Stādot Daikon redīsu. Japānai šī kultūra ir tikpat nozīmīga kā Krievija kartupeļiem. Daikon satur daudz ogļhidrātu, bet ir diētisks produkts. Dārzeņi tiek patērēti sālītā un ceptajā veidā, ko izmanto salātu gatavošanai bez vārīšanas. Ir daudz daikona šķirņu. Ir šķirnes no apaļas un iegarenas saknes, ar sarkanu, violetu un sniega baltu mīkstumu. Stādot redīsu Daikon
Daikon ir siltumizturīga kultūra. Sējot agrā pavasarī, augi iztur augsnes sasalšanas temperatūru, bet nekavējoties sāk izšaut. Ja mēs uzskatām, ka agrīnā raža ir slikti uzglabāta, ir saprotams, kāpēc nabadzīgos klimatos daikon redīsi tiek audzēti rudenī un ziemā.
Veģetāriešiem un tiem, kas vēro savu svaru, daikon redīsi ir pilnīgi sabalansēts produkts, kas satur 21 kaloriju uz 100 gramiem celulozes.
Daikona sēšana tiek veikta jūlijā, lai iegūtu pilnvērtīgas sakņu kultūras, lai nokristu salnās. Daikon redīsi tiek stādīti, kad gulta ir atbrīvota no agrīnās nogatavināšanas kultūrām jūlija sākumā.Lai novērstu redīsu nokrāsu, tiek izmantotas šķirnes - Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
Lasīt arī: Bulgārijas piparu audzēšana: panākumu noslēpumi
Augsnes prasības Redīsu kopšana
Labākais priekšgājējs daikonam ir zemene. Parasti vasaras vidū tiek iznīcināti vecie krūmi, gultas ir piepildītas ar svaigiem mēslošanas līdzekļiem. Grēdas rakšana nav nepieciešama. Ir nepieciešams sagriezt zaļumus no krūmiem un atstāt saknes, lai mēslotu augsni.
Dārza urbjmašīnām stādīšanas punktos ir jāizveido caurumi un jāaizpilda tās ar auglīgu augsni. Sakņu saknes var dziļāk nokļūt zemē līdz 60 cm, un šis dziļums jāsniedz ar pārtiku. Attālumam starp saknēm jābūt 40-50 cm
Katrs sakņu saknes var sasniegt 5 kg svaru un 60 cm lielu izmēru, tāpēc retais stādījums ļauj tām neaizklāt viens otru.
Katrā ligzdā tiek apsēti vairāki zirņi, pēc tam atstāti spēcīgākie augi. Plānošana notiek pakāpeniski, attīstoties augiem. Redīsu kopšana ietver:
- nezāļu noņemšanu;
- dzinumu retināšana;
- regulāra laistīšana;
- kaitēkļu apkarošana.
Lai novērstu garozas parādīšanos uz zemes, augsnes augsnei jābūt mulčai.Šajā gadījumā par lapu rozeti atstāj brīvu vietu. Ja ielejot, sakņu saknes aug virs zemes, tam vajadzētu būt kā burkānam. Augusta sākumā, lai ātri izaudzētu noietu, rūpnīcai ir jābaro smēķētāja ekstrakts.
Lasiet arī: Populāri Japānas pupiņās Adzuki
Augošs redīsu daikons, jums jāzina, ka to uzbrūk tie paši kaitēkļi kā kāposti. Tāpēc pelni un nogulšņu un putekļu attīrīšana palīdzēs izvairīties no stādījumu invāzijas ar kaitēkļiem. 
Visu dārzeņu dārza sistemātiska apstrāde no kaitēkļiem, kas izmanto bioloģiskos preparātus, dziedinās zemi, paaugstinās augu imunitāti.
Tajā pašā laikā būtu jāizveido apstākļi, lai aizsargātu augošo sakņu kultūru no bojājumiem, ko izraisījuši māla kaitēkļi - vējdzirnavas, grubu kāpuri vai kodes. Jebkurš saknes čaumalas pārkāpums padara to nepiemērotu uzglabāšanai.
Kā aizsargāt augu no sakņu kultūru ziedēšanas un uzglabāšanas
Šaušanas redīsu daikons ir vēlme dot pēcnācējus. Daba noteica augu attīstības bioloģisko ciklu, un ar ilgu dienu ir pienākums sākt reprodukciju. Tāpēc 12 stundu dienas mākslīgā radīšana var glābt rūpnīcu no pedāļa atbrīvošanas. Bet, ja tajā pašā laikā ir mitruma trūkums, izkraušanas biezums, šajos iemeslos parādīsies bultas.
Dienu pirms ražas novākšanas gultne ir jādzirdina tā, lai nākamajā dienā būtu vieglāk izņemt augu no mitrās augsnes, nesabojājot to. Daikona redīsi, kas paņemti sausā laikā, ir jānožāvē, no tās jānoņem zeme un petioles jānogriež.Veikala saknēm jābūt zemā temperatūrā pagrabā.Ja sakne tiek glabāta ledusskapī, jums tas jāiesaiņo polietilēnā vai pārtikas plēvē.
Lasīt arī: Eiropas lapas kartupeļu vēsturē
Daikon redīsu lietošana
Uzglabāšanas laikā palielinās sakņu kultūru fermentu aktivitāte. Tāpēc līdz pavasarim tas kļūst par vērtīgu vitamīnu piedevu. Daikona vērtība ir ne tikai tās labvēlīgajām uzturvielām, bet arī tās ārstnieciskajām īpašībām. Izaugsmes procesā šis dārzeņu augsne nesavāc kaitīgas vielas no augsnes.
Tam nav asas redīsu garšas un nerada redīsu garšu. Tāpēc ēdieni no tā ir patīkami garša bez nevajadzīgas asuma. Pārtikā tiek izmantoti un jaunie garšaugi kā vitamīnu papildinājums salātos. Daikon veicina citu pārtikas produktu uzsūkšanos, tas ir ieteicams pacientiem ar diabētu.
Neatkarīgi no tā, cik noderīgi ir dārzeņi, bet tiem, kuri jau ir ieguvuši iekšējo orgānu slimības, pirms daikona iekļaušanas izvēlnē Jums jākonsultējas ar ārstu. Pārmērīga daikona lietošana pat veselam cilvēkam izraisa lielu gāzes veidošanos zarnās.
Video par izkraušanu Daikonā augusta sākumā
