Bumbieru priekšrocības un kaitējums vīriešu un sieviešu veselībai

Bumbieris ir otrs populārākais Krievijā pēc ābola. Tomēr tā precīza izcelsme vēl nav zināma. Tik droši var teikt, ka pirmajās bumbierās tika lietoti vārīti vai cepti. Tikai 16. gadsimtā tos izēdināja neapstrādāti.Garšas un veselības ieguvumiem bumbieri sauc par augļu karalieni. Šī augļa ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim, ārstnieciskās īpašības, jūs uzzināsiet tālāk.

Bumbieru sastāvs un derīgās īpašības

Bumbierī ir mazāk cukura nekā ābolos, lai gan tie garšo saldāk.Pateicoties lielam fruktozes saturam, tas pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību. Bumbierim ir ļoti zems kaloriju saturs - 42 kcal uz 100 g, tādēļ to ieteicams lietot cilvēkiem, kuri ievēro diētas.

Bumbieri satur tādus vitamīnus kā E, B1, B2, A, C, P, kā arī šādas derīgās vielas un mikroelementus:

• folijskābe;
• sērs;
• kālijs;
• dzelzs;
• varš;
• cinks;
• fosfors;
• mangāna;
• jods un citi.

Ēteriskās eļļas, kas veido bumbieru, stiprina imunitāti, apkaro infekcijas un iekaisumus un pat veicina depresijas rašanos. Organiskās vielas uzlabo gremošanu un vielmaiņu, un šķiedrvielas samazina holesterīnu un rada sāta sajūtu. Sakarā ar augsto tanīnu saturu bumbieris tiek uzskatīts par labu līdzekli pret caureju.

Veģetatīvās šķiedras bumbieros stimulē žults izvadi, tādēļtie ir ieteicami aknu slimībām. Kālijs novērš sāļu uzkrāšanos aknās un nierēs.

Augļa ārstnieciskās īpašības, kādi ir vitamīni, kontrindikācijas?

Bumbierus plaši izmanto gan tautas medicīnā, gan oficiālajā medicīnā.Bet ir svarīgi zināt dažus to izmantošanas noteikumus:

• neēd tos no rīta tukšā dūšā;
• nedzeriet ar ūdeni;
• Neēdiet tūlīt pēc ēdienreizēm (optimāli - 30 minūtes pēc ēšanas);
• Neizmantojiet tos, lai saasinātu gremošanas sistēmas slimības;
• Bumbieriem jābūt gataviem, bet ne pārgurušiem.

Svarīga bumbieru īpašība ir spēja uzglabāt daudz noderīgu elementu, kas tiek pakļauti termiskai apstrādei. Tāpēc to var žāvēt, vārīt un sagatavot jebkādus sagataves.Ir divi galvenie bumbieru veidi:savvaļas mežs un dārzs.

Bumbieros ir arbutīns- dabiska antibiotika, tādēļ, lai samazinātu temperatūru, izmanto meža augļu novārījumu. Arī savvaļas augļi ir pazīstami tautas medicīnā kā līdzeklis pret prostatīta ārstēšanu. Dažas dienas pēc šāda kompota ēšanas jūs varat pamanīt pozitīvu efektu. Un tā ilgstoša lietošana ir iespējams sasniegt izārstēt. Vīriešiem, kas vecāki par 50 gadiem, ieteicams zasushivat neskarto ka visā ziemā dzert bumbieru kompotu un tēja - tas ir lielisks profilakse prostatīta.

Kompote no žāvētām bumbierēm ir diurētiķis un pretsāpju iedarbība uz cilvēka ķermeni. Kompānijas bumbieris ir atkrēvēšanas līdzeklis pretvēža līdzeklis. Tie ir norādīti bronhītam un pat plaušu tuberkulozei.

Bumbierus ieteicams lietot hipertensīviem cilvēkiem un cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, jo tie satur daudz antioksidantu, kas novērš asinsspiediena paaugstināšanos.

Sievietēm ir noderīgas vairākas bumbieru īpašības:

1. Folijskābe, kas satur šos augļus, ir noderīga grūtniecēm. Tas palīdz normālai ķermeņa šūnu dalīšanai un atjaunošanai. Tas arī novērš neiroloģiskus defektus jaundzimušajiem.
2. Sievietēm vecumā virs 40 gadiembumbieris ir vēža profilakse, pateicoties lielam C vitamīna un vara daudzumam. Viņi aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
3. E vitamīns, kas ir bumbieru sastāvdaļa, sauc par sievietes vitamīnu vai vitamīnu skaistumu. Viņšnovērš ādas šūnu novecošanu, labvēlīgi ietekmē matu un naglu augšanu. Arī šis vitamīns ir iesaistīts hormonālas fona izveidē sievietēm, veicina labu ovulāciju. Ļoti noderīga, lai zaudētu svaru.
4. Bumbieru ekstrakts, kas ir daļa no daudziem kosmētikas līdzekļiem,atjauno ādas elastību un veselīgu krāsu.
5. Kosmētikas maskas no bumbieriem var izgatavot arī mājās. Pietiek tikai, lai sasmalcinātu bumbieru biezenī. Šī maska ​​būs pacelšanas efekts, atvieglos ādas iekaisumu, palīdz atbrīvoties no pūtītēm. Un, ja jūs mazgājat bumbieru kokteiļus, piemēram, skrubi, tad noņem mirušās ādas daļiņas.

Young lapām ir izteiktas pretsēnīšu un pretiekaisuma īpašības.Lapu novārījums tiek izmantots, lai ārstētu dažādas slimības, un sasmalcinātas žāvētas lapas attīra pārmērīgu svīšanu. Piemēram, laputu novārījums palīdz ar reimatismu. Lai to izdarītu, jums jālej glāzi verdoša ūdens 2 tējkarotes žāvētu lapu, tad ļaujiet to uzdzert 2 stundas, labi iesaiņot, tad celms. Paņem 3 reizes dienā 2 ēdamkarotes. Ar uroģenitālās sistēmas iekaisumu, uzpūstas bumbieru lapas var mazgāt. Viņi iznīcina mikrobi un novērš iekaisuma procesu. Lai noņemtu smiltis no nierēm, lapiņas tiek ievilktas kā tēja un tiek izmantoti citu dzērienu vietā.

Augļu ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Apsveriet neapšaubāmos ieguvumus no bumbieriem cilvēka ķermenim var būt uz receptēm, kurās šis auglis ir galvenā sastāvdaļa.

1. Urolitiāzes ārstēšanaijums tukšā dūšā vajadzētu ēst 2 savvaļas bumbierus. Ir arī lietderīgi dzert kompotu bez cukura pievienošanas.
2. Adenomas profilaksei un ārstēšanaiBumbieris vakarā, kas pagatavots termosā, saņemto infūziju jālieto ceturtdaļas tasi 4 reizes dienā.
3. Izvairīties no grēmas un kuņģa sāpēm2 bumbieri, kas ēst no rīta.
4. Sula no svaigām bumbierēmIeteicams, lai pacienti ar cukura diabētu pēc 30 minūtēm pirms ēšanas saņem 50-70 ml.
5. Ceptas bumbieres krāsnī, viegli pārkaisa ar cukuru, palīdzēs cistīta ārstēšanai.
6. Temperatūrā un ar klepuJums vajadzētu noķert no žāvētas bumbieres.
7. Ar caurejuvārīt pusstundu 100 g žāvētu bumbieru uz litru ūdens. Tad buljonu iepilda 2 stundas. Dienas laikā jālieto 3 reizes pusi tases.

Ar bagātīgo derīgo vielu bumbieru sastāvā ir arī dažas kontrindikācijas.Cietā bumbieru šķirnes nav ieteicamas vecāka gadagājuma cilvēkiem to izejvielu veidā. Tos vislabāk var pagatavot vai cep cepeškrāsnī. Tas pats attiecas uz cilvēkiem ar GI slimību.

Drošībai ar bumbieriem ir labāk mizu un noņemt pamatni.

Noderīgas receptes ar bumbieri vīriešiem un sievietēm

Pīrāgs ar bumbieriem

Sastāvs:

• kviešu milti - 1 ēdamkarote. karote;
• kukurūzas milti - 1 ēd.k. karote;
• kviešu milti mīklai - 175 g;
• krēms 35% - 1 glāze;
• olu - 2 gabali;
• bumbieris - 2 gabali;
• cukurs - 100 g;
• margarīns - 100 g;
• auksts ūdens.

Sagatavošana

Kubiņos margarīnu sajauc ar miltiem (175 gr.), Dzeltenumu, 50 gr. cukurs un ūdens. Mīklu velmē plānā kārtā un cep 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.Bumbierus attīra no ādas un kodolā, sagriež savelkņos. Viņi gulēja uz kūkas un pēc tam apkaisa ar kukurūzas miltiem un ielej putukrāsas olu, cukura, kviešu miltu un krējuma maisījumu. Tad cep 25 minūtes 200 grādos.

Salāti ar bumbieru un sieru

Sastāvdaļas

• bekona - 100 gr;
• salātu sīpols - 1 gab.
• siers - 50 g;
• bumbieris - 1 gab.
• krējums - 1 ēd.k. karote;
• salātu lapas - 1 ķekars;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote

Sagatavošana

Ielieciet sagrieztas salātu lapas. Par tiem sakrājiet bekonu, apcept abās pusēs, sagrieztus bumbierus un sīpolus.Sagatavot mērcisīpolu sasmalcinātu sieru sajauciet ar krējumu un sasildiet līdz siera kūšanai. Ieliet šo salātu maisījumu, pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.

Bumbieru deserts ar biezpienu

Sastāvdaļas

• bumbieris - 3-4 gabali;
• biezpiens - 100 g;
• krējums - 3 ēd.k. karotes;
• cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
• augļu sula - puse tasi.

Sagatavošana

Bumbierus sagriež 4 daļās un ievieto traukā.Cukurbietes rūpīgi sajauciet ar krējumu, cukurs un sula uz viendabīgu masu. Ieliec iegūto maisījumu uz katras bumbieru lapas.

No bumbieriem ir daudz receptes - tie ir pīrāgi, biezpiena deserti, pankūkas, ievārījums, dažādi dzērieni utt.

Vienu 1-2 bumbieru dienā ēdot, var nodrošināt ķermeņa ikdienas kobalta likmi, kas palīdz nierēm izdalīt lieko ūdeni un veicina dzelzs asimilāciju. Izvēloties svaigus augļus veikalā jums jāzina, ka labs bumbieris jābūt salds aromāts, pat neslīpēts formā.