Kāda ir atšķirība: blenderis un dzirnaviņas?

Mūsdienu virtuve ir pilna ar dažādām ierīcēm, taču dažas ierīces, neraugoties uz atšķirīgo nosaukumu, daudzējādā ziņā ir līdzīgas. Plānojot virtuves ierīču iegādi, daudzi uzdod jautājumus par šo līdzību. Kas ir labāks - blenderis vai smalcinātājs, kas būs ērtāks ikdienas lietošanai, kāda ir funkcionālā atšķirība un līdzība, kādās situācijās kāda no ierīcēm būs labāka: atbilde uz šiem jautājumiem tiks sniegta mūsu rakstā.

Kāda ir atšķirība: blenderis un

smalcinātājs Pirms lēmuma pieņemšanas ir vērts noskaidrot, kāda ir katra varianta funkcionalitāte. Apskatīsim sīkāk abas vienības. Blenderis nodrošina vieglāku griešanu, viegli izveido kartupeļu biezeni, emulsijas, putas, uzpūst dzērienus un krēmus. Izmantojot blenderi, jūs varat ne tikai sasmalcināt, bet arī sajaukt un pārspēt trauka sastāvdaļas.

Smalcinātājs veic nažu griešanu. Griezto gabalu izmērus var regulēt, nomainot sprauslas, izvēloties lielākas un mazākas griešanas iespējas. Vispārējais darbības princips ir līdzīgs regulārai rīvei, bet rezultāts ir daudz ilgāks un efektīvāks, turklāt tas palīdz samazināt laiku, kas pavadīts ēdiena gatavošanā.

Viena no smalcinātāja noderīgām funkcijām ir šāda:

• Ātra produktu sagriešana zupām vai cepšanai.
• Salātu sagatavošana.
• Augļu un riekstu sagriešana desertiem.
• Makaronu gatavošana no majonēzes produktiem, hummus, past.
• Zemes gaļas sagatavošana.

Dažām sprauslām ir papildu stiprinājumi pārtikas maisīšanai vai sajaukšanai. Faktiski dzirnaviņas var nomainīt blenderi, ja izmantojat papildu sprauslas.

Konstrukcija un darbības princips,

funkcionalitāte Pēc katras ierīces versijas pārskatīšanas jūs varat izdarīt izvēli par labu optimālākajam, kas paredzēts jums un jūsu vajadzībām. Aplūkosim tuvāk to, kā blenderis atšķiras no smalcinātāja: kāda veida ir, kā vienības ir sakārtotas, kādas iespējas tās dod, un kāda ierīce ir labāk izvēlēties māju.

Maisītāju veidi

Blenderi ir sadalīti divos veidos: zemūdens un stacionāri.

Klasiskā stacionārā versija sastāv no divām daļām: korpusa, kas ir nostiprināts uz pamatnes, un bļodā, kurā tiek veikta produktu malšana un sajaukšana. Tvertnes iekšpusē ir nazis. Patiesībā, izmantojot šo nazi un slīpēšanas produktus. Jauda ir izgatavota no plastmasas vai stikla. Ir iespējas, kas aprīkotas ar vienu nazi, nāk ar dažādu tipu sprauslu komplektiem.Šīs iespējas priekšrocības ir tas, ka darba laikā tas nav jātur rokās, jūs varat samaisīt mīklu, pagatavot dažāda veida dzērienus un tūlīt ielej ēdienos.
Iegremdējamā tipa blenderis ir kompakts, tam ir maināmas sprauslas, un produktus var sajaukt vai sasmalcināt jebkurā traukā: tas ir labākais ar augstām sienām, jo ​​augstas sienas ietaupa no izšļakstīšanās. Tāpat ir ērtāk sagatavot nelielas porcijas ar iegremdēšanas maisītāju.
Iegremdējamais blenderis, neskatoties uz tā kompaktumu, ir spēcīgs motors un var sasmalcināt visus produktus, zaļumus, ledus. Virtuvē tas aizņem maz vietas. Bieži vien kopā ar iegremdējošo maisītāju ir iekļauts mikseris un smalcinātājs. Trūkums ir nepieciešamība pastāvīgi turēt ierīci rokā, tas nav piemērots arī dzērienu pagatavošanai, bet ir ideāli piemērots krējuma zupām vai omeletiem.

Smalcinātāju veidi

Šīs virtuves iekārtas nodrošina dažādu formu un izmēru izstrādājumu griešanu. Ierīce izskatās līdzīga blenderim, bet atšķirība ir pārtikas konteinera atrašanās vietā - stacionārais blenderim ir augšā virs bļodiņa, virs motora un zemāk esošā smalcinātāja, un, tāpat kā blenderis, to var izgatavot no jebkura materiāla - gan stikla, gan plastmasas. Pateicoties papildu sprauslām, jūs varat sajaukt pankūkas mīklu vai pārspēt olas.

Papildus pārtikas smalcinātājiem ir vēl viens veids: pārtikas izšķērdētājs. Ar šādas ierīces palīdzību jūs varat ātri, viegli iznīcināt tīrīšanu, stublājus un sīkumus virtuves izlietnē.Visgrūtākais posms ir uzstādīšana izlietnē, pēc tam ierīce palīdz atbrīvoties no nepatīkamām smaku no kukaiņiem, kukaiņiem. Tajā pašā laikā dzirnaviņas ir ērti lietojamas un drošas arī bērniem.

secinājumi

Kādus secinājumus var izdarīt no īsa pārskata? Pirmkārt, izvēle ir atkarīga no jūsu vēlmēm un mērķiem. Ja vispirms jūs interesē salāti, ceptie dārzeņi un sautējumi, deserti, un tas viss no skaistajiem pareizās formas gabaliem, tad jūsu izvēle ir smalcinātājs. Ja jums ir nepieciešami kokteiļi, kartupeļi, ēdiens mazam bērnam vai mīkla, tad blenderis ir noderīgāks.

Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka mūsdienu aprīkojums var piedāvāt arī kombinētus modeļus, kas apvieno gan blendera, gan smalcinātāja funkcionalitāti.