Kā izvēlēties kafijas automātu mājās

Kafijas automāts - neatņemama virtuve kafijas mīļotājiem. Kafijas automāts ievērojami uzlabo dzēriena kvalitāti un samazina tās sagatavošanas laiku nekā Turk, kas jums jāpielāgo lietošanai.Šķīstošā kafija ir ļoti atšķirīga, un tā sastāvs ir apšaubāms. Profesionālai lietošanai( piemēram, mājās vai birojā) vislabāk ir apturēt izvēli pilienu kafijas automātā.Tas ātri pagatavoja garšīgu espresso vai amerikāņu.

Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā izvēlēties pilienu tipa kafijas automātu, kā arī tās priekšrocības un trūkumus.

Ierīce un darbības princips

Iekšpusē pilienu kafijas automāts ir uzbūvēts:

• ūdens tvertne;
• sildelementi;
• tīrīšanas filtri;
• tvertne maltai kafijai;
• trauks gatavajam dzērienam;
• Daži modeļi ir aprīkoti ar kafijas pupiņu slīpēšanas mehānismu.

Kafijas automāta ar pilienu tipa darbības princips ir diezgan vienkāršs. Ierīci ir nepieciešams pieslēgt elektriskajam tīklam, piepildīt atbilstošās tvertnes ar ūdeni un maltu kafiju un nospiediet starta pogu.Ūdens, kas sasniedzis viršanas temperatūru un pārveidots par tvaiku, palielināsies un nosēdīsies uz sienām. Tad pilieni nokrīt filtrā ar kafiju, absorbē to, un no tā kafijas krītī nokrīt kafijas pilieni. Tāpēc kafijas automātu sauc par pilienu.

filtru šķirnes Kafijas automātā ir filtrs, tāpēc to sauc arī par filtrēšanas kafijas automātu. Kafijas automātu filtriem ir konusa izskats un tie ir vienreizlietojami un atkārtoti izmantojami. Vienreizējais filtrs ir vispopulārākais lietotāju vidū, kā arī absorbē kaitīgos alkaloīdus. Tas ir izgatavots no ūdensnecaurlaidīga papīra un mainās pēc katras kafijas pagatavošanas. Atkārtoti izmantojami filtri ir iedalīti trīs kategorijās:

• neilons - izgatavots no plastmasas un neilona;Ir nepieciešams mainīt ik pēc 50 kafijas pagatavošanas cikliem, tomēr ieteicams to izdarīt nedaudz biežāk, jo ilgstošs filtrs var sabojāt kafijas garšu.
• Gold - izgatavots no tādiem pašiem materiāliem kā neilons, tikai papildus izsmidzināts ar titāna nitrīdu, kas dod zelta nokrāsu;Šī filtra derīguma termiņš ir augstāks nekā neilona.
• Metāls - no nerūsējošā metāla;visizturīgākais no visiem filtriem, bet pēc pirmā sagatavotā dzēriena ir izteikta metāliska garša, tāpēc lietotāji nedod viņiem priekšroku.

Šķidruma kafijas automātu plusi un mīnusi

Galvenās pilienu kafijas aparātu priekšrocības kafijas pagatavošanas ātrumā un vienkāršībā, kā arī:

• filtrēšana;
• karsētie dzērieni;
• vienā ciklā sagatavo līdz diviem litriem labas kafijas;
• saprātīgas izmaksas - dažādi modeļi un ražotāji ļaus jums izvēlēties ierīci zem vēlamā budžeta.

Tomēr kafijas automātā ir vairāki trūkumi:

• ne katrs lietotājs uzskata, ka ir ērti nepārtraukti uzraudzīt filtrus un mainīt tos, un, ja tas netiks darīts laikā, kafijas automāts pārtrauks darbu vai salūzt vispār;
• ir iespējams uzreiz pagatavot līdz diviem litriem dzēriena, bet nav iespējams pagatavot vienu kafijas porciju;Pēc katras kafijas pagatavošanas
• ierīce jāmazgā.

Ir arī vērts atzīmēt, ka gatavā dzēriena tvertnes tilpums vienmēr ir mazāks nekā norādīts. Tas nozīmē, ka, piemēram, ja ir norādīts 2 litru tilpums, tas nozīmē, ka, lai izvairītos no pārliešanas, var izmantot tikai 1,8 litrus. Turklāt ierīcei ir minimālais šķidrums, kas jāatrodas tvertnē - tas ir aptuveni 300–500 ml, pretējā gadījumā kafijas automāts vienkārši neieslēdzas.

Ko meklēt, pērkot

Svarīgākais parametrs, kas jāpievērš uzmanībai, pērkot, ir jauda. Atšķirībā no citām mājsaimniecības ierīcēm pilienveida kafijas automātā ir labāk izvēlēties zemāku, diapazonā no 600 līdz 800 vatiem. Tas ir saistīts ar to, ka jo jaudīgāks ir kafijas automāts, jo ātrāk ūdens plūsma, kas nelabvēlīgi ietekmē kafijas garšu, jo ūdenim nav laika, lai ieņemtu zemes pupiņas un absorbētu to garšu. Zem ieteikto parametru nav nepieciešams izvēlēties, jo ūdens tiek uzsildīts pārāk lēni, arī dzērienu garša pasliktinās. Ierīcei jābūt aprīkotai ar:

• ūdens līmeņa indikatoru;
• ievelkamais filtra nodalījums;
• uzgaļa vada uzglabāšanai;
• apkures funkcija;
• kafijas filtri.

Dzērienu glāzei jābūt stiklam, nevis plastmasas;tas ir izturīgāks, jo, lietojot plastmasas glāzi, dzērieniem būs īpaša garša, kas turklāt ir ļoti kaitīga ķermenim;šai spējai būs periodiski jāmaina. Ar stikla ietilpību šāda problēma nebūs jāaizstāj un nebūs.

Vārītas kafijas kvalitāte lielākoties ir atkarīga no kafijas pupiņām un ūdens. Bet ir vērts arī atzīmēt, ka pilienu kafijas automāts nav piemērots profesionālai lietošanai, tas ir, tas var izgatavot tikai stipru kafiju, un dzērieniem, piemēram, kapučīno vai latte, jums ir nepieciešama pilnīgi cita ierīce.

Papildu funkcijas

Dažiem kafijas automāta modeļiem ir citas funkcijas, kas atvieglos darbu ar ierīci:

• noņemamā ūdens bļoda pasargās ierīci no ūdens iekļūšanas ierīces elektriskajās sastāvdaļās;
• taimera funkcija vai aizkavēta palaišana ļaus iepildīt tvertnes ar ūdeni un maltu kafiju, un dzērieni būs gatavi līdz vajadzīgajam laikam;
• īpašais sensors, kas lietotājam paziņo, kad ir nepieciešams nomainīt filtru un kad mazgāt ierīci;
• pārplūdes aizsardzības sistēma;
• ūdens filtrs būs noderīgs tiem, kas lieto ūdeni no krāna;
• spēja izvēlēties vārītas kafijas stipruma līmeni.

Dažos pilienveida kafijas aparātos var atrast funkciju "pretvēja vārti".Šī funkcija pārtrauks šķidruma plūsmu, ja tā konstatē, ka dzērienu kauss nav stingri novietots. Tomēr labāk ir patstāvīgi pārbaudīt, vai bļoda ir pareizajā pozīcijā, jo bieži lietojot šo funkciju, kavēšanās ar aparātu var traucēt ierīces darbību un izraisīt bojājumus.