Daudzas mājsaimnieces virtuvē izmanto alumīnija pannas. Šādi ēdieni ir labvēlīgi salīdzināmi ar citiem produktiem. Pirmkārt, tas ir vieglums un ātra sasilšana. Pareiza apkope palīdzēs pagarināt katla kalpošanas laiku. Darbības laikā uz trauku iekšējās un ārējās sienas parādās oglekļa nogulsnes un traipi, taču nav jākrīt izmisumā. Šajā rakstā mēs uzzināsim, kā tīrīt alumīnija pannu ar vienkāršiem instrumentiem.
Alumīnija tumšuma iemesli
Tāpat kā uz citiem virtuves piederumiem, arī uz podiem parādās visa veida netīrumi un oglekļa nogulsnes. Ja tas tiek izmantots nepareizi, trauka virsma kļūst neizskatīga. Daudzi produkti izraisa virsmas melnināšanu. Tas notiek vairāku iemeslu dēļ:
Uzmanību! Nopelnīts mūsu vietnē virtuves dizainers. Jūs varat ar to iepazīties un izveidot savu sapņu virtuvi bez maksas! Var arī noderēt skapju dizainere.
- ilgstoša ūdens vārīšana, nepievienojot sāli;
- vāra "kartupeļus formas tērpos";
- skābu produktu pievienošana, piemēram, kāpostu vārīšana.
Pirms alumīnija pannas tīrīšanas no melnuma jums ir jāsaprot, kādus līdzekļus var izmantot šim nolūkam. Tīrīšanas pulveri, kas satur abrazīvas daļiņas, ir jāizmet, jo šādas vielas saskrāpēs virsmu, īpaši, ja tā ir pulēta.
Netīrumu noņemšanai tiek izmantots putu sūklis un mazgāšanas līdzeklis. Labāk ir atteikties no vielām, kuru pamatā ir sārmi un skābes. Nav ieteicams lietot cepamo sodu, jo pulveris satur sārmu, kas korodēs pārklājumu.
Populāri tīrīšanas līdzekļi
Ne visas mājsaimnieces zina, kā iztīrīt alumīnija pannu no oglekļa nogulsnēm, taču šim darbam bieži tiek izmantoti improvizēti līdzekļi. Tie ietver:
- aktīvās ogles tabletes;
- sāls;
- dažādu koncentrāciju etiķis;
- piena serums;
- skābie āboli;
- ziepes (vēlams veļas ziepes);
- amonjaks;
- citronskābe.
Lielāko daļu šo līdzekļu var atrast jebkuras mājsaimnieces virtuvē, galvenais ir zināt proporcijas un to izmantošanas noteikumus.
Mazo svaigu netīrumu tīrīšanas nianses
Ja pēdējā laikā uz trauku sieniņām parādījušies aptumšojumi vai aplikums, lietotājs var iztikt bez agresīvu tīrīšanas līdzekļu palīdzības. Šim nolūkam varat izmantot pieejamos rīkus.
Labākais risinājums būtu izmantot serumu. To lej katliņā līdz augšai un atstāj uz nakti. No rīta serumu ielej atsevišķā traukā un noslauka ar sūkli. Šajā gadījumā visi piesārņotāji ir viegli jānomazgā. Nelielas netīrumu vietas noņem ar āboliem. Augļus atdala un izlaiž cauri problemātiskajām zonām.
Kā mazgāt alumīnija pannu, ja iepriekš norādītie līdzekļi nebija pie rokas? Parastās veļas ziepes palīdzēs tikt galā ar šo uzdevumu. To berzē uz smalkas rīves, pievieno ūdenim un karsē. Šķīdumam vajadzētu vārīties 20 minūtes. Atdzisušo šķidrumu notecina un virsmas noslauka ar putu sūkli. Šie līdzekļi palīdzēs noņemt vieglus apdegumus, trauku attīrīšanai no spēcīgiem netīrumiem tiek izmantoti agresīvāki līdzekļi, piemēram, amonjaks, pārtikas sāls, etiķis.
Kā tikt galā ar noturīgiem netīrumiem
Alumīnija pods iekšpusē aptumšojies, kā tīrīt? Sāls palīdzēs šajā jautājumā. Darbību algoritms:
- mēs uzstājam ūdeni bļodā 20 minūtes;
- mēs notecinām šķidrumu un uzliekam plānu sāls kārtu apakšā;
- 2-3 stundu laikā sāls saēdīs piesārņojumu;
- noslaukiet oglekļa nogulsnes ar sūkli un mazgāšanas līdzekli.
Tumšos plankumus noņem ar sāls šķīdumu. Procedūra ir šāda:
- sāli sajauc ar ūdeni vienādās proporcijās;
- uzklājiet maisījumu uz sūkļa;
- noslaukiet problemātiskās vietas.
Iztīrītie trauki jānoskalo zem tekoša ūdens, pēc tam jānoslauka ar lupatiņu.
Nomazgājam piedegušu pienu
Pirms izdegušās alumīnija pannas tīrīšanas jums jāizlemj, kāds produkts tiks izmantots šim nolūkam. Labākais efekts tiek panākts ar aktivēto ogli. Tīrīšanas process ir šāds:
- uzmanīgi sasmalciniet vairākas tabletes (3-4 gab.);
- apkaisa pulveri un atstāj uz pusstundu;
- ielej nelielu daudzumu auksta ūdens un uzstāj vēl pusstundu;
- mēs atbrīvojamies no netīrumiem ar sūkli ar mazgāšanas līdzekli.
Etiķis tiek uzskatīts arī par daudzpusīgu līdzekli pret piesārņojumu. Pannas apakšā ielej etiķa šķīdumu (glāze produkta uz litru šķidruma). Uzkarsē šķīdumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc atdzesēšanas pannas sienas un dibenu notīra ar ziepjūdenī samitrinātu sūkli. Etiķa vārīšanas laikā ir nepieciešams radīt pastiprinātu gaisa apmaiņu telpā. Lai to izdarītu, atveriet logus un ieslēdziet pārsegu, šīs vielas izgarojumi ir bīstami cilvēkiem.
Apdeguma un sodrēju kaļķakmens nogulsnes noņemšanas nianses
Ja panna tiek lietota pastāvīgi, uz tās ārējām sienām veidojas sodrēji, bet iekšpusē veidojas vaska nogulsnes. Jūs varat izšķīdināt šos piesārņotājus, izmantojot citronskābi. Tīrīšanas procedūra ir šāda:
- ielej ūdeni, uzvāra;
- kad šķidrums vārās, pievieno pusi iepakojuma citronskābes;
- vārīšana notiek 15-20 minūtes;
- mēs gaidām, līdz šķidrums atdziest;
- nomazgājiet trauku dibenu un sienas ar sūkli un šķidrām ziepēm.
Notīriet noturīgus netīrumus ar ziepju un spirta maisījumu. Šo līdzekļu maisījums ļauj noņemt pat visstiprākos netīrumus un piešķirt traukiem to sākotnējo izskatu. Pirms alumīnija trauku mazgāšanas jums ir pareizi jāsagatavo šķīdums.
Lai to izdarītu, ierīvē veļas ziepes uz smalkas rīves, izšķīdina siltā ūdenī un pievieno ēdamkaroti amonjaka. Šķīdumu vāra 15-20 minūtes, pēc atdzesēšanas traukus noskalo aukstā ūdenī. Šādu procedūru laikā ir nepieciešams atvērt logus, kas nodrošinās normālu gaisa apmaiņu virtuvē. Vārīšanās laikā izdalās indīgi izgarojumi, kas var ietekmēt cilvēka elpošanas sistēmu.
Aprūpes nianses
Tagad mēs zinām, kā iztīrīt piedegušu alumīnija pannu, taču vislabāk ir neļaut tam notikt. Jebkuram traukam ir nepieciešama pienācīga kopšana. Jauni ēdieni jāsagatavo pirms pirmās gatavošanas, tās sienas jānotīra no rūpnīcas taukiem. Šim nolūkam produktu mazgā ar ziepjūdeni un pēc tam aizdedzina. Šīs apstrādes rezultātā uz metāla virsmas veidojas plēve, kas pasargās materiālu no iespējamās oksidēšanās.
Trauki ir jāaizdedzina saskaņā ar šādu algoritmu:
- mēs mazgājam un pēc tam nosusinām pannu;
- apakšā ielej nedaudz saulespuķu eļļas, lai tā pārklātu virsmu;
- vienmērīgi sasmalciniet 5 gramus sāls;
- aizdedziet uz uguns 7 minūtes, līdz parādās noturīga smaka;
- pagaidiet, līdz trauki atdziest, un nomazgājiet sienas ar ziepjūdeni.
Trauku lietošanas laiks ir tieši atkarīgs no saimnieces vai drīzāk no tā, kā viņa par viņu rūpējas. Pirmkārt, tas attiecas uz pareizu mazgāšanu:
- jūs varat mazgāt tikai tos produktus, kas ir pilnībā atdzisuši;
- pirms piedegušās alumīnija pannas tīrīšanas tajā ielej uzkarsētu ūdeni ar mazgāšanas līdzekli;
- virsmas tīrīšanai izmantojiet sūkli.
Darba laikā trauki ir rūpīgi jāizskalo, lai uz to sienām nepaliktu mazgāšanas līdzeklis. Podu nav ieteicams lietot visu laiku. Skābie ēdieni tajā netiek gatavoti, piens netiek vārīts. Uzreiz pēc pagatavošanas ēdiens tiek pārlikts citā traukā, pretējā gadījumā uz produkta virsmas parādīsies tumši plankumi, un pats ēdiens uzņems metāla smaržu un garšu.
Attiecīgos trauku veidus nedrīkst izmantot iesācēju kultūru vai marinētu gurķu ražošanai. Sārmu vai sāls ietekmē alumīnijs sāk izdalīt toksiskas vielas. Ēdiens jāgatavo uz lēnas uguns, lai novērstu katlakmens veidošanos. Ēdienu maisīšanai izmantojiet koka lāpstiņas, tās nesaskrāpēs virsmu. Jāmaisa pēc iespējas biežāk, lai pannas apakšā neparādītos zvīņas.
Secinājums
Jebkura alumīnija podu tīrīšanas metode ir laikietilpīga. Katra saimniece savā virtuvē varēs atrast piemērotus produktus, kas palīdzēs tikt galā ar noturīgiem netīrumiem. Veicot šādu darbu, ir jāievēro aktīvo vielu sajaukšanas proporcijas ar ūdeni vai citiem komponentiem. Tas ir vienīgais veids, kā sasniegt vēlamo efektu.
Vidējais vērtējums 1 / 5. Vērtējumu skaits: 1
Vēl nav neviena vērtējuma. Esiet pirmais, kas novērtē.