Zupas blenderis, kā norāda nosaukums, strādā 2 instrumentu režīmā vienlaikus. Tas ļauj ne tikai sasmalcināt sastāvdaļas, bet arī pagatavot gardu biezeņzupu. Šajā rakstā ir aprakstītas zupas blendera receptes, kā arī tā īpašības un priekšrocības.
Raksta saturs
- Kā ierīce darbojas
- Kā lietot blenderi
- Vienkāršas un ātras zupas receptes
Kā ierīce darbojas
Ierīce ir blenderis ar zupas funkciju. Pēc izskata tas atgādina stacionāru instrumentu, taču galvenā atšķirība ir sildelementa klātbūtne. Kopā ar to ierīce sastāv no šādām sastāvdaļām:
- Naži-uzgaļi - ir gan noņemami, gan iebūvējami.
- Konteiners, kurā tiek iekrauti produkti, un vāks. Materiāls ir plastmasa, metāls vai stikls.
- Pamatne ar displeju, vadības pogām, sildelementu un strāvas vadu.
Tādējādi šī ierīce pilda 2 ierīču funkcijas uzreiz - paša blendera un zupas plīts. Šeit var pagatavot dažādus ēdienus – dārzeņu, diētiskās un klasiskās gaļas zupas. Ja nepieciešams, sastāvdaļas var sasmalcināt – tad sanāk garšīgs un veselīgs biezenis.
Kā lietot blenderi
Dobrynya zupas blendera un citu modeļu lietošanas instrukcijā ir aprakstīti darbības pamatnoteikumi. Tie ir diezgan vienkārši un intuitīvi. Ja jums ir nepieciešams tikai sasmalcināt produktu, tie darbojas šādi:
- Sagrieziet dārzeņus, augļus vai citas sastāvdaļas aptuveni vienādos vidēja izmēra gabaliņos.
- Ievietojiet konteinerā.
- Viņi nospiež pogu un sasmalcina vairākos veidos (var būt putrā vai lielākās drupatas atkarībā no receptes un vēlmēm).
Ēdienu gatavošanai izmanto arī blenderi. Parasti tas var darboties vairākās programmās temperatūras diapazonā no 40 līdz 100 grādiem (viršanas temperatūra). Konteiners ir aprīkots ar papildu atveri, caur kuru jūs varat ievietot papildu sastāvdaļas tieši gatavošanas laikā.
Kopējais gatavošanas laiks ir līdz 100 minūtēm, tas ir, nedaudz vairāk par 1,5 stundām. Tas ir pilnīgi pietiekami gandrīz jebkurai zupai, ieskaitot gaļu. Būtībā ierīce tiek izmantota kā blenderis, kas vāra zupas biezeni. Sastāvdaļas var sasmalcināt uzreiz, gatavošanas laikā vai beigās.
Jums jārīkojas šādi:
- Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas - noskaidrojiet, kuras un kādos daudzumos var izmantot Dobrynya zupas blendera vai citu modeļu receptēs.
- Ielejiet ūdeni un ieslēdziet vēlamo programmu.
- Aizveriet vāku un vāriet, līdz gatavs.
- Pēc tam sasmalciniet (to var izdarīt pašā gatavošanas sākumā, atkarībā no receptes nosacījumiem).
- Vajadzības gadījumā vāku var aizslēgt, lai tas gatavošanas laikā neizlec ārā, un trauka saturs “neizplūst” ārā.
Vienkāršas un ātras zupas receptes
Parasti biezeņu zupas gatavo šāda veida blenderī. Tiem ir maigāka garša un patīkama viskoza tekstūra. Šādi ēdieni ir īpaši noderīgi kuņģa atjaunošanai, piemēram, ar gastrītu vai čūlu.
Dobrynya zupas vārīšanai ir interesanta Senžermenas zupas recepte. Tas ir sagatavots, pamatojoties uz šādām sastāvdaļām:
- zaļie zirnīši (vēlams saldēti) 400 g;
- puravu baltā daļa 8-10 cm;
- svaigas piparmētru lapas 4-5 loksnes;
- buljons uz vistas vai dārzeņu bāzes 0,5 l;
- sviests 20 g;
- selerijas kāts;
- bekons 100 g;
- krekeri 200 g;
- sāls un pipari - pēc saviem ieskatiem.
Zupas blendera apskats sniedz soli pa solim gatavošanas procesa aprakstu:
- Ielejiet eļļu traukā un apcepiet puravu ar seleriju.
- Iestatiet augstu karstuma iestatījumu uz 5 minūtēm.
- Tālāk pievieno zirņus un pārlej ar ūdeni vai buljonu (tam vajadzētu pārklāt visus produktus tikai par 1 cm, nevis augstāk).
- Ieslēdziet zupas biezeņa gatavošanas režīmu un atstājiet uz 25 minūtēm.
- Gatavošanas beigās visus produktus samaļ, pievieno piparmētru lapiņas, sāli un piparus.
Izmantojot šo rīku, jūs varat pagatavot cita veida zupas biezeni. Var pagatavot arī smūtijus, riekstu sviestu un citus interesantus ēdienus. Šajā gadījumā jums ir jāizvēlas pareizais modelis. Ir nepieciešams izpētīt tā tehniskos parametrus, kā arī reālo pircēju atsauksmes.