Egg ir neaizstājams produkts, ko izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Bet visi pavāri saskaras ar vienu problēmu, kas saistīta ar ātru un kvalitatīvu olbaltumvielu atdalīšanu no dzeltenuma. Konditorejas izstrādājumiem šis process ir īpaši svarīgs, jo, ja proteīnā iekļūst pat dzeltenuma dzeltenums, būs ļoti grūti tos sasmalcināt līdz gaisa putām.
Protams, laika gaitā jūs varat iemācīties atdalīt dzeltenumu no proteīna. Un jūs varat vienkārši izmantot rokas instrumentus: pudeli, salveti, adatu vai manuāli iegūt olbaltumvielu no proteīna. Bet kāpēc cieš tik daudz? Patiešām, nesen tirgū parādījās ievērojama ierīce - olu separators. Ar to jūs varat dažu sekunžu laikā atdalīt dzeltenumu no proteīna.
olu atdalītājs ir ļoti viegli lietojams. Vispirms tas ir jāinstalē uz kādas trauka. Tad salauziet olu un ielejiet to separatorā.Pēc pāris sekundēm visa olbaltumviela būs bļodā, un dzeltenums paliks separatorā.Pēc tam jūs varat vienkārši izskalot separatoru zem tekoša ūdens.
olu atdalītāja priekšrocības:
- vienkāršība. Jums nav jāizmanto triki, lai atdalītu dzeltenumu no proteīna. Viss ir vienkāršs un skaidrs.
- ātrums. Tagad dzeltenums pāris sekundēs tiek atdalīts no proteīna.
- Clean. Rokas paliks sausas un tīras, jo jums vienkārši ir nepieciešams lauzt olu.
- daudzpusība. Pateicoties īpašam atbalstam, olu separatoru var uzstādīt uz jebkura lieluma bļodas.
- drošība. Izslēgts no čaumalas.
Šis ērts sīkrīks ir katrā virtuvē.Bet cik tas maksā?Interneta veikali Ukrainā un Krievijā pārdod šādu separatoru 132 rubļiem. Cena, protams, ir zema. 
Tomēr Aliexpress vietnē tas pats separators tiek pārdots par 45 rubļiem. Turklāt par šo summu jūs saņemsiet ne vienu atdalītāju, bet pat trīs. Atšķirība ir acīmredzama. Galu galā, Ķīnas ražotājs piedāvā vienu atdalītāju tikai par 15 rubļiem. Tas ir gandrīz 8 reizes lētāk nekā vietējā ražotāja ierosinātais daudzums. 
Ķīniešu separatora raksturojums:
- materiāls - pārtikas plastmasa;
- krāsa - balta;
- garums - 13,5 cm;
- platums - 6 cm;
- var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
- 3 atdalītāji vienā iepakojumā.
Kā redzat, labāk ir pasūtīt olu separatoru tieši no Ķīnas ražotāja. Galu galā, pērkot šo produktu Aliexpress, jūs saņemsiet 3 atdalītājus uzreiz par diezgan nelielu summu.
