Ķirši aug gandrīz katru reizimājsaimniecības gabals un piepilsētas teritorija. Pirms pirmās lapas parādās mīļākie dārznieku odi.
Tiek uzskatīts, ka ķiršu ziedi simbolizē tīrības būtību. Tāpēc dažos Madonnas attēlos bērni rokās saglabā ķiršu ogas.
Apceptas violetas un sarkanas ogas ir ne tikai skaistas, bet arīĻoti noderīga ķermenim. Laba saimniece vienmēr uzglabā ogas laika periodā līdz nākamajai ražai.
.Satura rādītājs
- Cik ātri un viegli noņemiet kaulus no ķiršiem mājās?
- Manuālo kaulu noņemšana
- Pusautomātiskās ierīces ogu tīrīšanai
- Mehāniskais tīrīšanas līdzeklis
- Elektriskie separatori
- Ķiršu biezenis kā līdzeklis celulozes šķirošanai
- Instrumentu piederumu priekšrocības un trūkumi
Cik ātri un viegli noņemiet kaulus no ķiršiem mājās?
Ražas ķirši ziemai labāk bez bedrēm, jo tie satur nelielu daudzumu vielas, kas pārvēršas ciānūdeņražskābē. Turklāt, izmantojot ķirši, gatavot smalkmaizītes un citus ēdienus, ir ērtāk bez bedrēm.
Ir vairāki veidi, cik ātri likvidēt kaulus:
- manuāli, ar spiegu, klipu un citu ierīču palīdzību;
- daļēji mehāniska. Adaptācija, ar kuras palīdzību ogu ievieto vienā gabalā un izvelk kauli;
- mehāniski. Ķirsis ielej traukā un, nospiežot sviru, kauli noņem no miesas;
- elektriskās iekārtas kaulu atdalīšanai.
Pamatojoties uz ražas apjomu, vēlmēm un brīvo laiku, saimniece paši izlemj, kāda veida pielāgošanās viņiem vajadzīgi, lai novērstu nevajadzīgas nūjas.
Manuālo kaulu noņemšana
Mājsaimnieces ieteicams iegūt kaulus ar improvizētu līdzekļu palīdzību:
- atveriet papīra klipu vai spaili. Ogas turiet ar saviem pirkstiem, no audzes, ko mēs pacelējam, sānos un izņemam akmeni. Šīs metodes priekšrocība ir tāda, ka ogu atvere ir tikai vienā pusē, un ķirsis zaudē mazāk sulas. Tajā pašā laikā, tas aizņem ļoti ilgu laiku, rokas ir netīras ar ķiršu sulu;
- ar vērstu nūju. Sarkanu zari ir ievilkusi ķirsis, un kauls tiek stumts. Process ir diezgan darbietilpīgs, turklāt, salīdzinot ar pirmo metodi, ir vairāk sulas;
- izmantojot nūju un pudelīti ar šauru kaklu. Pudeļu kaklā ieliekam ogu un pielīmējiet to ar nūju. Akmens iekrīt pudelē, ķirsis paliek uz kakla. Pietiek oriģināls veids, bet pēc tam seko daudz sulas. Pietiek daudz laika.
Trīs veidi, kā ātri noņemt akmeni no ķiršiem!
Pusautomātiskās ierīces ogu tīrīšanai
Pusmehāniskā metode - ierīce kaulu ekstrūzijai. Pieejamas ierīces.
Kostodavs ražo daudzi ražotāji. Uzlabota paraugs kostodava - mašīna Ķīnas ražotājiemCherry Remove. Tas ļauj vienlaikus attīrīt sešas ogas.
Ķirsis tiek ievietots īpašos, noapaļotos konteinerosar caurumu no apakšas zem kauliem. Apakšā atrodas slēgta tvertne, kurā izspiež kaulu un tiek savākta sula.
Otrā ierīces daļa ir vāciņš, kurā ir seši metāla stieņi ar stingriem galiem.
Vāks tiek nolaists un tūdaļ izspiests 6 kauliem. Ērti palielinās procesa ātrums, un sula netiks izplatīta, bet tiek savākta traukā.
Mehāniskais tīrīšanas līdzeklis
Mehāniskā sēklu ieguves metode no ķiršiem ir samazināta līdz faktam, ka oga ir iepildīta traukā. Ar notekcauruli palīdzību nonāk tīrīšanas kontaktligzdā.
Akmens tiek noņemts, nospiežot atsperes sviruno augšas un iekļūst plastmasas traukā. Oga iziet cauri citai silei atsevišķā traukā.
Visi ierīces plastmasas elementi ir izgatavoti no pārbaudītiem pārtikas materiāliem. Metāla detaļas, piemēram, stieņi ekstrūzijai no metāla, kas nav oksidēti.
Apskatīsim dažus paraugus:
.- mašīna, lai atdalītu kaulus Cherry Corer. Mājoklis izgatavots no pārtikas plastmasas. Metāla stienis no nerūsējošā tērauda. Kompakts, aprīkots ar speciālu ierīci, kas nostiprina virsmu silikona ieliktņu formā. Tas ir viegli tīrāms un nepaliek sulas pēdas uz galda;
- Ķiršu un olīvu kores. No iepriekšējās versijas atšķiras pārtikas plastmasas materiāls. Tas ir caurspīdīgs, kas ļauj kontrolēt procesu un to pārraudzīt;
- Lapu acu ķiršu ekstrakts. Vācu ražotājs. Darbības princips ir tāds pats kā visām mehāniskajām mašīnām. Tas atšķiras ar mīkstāku sviras gājienu un caurspīdīgu konteineru, lai savāktu bedrītes.
Mehāniskās mašīnas sēklu iegūšanai no ķiršiem būtiski paātrina ķiršu pārstrādes procesu. Neatstājiet nekādus piesārņotājus, sulu ielej traukā.
Ērta lietošanā, drošībā. Ir iespējams uzticēt mazbērniem šo interesanto profesiju. Pieejams par cenu. Viegli tīrāms. Pēc stundas ar šo ierīču palīdzību jūs varat apstrādāt ķiršu spaini.
Ķiršu štancēšanas mašīna
Elektriskie separatori
Automašīnas ar elektrisko piedziņu akmeņu noņemšanai no ķiršiem un saldajiem ķiršiemvisbiežāk tiek izmantoti lieliem apjomiem.
Mašīnas princips: ogu ielej plašajai barībai, kur tā tiek sadalīta pēc kārtas. Caur zemi ķirsis nokrīt uz rotējoša cilindra, plastmasas vai metāla.
Tvertne ir aprīkota ar padziļinājumu ķiršu nostiprināšanai. Vienlaikus ar cilindra kustību, metāla stieņi nokrīt, kas izspiež akmeni.
Oga paliek uz zobainās stieņa, un pēc tam to nosūta uz savākšanas trauku.Process ir nepārtraukts.
Bungu slēdz ar noņemamu metāla korpusu. Visas iekārtas daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda pārtikas sakausējumiem. Viegli tīrāmi, detaļas tiek izjauktas un mazgātas.
Elektrisko iekārtu izmaksasbūtībā atšķiras no mehāniskām iekārtām ieguves raktuvēs.
Kaulu noņemšanas mašīnapar ķiršiem, ķiršiem un ķiršu plūmēm 100 kg / h, Uzhgorod. Pielāgots, lai noņemtu dažāda diametra bedres. Procesi līdz 100 kg / stundā. Iekšējā bungas membrāna ir izgatavota no plastmasas. Lieta ir salikta.
Vācu kaulu noņemšanas mašīna Shelden. Produktivitāte ir 70-90 kg / stundā. Darbības princips ir vienāds, papildus ir aprīkots ar nerūsējošiem traukiem, lai saņemtu ķiršu bez akmeņiem.
Ķiršu biezenis kā līdzeklis celulozes šķirošanai
Sagatavot biezeni no ķiršiemVarat izmantot smalcinātāju vai smalcinātāju. Tas ir pietiekami, lai nedaudz ritinātu ogas, lai tās nošķirtu no drupes. Tad noslaukiet caur šķidrumu.
Kauli paliek šķīdinātājā un kartupeļu biezeni. Izrādās skaisti muši un kisseli.
.Instrumentu piederumu priekšrocības un trūkumi
Katrs no minētajiem veidiem palīdz iegūt ķiršu akmeni. Apsveriet nopelnu un trūkumu izteiksmi.
Manuālo kaulu noņemšana:
- cieņa: neprasa papildu izmaksas. Viena puse no otras puses ķirši, iegūstot sulīgāku ogu;
- trūkumi: aizņem daudz laika. Sulu apslacās ap apstrādes vietu, netīrās rokas.
Pusmehāniskā metode: nedaudz atšķiras no manuālā, tikai nedaudz paātrināta procesa.
Mehāniska metāla atkausēšanas metode:
- cieņa: labākā izvēle ir jūsu mājsaimniecībai. Mašīna ir lēta. Būtiski palielina ogu pārstrādes ātrumu. Sula nepazūd un nešķīst. Viegli lietojams. Kompakts un viegli tīrāms;
- trūkumi. Dažreiz ogles uzkrājas barošanas mehānismā, un tās jāklasificē manuāli.
Elektriskās iekārtas akmeņu noņemšanai:
- cieņu. Apstrādes ātrums un apjoms neapšaubāmi ir galvenā aprīkojuma priekšrocība;
- trūkumi. Augsta cena. Mājas lietošanai nav nepieciešams iegādāties šādu aprīkojumu, bet tas ir attaisnojams mazām rūpniecības nozarēm, kafejnīcām, restorāniem utt.
Cherry ir visizplatītākā oga. Tam ir ārstnieciskas īpašības. Ogās ir daudz vitamīnu aminoskābju, mikroelementu, pektīnu.
Ķirsis ir noderīgs jebkurā pārstrādātā veidā. Ziemassvētku ķiršu ievārījums vasaras dienās atgādinās. Ķiršu sula papildinās organismu ar vitamīniem, gada ziemā un pavasarī.
Saldēti ķirši būs brīnišķīgs pildījums mājas cepšanai, tāpēc ierīce, kas paredzētas kaņepju noņemšanai, ir noderīga katrai saimniecei.
.