Darba zonas organizācija virtuvē: ergonomika un galveno objektu izvietojums

Virtuve ir galvenā vieta mājā. Šeit visa ģimene pulcējas pusdienās vai vienkārši kopā. Ģimenes locekļu uzturēšanās komforts tajā ir atkarīgs no tā, kā tiks organizēta darba zona virtuvē. Daudzas mājsaimnieces vēlas redzēt savu virtuvi tīru un ērtu, tad ēdiena gatavošana sagādās tikai prieku.

Ergonomiska telpa

Speciālisti cenšas izveidot virtuves komplektu tā, lai saimniece pārvietotos pa tā saukto "darba trīsstūri". Tas iekļauj:

• ledusskapis (šī ir galvenā pārtikas krājumu uzglabāšanas vieta mājā un saimniece pie tā ierodas diezgan bieži gatavošanas laikā);
• plīts (vieta, kur tiek gatavoti ņemtie produkti);
• mazgāšana (šeit ēdienu var mazgāt un sagatavot gatavošanai, kā arī traukus, ja nepieciešams).

Saskaņā ar galvenajām jomām dizaineri cenšas izveidot ērtāko un ērtāko darba vietu, pārvietojoties. Speciālisti uzskata, ka atrašanās vieta sava veida trīsstūrī galvenajās darba jomās gatavošanas laikā nodrošina saimniecei komfortu un ērtības.

Svarīgs! Trijstūra iedomāto malu garums nedrīkst pārsniegt 1,2 - 2,7 m.. Eksperti to uzskata par optimālo izmēru, kas ļauj sievietei justies vieglai un brīvai.

Darba galds ir arī svarīga jebkuras virtuves sastāvdaļa. To var novietot starp trim galvenajiem punktiem vai izņemt atsevišķā "salā" virtuves centrā. Bet šī iespēja ir laba tikai tad, ja telpas lielums pieļauj šādas brīvības.

Pareizi un ergonomiski sakārtotas mēbeles un virtuves tehnika nodrošinās komfortu un ērtības saimniekiem un mājsaimniecībām. Katram sīkumam noteikti atradīsies vieta un kulinārijas speciālistam ēdiena gatavošanas laikā nebūs jāmeklē sadzīves tehnika.

Noteikumi galveno objektu novietošanai

Saimniecei, kas daudz laika pavada virtuvē, ļoti svarīga ir pareiza darba zonas organizācija. Ja sadzīves tehnika ir novietota pareizi, visi traukiem nepieciešamie trauki un sastāvdaļas vienmēr būs pa rokai, un dizains priecēs aci, gatavošanas process kļūs patīkams un ērts. Lai to izdarītu, dekorējot istabu, jums jāpievērš uzmanība dažām detaļām:

• galda virsma (vēlams, lai tā būtu pietiekami liela, tas ļaus uz tās novietot visus nepieciešamos komponentus pusdienu pagatavošanai);
• eņģes plaukti un skapji (šādos skapjos tiek glabāti ne tikai trauki, bet arī daži produkti, kā arī garšvielas un garšaugi, kas ir tik nepieciešami dažādu ēdienu gatavošanā);
• ledusskapis (šis svarīgais priekšmets virtuvē, kā likums, tiek novietots vai nu pie ieejas, vai pie loga, tas ir labākais risinājums sadzīves tehnikas uzstādīšanai);
• plīts (jāatrodas blakus darba virsmai, lai gatavo ēdienu varētu brīvi pakļauta termiskai apstrādei, nav atļauts uzstādīt plāksni pie ieejas vai iekšā stūra zona);
• izlietne (var izvēlēties stūra vietu vai vienkārši uz mēbeļu komplekta malas, galvenais, lai izlietne būtu ērta un tajā būtu visi nepieciešamie elementi).

Svarīgs! Neaizmirstiet par labu apgaismojumu. Gatavojot ēdienu, var nepietikt ar dabisko gaismu un griestu apgaismojumu. Interjeru labāk papildināt ar prožektoriem vai dekoratīvām lampām, kas atrodas virs darba zonas.

Katra mājsaimniece zina, ko nozīmē daudz laika pavadīt virtuvē un cik svarīgi ir justies ērti šādā vidē. Tas ietekmē ne tikai emocionālo stāvokli, bet arī gatavo ēdienu kvalitāti.

Noderīgas idejas

Viss nāk ar pieredzi, taču daudzas mājsaimnieces dalās ar saviem noslēpumiem, kā ērti uzturēties virtuvē un gatavot ēdienu. Starp galvenajiem jautājumiem par ergonomiku tiek uzskatīta pareiza piederumu organizēšana darba zonā.

Nav noslēpums, ka saimniecei viss ir nepieciešams, lai būtu pa rokai. Bet ap darba zonu ir ļoti grūti novietot lielu skaitu objektu. Ja jūs to darāt analfabēti, jums rodas kaudze un juceklis.

Speciālisti iesaka izmantot dažādas vietas taupīšanas iespējas: sadalītājus skapjos, plastmasas konteineri un grozi, sienas sliedes ar āķiem un statīviem, pakaramie āķi un plaukti un cits. Šādi virtuves iekārtas papildinājumi var ievērojami atvieglot gatavošanas procesu.

Turklāt, pasūtot virtuves komplektu individuālam projektam, varat lūgt dizaineriem ņemt vērā personīgās vēlmes, lai padarītu virtuvi ērtāku. Visizplatītākie ir īpaši garšvielu plaukti vai piekaramie skapji ar pārtikas sadalītājiem.

Labi sakārtota telpa palīdz ne tikai padarīt gatavošanu vienkāršāku un patīkamāku. Mājsaimniecības labprāt uzturēsies virtuvē, organizējot ģimenes salidojumus, jo istaba būs mājīga un patīkama.