Multivarkas izvēles rokasgrāmata

Multivarka ir sava veida "smart pot" ar apkures elementu, mikroprocesoru un temperatūras sensoru. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā izvēlēties māju multimediju, kādas detaļas jums ir nepieciešams izdarīt pērkot uzmanību, mēs piedāvājam noderīgus videoklipus un sniegsim noderīgas atsauces uz salīdzinošo atsauksmes.

Kāpēc man ir nepieciešams multivarkers, ja man ir plīts?

Ir skaidrs, ka, piemēram, virtuvē uz studentu kopmītnēm, vai dārza multivarka ir lieliska nomaiņa plīts, mikroviļņu krāsns un krāsns. Un kas, ja jums ir visas virtuves iekārtas, vai jums šajā gadījumā ir nepieciešams multivarkeris?

• Patiešām, multivarkerā nav nepieciešama lieta pilnvērtīgā virtuvē. Pārtikas sagatavojot to lēni, un daži ēdieni tiek pagatavoti tajā gandrīz, kā arī uz krāsns / krāsns: bieži kontrolējot, uzbudinājums, temperatūras izmaiņām, pievienojot ūdens / eļļas. Nodegustēt daudzus ēdienus Multivarki iegūst tās pašas, kas veikti parastajā veidā, un tikai dažas receptes izstrādāt ievērojami labākus (omletes, sautējumus, zivis, putras, graudaugi). Turklāt, neskatoties uz reklamēto "viegli cooking pirmo reizi, lai uzzinātu, kā improvizēt un pielāgot programmu sev jaunpienācējs būs grūti.
  instagram viewer

Ir vairāki iemesli, kā nopirkt multi-

• Pirmkārt, tas ļauj jums pagatavot visvairāk ēdienu bez jūsu kontroles. No jums tikai nepieciešams izgriezt produktus, pievienot tos un izvēlieties vēlamo programmu. Tātad, piemēram, jūs varat likt sautētas sautējumu un doties pastaigā ar bērniem, nebaidoties, ka dārzeņi dedzinās. Turklāt, pat ja jūs staigājat pastaigā, sautējums turpinās karsts un svaigs pateicoties automātiskās apkures funkcijai.
• Otrkārt, aizkavētā starta funkcija, kas ir lielākajā daļā modeļu, ļaus jums netraucēt gatavot brokastis no rīta. Viss, kas jums nepieciešams, ir uzpildīt un sākt kafiju no vakara.
• Treškārt, ja jūs ievērosiet pareizu uzturu, tad daudzfaktori varēs dažādot ēdienkarti ar ēdieniem, kas pagatavoti pārim vai savai sulai bez tauku pazušanas.

12 padomi pircējam

1. padoms. Multivarka spiediena katls ir labāks nekā tikai multivarker vai parastā spiediena katls

Parastā multivarka pavāra ēdienu normālā spiedienā, tāpēc produkti tajā lēnām kļūst vājš. Spiediena katls paaugstināta spiediena dēļ izkarsē ūdeni līdz 100 grādiem, tāpēc ēdieni ātrāk sagatavo. Tātad, piemēram, ja zupa multivarketā tiek pagatavota 2 stundas, tad spiediena katlā - tikai pusstundu.

• Šķiet, kāpēc mums ir nepieciešams multivarkers, kad ir spiediena katls? Fakts ir tāds, ka ne visus ēdienus var pagatavot paaugstinātā spiedienā. Turklāt parastā multivarkai ir vairāk funkciju, tā labāk saglabā pārtikas derīgās īpašības un sagatavo drošāku (sienas nesasilst).

Tāpēc, lai jums būtu iespēja izvēlēties starp valdzinošu un ātru ēdienu gatavošanu, ir vērts iegādāties multivaru ar spiediena katls.

Pēc šīs saites jūs varat iepazīties ar salīdzinošo pārskatu un testu dažādu cenu kategoriju pļavas un putras vārīšanai dažādu cenu un multifunkcionālo spiediena katlu Phillips.

2. padoms. Jo vairāk jaudas multivarkers, jo ātrāk tas sasilst

Dažādu modeļu enerģijas patēriņš svārstās no 450 līdz 1500 W atkarībā no bļodas tilpuma un ražotāja spējām. Ar "citu vienādu izvēlieties tādu, kam ir liela jauda.

• Mazai bļodiņai ar ietilpību 2-3 litri 700-800 W pietiek 800-1000 W par vidējo bļodu, un liela daudzfunkciju jauda ir lielāka par 6 litriem, jābūt 1000-1500 W.

3. padoms. Optimālais tilpums bļodā, kuru jūs varat noteikt, pamatojoties uz aprēķinu, ir 2 litri uz cilvēku

Bļodas tilpums ir viens no galvenajiem multivarkas izvēles parametriem. Jūs varat izvēlēties starp 2 un 10 litriem.

• Lielākajā daļā gadījumu viens pāra cilvēks ir piemērots neliels multivarkers, -3 litri. 3-4 cilvēku ģimenei / komandai pietiek ar 4-5 litru tilpuma traukiem. Lielai 5 vai vairāk locekļu ģimenei ir nepieciešama 6 litru vai vairāk bļoda.

Protams, jāņem vērā arī jūsu kulinārijas paradumi, dzīvesveids. Piemēram, tas ir vērts iegādāties kausu vairāk "normāli ja jūs bieži uzaicināt viesus vai gatavot, lai to turpmāk izmantotu.

• Lūdzu, lūdzu!Izvēloties multivarku, jums jākoncentrējas uz strādāšanu, nevis uz kopējo bļodas apjomu, kas bieži tiek norādīts uz kastes.

4. padoms. Nepārmaksājiet par nevajadzīgo programmu pārpilnību. Galvenais ir tas, ka multivarkai ir manuāli režīmi

Lielākajai daļai multivisoru var būt no 6 līdz 18 programmām, bet ir arī tie, kuriem ir līdz 100 režīmiem. Jo vairāk programmām ir multivarkeris, jo dārgāk tas ir. Pirms pērkat, padomājiet par to, kādas programmas jums vajadzīgas un kādas no tām reti izmantos. Šeit ir saraksts ar 7 vispiemērotākajiem, pēc mūsu domām, pamatprogrammām:

• Graudaugu gatavošana- šī režīma iestatījumi ir labāk maināmi sev, lai rupja kļūst, kā jums patīk, piemēram, viskozs vai drupināms.
• Rīsu, griķu un citu labību kulinārija.
• Dzēšot- vispopulārākā un universālā programma, kas sagatavo kā plīti zemā temperatūrā. Pateicoties tam, "dzesēšanas" režīmā jūs varat gatavot un biezputru, un zupas, un sautējumus, un želeju, un gaļu ar dārzeņiem.
• Cepšana- noderīgs režīms, kas ļauj ne tikai cept, bet arī mazuļus (ar atvērtu vāku).
• Cepšana- Daudziem receptēm ir nepieciešams "cepšanas" režīms ar atvērtu vāku, taču to var aizstāt ar programmu "Cepšana" ar atvērtu vāku.

• "Plovs"- Plofs var pagatavot programmā "Rīsi ja pats pats gremošanas režīms. Tomēr programma "Pilau" ir laba, jo tā nodrošina ne tikai ēdienu gatavošanu, bet arī automatizētu tastēšanu pēdējā gatavošanas stadijā. Ar šīs programmas palīdzību jūs varat pagatavot ne tikai pļavu, bet arī daudzus citus ēdienus, kur jums ir nepieciešams gan ēdienu pagatavošana, gan cepšana, piemēram, makaroni jūras spēkiem vai cepti pelmeņi.
• Daudzfunkcionāla- Šis ir lietotāja režīms, kas ļauj patstāvīgi iestatīt temperatūru un gatavošanas laiku. Lai izmantotu daudzfaktoru, pavārs saskaņā ar receptēm, kas atrodamas internetā, un improvizēt ar šādu iespēju kļūst daudz vieglāk. Daži multivarkeri var vienlaicīgi saglabāt vairākus jūsu iestatījumus.

Jo mazāks režīma Multi-Cook režīma iestatījumu temperatūra un laiks, un jo lielāka temperatūru un gatavošanas laika diapazons, jo vairāk kulinārijas iespējas jums būs.

Arī daudziem krievu lietotājiem papildu programmas nebūs pieejamas: "Zupa "Jam "Steamer "Baker" (iekļauta daudzās maizes konditorejas izstrādājumos), "Jogurts".

• Bet sarakstu ar papildu programmām, kas nepieciešamas ne katru dienu, ne visiem: fonds, kūpināts, "Pasta "Fryer "Siers "Spēle "Baby Food "Pizza "Popcorn "Risotto "SOTE" "Halva".

5. padoms. Bļodā jābūt rokturiem

Tātad jūs varat viegli iegūt karstu tasi Multivarki nepieciešams, pirmkārt, Multivarki segums nolaist vismaz 90 grādiem. Otrkārt, bļodā bija ērtas karstumizturīgas rokturi.

• Daudzās mulvarikās ir bļodas bez pildspalvām. Get to jūs varat tikai ar speciālām metāla knaiblēm (piegādājis vai iegādāties atsevišķi) vai silikona podu turētāji, kuri ir vienmēr turēt pa rokai. Turklāt, iegūt bļoda ar knaiblēm / mazvērtīga ir mazāk ērts, un tāpēc nav droša nekā vienkārši paņemt to uz augšu, rokturi, kā uz pannas.

Padome 6 Bļodas keramikas pārklājums ir drošāks par teflonu

Lielākā daļa multivoriju bļodas ir izgatavoti no alumīnija un pārklāti ar nesaturošu pārklājumu:

• Teflona;
• Keramikas izstrādājumi.

Faktiski, non-stick pārklājumu materiālu sauc svarīgs izvēles kritērijs Multivarki neiespējami, jo kauss ir patērējams instrumenta elements un, turklāt, abi no pārklājuma ir apmēram tāda paša īslaicīga.

• Teflona pārklājums ir viegli tīrāms un tam piemīt izcilas noturīgas īpašības. Tomēr tas kļūst scratched viegli, un tiklīdz skrambas parādās uz vāka, tas kļūst toksisks. Pat ar ļoti rūpīgu apstrādi teflona bļoda kalpo ne ilgāk kā 2-3 gadus. Starp citu, plastmasas asmens, kas pabeigti visvairāk multivarok par teflona pārklājums nav nepieciešama. Vislabāk ir izmantot silikona lāpstiņas un karotes.

• Keramikas pārklājums ir labs, jo tas ir mazāk bail no skrāpējumiem un veļas suka, bet tas ir arī nodilst ātrāk. Turklāt keramikas bļoda ir bail no kritieniem, to nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un, protams, tas palielina izmaksas dažiem multivarku. No otras puses, pat ja keramikas pasliktinās, noārdās tikai tās nepielīpošās īpašības, bet nekādu kaitējumu tas rada.

Ja jūs mēģināt, jūs varat atrast multibar ar izturīgu nerūsējošā tērauda bļodu. Piemēram, vācu ražotāja Steba (attēlā) piedāvā tikai divas bļodas - ar teflona un nerūsējošā tērauda apdari.

Skatiet arī: 12 padomi, kā izvēlēties māju maizes gatavotājam.

Padome 7 Vēlams, lai temperatūras automātisko uzturēšanu varētu izslēgt

Gandrīz visi moderna Multivarki ir saglabāt trauku siltu funkciju, kas ieslēdzas automātiski, tiklīdz pārtika ir vārīti. Tomēr ne katrs modelis ļauj atcelt šo iespēju, nevelkot vadu no kontaktligzdas.

• Iedomājieties, ka jūs vēlaties no rīta likts gatavot kompotu, ka vakarā nākt un atspirdzināties aug aukstu dzērienu. Ja mājā neviens, un neviens izslēgtu strāvu, kad kompots tiek vārīti, jūsu ierašanās viņš paliks karsts. Tādēļ ir nepieciešams, lai dotu priekšroku multivarka kas ļauj atspējošanas avtopodogrev pirms vārīšanas.

Padome 8 Vāks ir svarīga multivarkas daļa, kas jums ir jāpārbauda ar aizraušanos

Vispirms pārliecinieties, ka iekšējais vāks ir noņemama, lai jūs viegli varat ņemt to nost un nomazgāt uzkrāto taukus un netīrumus. Lielākā daļa mūsdienu multivarok sniegt šādu iespēju, bet, tomēr, modelis bez noņemamiem vākiem joprojām ir atrodami. Nu, ja multivarkas vāks ir pilnībā noņemts.

Otrkārt, pirms jūs pērkat, pārliecinieties, ka vāks nav plaisas un hermētiķi gumiju saspringts, tas ir taisni un nav defektu.

Treškārt, apskatīt ķermeņa vāciņa piestiprināšanas vietu. Komponenta plastmasai, kurā ir viras ass, jābūt biezai un izturīgai.

Ceturtkārt, pievērsiet uzmanību tam, kā vāks ir aizvērts. Tas ir labāk, ja tas ir bloķēts ar bloķēšanas metodi, nevis ar atslēgu (fotoattēlā), kuru tur tikai ar pāri tapiņām. Diemžēl šādas tapas ir beidzot pop no caurumiem dēļ plastiskās deformācijas nepārtraukta kontakta ar tvaika vai vienkārši izjukt. Daudzi modeļi no Redmond, Polaris, Ourson un Molinex multivar modeļiem bieži vien ir tādi, bet visi servisa centri to uzskata par garantijas gadījumu.

Zemāk ir redzams video par to, kā salauzt salauztu slēdzeni uz Redmond multivarkas piemēru.

Piektkārt, kā jau tika minēts, vāciņam jābūt noliektam 90 grādos, bet labāk.

Padoms 9 Vēlaties ietaupīt naudu? Iegādājieties multivarku ar plastmasas apvalku

Multivarkera korpuss var būt izgatavots no plastmasas vai nerūsējošā tērauda. Korpusa materiāls neietekmē ēdienu kvalitāti un aprīkojuma funkcionalitāti, tāpēc, ja vēlaties saglabāt, droši ņemiet plastmasas multivarku. Tieša plastmasas plastmasa ir atšķirīga, un, ja jūs iegādājaties modeli no šī materiāla, tā ir kvalitāte.

• Baltā plastmasa laika gaitā kļūst dzeltens;
• Kvalitatīva plastmasa nedrīkst smaržot;
• Izvēloties multivarku ar plastmasas korpusu, mēģiniet pavirzīt vāku un korpusu uz priekšu un atpakaļ. Labs plastmasas multivarkeris nesaskrāpē un nepārkāpj šādas kustības.

Nerūsējošais tērauds ir stiprāks, mazāk pret skrāpējumiem, izskatās jauki, bet ierīce ir ievērojami smagāka un dārgāka.

10 padoms. Multivarkam jābūt ūdens slazdam

Kondensāta kolekcija nav pieejama katram multivarkam, lai gan tas ir patiešām nepieciešams. Pateicoties tik vienkāršajai daļai, gatavošanas laikā ķermeņa ārējās sienas un vāka malas netiek mitrinātas.

Padoms 11 Gumijas kājas - vēl viena obligāta ierīce

Gumijas kājas vai mazie plankumi ir vienkāršākās detaļas, kas ļauj multivarkeram stingri stāvēt uz galda, nevis slīdēt. Diemžēl dažiem modeļiem ir plastmasas kājas, kā attēlā zemāk.

Skatiet arī: Maisītāja izvēles rokasgrāmata

Padoms 12 Displejam un vadības panelim jābūt ļoti ērtai

Neatkarīgi no formas, kas ir multivarkeris, ir vēlams, lai displejs un vadības panelis būtu novietoti augšā vai zem slīpuma, lai jums nebūtu jāpieliek piezemēšanās, lai palaistu programmu.

• Displejam jābūt kontrastam un vēlams ar apgaismojumu, lai jūs varētu sākt ierīci tumsā.
• Pārliecinieties, ka mēģiniet nospiest veikalā esošo tirdzniecības modeļu pogas. Viņiem jābūt jutīgiem un patīkamiem darbā.

Tas ir labi, ja displejā ir redzama šāda noderīga informācija:

• Norādītais gatavošanas laiks un / vai temperatūra;
• Programmas vadīšana;
• Auto apkures režīms ir aktivizēts;
• Laika periods, kas pagājis līdz trauka sagatavošanai (bieži parādīts tikai tuvāk ierīces beigām).

• Vārīšanas ilgums;
• Laiks, kas palicis pirms sākuma, kad sākusies aizkavēšanās.

Un pāris vārdi par progresīvām funkcijām

• Ja jums ir bērni, nav lieki iegādāties ierīci ar ieslēgtu slēdzeni, kad bļoda ir tukša.
• Vai vēlaties ietaupīt elektroenerģiju un ātri sasildīt kausu? Izvēlieties modeli ar indukcijas apkuri, kas patērē 2 reizes mazāku enerģiju. Taisnība, indukcijas multivarkeriem ir daudz dārgākas (apmēram 20 tr).
• Dažas multivarkas ir aprīkotas ar 3D sildīšanas funkciju, kuras rezultātā tiek sildīti bļoda produkti vienmērīgi no trim malām (apakšā, malās un augšpusē) un ātrāk (par aptuveni 30%), bet enerģijas patēriņš nav pieaug. Īpaši svarīga ir 3-D karsēšana cepšanas režīmam. Paturiet prātā, ka šīs opcijas pieejamība palielina ierīces izmaksas par 1500-2000 rubļiem.

Mūsdienu multimediju modeļi ir spējīgi kontrolēt caur Wi-Fi. Šeit jūs varat izlasīt detalizētu pārskatu par to, kā šī iespēja darbojas praksē, izmantojot Polaris EVO EPMC 0125 daudzkārtu.

Un, visbeidzot, mēs piedāvājam noskatīties video stāstu par "Control Purchase" par to, kā izvēlēties multivarku par māju.

Lasīt arī:

• . Kā izvēlēties ideālu espresso automātu.
• . Soli pa solim, lai izvēlētos sulu spiede.
• . 6 faktori, kas jāzina pirms mikroviļņu krāsniņas iegādes.
• . Kā izvēlēties trauku mazgājamo mašīnu - mēs gatavojamies pirkt.
• . Mēs pareizi lietojam trauku mazgājamo mašīnu.
• . Rokasgrāmata blenderī iegremdējamam un stāvošam tipam.