izvēle kafijas mašīnas mājās ir atkarīgs no budžeta, garšas izjūtas un pat dzīvesveidu jums un jūsu mājsaimniecībā.Vispirms mēs piedāvājam atbildēt uz 4 jautājumiem, kas palīdzēs jums izlemt par tehnoloģijas veidu, un pēc tam varat uzzināt vairāk par jums interesējošo kafijas automātu / kafijas automātu.
- Cik daudz kafijas dzerat? Šis ir pirmais jautājums, kas jums jājautā sev pirms kafijas automāta vai kafijas automāta iegādes. Ja vēlaties dzert pāris lielas krūzes vienlaicīgi vai jums ir liela ģimene, tad jāizvēlas ierīce, kas var sagatavot lielus dzērienus.Šim nolūkam ideāli piemērots ir laika pārbaudītais kafijas automāts, jo lielākā daļa no tiem spēj gatavot 10-12 glāzes ciklā.Tomēr, ja jūs vienlaicīgi lietojat tikai vienu tasi, jums ir nepieciešama mašīna, kas pagatavo kafiju a la carte.
- Kāda kafijas garša jums patīk? Kafijas cienītāji ir tikpat dažādi kā paši šķirnes, un katrs veids var piedāvāt savu kafijas automātu / kafijas automātu. Piemēram, franču prese apmierinās patiesu gardēdis, jo tā saglabā visas graudu nianses labāk nekā citas. Geizera kafijas automāti ir ideāli piemēroti īpaši spēcīgas kafijas mīļotājiem. Piena dzērienu ventilatoriem( kapučīno, latte, kakao uc) ir jāiegādājas kapsulas kafijas automāts vai automātiska kafijas automāts ar kapucīnu. Nu, espresso mīļotājiem ieteicams izmantot kārbas tipa espresso automātus.
- Kā un kad es varu dzert kafiju? Ja rīta un burzma laikā pavadāt rītu visbiežāk, pilienu kafijas automāts ar dubultsienu nerūsējošā tērauda krūzi ļaus ātri pagatavot kafiju, bet ne dzert to tūlīt, bet, kad esat gatavs tam. Turklāt jūs varat lietot termocupu un dzert savu kofeīna daļu ceļā vai darbā.
- Cik liela ir mana virtuve? Izlemiet, kādu vietu varat piešķirt kafijas automātam un, iespējams, atsevišķai kafijas dzirnavai. Ja nav daudz vietas, tad jāmeklē kompakts modelis ar integrētu kafijas dzirnaviņu.
Tagad, kad esat atbildējis uz šiem četriem jautājumiem, aplūkosim jūs interesējošo kafijas automātu.
Drip kafijas automāts
Tas, iespējams, ir visizplatītākais kafijas automāta veids pasaulē, jo tie ir tik ērti, lēti un viegli lietojami. Kafijas automāti var pagatavot līdz pat 12 glāzēm apmēram 5-10 minūšu laikā.Un, lai gan viņi saņem sliktas atsauksmes par alus izgatavošanas kvalitāti no stingriem cienītājiem, tiem, kas mīl amerikāņu kafiju, nevis espresso, katru dienu nedzeriet izsmalcinātas šķirnes, pilienu tipa kafijas automāts būs lieliska izvēle.
Šis „darbarīks” ir ideāla izvēle lielām ģimenēm un „amerikāņu” mīļotājiem( kafija lielā krūze un ne tik spēcīga kā espresso)
Darbības princips: uzsilda ūdeni tvertnē, kas pilē filtrā ar maltu kafiju, un tad dzēriens nokrītkrūze
Kā lietot pilienu kafijas automātu: viss, kas jums jādara, ir piepildīt ūdens tvertni, ielej zemes pupiņas filtrā, nospiediet pāris pogas un voila, kafija ir gatava!
Kā izvēlēties pilienu kafijas automātu:
- Ir ieteicams, ka ūdens tvertne ir noņemama un nav iebūvēta, lai to varētu atkaļķot.
- Jo augstāka ir ierīces jauda, jo ātrāka ir kafijas pagatavošana. No otras puses, jo ilgāks alus gatavošanas laiks, jo spēcīgāka būs kafija.
- Filtrs kafijas automātā var būt papīrs( vienreiz lietojams) vai neilons( paredzēts 60 cikliem).Papīra filtri ir labi, jo tie tiek izmesti kopā ar kafijas pamatnēm, labāk izfiltrē dzērienu, bet viņi to dara nedaudz ilgāk, turklāt tie ir jāiegādājas atsevišķi un vienmēr ir noliktavā.
- Nu, ja jūsu izvēlētajam modelim ir apsildāms krūze, lai saglabātu gatavā dzēriena temperatūru.Šī funkcija parasti ir pieejama dārgākiem kafijas automātiem( no 2500 rubļiem).
- Drip kafijas automāts var saturēt ne tikai kafijas filtru, bet arī ūdens filtru.
- Pievērsiet uzmanību opcijas "Drop-stop" klātbūtnei. Pateicoties viņai, pēc krūzes izņemšanas atlikušā kafija netiks pilienu no ierīces filtrācijas daļas uz paplātes.
- Daži modeļi ļauj regulēt dzēriena stiprumu, kas vienmēr ir noderīgs.
- Ērts, kad mērījumu skalu aprēķina mililitros, bet ne tasēs, kā tas bieži notiek. Pirms kafijas automāta iegādes pārliecinieties, vai tvertnei un kannai ir gan gradācija, gan gradācija.
- Stikla krūze jāaprīko ar disku, kas paredzēts konteinera aizsardzībai no pārrāvuma.
- Divu cilvēku gadījumā jūs varat iegādāties mini modeli, kas vienlaikus piedāvā kafiju divās kausās, nevis vienā krūzē.
cenas: vienkāršākie modeļi var maksāt no 1000 rubļiem, augstākās klases kafijas automāti - no 2500 rubļiem.
Nākamajā videoklipā var apskatīt 4 pilienu tipa kafijas automātu modeļus.
Geyzernaya kafijas automāts
Labā vecā kafijas pagatavošanas metode žāvētāja kafijas automātā pie plīts joprojām ir populāra kafijas automāti. Iemesls tam ir dizaina lētība un vienkāršība un, protams, dzēriena stiprums, kas tiek iegūts.
- Kafija no geizera kafijas automāta ir nedaudz bagātāka nekā kafija no kafijas automāta, bet vēl nav labāka par espresso automātu.
Geizera kafijas podiņu trūkums ir tas, ka viņiem ir nepieciešama uzmanība, pagatavojot kafiju un nelielu tvertnes tilpumu. Faktiski geizera kafijas automāts ir ierīce vienam vai diviem cilvēkiem. Dažu tases kafijas pagatavošana viesiem būs diezgan sarežģīta. Tomēr ir neiespējami padarīt dzērienu mazāk par ražotāja noteikto apjomu.
Darbības princips: , kad krūzes apakšā virst ūdens, tas zem spiediena paaugstinās zem zemes kafijas, iet caur to, un, visbeidzot, dzēriens nonāk kafijas pannas augšdaļā.
Kā izmantot geizera kafijas automātu: Piepildiet apakšējo nodalījumu ar ūdeni, piepildiet vidējo nodalījumu ar kafiju( vidēja slīpēšana), tad samontējiet kafijas automāta detaļas un novietojiet to uz plīts. Pēc 3-4 minūtēm, tiklīdz tvaiks izplūst no izplūdes vai izšļakstās svilpe, izņemiet kafijas katlu no plīts un baudiet dzērienu. Galvenais triks ir nevis pārspīlēt kafiju, ne uzvārīties, pretējā gadījumā garša kļūs rūgta.
- Elektriskie geizera kafijas automāti pat neprasa krāsniņas, tās sakarsē un automātiski izslēdzas.
Kā izvēlēties geizera kafijas automātu:
- Apjoms ir pirmais kritērijs, izvēloties geizera kafijas automātu. Uzskata, ka viens “itāļu” kauss, kas visbiežāk mēra kafijas katlu tilpumu, ir tikai 50 ml, tas ir, tikai ceturtā daļa no standarta tases.
- Ir ērtāk noteikt dzēriena gatavības pakāpi, ja kolba ir stikls un nav metāla.
- Kafijas temperatūras uzturēšanas funkcija dos Jums iespēju dzert karstu dzērienu ne uzreiz, bet 30 minūšu laikā pēc tās pagatavošanas.
- Par indukcijas plīti, jums ir jāiegādājas tieši šim nolūkam paredzēta kafijas pods.
- Instrumenta rokturis ir izgatavots no siltumizolācijas materiāla.
Cenas: 1200-4000 rubļu( standarta geizera kafijas automātu cena) un 4000-8000 rubļu.(elektrisko modeļu izmaksas).
Rozhkovaya kafijas automāts( pusautomātiska espresso automāts)
Jūs varat vārīt ideālu espresso, cappuccino vai latte mājās rozhkovogo espresso automātā, ko sauc arī par pusautomātisko vai manuālo.Šāda vienība ir dārga, bet, pateicoties efektīvākai kafijas ekstrakcijai, nepieciešama trešdaļa mazāk graudu.
- Carob espresso automāti ir atdalīti un iebūvēti virtuvē.
Darbības princips: pusautomātiskā kafijas automātā, dzēriens netiek pagatavots ar verdošu ūdeni, bet ar ūdens tvaiku, kas šķērso zemes slāni, saspiestu kafiju ar augstu spiedienu( 9-15 bar).
Daudzos veidos espresso garša no karobīnes mašīnas ir atkarīga no tā, kā sasmalcina kafiju. Starp citu, jūs varat eksperimentēt ar dzēriena garšu, mainot temperatūras nospiešanas spēku
Kā izmantot karobu espresso mašīnu: vispirms ir nepieciešams piepildīt katlu ar ūdeni. Tad malto kafiju ielej speciāli izveidotā ragā( turētājs, porta filtrs), manuāli piestiprinot “tabletei” ar temperu un ievietojot gatavošanas grupā.Tad jums tikai jāsāk automašīna un jāgaida apmēram pusi minūtes, kad dzēriens ielej iepriekš sagatavotā kausā.
- Lielākā daļa espresso automātu var pagatavot ne tikai espresso, bet arī piena putas cappuccino vai latte, izmantojot roku( panarello) vai automātisko cappuccinator, kas pārspēj pienu ar tvaiku( skat. Wiki).
Nākamajā videoklipā var redzēt, kā veidot kapučīno, izmantojot pusautomātisko kafijas automātu ar manuālo cappuccinator panarello.
Kā izvēlēties kafijas automātu( pusautomātisko):
- Espresso dzirdinātāja rags var būt metāla vai plastmasas. Metāla rags ir ne tikai drošāks, bet arī labāks kafijas ekstrakcijai. Espresso, kas pagatavots plastmasas porta filtrā, kļūst vājāks.
- Mašīnai jābūt automātiskai aizsardzībai pret pārkaršanu, kas pagarina ierīces kalpošanas laiku un pasargā jūs no apdegumiem.
- Vēlams, lai jūsu kafijas automāts būtu gatavā dzēriena temperatūras uzturēšanas funkcija.
- Kam ir divi sūkņi, jūs varat veikt cappuccino un espresso vienlaicīgi.
- Kafijas automātā jābūt pilienam.
- Noderīga izvēle rozhkovogo kafijas automātiem - spēja ne tikai pagatavot pupiņas, bet arī pākstis( skat. Foto).Pākstis ir filtrpapīra „tablete” un porainas maltas un saspiestas kafijas “pildījums”.Viens pods atbilst 1 glāzei dzēriena. Espresso, kas pagatavots no pākstīm, izrādās ļoti garšīgs, un kafijas pagatavošanas process kļūst vieglāks.
-
Chalda ragā -
Chalda
Cena: no 8 līdz 70 tūkstošiem rubļu atkarībā no jaudas, ūdens tvertnes tilpuma un funkcionalitātes.
Automātiska kafijas automāts
Ja iepriekšējiem kafijas automātu veidiem nepieciešama jūsu līdzdalība / kontrole, tad automātiskā kafijas automāts var padarīt perfektu dzērienu gandrīz bez jums. Tas ir pilnīgs darba cikls - no kafijas pupiņu slīpēšanas līdz pašattīrīšanai. Vienīgais automātiskās kafijas automāta trūkums ir augstā cena( vidēji $ 650).
- 1 ēdiena gatavošanas process( no sasmalcināšanas līdz pildīšanai pudelēs) aizņem tikai 30-40 sekundes.
Kā lietot automātisko kafijas automātu: pievieno graudu kafiju, ielej ūdeni, izvēlieties dzēriena stiprumu, iestatiet vēlamo porciju skaitu un ieslēdziet ierīci. Pusstundā būs gatavs jūsu ideāls mājas espresso.
Zemāk ir video pārskats par pilnībā automātisku kafijas automātu no uzņēmuma KAFFITCOM vidējās cenas kategorijas.
Kā izvēlēties automātisko kafijas automātu: būtībā visas automātiskās kafijas automāti ir līdzīgi un kafijas pagatavošanai gandrīz vienādi labi. Dažādu cenu kategoriju modeļi atšķiras tikai no dizaina, izmēra un funkcijas.
- Piemēram, lētākais kafijas automāts 2016. gadā. Philips sērijā 2000 HD8649 nav cietokšņa regulatora, tiek pagatavoti tikai kafijas pupiņas un tikai espresso( tomēr jūs varat izgatavot piena dzērienus ar roku, izmantojot iebūvēto kapučinatoru).Bet viens no dārgākajiem kafijas automātiem mājās Delonghi ESAM 6904 ir aprīkots ar LCD displeju, skārienjutīgajiem taustiņiem, diviem termoblokiem, kas ļauj izvēlēties putu augstumu un var pagatavot pat karstu šokolādi ar taustiņu. Tomēr kafija, ko tās pagatavo apmēram vienādā kvalitātē un ar tādu pašu ātrumu.
Tādēļ ir jāizvēlas vienība, pamatojoties uz cenu un funkcionalitātes attiecību. Ja "citas lietas ir vienādas", priekšroka jādod mašīnai ar metāla korpusu, keramikas kafijas dzirnaviņu, ar augstāku kausa augstumu, lielāku spiedienu un jaudu. Pirms iegādāties, pārliecinieties, ka mēģināt pārvietot cappuccinator cauruli, atvērtu un aizvērtu ūdens / graudu / kūka konteinerus, nospiediet pogas.
Cenas: no 20 tūkstošiem rubļu.
Kapsulas kafijas automāts
Kafijas automāts ir vislabākā izvēle tiem, kas mīl espresso un putu dzērienus, bet nevēlaties: tērēt daudz naudas, lai iegādātos kafijas automātu, pagatavotu savu kafiju jebkurā kafijas automātā vai vienkārši nevēlaties tīrīt detaļas.
- Kapsulas kafijas automāti ir paredzēti, lai pagatavotu kafiju tikai no porcijām un pākstīm. Tie ir ļoti ērti gan dzērienu pagatavošanā, gan tīrīšanā.Lai saglabātu ierīci kārtībā, jums ir nepieciešams tikai 1 reizi trīs mēnešos, lai sāktu "gatavošanas" ciklu ar īpašu tīrīšanas tableti.
Tomēr kapsulu kafijas automāti, pirmkārt, var pagatavot tikai vienu tasi katrā ciklā, un, otrkārt, tie nedaudz ierobežo šķirņu izvēli( lai gan ir daudz veidu kapsulas).Treškārt, pieprasiet kafijas iegādi specializētos veikalos. Turklāt kapučīno un latte putas ir izgatavotas no piena pulvera un arī iepakotas atsevišķā kapsulā.Izrādās, ka kapučīno pagatavošanai ir jāizmanto divas kapsulas, kas nav pārāk ekonomiskas.Šādu dzērienu garša, protams, zaudē dzērienus no kafijas automāta.
Darbības princips: kapsula ir caurdurta, kafija tiek sajaukta ar gaisa plūsmu, tad ūdens tiek iesūknēts nodalījumā ar augstu spiedienu.
Kā lietot kapsulas kafijas automātu: viss, kas jums jādara, ir ievietot kapsulu speciālā nodalījumā, piepildiet tvertni ar ūdeni un nospiediet starta pogu.
Kā izvēlēties kapsulas kafijas automātu: padomi par kapsulas kafijas automāta izvēli un kapsulas ir atrodamas sekojošā video stāstā.
Un šeit ir video pārskats par populāro kapsulu modeli Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodiju 3.
Cena: 3000-19000 berzēt.
Visbeidzot, mēs piedāvājam redzēt vispārēju videoklipu par to, kā izvēlēties mājai piemērotu kafijas automātu / kafijas automātu.
Skatiet arī materiālu: 12 padomi, kā izvēlēties maizes mašīnu mājai.
Lasīt arī: 94-1144AAJAJAAAAAAAizvēloties
