Soli pa solim, lai izvēlētos sulu spiede

Lai izvēlētos vislabāko sulu spiedni mājā, jums ir nepieciešams skaidri saprast, ko tieši no jums un jūsu mājsaimniecībai vajag. Galu galā ideāls visām ierīcēm nepastāv, un katram modelim ir savas priekšrocības un trūkumi. Šajā materiālā jūs atradīsiet soli pa solim rokasgrāmatu, lai izvēlētos sulu spiede jūsu mājās un video pārskati.

1. solis. Noteikt sulu spiedes veidu

1. tips. Centrbēdzes (universālā)

Tas ir visizplatītākais sulu spiedes veids. Augļus tajā vispirms sasmalcina grote, tad tie ieiet separatorā, kur sula atdala no celulozes centrbēdzes spēka ietekmē.

Pros:

• Squeezes sulas no gandrīz visiem augļiem, dārzeņiem un ogām (izņemot augļus ar maziem kauliem). Tas ir īpaši piemērots mīkstajiem augļiem un dārzeņiem (piemēram, tomātiem vai persikiem).
• Cilindriskā lūkā jūs varat pilnībā ievietot mazus augļus (piemēram, ābolus, bumbierus utt.), Tādējādi ietaupot laiku.

• Sula tiek izspiesta ļoti ātri - 2-4 reizes ātrāk nekā skrūvju sulu spiede.
• Sāls no centrbēdzes sulu spiedes ir vairāk šķidruma un viendabīga, bez celulozes (tomēr, no otras puses, to var saukt par mīnusu, jo sulu ar celulozi ir vairāk noderīga).
• Mašīnu var viegli notīrīt, pat neizmantojot speciālu suku.
• Šajā kategorijā ir vislielākā ierīču izvēle jebkuram budžetam.
• Centrbēdzes sulu spiedes izmaksas ir zemākas nekā skrūvju kompresoru izmaksas. Cena mainās no 1000 līdz 12000 rubļiem.

Mīnusi:

• Sakarā ar augļu sildīšanu berzes stadijā un celulozes mijiedarbību ar gaisu separatorā, sula oksidē un zaudē dažas noderīgās īpašības. Turklāt šo sulu nevar glabāt ilgi, to nekavējoties jādzēš.
• Squeezes sulu mazāk uzmanīgi nekā skrūvju sulu spiede un dod 10-40% mazāk sulas (atkarībā no augļu / dārzeņu veida).
• Piešķir vairāk putu salīdzinājumā ar skrūves modeli.
• Squeeze sulas no garšaugiem var tikai dārgi modeļi sulu spiedes, un viņi tikt galā ar šo nav labākais veids, un no kviešu zāle - un viņi nevar.
• Tas ir skaļš. Troksnis tiek izdots apmēram tāds pats kā maisītājam, kombainam vai kafijas dzirnaviņai.
• Centrifugālie modeļi, kā parasti, ir diezgan augsti un prasa daudz vietas.

Kādos gadījumos ir ieteicams:Ja jums ir prioritāte attiecībā uz sulas iegūšanas ātrumu, piemēram, jūs vēlaties to dzert brokastīs, jums ir liela ģimene vai jūs meklējat sulu spiede visai komandai, centrifugālo sulu spiede ir optimāla izvēle. Arī to var ieteikt saldo un mīksto augļu un dārzeņu sulu faniem, piemēram, tomātiem.

.

Padomi, kā izvēlēties labāko universālo centrbēdzes tipa sulu spiede, ko varat uzzināt no šī videoklipa.

2. tips. Skrūve (citi nosaukumi: "konuss "aukstā presēšanas spiede")

Skrūvju sulu spiedes ir arī universālas, taču tās strādā citādi: tās izspiež sulu no augļiem preses dēļ augsta spiediena dēļ, nevis nobrāzumiem. Ierīces galvenā daļa ir koniska spirāle, kas darbojas zemā apgriezieni. No ārpuses un pēc darbības principa skrūvju spiede ir līdzīga gaļas mašīnai.

Pros:

• Saglabā augļu derīgo īpašību maksimumu, jo tās gatavošanas laikā nav oksidētas.
• Šā paša iemesla dēļ skrūvju spiede ļauj pagatavot sagataves un saglabāt sulu ledusskapī 48 stundas, nezaudējot uzturvērtību. Spēja uzglabāt sulu kādā ziņā kompensē ierīces lēnumu, jo jūs varat iepriekš pagatavot dzērienus.
• Spiedīšana ir rūpīgāka, un līdz ar to sula dod vairāk.

• Squeezes sulas no gandrīz viss, pat no kāpostiem, sēklas, rieksti un zāle.
• Strādā klusi.
• Sula tiek iegūta ar mazāku putu daudzumu (a, -2 reizes, salīdzinot ar centrbēdzes mašīnu sulu).

Mīnusi:

• Izmaksas vairāk (no 12 tūkstošiem. rubļi).
• Šīs kategorijas ierīču izvēle ir maza.
• Skrūvju spiedes kakls ir mazāks, tādēļ vairums augļu un dārzeņu ir jāsamazina iepriekš, kas sarežģī un palēnina gatavošanas procesu.
• Sula izrādās biezāka, jo celulozes klātbūtne. No otras puses, var teikt, ka celulozes izmantošana kompensē dzēriena neviendabīgumu.
• Skrūves mašīna, lai arī izspiež sulu no mīkstajiem dārzeņiem un augļiem, bet tas izrādās vairāk kā kartupeļu biezeni vai bērnu pārtika. Tomēr, ja jums ir mazi bērni, tad šī ir lieliska priekšrocība.

Kādos gadījumos ir ieteicams:Skrūvju spiede ir ideāla izvēle gardēžiem, veģetāriešiem, izejvielām, ģimenēm ar mazu bērni, pacienti, kuriem nepieciešama uztura / šķidruma uzturs, un tikai cilvēki, kas to skatās veselība. Turklāt spārnus ieteicams tiem, kam patīk sula no cietajiem dārzeņiem un augļiem (āboli, burkāni, bietes utt.).

Ja jūs interesē skrūvju spiede, mēs piedāvājam video pārskatu un 4 vidēja izmēra skrūvju mašīnu modeļu salīdzinājumu.

Un šajā video detalizēti un vizuāli iesniedza salīdzinājumu štancēšanas un centrbēdzes sulu spiede.

3. tips. Citrusaugļi (citrusu presi)

Mašīna ir īpaši izveidota, lai izspiestu citrusu sulu. Elektrisko citrusu sulu spiedes dizains ir ļoti vienkāršs un sastāv no: motora, tvertnes Lai savāktu sulu un konusu formas sprauslu, kas, griežot ar nelielu ātrumu, izspiež sulu no augļi.

Pros:

• Nepieciešams no mizas attīrīt augļus, ir pietiekami vienkārši mazgāt tos un sagriezt tos pa daļām (pāri lobiņām). Citu veidu sulu spiedē var arī izspiest citrusu sulu, taču iepriekš tam ir nepieciešams tīrīt.
• Tas var izspiest granātābolu sulu. Skrūvju spiedē jūs varat arī iegūt sulu no granātābiedriem, bet vispirms ir nepieciešams noņemt graudu, kas nav ļoti ērti.
• Tas ir kompakts.
• Lēti maksājumi (elektrisko citrusu preses cena ir 1200-3000 rubļu, lai gan ir dārgi modeļi par 19-30 tūkstošiem rubļu. rubļi).
• Tas ir vienkārši lietojumprogrammā.
• Tas darbojas ātri.
• Ļoti viegli rūpējas.
• Tas nerada troksni, kas ļauj sagatavot sulas pat agri no rīta, kad visas mājsaimniecības joprojām miega.
• Daudzi citrusu mašīnu modeļi ļauj jums pielāgot celulozes daudzumu gatavajā sulā.

Mīnusi:

• Tas nav piemērots, lai izspiestu augļus, izņemot citrusaugļus un granātāboli.

Kādos gadījumos ir ieteicams:Ja jums nav nepieciešams kaut kas cits kā oranža / granātābolu sula, tad citrusaugļu sulu spiedes ir jūsu izvēle. Un pat citrusu presi būs ļoti noderīgi partiju faniem. Ar šādu ierīci viesi var patstāvīgi izspiest sulas saviem kokteiļiem, nezaudējot apelsīnu no mizas. Tajā pašā laikā preses darbs nepārtrauks sarunas un neorganizēs mūziku.

Ja jūs vēlaties iegādāties citrusaugļu sulu spiedes, mēs piedāvājam salīdzinošu video pārskatu par trim dažādiem modeļiem.

Skatiet arī: 12 padomi, kā izvēlēties māju maizes gatavotājam.

2. solis. Konteineru izmērs un tilpums

Nosakāms ar sulu spiedes veidu? Tagad pieņemsim domāt par tilpumu rezervuāru jums ir nepieciešams, lai savāktu sulu un celulozes. Citrusaugu un centrbēdzes mašīnām visbiežāk ir iebūvētas celulozes savākšanas tvertnes, un atsevišķas skrūves tipa (pārdod komplektā).

• Pāris cilvēkiem būs pietiekams konteinera daudzums, lai savāktu 300-600 ml sulas (tas ir 1-2 tases), tilpums celulozes ieguvei l.
• Lielai ģimenei vienlaicīgi ir nepieciešams -2 litru tvertne, lai iegūtu sulu, un pulvera savākšanas trauka tilpums ir -3 litri.

Tāpat, izvēloties piemērotu modeli, pievērsiet uzmanību iekraušanas kakla lielumam. Jo plašāks tas ir, jo vairāk augļu un dārzeņu jūs varat iegremdēt tajā, to nesalūkot.

• Iekraušanas kakla vidējais lielums ir 75 mm. Šādā lūkā tiks ievietots ābolu saturs diametrā līdz 73 mm, tādēļ lielāka izmēra augļi būs jāsamazina. Plašākais sulu spiediena kakls var būt ar 84-85 mm diametru.

Solis 3 Spēka un ātruma režīmi

Jo augstāka ir mašīnas jauda, ​​jo ātrāk un labāk tas nodrošina sulu.

• Centrbēdzes mašīnām jauda ir 250-300 W, un separatora rotācijas ātrums ir 10000-12000 apgriezieni minūtē. Ierīces iegāde ar lieliem rādītājiem (līdz 23 000 apgr. Minūtē) nav jēgas, jo tas neietekmē sulas produktivitāti un kvalitāti. Starp citu, dažiem sulu spiedes ir līdz pat 9 ātruma režīmiem, lai gan faktiski vidējais amatieris svaigi spiestas sulas būs pietiekami 2-3 režīmi: zemas ātruma režīms, kas piemērots mīkstajiem augļiem, un ātrgaitas režīms - par cieto. Paturiet prātā, ka dažām centrbēdzes ierīcēm var būt tikai viens režīms, taču tie nav piemēroti sulu izgatavošanai no mīkstajiem augļiem / dārzeņiem.

• Skrūvju sulu spiedes var būt ar jaudu 200-400 vati.
• Citrusaugļu mašīnas ir ļoti zemas jaudas 20-40 vati. Patiesībā, citrusu presšu izvēlē, jauda nav tik liela nozīme, un mašīna ar jaudu tikai 25 W veiks izcilu darbu.

Skatiet arī: Maisītāja izvēles rokasgrāmata

4. solis. Korpusa materiāli un detaļas

Jebkura sulu spiedes korpuss var būt izgatavots no plastmasas un / vai alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Metāla čaulas ir daudz skaistākas un uzticamākas nekā plastmasas, bet dārgākas un smagākas. Tomēr plastmasa ievērojami samazina ierīces izmaksas, atvieglo un vienkāršo rūpes par to, un ar rūpīgu apstrādi tas var ilgt arī daudzus gadus.

• Paturiet prātā, ka pirkstu nospiedumi paliek uz pulēta nerūsējošā tērauda un spīdīgas melnas plastmasas.

Centrifūgas materiāls centrbēdzes sulu spiedē vienmēr ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Citrusu un skrūvju sulu spiedes var būt ar plastmasas filtra daļām, jo ​​mazu ātrumu dēļ to slodzes ir mazas.

5. solis. Vairāk iespēju

Ir ieteicams, lai jūsu nākotnes sulu spiede būtu šāds papildu variants:

• "Piltuve" funkcija (mašīnām ar tiešu sulas padevi).
• Stikls vai krūze par gatavu sulu un vāku-putu kuteru. Nu, ja tiek mērīts sulas trauks.
• Kāju siksētāji vai vismaz vienkāršas gumijotas kājas ierīces nostiprināšanai (īpaši svarīgas centrbēdzes sulu spiedēm).
• Iespēja noņemamās daļas mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
• Spēja noņemt vadu īpašā nodalījumā ierīces pamatnē. Pārliecinieties arī, vai garš vai īss vads ir pietiekams jūsu izvēlētajam modelim.
• Stikla tīrīšanas slotiņa.

(Novērtējiet materiālu! Jau balsoja:15Vidējais vērtējums:, 0no 5)
. Ielādē ... Atbalstīt projektu - dalīties materiālā ar saviem draugiem sociālajos tīklos:

Lasīt arī:

• . Ceļvedis, lai izvēlētos multivarku.
• . Kā izvēlēties ideālu espresso automātu.
• . 6 faktori, kas jāzina pirms mikroviļņu krāsniņas iegādes.
• . Kā izvēlēties trauku mazgājamo mašīnu - mēs gatavojamies pirkt.
• . Rokasgrāmata blenderī iegremdējamam un stāvošam tipam.
• . Noteikumi par trauku mazgājamās mašīnas uzstādīšanu un pievienošanu.
• . 10 kritēriji ledusskapja izvēlei, kas jums jāzina pirms pirkuma.