Noņemams cepšanas trauks: kā lietot, kādas ir nianses

Mājsaimnieces, kuras mīl mājās gatavotus izstrādājumus, ēdiena gatavošanai bieži dod priekšroku sadalītām kārbām. Izvēle izskaidrojama ar šādu ēdienu neparasto ērtību. Tie ir viegli tīrāmi un ļoti praktiski. Iesācējiem var rasties jautājumi par šādas ierīces lietošanu.

Kā pareizi lietot sadalīto cepšanas trauku?

Liels modeļu sortiments, kas atšķiras pēc izmēra, ģeometrijas un tilpuma, dod mājsaimniecēm iespēju izvēlēties pareizo. Galu galā ir zināms, ka dažādiem ēdieniem gatavotam ēdienam ir atšķirīga garša.

Lai ceptas preces būtu sulīgas un skaistas, jums jāizvēlas pareizā forma. Noņemamais trauks ļauj bez problēmām noņemt cepumu vai kūku.

Priekšrocības un trūkumi

Pirms pirkšanas mēs iesakām izpētīt šādu ēdienu galvenās īpašības un, pats galvenais, plusus un mīnusus. Šādu produktu priekšrocības ietver:

• spēja ātri un precīzi noņemt gatavos ceptos izstrādājumus, neradot draudus tos sabojāt;
instagram viewer
• apakšu bieži izmanto kā statīvu, it īpaši, ja tas ir stikls vai keramika;
• modeļa iegāde no uzticama ražotāja nodrošina ilgu kalpošanas laiku;
• pīrāgi ir ideāli cepti.

Starp trūkumiem tiek izdalīta mīklas noplūdes iespēja, ja sienas nav cieši pieguļošas apakšai. Produkta izmaksas tiek uzskatītas arī par būtisku trūkumu. Noņemamie vienmēr ir dārgāki nekā parastie.

Silikona modeļi ar plastmasas stiprinājumiem ir paredzēti temperatūrai, kas nav augstāka par 200 grādiem. Pretējā gadījumā plastmasa izkusīs un ceptas preces tiks sabojātas.

Formu un materiālu daudzveidība

Mēs iesakām pievērst uzmanību uzticamiem ražotājiem veikalos. Tas ir kvalitātes un drošības garantija, kā arī ilgs kalpošanas laiks. Tirgū ir dažādu izmēru formas.

Par standartu tiek uzskatīts 24 cm apkārtmērs, bet tiks atrasti modeļi no 18 līdz 22 cm ar sānu augstumu aptuveni 7 cm.

Starp profesionālo aprīkojumu ir produkti ar regulējamu diametru. Šī ir noderīga funkcija mīklas pavāriem.

Ražošanas materiāli ir dažādi: čuguns, silikons, stikls, keramika un citi. Katrs no tiem ir paredzēts noteiktam pārtikas veidam. Piemēram, stikla un keramikas izstrādājumi ir piemēroti cepšanai.

Saskaņā ar ģeometriju tiek piedāvātas šādas iespējas:

• raunds;
• kvadrāts;
• taisnstūrveida;
• sirds formā;
• cirtaini.

Saimniece izvēlas produktu, kas viņai patīk un atbilst uzliktajām funkcijām.

Apaļas atsperes formas cepamtrauki: kā lietot?

Ēdienu gatavošanai šādos traukos nav vajadzīgas īpašas prasmes. Pirms pirmās lietošanas produkts tiek savākts un rūpīgi mazgāts ar ziepjūdeni, noņemot rūpniecisko piesārņojumu.

Tālāk tas ir ieeļļots ar eļļu gar dibenu un sāniem, lai ceptas preces neliptu. Pēc tam sagatavi ielej un ierīci ievieto krāsnī.

Bieži vien nepatīkama situācija rodas, kad mīklu izlej no traukiem. Šajā gadījumā tiek veiktas vairākas manipulācijas:

1. Novietojiet cepamo pergamentu apakšā un tikai tad nofiksējiet turētāju vietā.
2. Eļļojiet plaisas ar olu baltumu un nosūtiet uz krāsni uz pāris minūtēm.
3. Pēc vārīšanas atdaliet biskvīta kūku no sāniem ar lāpstiņu un tikai pēc tam noņemiet dibenu.

Lai nesabojātu formu, pēc montāžas pārliecinieties, vai apakšdaļa ir samontēta pareizi un vai tajā nav atvērtu spraugu. Nolaidīga attieksme novedīs pie formas atslābināšanās, un tā kļūs nelietojama.