Metodes ābolu pagatavošanai āboliem

Ābeles periodiski endows dārznieki tik plaša mēroga kultūraugu ka liekais augļi nekur doties.Papildus ievārījumiem un kompotiem vēl ir vēl viena augļu apstrādes versija - sula. Bet daudzi no šāda veida sagatavēm nesaskaras procesa augstās darbietilpības dēļ. Parastā mājsaimniecības spiedes vienkārši nevar tikt galā ar liela apjoma izejvielu un iegādāties profesionālu mašīnu sezona nav viss gatavs. Bet tur ir lieliska iespēja - ātri un efektīvi spiest sulu ābolu uz roku darbs ar presi.

Kādi materiāli būs nepieciešami?

Lai standarta nospiediet neatkarīgi, jums nav nepieciešamas īpašas prasmes un zīmējumi. Pasākums, nogrieza dzelzceļa, āmurs naglu vai skrūvju uzgriezni, ja nepieciešams, ikviens var.

Par ražošanā iekšzemes preses vajadzīgajiem instrumentiem rokas zāģi kokam un metālam (vai bulgāru), metinātājs, skrūvgrieži, knaibles, āmurs.Attiecībā uz materiāliem galvenokārt izmanto:

• metāla kanāls;
• koka stieņi, līstes, dēļi;
• pašvītņojošas skrūves, skrūves un uzgriežņi;
• tvertne vai cilindrs, nerūsējošā tērauda loksne;
• stenda skrūve un uzgrieznis, vārsts, vītņots stienis vai spraudnis - atkarībā no izvēlētā dizaina;
• izturīgs audums ar labu drenāžas īpašībām maisiem zem Apple: rupju kalikons, kokvilnas, džutas bēršana maisā, linu.

Būvju veidi: shēmas un rasējumi

Galvenais prese ir stingrs pamats un darba mehānisms.

Ierīces princips:

• Slāņains caur drenāžas režģiemIelieciet gatavo izejvielu presēšanai(sasmalcināti āboli) audu maisiņos;
• izmantojot mehānismuapspiešana samazinās no augšasun nospiež sulu.

Labs nospiedums izspiež 65-70% sulas, atstājot gandrīz sausu kūku. Tas ir pilnīgi iespējams izdarīt ar savām rokām.

Pašizveidotās preses konstrukcijas atšķiras pēc galvenā mehānisma principa:

1. Skrūve.
2. Pamatojoties uz domkratu: mehāniska un hidrauliska.
3. Kombinēts.

Lielākajā daļā struktūru spiediens ir no augšas, betKombinētajā versijā saspiešana notiek divos virzienos:izmantojot skrūvju mehānismu no augšas un hidraulisko domu no apakšas.

Spiediet, lai saspiestu sulu, kas sastāv no šādām daļām:

• ilgtspējīgagulta;
• četrstūrainu vai cilindriskumājoklisIekšpusē ir somas ar sasmalcinātiem āboliem;
• koka režģi, ar kuru maisi tiek nodoti, lai neslīdētu;
• piston-gnoym, tieši izdarot spiedienu uz kūku;
• šarnīrsdomkrats;
• darba mehānisms:skrūve ar rokturi, mehāniskā vai hidrauliskā domkrats;
• bļoda paplāte.

Galvenais ķermenis var būt:

• viena perforēta:sula caur caurumiem sāks sienām un apakšā paletē;

• dubultā: perforētā metāla cilindrā ciets korpuss ir nedaudz lielāks par diametru;
• kā cieta metāla korpussar vienu notekas caurumu no apakšas;
• samontēti no koka stieņiem, kas savienoti ar stīpām, - muca. Tādējādi sienas darbojas kā drenāžas režģis.

Korpuss var nebūt- piramīda koka rāmji, režģi paplātes apakšā mutē, kas ievietots zem konteinerā sulu.

Šī konstrukcija ir vienkārša un ātra montāža. Apakšējā plāksnei varat, piemēram, ņemt kādu galda virsmu.

Worm gear or hidrauliskais spraudnis: ko izvēlēties?

Skrūve (tārps) preses mehānismā tiek īstenota kā lielu skrūves (skrūve ass), riekstu vai mehāniskās ligzdu. Pēdējais variants ir daudz vieglāk - jūs varat iegādāties veikalu rezerves daļu vai izkļūt no automašīnas bagāžnieka, nav nepieciešams neko meklēt atbilstošāko, sasmalcina un metināt.

Celtniecība, pamatojoties uz hidraulisko domkratu, ir daudz produktīvāka(Intensitātes 1t), nekā mehāniskās, un prasa minimālu piepūli par daļu no cilvēka. Pudeļu hidrauliskie domkrati ļauj ātri un lielā apjomā izspiest sulu. Viņi ērti ietilpst jebkurā dizainā.

Padarīt presi ar savām rokām

Preses vajadzībām ir stabils spēcīgs atbalsts - rāmis. Vienkāršākā lieta ir savākt to no koka stieņiem ar skrūvēm. Lai izgatavotu metāla rāmi, ir nepieciešama metināšanas iekārta un kanāls.

Rāmja izmēri ir atkarīgi no darba korpusa diametra vai no drenāžas režģa parametriem. Tāpēc, ja jūs plānojat korpusa konstrukciju, tad jums ir nepieciešams sagatavot trauku iepriekš.

Vienkāršākais kadrs nospiež ar tārpu

Stabila konstrukcija ir metināta. Augšējā kanāla vidū skrūvgriezis ir izgriezts caurums (jūs varat izmantot veco soliņu vai pasūtījumu no virpotājiem). Uzgrieznis ir metināts rāmī.

Taddodas uz koka drenāžas režģi, kas ir divu slāņu sloksnes, kas iepildītas perpendikulāri viens otram. Sliedes biezums nav mazāks par 20 mm. Tāpat ir nepieciešams uzstādīt stendu no stieņiem. Uz augšējās plāksnes ir piestiprināta skrūves presēšanas daļas skava - jebkura piemērota metāla daļas forma (var tikt apstādīta uz epoksīda līme).

Paplāte izgatavota no nerūsējošā tērauda loksnes, priekšējā daļā ir izliekta izteka. Atliek nomainīt pannu vai citu trauku. Rezultāts ir prese.

Gadījuma hidrauliskais spiediens āboliem

Hidrauliskā preses rāmis ir samontēts saskaņā ar to pašu principu, kas skrūvju spiedienam.Kā korpuss ir visvieglāk ņemt gatavu metāla vai koka mucu. Tajā pašā apakšā tiek izgriezts caurums un tas ir aprīkots ar snīpi.

Ja koka muciņa nav pilnīgi noslēgta - pat laba. Sula vienā reizē apvienosies vairākos virzienos, galu galā tā joprojām būs pannā. Uz šāda dizaina no augšas labāk ir uzlikt plastmasas korpusu ar lielāku diametru tā, lai tajā nebūtu šļakatu.

Koka korpusu var izgatavot neatkarīgi:

1. Tas prasīs: vairāki vienādas izmēra plātnes (var būt parkets), divas nerūsējošā tērauda sloksnes un pretkorozijas pārklājumu skrūves.
2. Plāksnes no augšas un no apakšas ir pieskrūvētas ar skrūvēmuz sloksnēm aptuveni 10 mm attālumā.
3. Lentes ar dēlēm ir saliektas apļa veidā, sloksnes galus savieno kopā.
4. Kā paletē var būt piemērota diametra plastmasas bļodaar siksnīti izgrieztu sulu.

Vēl viens svarīgs elements ir domkrats. Tas parasti ir izgatavots no koka: jums ir nepieciešams sagriež šķēres un izgriezt iegūto asmeni mazliet mazāk par darba kārtas diametru. Ar bulgāru palīdzību ir iespējams no nerūsējošā tērauda loksnes nomazgāt atbalstu.

Drenāžas spilventiņi ir izgatavoti tā, kā aprakstīts skrūvju spiedienam, bet viņiem ir apaļa forma.

Tā rezultātā dizainam vajadzētu izskatīties kaut kas līdzīgs fotoattēlam.

Izejvielu sagatavošana

Princese, kurā uzspiež ābolu suluvienkāršs - jo mazāks ir sasmalcināts izejmateriāls, jo vairāk produkts tiks izlaists. Vislabāk ir izmantot īpašu smalcinātāju (smalcinātāju), jo teorētiski ir iespējams ar rokām smalki sagriezt vairākas ābolu spaiņus, bet praksē to ir grūti īstenot. Electromyasorubka lieliem apjomiem arī nav risinājums: rūkšana, gaudošana, sasilšana, un galu galā var sadedzināt. Piemērotu drupinātāju var veikt arī neatkarīgi.

Pašizstrādes drupinātāja vienkāršākais dizains

No mitruma necaurlaidīgas saplākšņa vai lokšņu nerūsējošā tērauda uz konusa ir nedaudz piestiprināta dziļa tvertne. Viņam stabilitātei no apakšas ir piestiprināti divi stieņi. Tvertnes apakšējā daļā koka nažu griezumi (vēlams dižskābarža) ar skrūvēm, kas ieskrūvē spirāli.Kā bungu jūs varat izmantot parasto virtuves rulli. Izkļūst veltņa rotācijas ass, tajā ievieto urbēju, un process sākas.

Daži vienkārši sasmalcina ābolus spainī ar celtniecības maisītāju.

Sulu spiešana no āboliem mājās

Kad izejvielas ir sagatavotas, tas irir uz auduma maisiņiem vai ietīts auduma gabalos pēc aploksnes principa. Nākamais izgriezums ir ievietots traukā, grozā vai vienkārši struktūras slāņa apakšā, slānim pa drenāžas režģiem. Ir izvietoti apmēram 3-4 paketes. No augšas apspiešana tiek pazemināta, sula plūst uz paletes. Kad atslēgšanas process ir pabeigts, mash tiek izņemts, nākamā partija ir ielādēta.

Pārējais kūka pēc kvalitātes spiediena parasti izžāvē un saspiež "tabletes" (16. foto).

Iegūto sulu var ne tikai dzert svaigu, bet arī padarīt sagataves par ziemu:

• pasterizētsvelmēta sula;
• ābolsvīnsvairākas sugas;
• ābolssidrs.

Āboli ir ļoti vērtīgs produkts. Apglabājiet un dodiet kaimiņu cūkām pārpalikuma raža ir ārkārtīgi neapdomīga un izšķērdīga. Ievērojot pāris vienkāršas ierīces, jūs varat ātri un vienkārši pārstrādāt visus augļus. Un ziemā būs tik jauki iegūt gardus dzērienus no pagraba vai ledusskapja!