Modernās iebūvētās virtuves ierīces ir neuzmanīgas, bet spēcīgi mainījušās mūsdienu virtuves un visa virtuves dzīves seja. Kā izvēlēties indukcijas plīts, ka tā ir kļuvusi par īstu virtuves sirds? Apskatīsim, kādi parametri jums jāpievērš uzmanība.

Stikla keramikas iezīme

Stikla keramika (materiāls, no kura izgatavota virsma) ir tieši materiāls, kas ir pēc iespējas ātrāk sasilda un atdziest ļoti lēni, tādēļ milzīgas elektroenerģijas rēķinus pagātnē paliek kopā ar čuguna "Pankūkas".

Stikla keramikas priekšrocības:

• Zema siltuma inerce - plāksne uzkarst ļoti ātri, bet ilgstoši saglabā siltumu (līdz 30% no elektroenerģijas ietaupījuma) - 90% Efektivitāte noteikti ir labāka par 60% no tradicionālās elektriskās plāksnes
• Orientējošās siltuma tehnoloģijas ražošana ir paredzēta arī enerģijas taupīšanai. Ir vairākas apkures zonas - iekšpuse tiek ieslēgta, ja uz plīts ir ievietota neliela katliņa, ārpuse ir pievienota, ja trauki ir lielāki, ir arī ovāla apkures zona bratwalker
  instagram viewer
• Izturība - stikla keramika ir gandrīz mūžīga. Tās galvenie ienaidnieki ir mikroshēmas malās (problēma tiek atrisināta, izvēloties paneli ar alumīnija malām) un sadedzināto cukuru, kas var sabojāt filmu uz virsmas
• Tīrīšanas vieglums - stikla keramikas tumšā virsma ir nepārtraukti jāuzmanās, jo melnā spīdumā būs redzams jebkurš plankums. Bet beršana ar īpašu šķidrumu ir ideāla gluda virsma - tas ir jautājums par vienu minūti. Izdegušie plankumi tiek noņemti ar speciālu skrāpi

Kura plate jūs izvēlaties? Ja jūs nevēlaties kompromitēt un plānojat iegādāties vislabāko, atbilde ir viena. Indukcijas plīts virsma - elektrisko plīšu evolūcijas virskārta.

Tas ir būtiski atšķirīgs no citām plāksnēm. Parastā nozīmē nav sildīšanas elementu. Tās lomu spēlē indukcijas spole. Tas rada īpašu elektromagnētisko lauku, kas darbojas uz paneli kristāla režģu atomiem. Jā, kad ieslēdzat indukcijas plīts, tas paliek auksts!

Tikai traukus silda. Tomēr ne visi tuvosies.

Kausiņu un pannu grunts ir pilnīgi plakana, pat 1-2 mm nevienmērība samazinās gatavošanas kvalitāti. Turklāt apakšā vajadzētu būt iespējai uzmagnēt, citādi viedā indukcijas paneļa būs signāls, ka šādos apstākļos tas nav gatavs.

Kad jūs dodaties uz veikalu jauniem ēdieniem, ņemiet ar jums magnētu: "indukcijas" emblēma ne vienmēr norāda piemērotu kastroļu. Vienkārši pievienojiet magnētu atlasītā modeļa apakšdaļai. Ja viņš ir pārliecināts, ka tas ir vērts.

Četras galvenās šādas paneļu priekšrocības

1. Ļoti ekonomisks enerģijas patēriņš. Siltums neaiziet, lai sildītu krāsni vai gaisu apkārt. Tikai traukus un ēdienu tajā silda. Dažkārt laiks tiek saīsināts, tas ir brīvais laiks, un nauda ir brīva
2. Drošības līmenis ir visaugstākais. Plīts paliek nepareizā stāvoklī, līdz ēdieni stāv uz tā. Tas novērš nejaušu bērna plāksnes iekļaušanu. Kad plīts ir atbrīvots no traukiem, plīts tiek automātiski izslēgts
3. Ja jums jāsamazina temperatūra no augstākās līdz zemākajam, vienkārši nospiediet vajadzīgo pogu. Deglis uzreiz atdziest, un jums nebūs problēmu ar pārtikas vārīšanās temperatūru
4. Tā kā indukcijas plīts paliek atdzist, izšļakstīto zupu vai kritušo putru mazgā ar vieglu kustību, jo tā nedeg

Bet kā izvēlēties indukcijas plīti jūsu virtuvē? Pamēģiniet uz tā galvenos modeļu tipus:

• Atsevišķa plīts vai neatkarīga plīts - atsevišķi indukcijas plītis nav pārāk bieži. Starp tiem ir viskompaktākie modeļi ar diviem degļiem. Bet tur ir daudz vārītu virsmu, to galvenā prasība ir countertop klātbūtne, kurā tām ir jābūt "noslīcinātām". Ja jums nepieciešams kaut kas vairāk par diviem degļiem - izvēlieties paneli
• Pamatformas, no kurām jūs varat izvēlēties indukcijas paneli: kvadrātveida, sešstūrains, taisnstūrveida. Tās izmērs svārstās no nedaudz 30x30 cm līdz plašam un modernam 100x100 cm
• Dizains - tā kā indukcijas plīts ir dažādās formās un izmēros, ražotāji izgatavo dažādu degļu skaitu. Virsma pati par sevi bieži ir melna. Tas ir saistīts ar faktu, ka divi uzņēmumi ir iesaistīti stikla keramikas virsmas ražošanā, viņi ražo paneļus pēc sadzīves tehnikas ražotāju pasūtījuma. Bet tagad ir jaunas iespējas - baltas un pat pārredzamas paneļi. Vadības pogas var pieskarties vai mehāniski
• Jaunu preču cena tirgū ir diezgan augsta. Tas noteikti ir lielāks nekā jebkura cita plīts vai plīts. Izmaksas modeļa diapazonā ir atkarīgas no zīmola ražotāja un funkciju skaita, ar kurām iekārta ir aprīkota

Galvenās funkcijas

Jo vairāk funkciju, jo augstāka cena. Bet vai jums ir viss no tiem? Izlasi, kādas spējas var būt aprīkota ar plīti. Izvēlieties, kuri no tiem būs noderīgi.

• Dažādu degļu izmērs un izmērs. Pievērsiet uzmanību arī to atrašanās vietai
• Apvienotās plāksnes - ja neesat gatavs pilnībā pāriet uz jaunu gatavošanas veidu, skatiet šos plāksnītes. Viņiem ir viena paneļa ierīkota indukcija un parasta elektriskā degļi
• Degļu diametrs un jauda ir svarīga: izvēlieties tos gatavošanas tilpumam un esošajiem ēdieniem
• Ja vēl neesat spējuši izvēlēties, kādus kastroļus jūs izmantojat, ņemiet plāksni ar plāksnēm ar pagarinājumu. Tas pielāgojas ēdienu lielumam
• Kā izvēlēties indukcijas plīti, ja jums ir bērni ar rotaļām pildspalvām? Atrodiet modeli ar vadības paneļa atslēgu
• Funkcija "aizsargslēdzējs" pasargā jūs no "izbēgušās" kafijas, automātiski izslēdzot to īstajā laikā
• Elektroniskais taimeris palīdzēs ieslēgt plāksni īstajā laikā, un skaņas signāls pateiks, ka ir pienācis laiks vakariņot
• Atlikušo siltuma indikators ir aizsardzība pret nejaušu apdegumu. Lai gan indukcijas plīts silda tikai traukus, no tā siltums tiek pārnests uz virsmu. Šo siltumu aizsargā indikators
• Daudzpakāpju jaudas regulēšana. Jo vairāk jūs gatavojat, jo vairāk elektrības iespēju tur vajadzētu būt pie plīts, lai to varētu izvēlēties daudz. Kamēr maksimālais - 16 režīmi
• Trauku uzstādīšanas atzīšana. Plāksne nedarbosies, līdz tā noteiks "pareizu" trauciņu
• Power Boost režīms palielina degļa jaudu, izmantojot blakus esošās gatavošanas zonas jaudu
• Indukcija bez robežām - jūs vienkārši ievietojat pannu uz plīts, un tā pielāgo sevi, kur tieši to ietekmēt. Šī novatoriskā tehnoloģija nav pieejama visiem ražotājiem
• Enerģijas pārvaldības funkcija ir jūsu kontrole pār enerģijas patēriņu. Jūs iestatāt plūsmas ātrumu, un plāksnīte to pieliek
• Siltuma uzturēšanas režīms ir ļoti ērts tām ģimenēm, kurās tās locekļi dažādos laikos atgriežas mājās. Katrā no tiem uz plīts atradīs siltu vakariņu
• Pauzes funkcija - pārejiet prom no virtuves uz pāris minūtēm bez problēmām: pogas nospiešana pārtrauks gatavošanas procesu
• Pastāvīgā temperatūras regulēšanas režīms - iestatiet vajadzīgo temperatūru un uzrakstiet to plāksnes atmiņā. Nākamajā reizē viņa iestatīs nepieciešamos parametrus

Ir vairāki "buts pie kuriem jums būs jāpievērš uzmanība:

• ar piesardzību jums ir nepieciešams izmantot indukcijas paneli cilvēkiem ar elektrokardiostimulatoru
• jūs nevarat instalēt ierīci metāla izstrādājumu veidā, tāpēc sistēma "krāsns-krāsns zem tā" nav pieejama

Mēs ceram, ka tagad jums būs daudz vieglāk izvēlēties indukcijas paneli. Veiksmīgi pirkumi!