Visi multicookers ir labi, izmantojot vairākas programmas: sautēšanu, cepšanu, putru. Ražotāji nepublicē algoritmus, bet tehnoloģijas ir standartizētas un izstrādātājiem tās ir zināmas. Parastam patērētājam nav piekļuves šai informācijai, jo nav aizdomas, ka, piemēram, ugunsdzēsības laikā daudzkarsera bļodā temperatūra ir nedaudz augstāka par 100 ° C.Ko aplūkot, izvēloties šādu tehniku: par darba programmu skaitu vai izmaksām? Ir svarīgi saprast, ka programma slēpj temperatūru un gatavošanas laiku. Kāda ir atšķirība?
Kā multicooker
Multicooker programmas ar līdzīgu nosaukumu ir vienādas. Mēs sapratīsim, kā ierīce ir sakārtota, jo tā darbojas. Lēna plīts izskatās kā veca padomju spiediena plīts, bet bez garas roktura. Dažas ierīces ir aprīkotas ar pastiprinošiem elementiem un spēju aizvērt apvada vārstu uz vāka. Izrādās, ierīce, kas var būt multi-plīts un spiediena plīts.
Vāka iekšpusē ievieto bļodu ar neadhezīvu pārklājumu. Kuģis ir uzstādīts uz plaša gredzena ar zemāk esošo sildelementu - daudzkarsera jaudas daļu. Centrā gredzena kakla izgriezumā ir nospiests atsperes poga. Tā ir temperatūras sensoru atrašanās vieta. Mehānisms neizslēdz multicooker iekļaušanu bez trauka, esiet uzmanīgs!
spirāle ir aizsargāta ar termisko drošinātāju, kas uzreiz deg, kad ir ieslēgta tukša ierīce. No otras puses, sildelementa siltums netiek uztverts ar taustiņu, kur sensors atrodas tieši, tāpēc ir nepieciešams apmeklēt servisa centru.
Multicooker elektroniskās shēmas jauda ir paslēpta gredzena apakšā.Ja jūs nejauši noplūdāt ūdeni bez uzstādīta bļoda, ir iespējams saņemt elektriskās strāvas triecienu. Multicookers nav atbilstoša zemējuma, tādējādi radot draudus dzīvībai. Apakšā ir transformators, kur tiek ģenerēts spriegums programmētājam. Pati spirāle tiek darbināta ar 230 V releju, izmantojot signālu kontrolētu releju, pateicoties divu sensoru rādījumiem( uz galvenās pogas, kas atrodas gredzena iekšpusē un zem vāka), tiek ģenerēts vairāku plīts sildelementu vadības spriegums.
Jau apspriests, ka modeļu un zīmju programmas nav atšķirīgas. Multicookers tehniskie raksturlielumi ir vienādi, atšķirība ir nodrošināšanas metodēs. Piemēram, ja apkures elements ir atšķirīgs, relejs darbojas citādi. Būtiskas izmaiņas nenotiks.Šī ir ierīce. Multicooker atmiņā ir programmas ar instrukciju:
- Temperatūras.
- Laika intervāli.
Dažreiz šefpavārs ir iestatījis divus parametrus: režīmā Multi-cook vai Heated. Pēdējā gadījumā tiek iestatīts tikai laiks. Temperatūra ir dota diviem sensoriem. Tas ir multicookers darbības princips: pareizas temperatūras uzturēšana divos punktos. Elektroniskajai kartei bieži vien ir viena poga katrai programmai. Vienkāršs mikroshēmu komplekts nosaka vēlamo režīmu. Elektroniskais skaitītājs. Ne visi multicookers darbojas šādā veidā.Ļaujiet tiem, kas griķu režīmā pilnībā iztvaiko. Izrādās pilnvērtīga putra, nevis ūdeņaina viela. Tas prasa ierīcē minimālu inteliģenci un spēju izmērīt spiedienu.Šie multicooker veidi ir reti.
Tagad daži vārdi par vāku. Tā aizveras uz aizbīdņa un tur( ja ne strauji saraustās uz sāniem) daudzkarsera svaru ar pārtiku. Virs mitruma un tvaika izplūst caur augšējo vārstu, kas satur pārtiku zem spiediena virs atmosfēras. Rezultātā ēdiens tiek gatavots lēnā plīts virsmā ātrāk nekā alumīnija kastē, kas novietota uz gāzes, pat ar vāku. Papildu ātruma prēmiju nodrošina vāka nostiprināšana ar slēdzeni un spēja aizvērt vārstu. Daudzkomunikatora iekšienē tiek radīts liels spiediens, un produkti sāk sagatavoties daudz ātrāk. Tas aizņem mazāk enerģijas, jo siltums netiek izvadīts ar tvaiku.
Siltuma zudumi ir mazāki un caur daudzkarsera sienu. Kā jūs zināt, noplūdes ir proporcionālas temperatūras atšķirībai starp trauku un telpu. Pēc tam, kad pārtika vairāku plītiņu spiediena plītī tiek pagatavota ātrāk, telpu apsildes elektroenerģijas izmaksas samazinās proporcionāli ātrumam, kādā recepte tiek standartizēta.Šīs multicookers šķirnes ir labas, bet uzmanīgi skatās uz visu drošības pakāpju klātbūtni:
- bloķēšanas slēdzene, kad spiediens bļodā ir daudz lielāks nekā atmosfēras spiediens;
- apvada vārstu aizsardzība pret daudzkarsera pārtraukumu;
- avārijas izlaišana darbības traucējumu gadījumā.
Kā atvērt ēdiena gatavošanas vārstu? Ko darīt ar iekšējo spiedienu? Pēc receptes beigām vārsts tiek automātiski atbloķēts, gaiss plūst. Ierīce ir pieejama, lai to atvērtu. Iegādājoties, uzmanīgi skatieties ierīces aprakstu, pārliecinoties par pieejamo aizsardzību.
Multicooker iekšpusē( video)
Kāpēc neaiziet pēc
programmu pārpilnības Ja pica nav dienas tabulas galvenais ēdiens, tā paša nosaukuma multicooker programma nav nepieciešama. Ar galvenajām programmām ir pieejamas grāmatas daudzklases receptēm.Šeit ir sniegts piemērs drukas izdevumā Orlova E. A.:
- Mazgāt un dice divus kartupeļus un burkānus. Sīpolu galvu sagriež un apcep ar bļodiņā olu eļļā.Mēs iesakām izmantot daudzfunkcionālo cepšanas režīmu. Apcepiet litru dārzeņu buljona. Sezonas zupa ar kartupeļiem, burkāniem, žāvētu pētersīļu sakni. Garšai pievieno sāli, sastāvdaļas vienu stundu pārtrauc kopā( daudzkookera dzēšanas režīms).Apkure ir obligāta.
- Trīs kartupeļi un divi burkāni tiek sagriezti sloksnēs, sīpolu galvu sagriež pusgredzenos. Pusi sakapājiet pētersīļus. Daudzkookera cepšanas laikā sviestā cep kopā ar sīpoliem. Pēc cepšanas ielej divus litrus ūdens. Pievienojiet kartupeļus, burkānus, lavrushka, sāls garšvielas. Sagatavojiet dzesēšanas režīmā stundu. Pievieno 150 gramus zaļo zirņu saldējumu, kas tiek turēts multikookera režīmā.Pie galda, zupa ir piepildīta ar pētersīļiem.
Nav zupas režīma, bet jums ir divi pārtikas produkti, kas saistīti ar šo kategoriju. Tiek izmantotas vienkāršākās multicookers funkcijas, un trauki ir lieliski. Pirms iegādāties, meklējiet recepšu grāmatu un atzīmējiet, kādai mājsaimniecībai tas patīk. Nelietojiet pārmaksāt nevajadzīgas iespējas. Izmantojiet pārdomātu pieeju, un jūs varēsiet iegādāties ierīci par pieņemamu cenu.
teflons ir nestabils, jo tas ir nestabils, tas attiecas arī uz daudzfaktoru bļodām. Izvēlieties keramisko pārklājumu un, ja jums ir finansiāla iespēja - marmors. Polimēra bāze abos gadījumos. Ir daudz iespēju, konsultants aprakstīs atšķirības un priekšrocības. Multivarka izmēri ir atkarīgi no trauka tilpuma, kas izvēlēts, pamatojoties uz patērētāju skaitu mājā.Tiek uzskatīts, ka litru nepieciešams vienam cilvēkam, ja nav gatavas zupas.
Multicooker parametri ir atkarīgi no izmēra. Protams, ja jūs piekrītat griķu vārīšanai 35 minūšu laikā, kad konkurents būs gatavs 25 minūtēs, pieprasījums neizbēgami samazināsies. Neatkarīgi no multicooker jaudas, tas viss ir atkarīgs no ražotāja lieluma un vēlmes izspiest sacensības. Maz - ņemiet ātru modeli. Kur nopirkt multicooker? Mēs iesakām sākt ne no oficiālā Redmond modeļa vietnes, bet gan no Yandex tirgus. Pārbaudiet cenu un izvēlieties atbilstošo opciju. Redmond konkurentiem ir zemākas cenas. Diferenciāciju izraisa kopums, kas ne vienmēr ir nepieciešams. Piemēram, mājsaimnieces saka, ka blīvgredzeni uz daudzkarsera durvīm paņem smaržu, tāpēc dažādi ēdieni tiek gatavoti ar to gredzenu.
Ar multicookers veidiem ir sakārtoti. Galvenais, kam jāpievērš uzmanība, ir trauka drošība un materiāls. Pārējais nav tik kritisks un tam ir mazāka specifika. Kāds patīk spiedpogu vadība, kāds izvēlas skārienjutīgu vadību, neskatoties uz brīdinājumiem par iespējamām grūtībām strāvas pārsprieguma laikā.Izbaudot gardu ēdienu klātbūtni izejas laikā, izmantojot kādu no multicookers modeļiem.
