa versijai ir nomaiņa, tehnoloģiskais progress ir ļāvis virtuvē nomainīt daudzas ierīces. Un vecie trauki ieguva radinieku, kuru sāka izmantot maisītājā.

Bet arī tagad saimniecēm virtuvē joprojām ir virpuļi, kas mantojumā no vecākiem un vecmāmiņām tiek nodoti jaunajai paaudzei.

Rīka pielietojums ļauj ietaupīt enerģijujo tā lietošanai nav nepieciešama elektrība. Vecās virpas ir izgatavotas no koka, tāpēc tās ir videi draudzīgākās ierīces. To izmantošana ikdienas dzīvē ļauj veikt dažādas aktivitātes virtuvē, nekaitējot veselībai.

Virpe vienmēr ir pie rokas, tāpēc neliela ēdiena daudzuma saputošanai saimniece joprojām izmanto veco labo virpu. Un viņa nekad neizdodas! Ja savā virtuvē atrodat šādu priekšmetu, nesteidzieties no tā atbrīvoties. Vecmāmiņa un mamma to neglabāja veltīgi. Arī jūs to varēsit novērtēt!