Augošas vīģes Kubānā - īpašības, pieredze

Fig. Dienvidos, Melnās jūras krastā, Krimā - milzīgs koks. Mūsu gadījumā Kubanā vīģes drīzāk atgādina lielu krūmu, lai gan Krasnodārā vienā no parkiem es redzēju vīģes koku. Protams, ne tik liels kā, piemēram, Sočos, bet tomēr koks. Mūsu zonā ir ieteicams to audzēt krūma veidā, jo tas ir jāpārklāj ziemai, piemēram, vīnogām. Vīģu audzēšana, lauksaimniecības tehnoloģija, iezīmes - par to mēs tagad runāsim.

Vīģes vienmēr ir mīlējušas, pat lasījušas. Iekārtai ir vairāki nosaukumi. Vīģes, vīģes vai vīģes koki, "ķiršu ogas" - no ficus ģints cilts. Turku izcelsmes vārds "fig".Bet vispārējais nosaukums "ficus", kas pārvietojas no rietumiem uz austrumiem, pakāpeniski mainījās - iekļuva mūsu valodā kā vārds "fig."

Līdz ar to svētajās grāmatās minētais “vīģes koks” - “vīģes lapa”, ar kuru skulptori sedza savu statuju kailumu( šī izpausme vēlāk kļuva par mājsaimniecības vārdu).Vecajās krievu grāmatās vīģe tika saukta par vīģīti, un koku sauca par vīģes koku. Tagad tas tiek izplatīts Vidusjūras un Melnās jūras piekrastē, Mazajā Āzijā.

Vīģes, vīnogas, olīvas ir bijušas vairāku paaudžu pārtikas. Vīnogas un vīģes Bībelē ir minētas kopā, jo tās tika audzētas tuvumā.Tie bija miera, mūžīgās dzīves, veselības un laimes simboli.

↑ uz saturu ↑

Vīģu botāniskās īpašībasšķirnes).Vīģes koks ir pazīstams cilvēkam kopš seniem laikiem un ir audzēts aptuveni 5000 gadus.

Vīģes koks ir ilgi dzīvots koks - labvēlīgos apstākļos tas dzīvo un sedz augļus vairāk nekā 300 gadus. Kaukāza Melnās jūras krastā augošais vīģes koks( F. Karika) sasniedz 12 m augstumu ar stumbra diametru līdz 60 cm, bet Kubas reģionā tas visbiežāk ir krūms. Lapas ir 3-7 loka, pat gandrīz veselas, raupjas, līdz 25 cm garas, garām biezām lapām. Ziedi tiek savākti blīvā bumbiera ziedkopā ar caurumu. No šejienes kļūst skaidrs izteiciens “parādīt figūru”, tas ir, dulija( dulya - ukraiņu bumbierī).

Fig. - augu dioecious, ar divmāju ziediem, ēdamiem stādiem. Veģetatīvi pavairoti, parasti 2-3 gadus veci spraudeņi, kā arī sakņu procesi, dzinumi. Augļi 2-3 gadu laikā.Lapas zied gada aprīlī un nokrīt oktobrī.Zied 2-3 reizes gadā: aprīlī-maijā, jūnijā-jūlijā un augustā.Krasnodarā vīģes pat iet uz ziemu ar nenogatavojušiem augļiem. Mežā, ko pavairo ar sakņu procesiem vai sēklām.

Izhir - viena no vecākajām kultūrām, pieder zīdkoka ģimenei. Uzplaukst nekavējoties ar augļu kokiem. Pēc nogatavināšanas tos sauc arī par vīnogām, ļoti maigām un garšīgām.Šis pārtikas produkts ar augstu kaloriju satur līdz 40% cukuru( glikozes un fruktozes), proteīnus, C vitamīnu, provitamīnu A, daudz kālija sāļu( 1161 mg%), magnija( 117 mg%), kalciju( 227 mg%), fosforu( 263 mg).%), dzelzs( 46 mg%), dažādi fermenti un citas vielas.

attēls ir ļoti noderīgs sirds un asinsvadu slimībām, to lieto anēmijai. Augļi satur fermentu ficīnu, kas palīdz uzlabot asinsvadu trombu veselību. Ievārījums un kompoti ir vārīti no ogām, tie ir žāvēti, bet labāk tos izmantot svaigi.

Dārznieku interese par parasto( Adrijas jūru) fig. Tam nav nepieciešama apputeksnēšana, proti, tai ir ilgi pistoles ziedi, kas dod visu paaudžu ēdamas vīģes.Ķīniešu zvans fig-wah-go( augļi bez ziediem).Jā, tā neredz ziedēšanu.

Mūsdienās vīģu kultūra ir plaši attīstīta Transkaukāzijas, Krimas reģionos. Arvien vairāk šādu stādījumu Kubānā.Tagad tiek audzētas daudzas jaunas šķirnes. Labākie no tiem ir Turcijas izcelsmes.

Sočos vietējie iedzīvotāji audzē baklažānu vīģes, kurām ir iegarenas vidēja izmēra ogas, kas ir vairāk pārvietojamas nekā citas jaunas šķirnes. Viņam ir cits vārds - Kara-figūra( tumšs).Vieglas Sary-Pise šķirnes. Dagestānā labākā šķirne ir Ak-fig. Mēs esam izplatījušies uz Melnās jūras krasta spontānajām šķirnēm - Sochi-7, Cadet, Dalmatian un citiem.

Vīģu augļi ir sēklas paplašinātā kātiņā.Atkarībā no šķirnes augļi atšķiras pēc formas un svara: kubiskais, saplacināts ar dzeltenīgi zaļu krāsu Sochi-7, dalmācietis - zaļš, liels, bumbierveida.

содерж uz saturu ↑

Īpaši augošo vīģu audzēšana Kuban

Vīģes, kas audzētas Krasnodaras teritorijā, parasti ir jāiekļauj ziemā parastajos vīnogu periodos, tas ir, oktobrī-novembrī.Līdz tam laikam vairums augļu nogatavojas, lapas sāk atdzīvoties, brīvi atdalītas. Vidējais audzēšanas periods ir 215-220 dienas. Vīģes noteikti slēpjas, kad audzē mūsu reģionā.Kopā ar dzinumiem, netraucēti augļi, tie nāk klajā ar agru ražu nākamajā gadā.Ir nepieciešams patversme sagatavotajā tranšejā, kas izraka dienvidu pusē ar dziļumu 30-40 cm gar stumbru atzarojumu garumu.

Pirms aizsargāt visu koku vai krūmu bagāžnieku var izmazgāt vai apstrādāt ar 3% preparāta šķīdumu Nr. 30 vai ar 1% vara vai dzelzs vitriola šķīdumu. Ir nepieciešams apstrādāt bedrīti, visu augu masu, kas aptvers vīģes. Patvērumam ir nepieciešams sasiet krūmu ar plašu lenti, pakāpeniski jāsasniedz leņķis uz zemes, ja augstums ir 2,5-3 m un vairāk, tad tas jāveic 3-5 dienu laikā.Lai noliektu, izmantojiet smagus priekšmetus: koku stumbrus vai dzelzsbetona priekšmetus. Liekot leju, augs līkumā nesalauž, negatīvas parādības nav. Sagatavotā bedre patvērumam ir pārklāta ar veģetāciju, un virsma ir pārklāta ar sausu veģetāciju, tad ar plēvi, papīru vai jumta segumu, tad ar vismaz 20-25 cm biezu zemes slāni & gt.

Ja jūs augat krūmveida figūru, tad nav nepieciešams to nolaist ziemā.Jūs varat vienkārši sasiet filiāles labi ar virvēm, lai samazinātu auga tilpumu, pēc tam aplauzt ar maisu vai vairākiem blīvākā seguma slāņiem - tagad tos brīvi pārdod veikali dārzkopjiem. Arī vieta pie bagāžas nodalījuma pamatnes ir jāuzsilda - apkaisa zemes pilni vai nosedziet koka stumbru ar sausu zāģa slāni, salmiņiem.

Figures gatavas ziemai

Jāatzīmē, ka bites vai skudras bieži sabojā nobriedušas vīģes līdz 10-15 procentiem. Nepieciešams biežāk novērot sēklu gatavību un savākt tos savlaicīgi.

Īsumā par vīģu audzēšanu. Ir vēl viens noslēpums augšanai. Augu sakņu sistēma ir labi attīstīta, iekļūst 2,5 metri vai vairāk. Tas sākas gandrīz no augsnes virsmas. Zinot to, dārzniekam koku stumbrs vienmēr jāuztur darba stāvoklī.Ko tas nozīmē?Tas nozīmē, ka vīģes ir viens no tiem ļoti prasīgiem augiem, kas lielā mērā ieelpo ar skābekli, tāpēc tās saknes atrodas tuvāk augsnes virsmai.

Rodas jautājums: kā atbrīvot stumbra loku, jo jūs varat sabojāt saknes? Un augsne tiek saspiesta un skābekļa piekļuve strauji samazinās. Kas ir izeja? Riteņa aplī ir nepieciešams izmantot miecēšanas metodi. Tas nozīmē: ļaut zālaugu maisījumiem( varbūt pat nezālēm) augt līdz 15-20 cm augstumam un pļaut, atstājot zāles maisījumu pristvolny lokā.Otrās pļaušanas un turpmākās pļaušanas pļaujamās zāles pakāpeniski mitruma ietekmē pakļaujas mineralizācijas procesam labvēlīgiem mikroorganismiem.Šajā metodē, pirmkārt, augsne, kas atrodas virs sakņu sloksnes, ir mazliet apcirsta - skābeklis brīvi iekļūst, un, otrkārt, pļaujamā zāle kalpo kā mulča, un tas nozīmē, ka saknes mitrums arī parasti iet.

figūras - vieglas, siltas klimata augs. Atkarībā no šķirnes, audzēšanas apstākļiem, tas var izturēt absolūtu minimumu -12 līdz -16 ° C.Tāpēc, ņemot vērā augšanas zonu, ir nepieciešams veidot augu. Piekrastē augiem tiek dota stabila forma. Pārējā reģionā vislabāk ir ventilatora formas vai krūmu veidojumi.

Veicot vīģes, ir nepieciešams nogriezt visus 50-60 cm garos jaunos dzinumus, kas nodrošina auglīgāku sānu dzinumu izskatu. Atzarošana jāveic pēc lapu krišanas vai agrā pavasarī pirms audzēšanas sezonas. Visiem izcirtņiem ir jābūt “uz gredzena” ar labi asinātu nazi, pēc tam uzreiz smērēt ar dārza piķi vai krāsu, kas pagatavota augu eļļā.Spēcīga atzarošana var izraisīt negatīvas sekas, jo vīģes izcirtņi dziedē lēni, kā rezultātā koks koks dažkārt izžūst.

Vīģu augu veidošanās sākas pēc stādīšanas. Pārklājot apstākļus, augi ir novietoti slīpi 20-40 ° leņķī, sagriezti 10-15 cm augstumā no augsnes virsmas, atstājot 3-4 spēcīgas zarus, kas kalpo par skeleta pamatu;pārējās filiāles tiek sagrieztas. Otrajā vai trešajā gadā aug otrās kārtas dzinumi, uz kuriem veidojas sēklu kultūru kultūra.

Ja vīģu koki veidojas augstā shtambiskā formā, pirmā atzarošana tiek veikta 80-100 cm augstumā no augsnes virsmas, atstājot 7-8 no visspēcīgākajiem dzinumiem, uz kuriem novieto otrās kārtas zarus. Tad veidošana tiek veikta tā, lai iegūtu labi apgaismotu retu vainagu. Lai uzlabotu saspiešanas saspiešanas jaunās tapas dzinumus. Kad nizkoshtambovoy veido pirmo atzarojumu, tas tiek veikts 30-50 cm augstumā, izrādās, ka koku, kas aug zemu, ir ērti visos aspektos.

Lai izvairītos no zariņu noņemšanas, tiek izmantots pārmērīgs vainaga sabiezējums, vertikālo dzinumu izskats, atzarošana. Atzarošanas spēks ir atkarīgs no šķirnes. Zemas augšanas šķirnes ar parastām zariņām tiek apgrieztas tikai tad, kad tas ir nepieciešams.Šķirnes ir stipri augošas, ar nelielām sekām, kas izceltas spēcīgāk.

Turpmākajos gados galvenās, spēcīgākās sānu filiāles tiek saīsinātas par aptuveni trešdaļu, ņemot vērā visu rūpnīcu. Otrā, trešā kārtas dzinumi tiek atstāti tādā daudzumā, kāds nepieciešams vainaga normālai veidošanai. Tad tiek veikta tikai sabiezēšanas dzinumu attīrīšana un žāvētās koksnes noņemšana. Mature augiem parasti nav nepieciešama ikgadējā atzarošana. Lai atjaunotu bojāto vainaga daļu vai visu krūmu, izmantojot dzinumu dzinumus.

Pašlaik nav novērotas slimību un kaitēkļu vīģes. Bet, lai palielinātu iekārtas stabilitāti, palielinātu ražu pavasarī, rudenī mēs pievienojam organiskos mēslošanas līdzekļus, un uz lapas mēs izgatavojam papildu mēslošanu ar mikroelementiem vai lētāku, pieejamu pelnu šķīdumu. Sagatavojam pelnu šķīdumu, pieprasot: 200-500 g pelnu uz 10 l ūdens uz 2-3 dienām, pēc tam ielej augšējo slāni, izmantojiet to lapotnes augšējai apstrādei un nogulsnes nogulsnēs ap vīģēm.

содерж uz saturu ↑

Mana pieredze vīģu

vīģu audzēšanā ir augļi divreiz gadā, pavasarī un vasarā, tuvāk rudenim. Ogas nogatavojas neaktīvi, šis periods tiek pagarināts visai vasarai, kā arī vēl viens rudens. Pavasara ražu no jūnija var savākt līdz pat simts reižu. Dažreiz 10-20 ogas, dažreiz 1-2 kilogrami.

Augustā augļi parādās uz jauniem zariem - tas ir otrās ražas vilnis, kas ir bagātāks nekā pirmais, bet ne visi augļi nogatavojas, viņiem vienkārši nav laika.

Septembrī-oktobrī kultūraugu novāc un nenogatavojušos lielos augļus var noņemt, pārlej ar verdošu ūdeni un vārītu ievārījumu no tiem. Nelieli nenogatavojušies augļi ir salauzti, dažreiz daļēji, bet pavasarī tie joprojām ir dušā.Man nav bijusi iespēja augļiem nogatavoties pēc ziemošanas.

Kā es varu audzēt vīģes? Tikai. Tas aug starp ābolu un persiku divu metru attālumā no katra koka. Aug augšup, topi uz dienvidiem. Vīģu priekšā nav koku.

Šis augs mīl gaismu un ūdeni. Ja jūs negaidāties sausā laikā, ogu var sagrūt. Ja tiek stādīts jauns koks, tam jābūt noliektam, sasaistītam ar tapu, ar augšpusi uz dienvidiem, lai tādā stāvoklī tas kļūtu stīvs. Kad parādās dzinumi no saknes, tie arī ir jānoliek un jāsavieno ar tapām.

Līdz vasaras beigām parasti koks jau nav bez pavadas. Jaunie sānu zari vienmēr aug uz augšu, bet tie ir elastīgi, viegli saliekti, viegli piestiprināmi pie galvenajiem stumbriem. Tad ir pienācis laiks sagatavot rūpnīcu ziemai.

Rudenī, pie koka dienvidu pusē, es ievietoju caurules gabalu( var būt jebkurš gravitācijas veids), piesaistīts tai visiem zariņu topiem, jauniem - vecajiem. Es sāku segt, kad lapas nokrīt. Es grābts atstāj no koka zem tā, lai tas netiktu saplēsts. Koka sānos, aptuveni vidū, es āmuru divās caurulēs, piesietu tiem virvi vai stiepli caur krūmu, stingri to izstiepjot, lai zari būtu stingri nostiprināti. Koks guļ.Es pārklāju ar filmu, veciem gabaliem, malās es nospiežu svarus tā, lai tas neizkļūtu vējā.

Samaziniet trīs svarus caur krūmu( ķieģeļi uz stieplēm), no augšas es pārklāju ar jumta segumiem. Ap krūmiem novietojiet piparu un baklažānu virsotnes, un uz augšu ielika visus augļus un atzarošanu no dārza. Tas ir sildītājs, kā arī vienlaicīgi aizsardzība pret vēju ziemā.Lai aptvertu vienu koku, tas aizņem apmēram stundu un atveras - pat mazāk. Fiziski tas nav grūti.

es atvērtu vīģes pēc pārziemošanas, kad sākas sasilšana, naktī nav smagu salu. Es to daru pakāpeniski. Pirmkārt, paceliet topus.tad jumta segums. Un pēc piecām dienām es izņemu filmu.

Vīģes ir labi uzpotētas, apakšējās filiāles var pārkaisa ar zemi, dzirdina, jums ir izcili spraudeņi. Ieteicams uzlikt toli gabalus vai ķieģeļus.

Zīmējums aug ātri un ir jāatšķaida laikā.Ja palaižat, tad slikts apgaismojums ietekmē kultūru. Es vienkārši izgriezu vecās filiāles.

Augļi sākas pirmajā vai otrajā gadā, nav nepieciešams izsmidzināt, iekārta ir ļoti nepretencioza. Man ir balta šķirne, vidū ar skarlatīnu, mīkstums ir oranžs, ļoti salds. Es to saucu par medu, bet es nezinu precīzu nosaukumu, es reiz nopirku to kā gruzīnu baltu.

Es vēlos novēlēt amatieru dārzniekus augu vīģēm, un, ja ir zeme, tad ne viens koks: nekāda aprūpe, bet vienmēr ir oga. Viņš dos jums lielu prieku, jo īpaši bērniem.

—————————-

Ir pienācis laiks rediģēt rakstu pirms vairākiem gadiem. Tagad, diemžēl, vairs nav iespējams atstāt vīģes bez kaitēkļiem. Pirms diviem gadiem, piemēram, man bija jauns kaitēklis - pirmo reizi es to pamanīju uz vīģes - baltu cicadku. Kaitēklis ir praktiski "neapmierinošs", piemēram, laputis. Tas nozīmē, ka augi, kas nav apstrādāti laikā no ciklona iebrukuma, labākajā gadījumā var zaudēt pievilcīgu izskatu un sliktākajā gadījumā - mirst. Detalizētāk rakstā par balto baseinu.

Grozīts 2016. gada 22. augustā.