Kromo trauku mazgājamo mašīnu apskats

Mēs vēršam jūsu uzmanību uz "Kromo" produktu pārskatu - šī uzņēmuma trauku mazgājamā mašīna būs lieliska izvēle profesionālām virtuvēm. Šajā rakstā jūs atradīsit informāciju par uzņēmumu, MMM "Kromo" priekšrocību un tehnisko iespēju apskatu, kā arī populāru modeļu aprakstu.

Kromo - nestandarta risinājumi kafejnīcām un restorāniem

Itālijas zīmols Kromo daudzus gadus ir izveidojis ražošanas procesu, uzvarot klientus no visas pasaules. Tas ir tik automatizēts, ka tas ļauj noņemt vienu trauku mazgājamo mašīnu ik pēc 3 minūtēm no konveijera. Sakarā ar to, uzņēmums ir kļuvis par vienu no līderiem profesionālā līmeņa mašīnu ražošanā.

2000. gada vidū Kromo pievienojās ALI grupai (pasaules vadošais ēdināšanas iekārtu ražotājs). Dizaina nodaļa izstrādā iekārtas visplašākajam pielietojumam: no HoReCa nozares līdz lielākajiem patērētājiem: kruīzu laineriem vai veselības aprūpes iestādēm.

Inženieri un tirgotāji studē klienta vajadzības un prasības, pamatojoties uz to, ražo nestandarta modeļus. Īpaša uzmanība tiek pievērsta darbības un vides aspektiem.

Kromo rūpnīcas ražo visu veidu profesionālu PMM: frontālo, kupolu, tuneli un granulu veidu. Detalizēti aplūkosim katra segmenta funkcijas.

Frontālais PMM

Šajā sērijā ir trīs lineāli: Aqua, LUX un Premium.

Aqua lineāls

Neliela PMM cimdu un brilles tīrīšanai no "Kromo" būs lieliska izvēle bāriem, restorāniem vai viesnīcām. Parasti tas ir galda vai galddatora dizains ar elegantu dizaina risinājumu. Šādas trauku mazgājamās mašīnas ir augstas efektivitātes un saprātīgas izmaksas. Atkarībā no pircēja vēlmēm iekārtu var aizpildīt ar ūdens mīkstinātājiem, mazgāšanas līdzekļu dozatoriem un drenāžas sūkni.

Aqua 40T un Aqua 50T nodrošina novatorisku elektronisko vadību ar lietotājam draudzīgu paneli. Touch pogas ir universālas un efektīvas, kā arī mehāniskās sistēmas. Pateicoties elektronikai, operators var izvēlēties jebkuru no 3 mazgāšanas režīmiem, pielāgojot tos netīrumu pakāpei vai ēdienu tipam.

Ierīces, kuru marķējumā ir LS indekss, ir iesaistītas brilles mazgāšanā un nodrošina augšējo izlietni.

Aqua PMM iezīmes:

• Vienstāva sienas, bet divvietīgas durvis, virsbūves materiāls - augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds AISI 304.
• Intensīva spiedoga kamera ar noapaļotiem stūriem.
• Vadības kasetes ir izgatavotas no cietām tērauda loksnēm.
• Tos papildina skalošanas līdzekļa dozators.
• Ir sistēma Thermostop.
• Kārbu izmēri atkarībā no modeļa var būt šādi: 35x35 cm, 37x37 cm, 40x40 cm un 50x50 cm.
• Vākam ir rafinēta forma, kas neļauj pilieniem pilēt.
• Uzmavas, kas paredzētas mazgāšanai un skalošanai, ir izgatavotas no polikarbonāta un ir aprīkotas ar izņemamā tipa sprauslām.
• Ir gan elektroniskā, gan elektromehāniskā kontrole.

Populāri modeļi:

• Stikla veļas mašīna (CMM)Aqua 35. Korpusa izmēri: 40х4, х5, cm (attiecīgi platums, dziļums un augstums). Mazgāšanas efektivitāte ir 30 grozi stundā (480 gab.). Cikla laiks ir 2 minūtes. Kasešu parametri: 35x35 cm. Maksimālais stikla / stikla augstums 1 Tas ir savienots ar 200 V tīklu. Jauda kW. Svars - 35 kg. Cena ir no 82 000 rubļu.

• SMMAqua 40T. Korpusa platums: 45 × 5, × 70 cm. Pēc stundas tas apstrādā 36, 30, 20 kasetes (480 instrumentus). Mazgāšanas ciklu ilgums: 2 un 3 minūtes. Kārbas ir 40x40 cm lielas, tās var turēt brilles ar augstumu līdz 3 cm. Jauda kW. Nepieciešams 220 V tīkla savienojums. Cena ir no 115 000 rubļu.

• Stikla un trauku mazgājamā mašīnaAqua 50. Korpusa izmēri: 59x60x85 cm. Procesi 30, 20 ēdamkarotes 1 stundas groziem, kuru parametri ir 50x50 cm. Cikli ir pēdējie 2 un 3 minūtes. Jauda kW, spriegums - 380 V. Svars - 40 kg. Cena ir no 123 500 rub.

LUX lineāls

Trauku mazgājamās mašīnas iezīmes:

• Grozāmie zīmuļi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda;
• dažas struktūras ir aprīkotas ar "Plus" sistēmu - galvas un ūdens temperatūra nav atkarīga no spiediena ūdens apgādē;
• ūdens ieplūdes temperatūra ir 55 grādi;
• Standarta iekārta ietver skalošanas līdzekļa dozatoru un pēc izvēles pievieno mazgāšanas līdzekļa dozatoru.

PMU LUX klase ar pēdējās paaudzes priekšējā iekraušanu, izņemot ūdeni un elektrību, kā arī vienkārša un ērta kontrole, ērta funkciju un programmu kontrole.

Dažu modeļu parametri:

• Lux 60 EL.Korpusa izmēri: 60x61x85 cm, kasešu parametri: 50x50 cm. Performance uz 1 stundu, ir 48, 30, 20, 12 kasetes, un ilgums ciklu, kurā: 1, 2, 3, minūtes attiecīgi. Piemērots mazgāšanai traukos, gastronomms un brilles ar augstumu līdz 3 cm. Spriegums - 380 V, jauda kW. Ūdens patēriņš uz vienu ciklu ir litrs. Svars - 64 kg. Izmaksas ir no 134 000 rubļu.

• Lux 85 EL PLUS. Izmēri (WxDxH): 60x70x138 cm, grozi - 50x50 cm. Maksimālais stikla vai plāksnes augstums ir 44 cm. Jauda - 10 kW, pieslēgums 380 V tīklam. Cena ir no 270 000 rubļu.

Premium Līmenis

Premium mašīnas ir aprīkotas ar inovatīvām mazgāšanas un enerģijas taupīšanas sistēmām, tādēļ tās ir piemērotas elitāro ēdienu mazgāšanai.

"Premium" tehnoloģija ir vienkāršība un intuīcija ciklu vadībā. Tehnoloģija ir aprīkota ar Soft-touch paneli ar daudzfunkcionālu un daudzkrāsu pogu. Vadības panelī ir arī LCD displejs, kurā tiek parādītas darba temperatūras, tiek pielāgoti mazgāšanas režīmi un citas iespējas. Automātiskās diagnostikas sistēma, kas nodrošina 2 līmeņus, vienmēr precīzi ziņo par problēmām, displejā parādot kļūdas kodus. Turklāt PMM ir aprīkots ar novatorisku skalošanas sistēmu, 6 mazgāšanas cikliem.

Funkcijas:

• Mazgātāja un skalošanas līdzekļa izsmidzinātājs, iztukšošanas sūknis, sūknēšanas sūknis standarta veidā.
• 6 cikliem, 4 no kuriem nodrošina daļēju izlādi, un 2 - pilnīga tīrīšanas šķīduma nomaiņa.
• Daudzkrāsaina starta poga norāda iekārtas darbību - katrai funkcijai ir sava krāsa.
• CUTLERY UV-9 cikli, no kuriem 2 ietver ultraskaņas ierīču termoķīmisko attīrīšanu.

Rindā ietilpst šādas populāras iespējas:

• Premium 40 DA. Platums: 42x49x6, cm, grozu izmērs: 37x37 cm. Jaudas stundā ir 30 kasetes ar cikla ilgumu 2 minūtes. Maksimālais augstums, iekrauto ēdienu diametrs - 2, Jauda kW, pieslēgums 220 V tīklam. Cena ir no 207 000 rubļu.

• Galda piederumu UV.Izmēri: 59x60x85 cm, kasešu parametri: 50x50 cm. Produktivitāte stundā: 40, 30, 20 ciklos 2 un 3 minūtes. Jūs varat ielādēt traukus ar diametru līdz 32 cm. Iekārtas jauda ir, kW, spriegums - 380 V. Cena ir no 354 000 rubļu.

Kromo Dome

Šāda veida trauku mazgājamā mašīna ir veidota ar diviem lineāriem: kapuci un inventāra POT mašīnām.

Kromo kapuci

Ideāli piemērotas trauku mazgājamām mašīnām ar augstu veiktspēju un nelieliem korpusa izmēriem. The Hood sērijas ierīces var atrast kā mehāniski kontrolē, ko papildina nepieciešamās iespējas un inovatīvu elektroniskās sistēmas, lai palielinātu spēcīgu funkcionalitāti.

Funkcijas:

• Hood 800, Hood 110 ir viena siena, double 110T paredzētā Hood, Hood 110-I, Hood 110-S, Hood 130, Hood 140;
• katrā gadījumā ir sistēma Thermostop;
• Daži PMM ir aprīkoti ar LIFT sistēmu, kas ietver kupola pacelšanu pēc darbības režīma pabeigšanas;
• daļa no modeļa diapazona tiek papildināta ar HR sistēmu - siltuma rekuperatoru;
• daudzkrāsains starta poga;
• Hood 140 PREMIUM ir iebūvēts drenāžas sūknis un daļējas iztukšošanas programmas;
• Hood 130 un Hood 140 ir aprīkoti ar skalošanas līdzekļa dozatoru.

Hood 130S Lift

Pieejamie izmēri (WxDxH) 72x7, x14, -188 cm, kasešu parametri: 50x50 cm. Produktivitāte: 70, 40, 30, 20, 12 (6530 vienības stundā). Trauku maksimālais augstums, plāksnes diametrs - 41 cm. Jauda - 1, kW, pieslēgums spriegumam 380 V. Tvertne ir paredzēta 42 litriem. Tiek nodrošināta elektroniska vadība. Katls 10 litriem. Svars - 120 kg.

Izmaksas ir no 403 000 rubļu.

POT (inventāra mazgāšanai)

Inventāra tīrīšanas inventārs var būt aprīkots ar enerģijas taupīšanas tehnoloģijām, kas nepazemina produktivitāti. Tāpat kā priekšējos modeļos, tiek nodrošināta pieskāriena vadība, un KP152E, KP202E, KP302E, KP402E Plus ir daudzkrāsu atslēga. Tie ir aprīkoti ar tvaika kondensatoru un siltuma rekuperatoru.

KP402E TR Plus

PMM, kas patērē pusi no elektrības, nekā līdzīgi modeļi. Aprīkots ar TR sistēmu ar siltummaini, kas iesūc karstu tvaiku un izmanto siltumu, lai uzsildītu jaunas mazgāšanas šķīduma partijas - tas viss ietaupa resursus skalošanas laikā. Tehnoloģija TR ir labvēlīga telpas, kurā iekārta ir uzstādīta, mikroklimatam. Mitrums tiek samazināts par 20%, pretstatā modeļiem bez siltuma rekuperatora, un gaisa temperatūra, ko atbrīvo mašīna, tiek samazināta uz pusi.

Specifikācijas:

• Korpusa izmēri un grozi: attiecīgi 149 × 8, × 232 cm un 135 × 7 cm.
• Tvertnes augstums, kas ievietots piltuvē, var būt pat 82 cm.
• Jauda - 1, kW.
• Izrāde - 13 kasetes stundas laikā.
• Nepieciešamais spriegums ir 380 V.
• Ūdens plūsma ir 11 litri stundā.
• Bunkura jauda ir 120 litri.
• Svars - 180 kg.
• Izmaksas ir no 1 237 135 rubļiem.

Tunelis PMM Kromo

Šajā segmentā uzņēmums ir izcils visvairāk un piedāvā pircējam plašu izvēli:

• Rack Compact- maziem un vidējiem uzņēmumiem.

• Rack- vidējiem un lieliem uzņēmumiem.

• Lidojums- lielu ēdienu daudzumu mazgāšanai; piemērots izglītības iestādēm, viesnīcu biznesam, lielām ēdamtelpām, poliklīnikām, ēdināšana.

• Paplāte- ekonomiska tehnika paplāšu mazgāšanai.

• Kromo KP -trauku un iekārtu mazgāšanai īpaši lielā pārtikas ražošanā.

• Kromo FP- tuneļa struktūras iekārtu mazgāšanai lielas pārtikas ražošanas apstākļos.

Rinda:

• K1700no Rack Compact sērijas. Izmēri: 108 × 7, х15, -190 cm, groza izmēri: 50х50 cm. Jauda ir 70, 100 kasetes stundā, cikla ilgums ir 2 minūtes. Spriegums ir 380 V. Jauda - 23 kW, svars - 210 kg. Cena ir no 210 000 rubļu.

• K3100-K10.Platuma augstums: 215x100x177-220 cm. Grozi: 50x50 cm. Mazgā 150, 190 kasetes stundā. Cikls ilgst 6 minūtes. Spriegums - 400 V, jauda - 2, kW. Cena ir vairāk nekā 1 000 000 rubļu.

Granulētas trauku mazgājamās mašīnas

Granulu tipa trauku mazgājamās mašīnas tiek izmantotas netīrāko inventarizāciju un dažādu trauku tīrīšanai ar minimālu resursu izšķērdēšanu. Pieņemsim, ka granulām, kas sajauktas ar ūdeni un mazgāšanas līdzekļu ķīmiju, tiek veikta abrazīvā darbība vissarežģītākajā piesārņojumā. Piemērots ēdināšanas, restorānu, lidostas uc pieprasījumiem.

Funkcijas:

• 12 ciklus, no kuriem puse ietver mazgāšanas šķīdumu ar granulām;
• displejs un daudzkrāsu poga;
• daudzvalodu lietotāja panelis;
• dubultās sienas ar siltuma un skaņas izolāciju;
• tērauda AISI 316 kā galveno materiālu, no kura izgatavo ķermeni un galvenās sastāvdaļas, piemēram, mazgāšanas sūkni;
• elektrisko ierīču elektrisko un elektronisko sastāvdaļu aizsardzība ar vieglu piekļuvi tiem;
• granulu grozs, kas aprīkots ar norādi savu atlieku kontrolei;
• servisa ratiņi, lai viegli uzkrautu un izkrautu inventāru;
• siltuma rekuperators un citas iespējas.

Ir trīs iespējas:GR 300 PLUS,GR 300 TR PLUSunGR 800 TR PLUS.Savienojums ar 380 V tīklu ir 13 kW jauda.

Rezultāts.Ja jums ir nepieciešama patiesi profesionāla tehnoloģija jebkura mēroga biznesam, Kromo piedāvā lieliskus risinājumus no dažādām cenu kategorijām. Iekārtu kvalitāte un efektivitāte ir apstiprināta gadiem, tāpēc jūs varat droši iegādāties produktus, izvēloties nepieciešamo funkcionalitāti un veiktspēju.