Spinātu sēklas dīgst 3-4 grādu temperatūrā, jaunie augi var izturēt salu parasti līdz - 8 gr.
Spināti, diemžēl, ir retāk sastopams dārznieku vidū, tam nav īpašas popularitātes. Tikmēr svaigi zaļie spināti ir īsta vitamīnu, minerālvielu un olbaltumvielu savienojumu noliktava. Viņš ir nepretenciozs, aukstumizturīgs un augsti ražots. Parasti spinātiem audzēt nav brīvas vietas. Parasti sējiet to kā kompaktoru vai iepriekšējo kultūru. Labi ir audzēt spinātus siltumnīcās un siltumnīcās.
Ja tīra sēšana, spināti tiek apsēti ar rindu atstarpēm līdz 20 cm, sēšanas dziļums - 1,5 - 2 cm, tas tiek darīts agrā pavasarī.Un, lai rudenī nokļūtu spināti - vasaras otrajā pusē.Pēc sēklu stādīšanas septembrī - oktobrī gatavo produktu var iegūt pavasara sākumā, bet ziemā augi ir jāpārklāj ar humusu vai virsotnēm.
spināti tiek novērtēti, ņemot vērā tās uzturvērtības un terapeitiskās īpašības, tajā ir neticami liels slāpekļa savienojumu daudzums. Lielākā daļa no tiem ir olbaltumvielas, kuras organismā viegli absorbē.
Lapas tiek ēstas, tās ir izgatavotas no: mērces, kartupeļu biezeni, sānu ēdieni, ēst zaļumus, svaigus un konservētus. Starp citu, žāvējot un konservējot, spināti praktiski nezaudē savu uzturvērtību. Tā ir bagāta ar vitamīniem un karotīnu.Šajā sakarā maz ticams, ka vismaz vienu dārzeņu salīdzinās ar to. Dzelzs sāļi, proteīni, fosfors, kalcijs, kālijs - tas viss padara spinātu nevis tikai zaļumus, bet arī pozitīvi ietekmē asinsrites un nervu sistēmas. Salīdzinājumam, tās lapās ir vairāk A un C vitamīnu nekā apelsīniem, citroniem, skābenēm, salātiem un zaļajiem sīpoliem.
