Mehāniskās gaļasmašīnas plusi un mīnusi, pa daļai

Daudzu mājsaimnieču virtuvē ir mehāniska gaļas maļamā mašīna. Neskatoties uz milzīgo automātisko modeļu skaitu, šāda ierīce vēl nav zaudējusi savu popularitāti. Mehāniskā gaļasmašīna ir ērti lietojama iekārta, ko izmanto gaļas samalšanai maltajā gaļā, tomātu sulas iegūšanai, makaroniem un citiem nolūkiem. Tālāk izdomāsim ierīces ierīci, tās demontāžas un montāžas nianses.

Mehānisko slīpmašīnu plusi un mīnusi

Manuālās mehāniskās gaļas maļamās mašīnas galvenās priekšrocības ir:

Uzmanību! Nopelnīts mūsu vietnē virtuves dizainers. Jūs varat ar to iepazīties un izveidot savu sapņu virtuvi bez maksas! Var arī noderēt skapju dizainere.

• neliela cena;
•  laba nodilumizturība;
•  lietošanas ērtums;
• uzticamība;
•  taupība.

Par trūkumiem tiek uzskatīta ilgstoša darbplūsma, lai iegūtu vēlamo rezultātu, kā arī nepieciešamība izmantot roku darbu. Šādas ierīces bieži ir aizsērējušas, tās ir jāizgriež un jātīra no šķiedrām.

Gaļas maļamā mašīna

Manuālās gaļas maļamās mašīnas ierīce ir šāda:

• rāmis;
• bunkurs gaļas vai cita produkta saņemšanai;
instagram viewer
• svārpsts (izmanto izejvielu padevei nažiem);
• disks vai krustveida nazis;
• papildu stiprinājumi makaroniem, desu pildījumam vai sulai;
• vairāki režģi ar dažāda diametra caurumiem;
• iespīlēšanas uzgrieznis;
• pildspalva;
• skrūve;
• gumijas piesūcekņi.

Katrai no manuālās gaļasmašīnas daļām ir savs mērķis. Produkta korpuss ir izgatavots neliela lietā konteinera veidā, kas izgatavots no metāla sakausējumiem vai plastmasas. Korpusā atrodas gaļas uztvērējs vai iekraušanas piltuve. Tas ir izgatavots zvana caurules formā. Gliemeža vārpstu izmanto, lai pārvietotu gaļu no tvertnes uz apļveida vai krustveida nažiem.

Metāla režģiem ir dažādi caurumu diametri, kas ļauj regulēt izejvielu slīpēšanas pakāpi. Saspiedes paplāksne ir liels apaļš uzgrieznis ar rievām vieglai nostiprināšanai. Rokturis ir piestiprināts pie gliemeža izvirzītās daļas korpusa aizmugurē. Lai to nostiprinātu, tiek izmantota īpaša skrūve. Blīves tiek izmantotas savienojumu blīvēšanai.

Mehāniskās gaļasmašīnas ierīce ir diezgan vienkārša. Saliekot šo ierīci, ir jānodrošina, lai visas sastāvdaļas būtu cieši pieguļ viena otrai. Maltās gaļas kvalitāte ir atkarīga no spraugas starp resti un nazi: atstarpei jābūt pēc iespējas mazākai, kas neļaus gaļai aptīties ap griešanas daļām.

Nažu standarta versija tiek uzskatīta par izstrādājumiem ar četriem asmeņiem. Turklāt ir disku griezēji. Metāla grilam var būt dažādi caurumu diametri. Ir arī sloti dažāda izmēra trīsstūru vai ovālu formā. Ierīces komplektā ietilpst plastmasas vai metāla stiprinājumi, kurus izmanto, lai no dārzeņiem un augļiem izspiestu sulu un biezeni, pagatavotu desiņas, cepumus un citiem nolūkiem.

Kā salikt mehānisko dzirnaviņas

Katram lietotājam jāzina, kā tiek samontēta gaļasmašīna. Darbs pie ierīces montāžas tiek veikts šādā secībā:

1. Mēs ņemam ierīces korpusu.
2. Skrūvveida kātu ievietojam lielā apaļā spraugā (skrūve paredzēta gaļas stumšanai pie nažiem).
3. Mēs piestiprinām griešanas elementu uz vārpstas ar ieliekto daļu ierīces centra virzienā.
4. Metāla restīti ar caurumiem uzstādām tā, lai tā labi piegultos pie naža. Šīs daļas rievai jāsakrīt ar ķermeņa plecu.

Mēs uzzinājām, kā salikt manuālo gaļas mašīnā, fotoattēlā ir aprakstītas visas šī procesa nianses. Pēc visu uzskaitīto manuālās gaļasmašīnas daļu uzstādīšanas tās tiek piestiprinātas pie korpusa. Procedūra tiek veikta šādi:

1. Mēs uzskrūvējam lielu paplāksni uz vītnes, tai cieši jāpieguļ korpusam (starp režģi un uzgriezni nav atstarpes).
2. Uzstādiet blīves, pēc tam rokturi. Mēs nofiksējam šīs daļas stāvokli ar savilkšanas skrūvi.
3. Darba pēdējā posmā mēs uzstādām ierīci uz līdzenas virsmas, piemēram, uz galda. Ierīces novietojums tiek fiksēts ar savilkšanas skrūvi, kas atrodas korpusa apakšā.

Uzzinājām, kā iet gaļas mašīnā. Šādas ierīces darbības princips ir diezgan vienkāršs. Gaļas gabali iet caur piltuvi uz svārpstu. Kopā ar rokturi griežas arī kāts, ar tā palīdzību gaļa vai cita veida izejmateriāls tiek transportēts uz nažiem, kur tiek sasmalcināts. Sasmalcināšanai nav vēlams ņemt lielus gabalus, tie bieži iestrēgst, kā rezultātā ierīce apstājas. Maltā gaļa iziet cauri režģim un nonāk bļodā, kas tiek novietota piespiedējuzgriežņa malā. Manuālajai dārzeņu gaļas mašīnai darbības princips ir vienāds.

Darbības noteikumi

Lai palielinātu manuālās mehāniskās gaļasmašīnas efektivitāti, ir nepieciešams iepriekš sagriezt izejmateriālu mazos gabaliņos, kurus viegli notvert svārpstas pagriezieni. Labākai produktu ritināšanai tiek izmantots stūmējs. Plēvju un dzīslu noņemšana no gaļas gabaliņiem novērsīs iestrēgumus un nažu trulumu, atvieglo motora darbību elektriskajā gaļas mašīnā.

Lai manuālā dārzeņu gaļasmašīna kalpotu pēc iespējas ilgāk, jāievēro šādi noteikumi:

1. Gaļu pirms sasmalcināšanas rūpīgi sagatavo, izņem no tās visus kaulus, kas neļaus nazim notrulināt vai salūzt.
2. Pirms izejmateriāla sasmalcināšanas uzasiniet krustveida nazi, lai paātrinātu gaļas apstrādi.
3. Pēc darba veikšanas un ierīces izjaukšanas ieeļļojiet visas daļas ar augu eļļu. Ar šādu mehānismu apstrādi paaugstinās ierīces produktivitāte un uzlabojas izstrādājumu caurlaidība gar vārpstu.
4. Pēc izstrādājumu slīpēšanas iekārta tiek pilnībā izjaukta un visas detaļas nomazgātas.

Darba pēdējā posmā visas ierīces daļas noslauka ar dvieli vai mīkstu, sausu drānu. Detaļas tiek uzglabātas izjauktas atsevišķā kastē, lai novērstu oksidēšanos.

Elektriskie ierīču modeļi ļauj ātri tikt galā ar gaļas, dārzeņu un augļu sasmalcināšanas un to tālākas apstrādes uzdevumiem.

Kā izjaukt gaļas mašīnā pēc lietošanas

Pēc lietošanas ierīce ir jāizjauc un rūpīgi jāiztīra no izejvielu paliekām, pēc tam izskalojiet detaļas ūdenī. Manuālās gaļasmašīnas izjaukšanas process tiek veikts saskaņā ar šādu algoritmu:

• atskrūvējiet stiprinājuma uzgriezni;
• izņemam restīti un nazi, attīrām detaļas no izejvielu paliekām;
• atskrūvējiet skrūvi un noņemiet ierīces rokturi;
• izņemiet svārpstu, notīriet to no gaļas;
• atskrūvējiet stiprinājuma skrūvi, noņemiet ierīces korpusu no galda.

Izjaucot ierīci, nav nepieciešams izmantot brutālu spēku. Šādas darbības bieži noved pie stiprinājumu bojājumiem. Šajā gadījumā jums būs jāpērk jaunas detaļas. Visas detaļas un mehānismus var viegli noņemt bez lielas piepūles.

Elementus notīra no izejvielu paliekām un mazgā ar ūdeni, ierīces korpusu noslauka ar mīkstu drāniņu. Lai iznīcinātu baktērijas un noņemtu atlikušos taukus, varat izmantot īpašus mazgāšanas līdzekļus vai ievietot daļas verdošā ūdenī. Manuālo gaļasmašīnu ieteicams turēt izjauktu.

Ko nozīmē sakārtot mēbeles atbilstoši fen šui?

Balsoja: 133