Indukcijas plīts - kas tas ir?

Gandrīz visi ir pazīstami ar parasto multicooker, bet kas ir daudzkookers ar indukcijas sildītāju, vēl viens daudzkarsers ar indukcijas sildītāju vēl parāda vēl vienu multicooker ar indukcijas sildītājuKā tas ir atšķirīgs, tā plusi un mīnusi, un patiešām, ko labāk izvēlēties?Šajā rakstā mēs atbildēsim uz visiem šiem jautājumiem.

Atšķirības starp indukcijas daudzkarseru un parasto

Ja jūs saprotat, kāda ir indukcijas sildīšana daudzkarsera režīmā, tad šādas ierīces darbības princips ir tāds, ka sildelements ir pati bļoda, kas izgatavota no speciāla sakausējuma, ko silda magnētiskais lauks, kas savukārt ir vienlaicīgi un vienmērīgisadala trauka un ēdiena temperatūru.

Klasiskajā multikookerā cauruļveida elektriskais sildītājs vispirms uzsilda bļodas pamatni, un tikai tad siltums izplatās tālāk, kas aizņem vairāk laika un ēdiens nesākas nekavējoties. Dažos modeļos cauruļveida elektriskais sildītājs atrodas bļodas apakšā, uz sānu un vāka vāka, radot tā saukto 3D sildīšanas efektu.

plusi un mīnusi Galvenais indukcijas multicooker trūkums ir tāds, ka augstas kvalitātes ierīcei ar lielu skaitu darba režīmu būs jāizvairās. Bet tas joprojām ir vērts tērēt par to, jo papildus palīdzībai virtuvē indukcijas multikookeram ir arī citas priekšrocības:

• energoefektivitāte;
• ugunsdrošība;
• gatavošanas ātrums;
• gatavo ēdienu izmantošana.

Arī daudzzīmju zīmēm ir neaizstājama funkcija “aizkavēta palaišana”.Šīs funkcijas princips ir tas, ka jūs varat atstāt ēdienu bļodā un izvēlēties ēdiena gatavošanas metodi, un gatavošanas process sāksies pēc lietotāja vajadzībām( parasti līdz 24 stundām).

Kaitējums veselībai

Nav iespējams sniegt skaidru atbildi uz jautājumu par to, vai indukcijas daudzkarseris ir kaitējums vai labums, jo pārtikas priekšrocības galvenokārt ir atkarīgas no produktiem. Un indukcijas multicooker radītais magnētiskais lauks personai ir nekaitīgs, jo multicooker lieta to bloķē.

Klasiskā multicooker bojājums, kas darbojas ar cauruļveida enerģijas sildītāju tā ugunsbīstamības gadījumā.Tas lielā mērā ielādē elektrotīklu un nav ieteicams lietošanai mājā ar neuzticamu vadu.

Labākā indukcijas daudzkarsera novērtējums

Ja tiek izgatavoti jaunā virtuves palīga vēlmes, ir vērts iepazīties ar vairākiem labiem modeļiem, kas atbilst vidusmēra lietotāja prasībām.

REDMOND RMC-IH300

Pirmais šīs firmas multicooker ar indukcijas apsildi. Tā ietilpība ir 1250 W un skārienekrāns. Citas funkcijas ietver:

• 28 manuālos darbības režīmus un 24 automatizētus( kopā 52);
• uzturēja temperatūru līdz 170 grādiem;
• aizkavēja startu līdz 24 stundām;
• temperatūras atbalsts līdz 24 stundām;
• trauka ietilpība 4 litri.

Jauka bonusa par šo lēno plītiņu, tā ir apjomīga recepšu grāmata un knaibles, lai izņemtu bļodu no lēnas plīts.

Bosch MUC48B68

Galvenā atšķirība starp šo indukcijas multicooker modeli un iepriekšējo ir tāda, ka tajā ir iebūvēta elektroniskā atmiņa, kas ļaus ietaupīt izgudrotās receptes un tādējādi ietaupīt laiku, gatavojot ēdienu. Galvenie tehniskie raksturlielumi:

• trauka tilpums 5 litri;
• jauda 1200 W;
• 48 darbības režīmi, ieskaitot manuālo;
• aizkavēja startu līdz 12 stundām;
• darbojas "aizsardzība pret bērniem".

Ir iekļauts grozs cepšanai dziļos taukos. Arī šajā multicooker ir logs, kas ļauj novērot gatavošanas procesu. Bet tas neizpilda savu tiešo mērķa novērojumu, jo tas kūst vārīšanas laikā.

Bork U701

Šī daudzkaršu priekšrocība ir tā, ka tās bļoda ir aprīkota ar karstumizturīgiem rokturiem, lai viegli noņemtu to no korpusa. Specifikācijas un papildu funkcijas ietver:

• trauka ietilpība 3 litri;
• 11 darbības veidi;
• jauda 1030 W;
• multipass funkcija;
• aizkavēja startu.

Šī indukcijas daudzkarsera iepakojuma saišķis ir lielākais ranking: mērkupa, recepšu grāmata, karote, kas nesaskrāpēs trauka virsmu un režģi “dubultā katla” režīmam.