Saturs:
Ne visi zina, ka pasaulē tiek audzēts liels skaits kartupeļu šķirņu. Ir eksotiskas sugas ar neparastu garšu. Mēs nevaram iedomāties brīvdienas un parastās ģimenes vakariņas bez kartupeļu ēdiena: kartupeļu biezeni, ceptu, sautētu, pildītu, ar sēnēm. Sarakstā visi ēdieni ar šo sakni ir vienkārši neiespējami. Pāriet uz populārāko sugu izpēti. Mēs pētām kartupeļu šķirnes, fotogrāfijas un aprakstus.
Katrs vārds atšķiras ar tās garšu un sagatavošanas metodi, kuru ir grūti noticēt uz ielas. Bet pieredzējušie mājsaimnieces ir labi pazīstami ar kartupeļiem un zina, kurš no tiem ir piemērots kartupeļu biezeni, un kas ir piemērots kartupeļiem "uniformās".Tātad, mēs uz displeja parādām visvairāk populāras kartupeļu šķirnes, to fotogrāfijas un aprakstus.
Izvēloties, jāpievērš uzmanība noturībai un izturībai pret galējībām, slimībām!
Red Scarlett
Holandiešu selekcionāri darīja visu iespējamo un izcīnīja neticami daudzus kartupeļus - Red Scarlett. Pieder agrīnai nogatavojušai, zemai augu daļai, ziedi ir sarkanīgi violeti. Augsta raža, bet bieži vien sakņu lielums un to skaits ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Kartupeļu bumbuļi ir iegareni, pat līdz 150 gramiem. Pavāri atzīmē kultūraugu izturību pret bojājumiem, un pēc termiskās apstrādes bumbuļi nemaina krāsu. Dārznieki mīl šo šķirni, lai atvieglotu sausumu, izturību pret dažādām sēnēm, slimībām.
Sineglazka kartupeļi
Mīļākie dārzkopju daudzveidība un nepārspējama uzglabāšana, Sineglazka kartupeļi stingri ieņem vadošo vietu pieredzējušu dārznieku vidū.Agrīnie bumbuļu veidošanās( ziedēšanas laikā) ļauj dārzniekiem 40 dienu laikā izmēģināt jaunus kartupeļus. Sadaļā bumbuļi ir balti, tās kultūras nosaukums, kas saņemts zilā krāsā, kas sākas pavasarī.Raža vienmēr ir bagāta, no simts līdz 500 kg. Ziedi ir gaiši zili, lieli ovālas formas bumbuļi.Šķirne netiek uzglabāta ilgi, bet tai ir lieliska garša. Izturīgs pret plīsumiem, vēlu puvi, baktēriju puvi.
Nevsky kartupeļi
Nevsky kartupeļi ir piemēroti agrā jauniešu kartupeļu cienītājiem. Jau 40. dienā pēc stādīšanas kultūra patīk plaši un garšīgi. Blīvi topi, balti ziedi. Bumbuļi ir ovālas, gaiši dzeltenas mizas, mīkstuma krēmkrāsas. Laba uzglabāšana pat ļoti zemā temperatūrā.Stādot, jāatzīmē, ka augsnei jābūt labi uzsildītai, bumbuļi ir veseli un bez šķeltiem stādiem.Šķirne ir izturīga pret slimībām, vīrusiem. Pateicoties pareizai augsnes apstrādei ar mēslojumu, kartupeļi radīs bagātīgu ražu.
Lasok kartupeļi
Sāļš garša, izturība pret slimībām, temperatūras atšķirības atšķiras ar Baltkrievijas selekcionāru audzētiem Lasokas kartupeļiem. Produktivitāte - 650 cententi uz hektāru, izcila gatavošanas kvalitāte. Mājsaimnieces izvēlas šo šķirni kartupeļu biezeni, cepšanai, sautēšanai un citiem iecienītākajiem ēdieniem. Ražots rūpnieciskā mērogā, jo tas ir viegli uzglabājams un veiksmīgi transportēts lielos attālumos. Miza ir gaiši dzeltena, bumbuļi ir iegareni, baltā griezumā.Lai mēslotu augsni, galvenais nav pārspīlēt to ar augstāko mērci. Augs sāk dīgstoši blīvi un "noņem" spēkus no saknēm, kas noved pie mazu augļu izskatu. Periodiska laistīšana, nogremdēšana, kaitēkļu un slimību kontrole novedīs pie viena rezultāta - dārznieks saņems dāsnu ražu.
Rocco kartupeļi
Skaisti ārēji un ļoti garšīga kultūras šķirne, ko iegūst, audzējot holandiešu speciālistus, “Rocco” kartupeļi augļus aug augusta sākumā.Krievijā šo unikālo šķirni sāka audzēt pirms 20 gadiem. Kultūra tika aklimatizēta mūsu klimata zonā.Tikai divus gadu desmitus un garšīgu produktu tagad var redzēt jebkurā tirgū.Ziedu krāsa ir sarkanīgi violeta. Ovālas formas saknes ar sarkanu mizu. Ievērojams, ka šīs šķirnes bumbuļi vienmēr ir pareiza forma bez šķembu un izliekuma. Maksimālais svars -120 grami. Augs ir izturīgs pret vēlu, vīrusiem, krūmiem, sausumu."Rocco" priekšrocības var attiecināt arī uz labu saglabāšanas kvalitāti un vides drošību videi, kas garantē kultūraugu saglabāšanu ilgstošas uzglabāšanas un transportēšanas laikā.Sakarā ar izturību pret transportu un uzglabāšanas kvalitāti šķirne tiek audzēta rūpnieciskā mērogā un “sagaida” pircēju visu veikalu un tirgu plauktos.
Kartupeļi "Rosara"
Šim tipam ir unikāla garša, kas piemērota dažādu ēdienu gatavošanai. Kartupeļu šķirne "Rosara", ko audzē vācu audzētāji. No viena krūma 12-15 bumbuļiem viena augļa svars sasniedz 115 gramus. Par ražu ražas ir pietiekami 65-70 dienas.Šķirne ir izturīga pret sēnītēm, slimībām, kartupeļu vēzi, nematodiem, krabiem. Viegli izturas pret zemām temperatūrām, kas ļauj jums dot bagātīgu ražu vēsā klimata zonā.Laba uzglabāšana ļauj jums audzēt Rosara kartupeļus rūpnieciskā mērogā un transportēt tos uz dažādām valstīm. Augļi ir sarkanā krāsā, iegareni, lieliska garša. Lietus, sausums, aukstuma temperatūra neietekmē šķirni, kas garantē augstu ražu.
Riviera kartupeļi
Gaiši dzeltenie ovāli formas Riviera kartupeļu bumbuļi ir agrās šķirnes un raža 40. dienā pēc stādīšanas. Sakarā ar bagātīgo augļu attiecas uz galda šķirnēm. Vienmēr ir skaista prezentācija un lieliska garša. Labi turēti, bet, ņemot vērā, ka tas ir agrīna šķirne, dārznieki neaug augus izmantošanai ziemā.Kultūra ir izturīga pret sausumu, zemām temperatūrām, lietainiem laika apstākļiem, slimībām, vīrusiem. Arī augsta izturība pret kartupeļu vēzi, nematodi, krūmiem.Šķirne tiek audzēta dienvidu reģionos, nav ziedēta. Augam ir augsts kāts, bumbuļu acis ir nelielas.
Agrīnas šķirnes, kas apstrādātas ar ķimikālijām, nav stingri ieteicamas!
Picasso kartupeļi
Vidēja vēža šķirne pēc stādīšanas dod 125-140 dienu ražu. Picasso kartupeļus audzē holandiešu audzētāji. Attiecas uz augstas izšķirtspējas izskatu, miza ir dzeltena, rozā acis. Sakņu kultūras ir lielas, lieliskas garšas. To audzē ne tikai dārznieki, bet arī rūpnieciskā mērogā.Labi uzglabāta, viegli pacieš augsta un zema temperatūra, sausums, lietus. Picasso kartupeļi ir izturīgi pret slimībām, vīrusiem, krūmiem, vēlu puvi. Galvenās audzēšanas vietas ir Centrālās Melnās zemes teritorijas. No hektāra novāc līdz 570 kartupeļu centriem.Šī šķirne "dod priekšroku" biežai mēslošanai ar mēslošanas līdzekļiem.
Vispopulārākās ir iepriekš minētās kartupeļu šķirnes. Katram no tiem ir
- lieliska garša,
- mainīgums,
- , kas ir izturīgs pret vīrusiem un slimībām.
- viegli panes temperatūras galējības;
- pieraduši labi dažādos Krievijas klimatiskajos apstākļos;
- izturīgs pret ilgtermiņa uzglabāšanu;
- viegli pārvieto tālsatiksmes transportu.
Zema temperatūra, sausums, augsts mitrums audzēšanas laikā neietekmē ražu. Izvēlieties savu garšu un dārza gultās audzējiet savus iecienītos kartupeļus. Līdz šim, lai atrastu elites vai retas šķirnes, nav problēmu. Viss, kas nepieciešams no dārznieka - strādāt un raža būs veiksmīga!
