Mikroviļņu krāsnis jau sen ir daļa no pazīstamajām virtuves iekārtām, kā arī ledusskapis un plīts. Kāds tos izmanto tikai kā gatavu ēdienu gatavošanas un atkausēšanas veidu, bet citas izmanto mikroviļņu krāsnīs vadošo lomu ēdiena gatavošanā. Sadzīves tehnikas ražotāji piedāvā dažādu izmēru modeļu un dažādu funkciju klāstu masu, lai katrs patērētājs varētu izvēlēties sev vispiemērotāko modeli.

Izvēle ir tik lieliska, ka ir pienācis laiks atvērt īstermiņa kursus ar nosaukumu "Kā pareizi izvēlēties mikroviļņu krāsni". Bet vispirms mēs iesakām jums saprast galveno kritēriju sarakstu, kas nosaka jūsu izvēli.

Mikroviļņu krāsnis: vienkārša un atšķirīga

Visbiežāk primitīvā mikroviļņu krāsns ir aprīkots tikai ar magnetronu, kas ģenerē mikroviļņu krāsu, un to spēj atkausēt, gatavo produkciju sasildīt un nepārprotami sildīt.

Tā kā mikroviļņu krāsns iedarbība balstās uz mikroviļņu starojuma mijiedarbību ar ūdens molekulām, Maksimālā šādu krāsns apkures temperatūra nepārsniedz ūdens viršanas temperatūru: un nepārsniedz 100 ° C Šajā temperatūrā vārīti, produkti ir visvairāk līdzīgi tiem, kuri vārīti bez ūdens.

Vienu vienkāršu mikroviļņu krāsni var izmantot, lai uzsildītu desas, gatavotu karstās sviestmaizes, ātri pagatavojiet auzu gaļu, sagatavojiet gatavas maltītes un pusfabrikātu, cepiet ābolus, kartupeļus un citus. dārzeņi. Tas diezgan labi samazina atkausēšanas laiku.

Modernākās mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ne tikai ar mikroviļņu starojuma radīšanas iekārtām, bet arī ar sildelementiem - grilu. Grils ļaus jums iegūt daudzveidīgākus ēdienus, ieskaitot tos, kas pārklāti ar ūdeni saturošu rupju garožu. Atkarībā no mikroviļņu krāsns iekšējā tilpuma var pagatavot ceptas desiņas vai desiņas, pagatavot tostu, pagatavot grilētu gaļu un dārzeņus.

Pat sarežģītāki modeļi ir aprīkoti arī ar konvektoru, kas rada siltā gaisa kustību plīts iekšpusē. Konvekcijas modeļu temperatūra sasniedz 24-250 ° C, kas ļauj tos izmantot kā krāsnis. Programmas var izmantot dažādās kombinācijās, ieskaitot mikroviļņu, grila un konvektora vienlaicīgu darbību.

Šādas mikroviļņu krāsnis ir vieni no dārgākajiem un daudzveidīgākajiem modeļiem. Izvēlieties daudzfunkcionālu krāsni, ja cepeškrāsns nav jūsu virtuvē, pretējā gadījumā funkcija lielā mērā tiks dublēta, un tehnoloģija tiks izšķērdēta, aizpildot ierobežoto telpu virtuve.

Optimāla parametru kombinācija

Kā pareizi izvēlēties mikroviļņu krāsni, lai nesamaksātu pārāk daudz funkciju, kas nav ļoti noderīga? Jums vienkārši jāizlemj, kura funkcija visbiežāk tiks veikta mikroviļņu krāsā jūsu mājās.

Lai neaizmirstam neko svarīgu, mēs atrisināsim kārtībā ar visu pamatkritēriju sarakstu, pēc kura būs vieglāk izvēlēties mikroviļņu krāsnis ar vissvarīgākajiem parametriem.

Izmēri

Svarīgi ir gan ārējie izmēri, gan iekšējais apjoms. Nelielajā virtuvē ir grūti atrast vietu lielgabarīta mikroviļņu krāsnī, un, ja to lieto arī reti, tad mums nevajadzēs runāt par racionālu pieeju. Parasti lieluma un apjoma izvēle tiek veikta, ņemot vērā divus aspektus: kāda funkcija principā veic jūsu iegādi un cik daudz cilvēku ģimenē izmantos mikroviļņu krāsni.

Vienkāršākā un mazākā mikroviļņu krāsns tilpums ir 13 litri. Tajā jūs varat sasildīt pārtiku, atkausēt ēdienu, padarīt sviestmaizes.

Vidējai ģimenei jūs varat izvēlēties mikroviļņu krāsni, kuras tilpums ir no 20 līdz 27 litriem. Kulināro prieku mīļotājam, tāpat kā lielai ģimenei, ir saprātīgi izvēlēties lielākās ierīces ar tilpumu līdz 40 litriem. Daudzfunkcionāla, ar lielu daudzumu krāsnīs bieži vien veiksmīgi darbojas kā galvenās ierīces gatavošanai.

Mēs iesakām lasīt: nelielu mikroviļņu krāsni

Funkcijas

Galvenās, populārākās mikroviļņu funkcijas ir tādi procesi kā sasilšana un atkausēšana. Citas iespējas patērētāji izmanto retāk.

Ja jūs gatavojaties izmantot mikroviļņu krāsni tikai kā palīgiekārtu, nav jēgas iegādāties lielu modeli ar vairākām funkcijām. Labāk ir apturēt izvēli, izmantojot kompaktu, vienkāršu un lētu modeli.

Tomēr daudzi ņem vērā mikroviļņu priekšrocības un daudz un nepārtraukti sagatavo to. Gatavojot mikroviļņu krāsnī, var izmantot mazāku tauku daudzumu. Mikroviļņu krāsnī vitamīni ir daudz labāk saglabāti. Pārtika tiek pagatavota ātrāk, un, kamēr virtuve nepiedalās smaržos, gaiss nesaņem taukainu kvēpu un patērē enerģiju ar maksimālu efektivitāti.

Ja jūs plānojat izmantot savu iegādi bieži un dažādi, jūs varat viegli izvēlēties labu, pietiekami plašu modeli, kas aprīkots ar daudzām funkcijām.

Vadības panelis

Vienkāršākajos modeļos varat viegli pārvaldīt divus regulatorus, kas nosaka jaudas un gatavošanas laiku.

Sarežģītākos modeļos vadība var sastāvēt no pogām un pogām. Racionalizētāka vadība, kuras pamatā ir princips "mazas pogas - daudzas funkcijas". Darbību secīgu izvēli veic, vairākkārt nospiežot tās pašas pogas.

Ir modeļi, kas piedāvā unikālu populārāko programmu izvēlni. Lielā mērā izvēlētajam vadības veidam lielā mērā balstās jūsu uztvere par ērtības un praktiskumu.

Materiāli

Skaista mikroviļņu krāsa, kuras korpuss un kameras iekšējā virsma ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Šis materiāls, kad tas tiek uzkarsies, ir labāks nekā citi, iztur ilgstošu darbību, ir izturīgs pret skrāpējumiem. Bet aiz metāla virsmām visgrūtāk ir rūpēties par to. Uz tiem paliek neglīti tauku un sulu izsmidzināšanas plankumi, un pat jūsu pirkstu nospiedumi spēj pilnībā izpostīt izskatu.

Ir daudz vieglāk rūpēties par emalju pārklātām virsmām. Šis un viens no vislētākajiem pārklājumiem. Emaljas ir viegli tīrāmas, bet laika gaitā tiek veidotas plaisas un mikroshēmas.

Keramikas virsma izskatās lieliski. Viņai nepakļaujas pilieniem, pārkaisa, gatavojot tos, tos viegli mazgāt, tas nav pārāk jutīgs pret skrambām. Keramikas pārklājuma trūkums ir viens: trausls. Bet parasti mikroviļņi netiek izmantoti vai nu naglu kaušanai, vai kā raķešu šāviņiem. Ar parasto, mēreni maigu ekspluatāciju kameras keramikas pārklājums saglabā savas īpašības ilgu laiku un paliek neskarta.

Grila veidi

Ja jūs izvēlēsities izvēlēties virtuves grila modeli, jums būs jāizvēlas viens no diviem veidiem: kvarca vai siltuma elements. Otrais ir lētāks, taču tas aizņem pārāk lielu kameras apjomu. TEN un tīrīšana ir grūtāk.

Kvarca elementi aizņem maz vietas, siltāks ātrāk, tos ir daudz vieglāk noturēt. Tas attaisno viņu nedaudz augstākas izmaksas.

Mikroviļņu krāsnī iespļautā grilēta skrēbju forma nav ļoti ērta, jo kameras izmēri ļauj to gatavot tikai mazos gabaliņos. Krāsns ar grilu klātbūtnē nav pareizi dublēt šo funkciju mikroviļņu krāsnī.

Starp citu, ja jūs izvēlaties mikroviļņu krāsni ar konvekciju, to var viegli izdarīt bez grila funkcijas un joprojām baudīt labi grauzdētus pārtikas produktus ar kraukšķīgu garoza saturu.

Drošība

Mūsdienu pasaulē starp cilvēkiem ir daudz dažādu šausmu, kas klīst par jauno izgudrojumu un produktu mirstīgo risku. Pavirzās un ap mikroviļņu krāsnīm. Lai nodrošinātu drošību, pietiek ar drošības pasākumiem.

Noteikumi mikroviļņu krāsns drošai lietošanai ir vienkārši:

• Pārliecinieties, vai durvis ir cieši noslēgtas, pārbaudiet blīvējuma elementu stāvokli; uz ierīces korpusa nedrīkst būt bojājumi.
• Nelietojiet plastmasas trauku sagatavošanai, kas nav paredzēti ēdiena gatavošanai vai apkurei mikroviļņu krāsnīs.
• Kameras iekšpuse ir jātur tīra.