Raksta saturs:
Bārbekjū dārzam var izgatavot no dažādiem ugunsdrošiem materiāliem. Visbiežāk izmanto šiem mērķiem:
- metāls;
- ķieģelis.
Šiem materiāliem ir daudzas priekšrocības, kas padara tās vienkārši nepieciešamas šādam svarīgam biznesam. Bet, pirms izlemjat, kuru no tām vislabāk izmantot, jums vajadzētu iepazīties ar to īpašībām un īpašībām.
Grila, kas izgatavota no ķieģeļiem, fotogrāfija( 1. att.), Ko var viegli atrast internetā, ir salīdzinoši viegli izgatavojama. Svarīgi ir izvēlēties pareizo ķieģeli un javu, lai to savienotu. Materiālam jābūt kārtīgi izturīgam pret pastāvīgi augstu temperatūru. Un arī asas temperatūras atšķirības. Tāpēc keramikas ķieģeļu optimāla izmantošana( 2. attēls).Ārēji tas nedaudz atšķiras no parastās virsmas, tā tekstūra ir nedaudz rupja un granulēta. Bet tas ir ļoti izturīgs un samērā viegli iztur ilgstošu iedarbību uz augstu temperatūru.
Bārbekjū ķieģeļam ir viena ļoti svarīga negatīva iezīme: tā ir nekustīga, to ir grūti pārvietot uz citu vietu. Un, lai to izdarītu, nesabojājot to, ir ļoti grūti. Bieži vien tas prasa īpašas celšanas iekārtas.
Dachas grilēšanai no dzelzs nav arī grūti izdarīt, jums ir nepieciešama tikai vēlamā metāla metāla klātbūtne, kā arī daži instrumenti šī materiāla apstrādei. Ir pieejami arī daži šī produkta ražošanas paņēmieni, izmantojot pieejamos rīkus. Metināšana un citas sarežģītas darbības, kurām nepieciešamas īpašas prasmes, nebūs nepieciešamas.
Izmantojot grilu, izmantojot metālu, jāatceras, ka laika gaitā tas tiks korozēts un rūsas. Tā kā nemainīgas temperatūras atšķirības vislabāk neietekmē metāla izturību un izturību pret koroziju.
Bet šāda veida konstrukcijām ir viena ļoti svarīga priekšrocība, kas bieži ir izšķiroša, izvēloties ražošanas materiālu - vieglumu. Metāla bārbekjū var viegli pārvietot no vietas uz citu, kas ir ļoti svarīgi valsts atpūtai. Tas ir īpaši ērti, ja ir pieejami rokturi.
Bārbekjū, lai dotu ķieģeļus
Jūs varat uzzināt, kā padarīt grilu, lai ar savām rokām izdalītu ķieģeļus no interneta vai no labas plīts.Šāda īpaša dizaina izgatavošana ir saistīta ar dažām grūtībām. Tās galvenokārt ir pareizā dizainā.
Ir ļoti svarīgi, lai dūmi, kas parādās degšanas procesā, nonāktu pareizajā virzienā un netraucētu ēdiena gatavošanas prieku. Lai to izdarītu, veicot sadegšanas kameru, jāievēro daži noteikumi( 4. att.).
Vieglākais veids, kā izvietot visu veidu fokusus, kas sastāv tikai no trim galvenajām sastāvdaļām:
- plātnes pamatne( 5. attēls);
- niša( 6. att.);
- plaukti( 7. att.).
Bāzes plāksne ir visvieglāk izgatavojama no parastajām seguma plātnēm. Vai ielej to kā īstu pamatu, veidojot veidņus un piepildot to ar cementu.
Pati niša ir izvietota no ķieģeļiem( keramikas vai cita).Grilēšana ar savām rokām no ķieģeļiem ir diezgan vienkārša. Pietiekami, lai iepazītos ar ķieģeļu ieklāšanas metodi un iegūtu visus nepieciešamos materiālus( cementu, smiltis, ūdeni) un darbarīkus( špakteļlāpstiņu, līmeni).
Plauktu var izgatavot no jebkura: metāla loksnes, tērauda plāksnes no vecas krāsns vai līdzīga.Ķieģeļu ķieģeļi, zīmējumi un fotogrāfijas, ko var viegli atrast internetā, tiek veikti ļoti vienkārši un ātri. Ja vien, protams, nav nepieciešami dažādi dekoratīvie elementi.
Grila izveide no saviem ķieģeļiem( soli pa solim process ir diezgan vienkāršs) nav grūti. Tā kā šāda veida iekārtas ir ļoti populāras. Tā kā materiāli ir salīdzinoši lēti un ražošanas procesā nav nepieciešami dārgi rīki.
Barbecue izgatavošana no metāla
Grila izveide no ķieģeļiem( pasūtīšana un modelis) ir diezgan standarta. Līdzīga metāla konstrukcija ir daudz sarežģītāka.
Tā kā ir nepieciešami daži metālapstrādes rīki:
- urbt;
- dzirnaviņas un disku metāla;
- metināšana;
- skrūves, paplāksnes un uzgriežņi.
Jūs varat izgatavot grilu no mucas, kas iepriekš tika izmantota eļļas uzglabāšanai. Pats ražošanas process aizņem ļoti maz laika.
Pirmais solis ir sagatavot mucu izmantošanai kā gatavošanas līdzekli. Lai to izdarītu, ir nepieciešams notīrīt krāsas virsmu. To var izdarīt ar rupjgraudainām kažokādām( tas ir ļoti ilgs laiks) vai izmantojot leņķa slīpmašīnu, kas aprīkota ar īpašu metāla disku suku.
Pēc ārējās apstrādes pabeigšanas, izmantojot dzirnaviņas, ir jāsamazina arī cilindrs. Pēc tam tās iekšējo virsmu attīra arī ar suku uz metāla. Ja ir kāda atlikušā eļļa, izņemiet tos ar benzīnā iemērcētu drānu.
Kad grils ir piestiprināts pie mucas virsmas, jūs varat doties uz statīva montāžu. Kājām jābūt tādā augstumā, lai persona, kas izmanto bārbekjū, justos ērti gatavošanas procesā.Optimālais garums ir aptuveni 120 cm. Pamatojoties uz šo parametru, jums ir jāizveido stends grila mucai. Bieži vien kā statīvi izmanto divus metālu pāri, kas ir šķērsoti un sametināti.
Nav arī nekas neparasts atrast sarežģītākas atbalsta konstrukcijas, kas ir arī metāla caurules, bet ir savdabīgāka forma.
Pēc tam, kad ir pabeigta grila gatavošana ar savām rokām no parastā mucas, pirms lietošanas ir nepieciešams to labi sadedzināt. Tā kā pat ar slīpmašīnu palīdzību pilnībā noņemiet krāsas un naftas produktu paliekas. Tādēļ degšanas kameru pilnībā jāaizpilda ar koksni un atstājiet to uzliesmot 3-4 stundas. Tikai pēc tam, kad ir iespējams izmantot grila ēdienu gatavošanai.
Grilēšana valstī( fotogrāfijas ir pieejamas internetā) ir radošs process, tāpēc par to var sniegt tikai vispārīgus padomus. Ir svarīgi tikai atcerēties, ka, lai izvairītos no ugunsgrēka bīstamām situācijām, ir nepieciešams noteikt zināmu drošības rezervi.
