Kāpēc mūsdienu trauku mazgāšanas želejas ir bīstamas?

Kādreiz cilvēki netīros traukus mazgāja ar tīru siltu ūdeni un vajadzības gadījumā pulēja tos līdz spīdumam ar upes smiltīm vai pelniem. Tajos laimīgajos laikos neviens nedomāja, ka nedēļām savāktos taukus ir grūti nokasīt - viņi mēģināja tos nekavējoties nomazgāt. Taču viss mainījās 1908. gadā, kad talantīgais ķīmiķis Grigorijs Petrovs atrada pielietojumu naftas sulfoksīdiem, no kuriem viņi nezināja, kā atbrīvoties. Tā parādījās pirmās virsmaktīvās vielas.

Kas tas par zvēru

Virsmaktīvās vielas ir ķīmiskās rūpniecības tīrīšanas un mazgāšanas līdzekļu pamatā. Tie spēj mainīt dabisko savienojumu virsmas spraigumu, izraisot to šķelšanos un iznīcināšanu.

Pateicoties šai īpašībai, kaltēti tauki vai olu baltums tik labi atdalās no šķīvjiem. Taču monētai ir arī otra puse. Virsmaktīvā viela, tāpat kā jebkurš eļļas atvasinājums, ļoti negribīgi tiek nomazgāta ar ūdeni - tas prasīs apmēram 5 minūtes šļakstīties tekošā ūdenī ar vienu šķīvi, lai pārliecinoši paziņotu: tas ir gandrīz tīrs.

Jums, protams, nevajag. Bet šādā gadījumā ir ieteicams iepazīties ar virsmaktīvo vielu izmantošanu zinātnē: biologi tās izmanto, lai iznīcinātu šūnu membrānas, lai nokļūtu šūnu iekšienē. Jā, tie, kas nav īpaši iespaidojami, var mēģināt paskaidrot, ka trauku mazgāšanas līdzeklis un laboratorijas reaģents nemaz nav viens un tas pats. Un virsmaktīvās vielas ir dažādas. Nu, uz to ir tikai viena atbilde: vai esat dzirdējuši par nikotīna pilienu un zirgu? Šeit ir tas pats princips.

Mūsdienu virsmaktīvās vielas: kāpēc trauku mazgājamajai mašīnai nepieciešama ķīmiska aizsardzība?

Dažas no šīm vielām medicīnā izmanto kā antiseptiskus līdzekļus: pateicoties spējai iznīcināt šūnu membrānas, šie netīrumi iznīcina visu dzīvību, pat tik noturīgos kā baktērijas un vīrusi. Un tas ir lieliski, jo uz šķīvjiem un pannām nav vietas patogēniem mikrobiem. Bet cilvēks sastāv arī no olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, pret kuriem virsmaktīvās vielas tiek aicinātas cīnīties. Saskaroties ar ādu, šī viela iznīcina dabisko aizsargapvalku – dermas augšējo slāni kopā ar plānu tauku kārtiņu. Vai esat ievērojuši, kā jūsu rokas čīkst pēc trauku mazgāšanas? Šī skaņa norāda, ka dīgļu durvis ir plaši atvērtas. Un tas nav tas sliktākais – pēc 5-10 minūtēm āda atgūsies.

Glicerīns, kumelīšu ekstrakts un cita lietderība trauku mazgāšanas līdzekļos ir mārketinga triks. Pat ja šīs vielas nav iekļautas ķīmiskās rūpniecības produktā aromātisku smaržvielu veidā, tās nespēj mīkstināt virsmaktīvo vielu iedarbību uz ādu.

Nopietnas sekas kļūst pamanāmas pēc biežas un ilgstošas ​​mazgāšanas līdzekļu saskares ar rokām. Pirmais simptoms ir sausums un lobīšanās: periodisks aizsargapvalka integritātes pārkāpums noved pie tā, ka ķermenim nav pietiekami daudz spēka, lai to atjaunotu. Turpinot nepārdomātu ādas saskari ar virsmaktīvām vielām, parādās mikroplaisas un apsārtums, kas norāda uz nopietnu kairinājumu.

Tie jau ir pieklājīgi atvērti vārti mikroorganismu armijas priekšā, kas alkst pēc cilvēka gaļas. Un, ja mazais Staphylococcus aureus (vai tā brāļi ne mazāk zobaini) pievērš viņiem uzmanību, tad bezrūpīgs paraugs "Noderīgi" un "efektīvi" līdzekļi piesārņojuma noņemšanai var iepazīties ar dārgu un ļoti ilgstošu ārstēšanu zemādas audi. No tā var izvairīties, vienkārši izmantojot gumijas cimdus.

Aromterapija vai respirators

Kāda ir patīkama deguna smarža, strādājot ar trauku mazgāšanas līdzekli? Rūpīga ražotāja mēģinājums paspilgtināt garlaicīgo ikdienas pienākumu. Bet viņš to dara tikai tāpēc, lai paslēptu savu produktu dabisko, pretīgo ķīmisko aromātu.

Skatiens no otras puses – smarža liecina par daudzām gaisā peldošām mikrodaļiņām. Un jo vairāk to ir, jo intensīvāks tas ir. Un, tā kā nāsis ir satvēris "citronu svaigumu" vai "Alpu pļavu elpu", tad diezgan daudz no šī burvīgā skaistuma ir iekļuvis plaušās. Iepriekš tika apspriests, kā mazgāšanas līdzeklis ietekmē šūnas. Tāpēc, iespējams, noderētu gāzmaska ​​kā trauku mazgājamās mašīnas tēla nobeigums.

"Veselīga" garšviela

Mazgāšanas līdzekļi lieliski notīra netīrumus. Un tos ļoti negribīgi nomazgā pat tekošā ūdenī. Plāna eļļaina plēvīte paliek uz taviem iecienītākajiem ēdieniem un pazemīgi gaida savu stundu, kad virsū tiek uzlikts kaut kas silts un mitrs. Tad viņa labprāt pārcelsies uz jaunu objektu un līdz ar to iekļūs gremošanas traktā.

Ja tas notiek reizēm un plēve ir tik plāna, ka tas neietekmē ēdiena garšu, nekas briesmīgs nenotiks. Pat bērna ķermenis spēj tikt galā ar šādu nelielu uzbrukumu. Bet atcerēsimies neaizsargātās rokas – arī tām nekas slikts nenotiek. Vispirms.

Vidējais sintētisko mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļu lietotājs gadā izmanto 200 g līdz puslitram virsmaktīvās vielas, kas spēj izraisīt čūlu veidošanos visā gremošanas traktā.

Nekaitīga alternatīva

Veļas ziepes ir labi pazīstams produkts jau ilgu laiku. Kopš seniem laikiem tas tika pagatavots no dzīvnieku taukiem, pievienojot pelnus. Mūsdienās pamatā ir augu eļļas un dažādi sārmi. Tās ir arī sava veida virsmaktīvās vielas, bet dabiskas, nevis sintētiskas izcelsmes. Un tas tiek nomazgāts no traukiem gandrīz uzreiz, vienlaikus novēršot piesārņojumu ne sliktāk kā ķīmiskās rūpniecības kolēģi.

Lai pagatavotu viegli lietojamu ziepju šķīdumu, vajadzēs tikai 25 g veļas ziepju, 1 ēd.k. l. alkohols, 3 ēd.k. l. glicerīns un 0,5 l ūdens. Vispirms sagatavo ziepju šķīdumu, kas tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Tad tam pievieno pārējās sastāvdaļas. Maisījumu rūpīgi sajauc un pēc pilnīgas atdzesēšanas ielej (iegūst želejveida vielu) ērtā traukā. Lietojiet tāpat kā sintētiskos mazgāšanas līdzekļus.

Ja šī metode nešķiet pietiekami droša, varat izmantot citronskābi, cepamo sodu un sinepju pulveri. Jebkurš no šiem līdzekļiem tiek uzklāts uz mitra sūkļa, ko pēc tam izmanto trauku berzēšanai. Ir tikai svarīgi atcerēties, ka soda ir abrazīvs līdzeklis, kas var sabojāt plastmasu.

Pilnīga sintētisko mazgāšanas līdzekļu noraidīšana ir nepraktiska - dažreiz to kolēģi ir dārgāki vai mazāk efektīvi. Bet šis noteikums neattiecas uz traukiem - to ir pietiekami viegli mazgāt ar vienkāršu tekošu ūdeni, un tās pašas cepešpannas ir labi notīrītas ar cepamo sodu. Un šī ir iespēja samazināt sintētisko virsmaktīvo vielu ietekmi uz savu ķermeni un dot ieguldījumu vides tīrībā.