Ko izvēlēties blenderis vai pārtikas pārstrādātājs?

Uzticams un funkcionāls palīgs virtuvē var ievērojami atvieglot jebkura saimnieka ikdienas kulinārijas centienus. Modernās virtuves iekārtas padara gatavošanas procesu patīkamu, ātru un vienkāršu. Un ēdienu gatavošanas laikā vienmēr var pavadīt vairāk interesantu un noderīgu pasākumu - ģimeni, hobiju, atpūtu utt. Bet dažreiz ir ļoti viegli sajaukt dažādos modeļos un ierīcēs. No vienas puses, es vēlos iekļūt savā virtuvē visus iespējamos tehniskos jauninājumus, ar kuriem mēs neapmierinoši priecājamies par pasaules sadzīves tehnikas ražotājiem. Un, no otras puses, vai tas nebūtu vēl viens pirkums naudas un kosmosa atkritumu virtuvē?Salīdzināsim divas populārākās un populārākās virtuves sīkrīkus un mēģināsim atbildēt uz jautājumu, kas ir labāks: blenderis vai pārtikas pārstrādātājs?

Pārtikas pārstrādātāju īpašības

Dažādu produktu pārstrādei tika izveidots pārtikas pārstrādātājs.Šī ierīce spēj sagriezt, sasmalcināt, samaisīt, izspiest sulu no cietajiem un mīkstajiem dārzeņiem, nogalināt gaļu un zivis pildīšanai, mīcīt mīklu un sakult krējumu.

Pamatojoties uz vienu ierīci, vairākas ierīces tika apvienotas uzreiz - maisītājs, blenderis, gaļas mašīnā, sulas spiede, smalcinātājs, kafijas dzirnaviņas utt. Tas nozīmē, ka ar labu un daudzfunkcionālu ierīci ir jāpārdod dažādas sprauslas, naži, ratiņi un konteineri.produkti, filtri utt. Turklāt, pērkot, jāpievērš uzmanība ne tikai pārtikas pārstrādātāja „spējām”, bet arī tās iespējām. Jo funkcionālāka ierīce ir nepieciešama, jo lielāka jauda ir atšķirīga. Pretējā gadījumā liels apjoms un cietie produkti viņam būs pārāk grūti.

Stacionāra pārtikas pārstrādātāja iegāde ļauj viegli un ātri sagatavoties ziemai, ieskaitot sulu, apstrādāt gaļu maltā gaļā, sasmalcināt dārzeņus sautējumiem, mīcīt jebkādu mīklas daudzumu ar nepieciešamo konsistenci, sasmalciniet ledus, samaisiet kokteiļus vai pagatavojiet biezpienu. Laiks un pūles tiek saglabātas. Jums nav nepieciešams uzņemt atsevišķas ierīces - jūs pērkat vienu lielu kombināciju un izmantojat to kā dažādas virtuves sīkrīkus. Bet ir trūkumi. Funkcionāls pārtikas pārstrādātājs aizņem daudz vietas, ir diezgan dārgs un prasa rūpīgu apkopi. Turklāt pārtikas pārstrādātājs ir paredzēts lielu produktu apjoma apstrādei, un, ja jūs gatavojat mazu dārzeņu biezeņa daļu bērnam, tad ieslēdziet lielgabarīta ierīci, un tad tas būs pilnīgi nepamatoti to mazgāt.

Maisītāju mērķis

Kāda ir atšķirība starp maisītāju un pārtikas pārstrādātāju? Gandrīz visi. Jā, šī ierīce ir paredzēta arī produktu apstrādei. Nē, tā ir maza un nav apjomīga, piemēram, kombinācija, nevis funkcionāla. Tomēr ar populārākajām un populārākajām iespējām( maltas gaļas, dārzeņu biezeņu un kokteiļu gatavošanu, mīklas mīklu) šāds palīgs dažu minūšu laikā tiek galā.

Jums būs jāizvēlas arī blenderi, jo šādas ierīces ir divu veidu - vieglas un kompaktas, zemūdens un spēcīgas un “spējīgas” stacionāras. Iegremdējami maisītāji ir korpuss ar motoru, kas tiek likts uz piemērotas sprauslas. Slīpēšanas produkti notiek speciālā traukā, kas ir iekļauts komplektā vai jebkurā piemērotā traukā.Šīs blendera versijas galvenais šarms ir darba vienkāršība un ātrums, „spēja” gatavot mazās porcijās, lieliska piemērotu mīksto produktu apstrādes kvalitāte. Turklāt šāds palīgs neaizņems daudz vietas virtuvē, un tas ir ļoti viegli rūpēties par viņu. Tomēr, lai apstrādātu lielus apjomus, iegremdēšanas blenderis nedarbosies - jums vienkārši nav pietiekami daudz spēka un pacietības, lai turētu maisītāju rokās un pastāvīgi turētu barošanas pogu.

Stacionārie maisītāji šajā ziņā - daudz efektīvāki. Saimniece ir pietiekama, lai piepildītu nepieciešamos sagatavotos produktus slīpēšanas kannā, samaisa blenderi uz plakanas galda, aizveru tvertni ar vāku un sāk darbplūsmu. Kā viņi saka - izjūt atšķirību!Šādu blenderu izsmalcinātie modeļi ir aprīkoti ar īpašām gumijas sprauslām uz kājām - ierīce paliek vienā vietā un iepriecina tās īpašniekus ar augstas kvalitātes sasmalcinātu vai saputotu produktu. Parasti stacionārie blenderi ir spēcīgāki un līdz ar to arī bagātīgāki. Dažām mūsdienīgām inovācijām ir pašattīrīšanās funkcija, kas ļauj saimniekam neuztraukties par ierīces tīrīšanu pēc darba.

Virtuves maisītāju galvenās priekšrocības - kompakts izmērs, zemas izmaksas, lietošanas ērtums un nepievilcīga aprūpe. Viens no trūkumiem ir pieticīgāka funkcionalitāte, īpašas prasības produktu cietībai.

Kas ir labāk izvēlēties?

Tātad, lai varētu apstāties, iegādājoties vienu vai otru ierīci, jums godīgi jānovērtē savas kulinārijas vajadzības un iespējas. Liels, ietilpīgs pārtikas pārstrādātājs varēs sasniegt pilnu potenciālu ar pilnu un pastāvīgu slodzi. Ja jums ir liela un liela ģimene vai viesi bieži pulcējas, jūs esat iesaistīti sezonas sagatavošanā ziemai un vienmēr gatavo lielās porcijās - jums ir nepieciešams tikai pārtikas pārstrādātājs ar pilnu funkciju komplektu. Atcerieties, ka šādai ierīcei būs nepieciešama daudz vietas uzglabāšanai un lietošanai.

Ja jūs gatavojat mazās porcijās vai reti, tad pilnībā izlaist nelielu kompaktu maisītāju. Jūs varat izvēlēties ietilpīgu un jaudīgu stacionāru maisītāju dārzeņiem un gaļai trīs vai četru cilvēku ģimenei no , ja preparāti nav pārāk bieži un apjomīgi. Iegremdējams blenderis ar vairākām sprauslām būs lielisks palīgs jaunai mammai, kas iepazīstina ar pirmo „pieaugušo” pārtiku bērna uzturs - dārzeņu un gaļas biezeņi, zemes zupas utt. Veselīgu kokteiļu mīļotāji novērtēs arī kompakta blendera iespējas gatavot dārzeņu un augļu kokteiļus. Blenderim būs pietiekami daudz vietas, bet, visticamāk, pirkums būs jāpapildina ar sulu spiedēju un spēcīgu gaļas mašīnā.

Ja salīdzina ierīces pēc cenas, tad vismodernākais blenderis maksās vairākas reizes lētāk nekā labs pārtikas procesors. Nu, mazjaudas un nefunkcionālas kombinācijas pirkšana no budžeta cenu kategorijas vienkārši nav veselā saprāta.

Apkopojot, mēs atzīmējam, ka nav nepārprotamu ieteikumu - iegādāties maisītāju vai pārtikas pārstrādātāju -.Katrai ierīcei ir savas priekšrocības un trūkumi un aptuveni vienādās daļās. Katrā konkrētā situācijā viens vai otrs variants būs izdevīgāks, bet citā gadījumā - mazāk. Tāpēc salīdziniet savas spējas un vajadzības, kā arī blenderu un pārtikas pārstrādātāju priekšrocības un mīnusus, lai nepareizi aprēķinātu, iegādājoties efektīvu un uzticamu virtuves palīgu. Izvēle ir jūsu!